面點大師 第二百二十四章 下雪天就要配羊肉湯

    測試廣告1宿舍變成了單人間,一時間高典還有些不習慣。隨夢小說網 www.suimeng.co

    其實單人間更好,安靜寬敞。

    他掀開被子,一股寒風刺骨,冬天來了!

    高典搓了搓手,感覺今天比昨天要冷呢?

    他拉開窗簾,外面白茫茫一片。

    下雪了。

    現在雪已經停了,不過地上還有積雪。

    作為一個偏南方的人,高典見過的下雪次數屈指可數。

    看到窗外的雪,高典一時間還有些興奮,連身上的寒冷都忘了。

    過了會,高典打了個寒噤,身體哆嗦了一下,他連忙去找毛衣去。

    羽絨服他買了一件,網上買的。

    他們每周會把手機發下來,高典就是在哪個時候買的。

    這裡也是可以收快遞的。

    穿上毛衣之後,倒是暖和了許多,只是還有些冷。

    再穿上羽絨服,就感覺不到太多的涼意了。

    每日的晨跑結束,眾人來到灶台前,清理這灶台。

    昨夜下了雪,雖然有棚子,但是灶台也受到了一些影響。

    好在影響不是特別大,若是再過段時間,影響就大了。

    清理好灶台之後,又各自去庫房購買食材。

    有了上次的經驗,高典沒有著急去購買食材,今天還不知道客人是哪些呢。

    …………

    崔海華已經六十八歲了,都說人生七十古來稀,他距離七十也沒有兩年。

    現在生活條件好了,生病的時候變少,人活的也更長。

    他坐在車上,車裡都是和他一起的敬老院的老人們。

    崔海華是有兒女的,進敬老院是他主動要求的。

    他不想給兒女添太多的麻煩,覺著人老了就要自知,他和年輕人的生活方式大不相同,住在一起大家都煩。

    很多人不想進敬老院,但是崔海華看的開,有什麼呢?不過是換個地方住而已。

    你去兒子家住,去女兒家住,短時間還行,時間一長,都會煩你,說不定啊,兒女之間還會因為自己產生一些矛盾。

    這些年來,崔海華看的太多了。

    來敬老院有什麼不好呢?

    其實他覺得挺好,這裡有一個年齡的,大家平日裡下下棋,聊聊天,比一個人有意思多了。

    崔海華的老伴,去世已經快三十年了,那時候兒女都不大,他一個人拉扯著,等兒女大了之後,他便逐漸放手了。

    這些年來,他心裡是寂寞的,但是顧忌著兒女的感受,一直沒有再找個伴。

    來敬老院後,他內心便沒有那麼寂寞,也算是一件好事。

    他細數著自己,來敬老院已經快一年了吧。這一年時間內,自己過的還算舒心。

    孫子孫女也慢慢長大,得空的時候還會來看看自己,挺好的。

    車窗外的風景飛逝,今天是敬老院的活動。

    其實他們這些老頭老太婆的,不太願意走太遠,一來不方便,二來身體也不行。

    但是他們內心也是渴望出去的,敬老院修的雖然還可以,但是一直待在那個地方,再好也覺得膩了。

    今天難得出來,走的也不遠,每個人嘴角都帶著笑容。

    下了車,崔海華緊了緊身上的衣服,他穿的很厚,但是依舊感覺很冷。

    他知道,這不是衣服不保暖,只是他身體不像年輕的時候那樣,現在的身體,丁點也冷不得。

    很快,有工作人員前來接待。

    崔海華認真聽著。

    小姑娘講了很多,他聽進去的不多,不過重點是聽進去了。

    這裡有吃的攤位,想要吃什麼,就用塑料幣去買。

    對於吃,崔海華還算有研究。

    老伴走的早,他一個人又當爹又當媽的,廚藝自然是必不可少的一項。

    他們又不是什麼富裕的家庭,不可能請個保姆,也不會每天在外面去吃。

    到老之後,崔海華雖然少有下廚,不過他卻挺喜歡吃的。

    他這個年紀,能有多少愛好?有些愛好也是有心無力。

    莫非還能跳高跳遠蹦個極啥的?不合適。

    美食,便是他的一大愛好。

    工作人員發下來一些紅色綠色的塑料幣,這些就是去購買食物的塑料幣。

    他們一分錢沒花,相當於是免費的。

    崔海華知道,這是做公益呢,之前就有人送些吃的,挺好吃。

    …………

    高典在老人們下車時,便已經注意到。

    今天的客人,居然都是老年人!

