食全食美：田園俏廚娘 第154章還缺人

    如今的鋪子大廳已經裝修成了規模，雖說和蘇晴理想中的還是有些差距，可她又不得不承認，有很多細節，那些工匠們的處理可要比自己想的完美太多。如您已閱讀到此章節，請移步到

    從潘默那一臉的興奮中，蘇晴可以看出來潘默對這鋪子的裝修是很滿意的。

    既然潘默是京城裡來的大人物，能讓他感覺很滿意，那就說明這鋪子在季朝還是很特別的存在。

    如此一來，蘇晴心裡的那點小小的不滿意也就消散不見了。

    「三爺，不知道今兒叫我來是為了何事啊？」蘇晴一邊晾著剛剛送上來的熱茶，一邊問向坐在石桌另一側的潘默。

    因為蘇晴的關係，這梧桐樹下的石桌已經變成了她和潘默二人商量事情的辦公地點。

    至於後院一直都有的書房，這會兒卻變成了名副其實的書房，就只放了一些書、筆和紙之類的了。

    「當然是為了鋪子開張的事了。」潘默動了動手指，身旁服侍的小廝趕忙退下。

    趁著小廝離開的功夫，潘默說道：「你這丫頭還真是會躲清閒，鋪子裡的事當真事事都不管了。」

    「三爺這話說的，有您這樣的能手在，我這小蝦米自然是能偷得半日閒就偷半日閒了。」蘇晴一點都不為自己不處理而有半點的不好意思。

    相反的，在她看來，她不出面，反倒是有利於鋪子裝修的進展。

    「你這丫頭，就數你最會說。」潘默無奈的笑了笑，然後恢復正色，說道：「鋪子開張的日子定在了下個月的十八，你看看你有沒有時間。」

    「七月十八？」蘇晴想了想，下個月十八那天好像沒什麼事，便點點頭，「沒問題。」

    「那廚房那面，可還有什麼需要提前準備的沒？」

    「廚房啊！」蘇晴想了想，搖了搖頭，「沒有了，我之前不是把要準備的材料都給你列了單子了嗎？你只要照著那單子準備就行，其他的我來準備就是了。」

    廚房那面的，無非就是鍋碗瓢盆，還有一些食材，至於那些調料什麼的，蘇晴那都是隨身帶著的。

    而且趁著這段時間沒事可做的時候，蘇晴都偷偷的跑到了空間裡，為酒樓開張營業做著各種準備。

    別的不說，現在單是調料，蘇晴的空間裡就有不少的存貨了。

    太遠了不敢說，不過眼下這半年的用量是不愁了。

    潘默點點頭，卻沒應話。

    蘇晴看著潘默明顯是還有話沒說的模樣，便忍不住問道：「三爺，您有什麼事就直接說吧！我這人吧，有些傻，你不把話說出來，我這一時半會兒的都反應不過來。」

    「就你？還傻？」潘默沒好氣的看了一眼蘇晴。

    正好這會兒小廝端著托盤迴來了，等著小廝將托盤上的東西擺在石桌上之後，潘默方才說道：「你不覺得咱們鋪子裡還缺點人嗎？」

    「人啊！」蘇晴點點頭，可又愣住了，一臉疑惑的反問道：「什麼人？客人嗎？」

    這下潘默是真的被蘇晴打敗了，他無奈的拿起毛筆，在宣紙上寫下了兩個大字：招工。

    「招……工……」蘇晴看著這兩個字，腦子瞬間反應過來，忙說道：「你是說幹活的人啊！這個，這個還用我來決定嗎？三爺，您來決定就可以了啊！」

    看著蘇晴還是傻愣愣的模樣，潘默當真是忍不住了，開口笑罵道：「你這丫頭裝傻還裝起來沒完了是不是？非要爺生氣了你才肯乖乖的？」

    說著，潘默故意板起了臉，裝出一副「我很生氣」的模樣。

    不過一看就是故意裝的，根本不像是真的生氣。

    蘇晴看出來了，自然也就沒當真，不過她卻忍不住哈哈大笑起來。

    「哈哈哈，三爺，不鬧了不鬧了，我明白你要說的是什麼意思。」

    其實從潘默提到店裡缺人的時候，蘇晴就已經反應過來了，不過是在開玩笑的裝作什麼都不懂。

    這會兒鬧也鬧過了，自然是要開始談正事。

    對於用人這方面，蘇晴當真是考慮過，不過也只是那麼一想，並沒有細加研究。

    如今潘默提到了這事，蘇晴自然是要好好的想一想的。

    「三爺，關於人這方面啊，我是這麼想的。你看啊，這伺候人的人啊，雖說是下人吧！可他們的態度好壞，也會影響客人的心情。另外一個，咱們這些人也不好天天的去面對客人，所以伺候人的這些人，在一定程度上也代表了咱們酒樓的面子。」

    關於用人方面，蘇晴想到了前世去那些大酒店大飯店的時候，看到的那些勾人的禮儀小姐，還有英俊帥氣的服務生。

    如果自己把前世所看到的那一套服務體系用到自己的鋪子的話，不知道效果會怎麼樣。

    潘默聽著蘇晴的話，時不時的點點頭，表示對蘇晴話的贊同。

    蘇晴看潘默並沒有反對自己的這些說法，這才繼續說著自己的打算。

    所謂的打算，其實就是蘇晴想打造一隻專業的服務團隊。

    從身高長相、衣著打扮、服務模式，甚至是微笑的尺度，全部進行統一的培訓。

    這樣的服務模式對於潘默來說絕對是開天闢地頭一次，很是新鮮。

    不過潘默不否認，他很期待著看到這樣的一群店小二，還有那種蘇晴說的叫服務員的人的表現。

    「丫頭，今兒你回去之後就勞累一下，好好算一算到底需要多少人，然後具體有什麼標準。明兒上午我讓人去你那把單子取過來。找人的事爺來做，至於你說的培訓的事，到時候就得你來了，爺可不懂你要求的那些到底是什麼。」

    「那是自然。三爺只管找人，其他的活交給我就是了。」蘇晴笑著點點頭，沒有半點推諉。

    從鋪子出來之後，蘇晴和小禾在縣裡逛了逛，買了些日常用的東西，這才坐著馬車回家裡去。

    回到家裡後，蘇晴算了算日子，才發現原來今天才是六月初二了，距離下個月鋪子開張還有一個半月的時間。

    除去半個月找人的功夫，剩下的一個月專門來培訓，看樣子時間應該是夠用的。