食咒 第十九章：冷藏庫

    阿四拿出托盤後，咯咯笑道：「我們店不讓帶手機，不讓帶匕首，不讓帶表，不讓帶酒水，不讓帶套套......」

    「我靠！」我不滿意的對那侏儒說道：「你們這比機場還嚴呀！憑什麼呢！」

    說實話，我原本以為他會說影響用餐體驗這一套屁話，可沒想到，他卻告訴了我一個更加無語，且無可辯駁的答案。

    這阿四繼續呵呵的笑著，他回答我說：

    「反恐呀！居委會剛下發的文件！我給您看看哈！在這兒.....」

    這個時候，他從托盤低下拿出了一張比廁所紙好不到那裡去的文件，那文件頭上赫然寫著「***居委會反恐通知書」

    「我日！」當時我徹底服了。來一趟陰店，真是讓我大開眼界，原來啥東西都能往反恐上靠。

    王吼沒等阿四說完，就不耐煩：「行了行了別說了！全給你！省的你累。」

    我驚訝於王吼的痛快，只看見王吼把自己的手機和手錶卸下來，放在那托盤了。

    要知道，我們如果把手機留下了，那就意味著我們和外界唯一的聯繫方式也沒了。這裡邊一旦出了什麼狀況，連打電話報警都不可能。

    這時候，王吼回頭看了我一眼，自信的笑道：「先進去再說。」

    我恍然大悟，這貨看來有後手......

    當我們把手機交完，並接受了一次簡單的搜身之後，才通過了門口的磨難。隨後，我迫不及待的走進了「真味私房菜」的內部。

    這種進入陰店內部的機會可不多，當時我就睜大了眼睛，想好好好見識見識。

    而這間陰店的規模和布置，也遠比我相像的要豪華氣派......詭異的多。

    進去之後，我才發現，這裡邊和門口那柵欄門的隱蔽寒酸不同，內部的裝修燈火通明，還有許多仿照江南水鄉的飛檐斗拱，內部還有一個小噴泉樣的加濕器，各種古董、青瓷、扇面、捲軸則點綴其間。全然沒有想像中「陰店」的恐怖陰森。

    不過，這些在外行人看起來非常賞心悅目的建築，在我看來卻是另一番景色了。

    我明白，這個世界上什麼東西都會「進化」的，這陰店要是還如舊社會的那般詭異陰森，恐怕也不會有客人來的吧，況且越是讓你精神放鬆，就越是不能麻痹大意，指不定在下一秒，就會有什麼不乾淨的東西，半路殺出來呢......

    很快，我們和女招待來到了一間茶水接待室。

    招待對我們非常熱情，她給我們上了一壺龍井之後，就站在了一邊。

    我和王吼交換了一下眼神，隨後，我塞給了女招待一些小費，找個由頭把她支走了。

    當女招待關好門後，王吼先問了我一句：「怎麼樣？看出什麼了？」

    我告訴他，這裡可有點兒門道，這菜館內部裝修材料全是用消音板材做的，而且看上去結構複雜，好像有三分之二的部分在地下，總之，它給我的感覺更像是一間監獄，而不是私房菜館。

    而那些布置的非常巧妙的「小景」，在我看來，則全是為了掩蓋這裡的陰氣和視線，而特地做出來的。

    「你能看出這麼多？也是你班長教你的？」王吼略帶驚奇的問我。

    我呵呵一笑道：「咱們飯店擴充店面時，我可是里外里忙活了小半年。這點兒建材上的道道在看不出來，我真就白忙了。」

    當然，我們沒有時間細究這些。

    畢竟，我們來的目的是找到救紅葉的方法，而不是糾結它的風水布局。

    當時，王吼又問我：「既然這麼複雜，那咱們從哪裡開始查起呀？」

    我微微揉了揉腦袋，嘆口氣道：「這我懂，咱們就從餐館裡最污穢的地方開始查！」

    王吼不解的說：「飯館最污穢的地方......廚房？還是泔水桶？」

    「都不是.......」我一字一頓的告訴他，：「老王，你記住了，飯店裡最噁心的地方，也是秘密最多的地方，是冷藏庫！」

    沒錯，飯店最「陰暗」，隱秘最多的地方不是廚房，更不是泔水桶，而是冷藏庫。

    難道說這廚師做飯和到垃圾的泔水桶難道不髒嗎？

    我只能回答：髒，但是又不髒。

    我告訴王吼，但凡懂一點兒餐飲行當的人都知道，一般的小飯店也好，大酒店也罷，如果你想真的看出廚子行當里的貓膩和陰暗面，就不應該去廚房，因為那些地方根本就找不到什麼的。

    原因很簡單，這些地方往往被「監管部門」盯的很緊，稍有差池就會被貼牌警告。在那些地方藏一些見不得人的食材貓膩，那是找死。

    而且像這種比較正規的「私房菜館」往往面對的都是高層客戶。這間店又是「陰店」。更不可能把什麼詭異的東西放在廚房明面上的。

    人雜，又不安全。

    但冷藏庫就完全不一樣了，那地方非常適合藏一些違禁，甚至陰晦的怪食材。

    冷藏庫，常年冰霜堆積，陰冷昏暗，任何東西都不容易腐敗變質，這就為儲存提供了很好的條件。

    當然，還有最重要的一點兒是，這種地方去的人少，在加上各種異味泛濫，冰殘又多，監管部門也不好徹查。真要是有什麼違禁的食材，如罌粟殼，古柯葉，致幻劑甚至毒蠱一類，一定會在那裡。而且往往根據冰櫃和存儲要求，採用及其特殊的「水封冰鑄」或「油封冰殼」的方式隱蔽存儲違禁品。