    上次的客人算是小朋友,現在又算是老年人。

    這要不是故意如此,高典都不相信。

    只是他不明白的是,為什麼要這樣做呢?

    拋開這些無關緊要的問題,高典開始思考做什麼面點。

    很快,高典心裡便有了想法。

    他趕忙去庫房購買食材,食材購買好之後,他便開始製作起來。

    …………

    火焰升騰,煙霧繚繞,一時間,似乎雪都融化了幾分。

    崔海華那些塑料幣走進去,他事先並不知道過來做什麼,早上吃了飯。

    老年人能吃多少東西呢?

    味覺沒有年輕人靈敏,很多食物都嘗不出來味道,消化能力也不夠強。

    早上吃了飯,現在是一點胃口都沒有。

    相熟的一個老頭喊了句:「老崔,我看那邊有個亭子,要不我們去哪兒下棋去?」

    「你帶了棋?」崔海華問到。

    「肯定帶了,走哪兒去都得把棋帶著才行。」那人笑道。

    「那快走吧,別被人搶了。」崔海華催促道。

    兩個老頭,快速朝著亭子走去,健步如飛,一點不像是老年人。

    坐在亭子裡,崔海華說到:「今天我必須要把你殺的片甲不留!」

    「得了吧,就你那個臭棋簍子,我讓你一半的棋你都贏不了我。」那人說到。

    「這可是你說的,讓我一半的棋!」崔海華說。

    「去你的,讓個車還行,誰真讓你一半的棋?」

    「我還以為你多厲害,才讓個車。」

    「你還下不下了?不下我找別人去。」

    「別別別,下,肯定要下!」

    兩人把象棋擺好,坐在亭子裡下棋。

    不大會,就引來許多人的圍觀。


    「你的馬吃他炮啊!」

    「別走這兒,走這兒可就輸了。」

    崔海華黑著臉道:「觀棋不語真君子,誰都不准再說。」

    周圍的人紛紛閉上嘴,沒有指點。

    不一會兒,崔海華輸了,還差點被打成了光杆司令,車馬炮全部沒了,只有一個將和一個卒。

    「哈哈,老崔,是我贏了。」那人笑著說到。

    「贏了就贏了,嘚瑟個啥?」崔海華不滿的說到。

    「再來一局,剛才我一不小心著了道,不然我就贏了。」崔海華說。

    「行,那就再來一局。」

    「老崔,你都輸了一把,該換人了吧?」有老頭說到。

    「慌什麼慌?我再下一局就讓你們來。」崔海華說到。

    「老崔,這可是你說的,不許反悔啊!」

    「肯定不會!」

    老頭們各有各的玩法,倒是老奶奶們沒有什麼玩的,下棋她們不太會,只能幾個一起結伴走走。

    這裡的風景還是不錯的。

    時間就這樣慢慢過去,崔海華在一旁看了許久的下棋。

    那老頭一直贏,就沒有輸過。

    當然,大家也不意外,這位老頭下棋本來就厲害,可謂是冠絕他們敬老院。

    站了會,崔海華有些站不住,身上也是冷颼颼的。

    「你們先下著,我去買點熱乎的吃。」崔海華說到。

    沒人理會他,都在認真看著下棋呢。

    崔海華也不在意,沒人搭理,他自個兒就去了。

    …………

    高典鍋里的肉湯咕嚕咕嚕熬著,到目前為止一個客人都沒有。

    他不著急,耐心是有的,慢慢等就是了。

    但是其他人卻有著著急了,不少人心態都有些穩不住,現在正在焦急的張望著。

    不過該沒有客人的時候,還是沒有客人。

    老人們來了一車又一車,也不知道這些工作人員去哪兒找的。

    不著急的,不止高典一人,一般來說,著急的人,都是手中沒有太多塑料幣的人。

    之前還有一批二級麵點師墊底,他們其實沒有太焦急,反正他們再差,也比二級麵點師水平高。

    現在,二級麵點師們全被淘汰完了,就開始輪到他們。

    剩下的人,全是一級麵點師的水平,競爭變得殘酷起來,不是你被淘汰,就是我被淘汰。

    一級麵點師是有競爭參賽名額的實力的,和二級麵點師不同,他們更加不想被淘汰。

    來這裡參加集訓的人,其實水平大體上都差不多,厲害的人也沒有太厲害,每個人都有機會。

    若非水平相差不大,也就不會有這個集訓了。集訓的目的之一,就是選拔出最厲害的幾名麵點師去參加比賽。

    當然,也有些人覺得自己有自知之明,覺得自己不可能。但大部分人,都想著競爭那參賽名額。

    你又不是什麼資深一級麵點師,也沒有比我厲害到哪裡去!我憑什麼不能爭奪參賽名額?

    這是很多人心中的想法。

    此時,崔海華才剛剛走出亭子,朝著這邊走過來。

    他不知道這些麵點師心中的想法,也不清楚他們的目的。

    他走了過來,一個攤位一個攤位的看過去。

    走了半圈,給崔海華最大的感受就是,大家太熱情了。

    每個人都叫他去吃,都在努力的把他留住。

    不過有許多面點,崔海華表示不感興趣。

    走了半圈才發現,這裡的東西算是麵食,不過問題不大,麵食也有好吃的。

    忽然,崔海華鼻子動了動,他聞到了一股香味。

    很熟悉的香味。

    這醇厚的味道中帶著一點點膻味兒,沒跑了,就是羊肉湯的味道。

    他尋著味道走過去,來到了高典的攤位面前。

    正在思索著廚藝問題的高典,忽然見到有客人前來,連忙說到:「大爺,您要來一碗嗎?」

    崔海華問到:「你在這兒做的是什麼?」

    高典笑道:「我這裡做的是刀削麵。」

    「那我怎麼聞到一股羊肉湯的味道?」崔海華奇怪道。

    高典笑道:「您鼻子真好,我這就是羊肉湯打底的刀削麵。您要來一碗嗎?」

    崔海華聞言,他吃過刀削麵,談不上喜歡,也談不上不喜歡,反正也沒覺得刀削麵有多好吃。

    現在,比起刀削麵來說,他更想喝一碗羊肉湯。

    天氣冷,他身上也冷,這個時候喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯,那滋味,別提多美了。

    「你這羊肉湯單賣不?」崔海華問到。

    高典搖頭道:「不單賣的,我這是湯底,您要是買走了,我可就不夠了。」

    高典說的是實話,雖然羊肉湯不少,可是不能開這個頭,要是他都單賣的話,那面怎麼辦?

    熬是可以再熬,但是這東西費時費力。

    聽到不單賣,崔海華有些失望,「那就給我煮一碗刀削麵,湯多來點。」

    「好嘞,您稍等。」

    高典一手抓起事先做好的麵團,持刀的手快速划過,一根麵條凌空飛出,緊接著是第二根。最開始那根剛剛入水,第三根又飛了起來。

    麵條如同水中躍起的魚兒,在空中划過一道優美的弧線,再度落入水中。

    崔海華站在一旁,看著高典削麵,眼裡充滿驚訝。

    削麵是很具有觀賞性的,比起很多面點來說,刀削麵在削麵的時候,更加震撼,也更加好看。

    不一會兒,高典削出來一碗的份量。

    煮麵的水是沸騰著的,不一會兒麵條煮好。

    高典放在一次性碗裡,打了許多的羊肉湯,又詢問道:「老大爺,您口味重還是輕?」

    崔海華說到:「放重一些吧。」

    「好,您稍等。」高典說。

    他把調料放好,最後點綴上蔥花香菜,一碗清湯羊肉刀削麵就做好了。

    崔海華端著碗,拿著筷子,也不急著吃。

    他端著回亭子那邊,一邊看人下棋,一邊吃著多好。

    回到亭子處,下棋的兩人正陷入了焦灼,誰也不敢輕易動,每走一步,都要思考許久。

    崔海華站在後面,看了眼棋盤,隨即攪拌攪拌麵條。

    一股香味頓時瀰漫整個亭子。

    有人問到:「老崔,你這吃的什麼?聞起來挺香的。」

    「刀削麵。」崔海華回到。

    「你這聞起來味道不錯,搞得我也有點想吃。我怎麼還聞到了羊肉的味道?」

    「這就是羊肉湯做的湯底。」崔海華說。

    「老崔,你先嘗嘗味道,好吃的話我也去買一碗。」那人催促道。

    「著什麼急,燙得很,等我一會兒。」崔海華說。

    他稍微吹了一下,現在的天氣,溫度一下就變低了,不燙了。

    他吃了一口。測試廣告2



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