    王吼聽完我的話，不由問道：「老田，這些貓膩你咋了解的這麼清楚呀？你幹過這事兒？」

    我呵呵笑了一聲，說：「你以為我退伍之後去大飯店打工是白乾的麼？我之所以走，也和他們的這些『慣例』有天大的關係！再說了，這些我都不懂，敢帶你深入敵後打『穿插』麼？！」

    當然，我的話是有前提的，那就是我們的先能找到儲藏間，才能一探究竟。

    而這，就得看他王吼的本事了。

    再後來，王吼果然不負眾望，展現了一個偵察兵應有的高級素質。

    他帶著我藉口尿遁，一出了茶水間，就如走迷宮一般往菜館的深處走去。

    我和他都帶著墨鏡，就這樣近乎無視所有的保安和服務員，大搖大擺的走著。找了個由頭出去上廁所了。

    這個時候，我終於完全明白王吼給我買黑西服意思了。

    那些服務員一看見王吼和我穿著西服，帶著墨鏡，大大咧咧的穿梭期間，居然把我們當成了白老闆身邊新來的「保鏢」。個別似乎有懷疑的，也被王吼嚇人的身高和一臉的陰森鎮住了。

    就這樣，我們無驚無險的走過包間，走過廚房，很快找到，並進入了冷藏庫。

    那過程順利的，我都感覺不太正常。

    當進了冷庫之後，我的身體因為內外溫差而猛然抖動了一下，緊接著。我突然感覺到了一絲異樣。

    我對王吼說：「不對勁呢。」

    「怎麼了？」

    我沒有立即回答，而是把上衣脫掉後在裡邊走了一圈，最後把眼睛放在了冷庫制冷機的風扇上。

    我所在的冷庫，是一間飯店常用的中型冷庫，裡邊是白森森的豬肉，白條羊一類的食材整齊的用鐵鉤掛在半空，四排畜肉，大概有幾十隻的規模。

    放眼望去，在冷庫如幻的地表白霧中，那場面還是有點小壯觀的。

    當然，在這樣全是肉類的倉庫中，人難免會有些不自在的感覺，我甚至感覺，可能地獄也就不過如此了吧。在這小小十幾平米的房間裡，如此多的屍體。恐怕也只有這餐飲行業能見到了。

    不過眼下，我可顧不得感嘆什麼。因為在這陰森的空間中，我發現了比牛羊屍體更讓我心神不安的東西。

    「溫度！」我脫口而出道。

    「溫度？是溫度太低了？」王吼打著冷哈氣問我。

    我卻搖了搖頭告訴他：「不是太低了，是太高了。」

    「啊？」

    我告訴王吼，在廚子行當中，根據食材的不同，冷藏的溫度也很不一樣。我們所處的這間冷庫的溫度太高了，根本就不適合儲存這些牛羊肉。

    我在部隊時學過保鮮條例，一般新鮮蔬菜的存儲溫度在零度以上，五度以下，長期貯存的牛羊豬肉溫度則要低的多，大概在零下十五度至十八度，不能再高。對溫度要求最高的則是新鮮的海產品。那些東西，更加精貴，往往一出海就要用冰塊鎮著。長期儲藏溫度必須在零下十八度至零下二十二度，過低過高，就會影響水產解凍後的新鮮程度。

    可現在我所處的這間冷庫。我脫掉外套，只穿一件襯衫，都感覺不是很冷。甚至我可以判斷的出，我所在的冷庫溫度只有零度左右。

    這種溫度，根本就不適合儲存牛羊肉。可偏偏這裡如此多的牛羊肉，太不正常了。

    「他們不怕牛羊肉壞掉麼？還是說......」王吼納悶道。

    這個時候，我突然想到了什麼，於是我緊盯著這些肉類，一邊觀察，一邊搖頭道：「除非這冷藏庫里藏的根本就不是肉，這些肉，是為了掩蓋什麼別的東西，故意放在這裡的。」

    王吼還想說話，但是我伸手阻止了他的發言。

    我抬起頭，走到最近的一扇豬肉前，凝望著那具無頭的「死屍」。

    當然，我這麼形容可能不太對，但是那東西給我的感覺，就是一具死屍無疑。尤其在當時的環境下。

    很快，我看出了端倪。

    那一具豬屍的肚子處，有被人縫合的痕跡。

    我伸手，緩緩摸著那一道淺淺的縫合線。突然發現，那縫合線......居然是用羊腸子做的。

    這文章可就大了。

    羊腸線，往往用在外科手術上，因為這種線是用動物纖維製成的人體可以吸收，而且檢測儀器不能單獨檢測出來，但是很少有人知道，羊腸線在食材行當上還有一個用處——高級封料線。

    所謂的封料，也就是頓牛羊肉，雞鴨魚時，往肚子裡裝填的「香料」。

    用羊腸線封料，不會有異味，而且出鍋後封線會化掉，不用拆線，顧客吃起來也不會吃出線頭，是大飯店廚房裡必備的縫合線。

    看到這羊腸線後，我立刻感覺，這豬的肚子裡，有貨呀！

    線條縫合的很巧妙，而且豬肚子上還結著一層薄薄的冰霜，幾乎完全把肚子上的縫合線掩蓋起來。

    我輕輕扒開一部分冰霜，順著羊腸線的方向捅了捅豬肚。

    那裡邊鼓鼓囊囊的，的確有什麼東西。

    於是，我進一步想到，恐怕冷庫的溫度不是為了保存豬肉，而是為了保存豬肚子裡邊的東西，才特意調整成零度左右的。

    當時，我十分納悶，什麼樣的食材需要如此的保存方式？放在豬肚子裡，還要維持在零度左右，簡直聞所未聞呀！

    就在這個時候，我忽然想起了當年巴圖魯吃掉的野豬肉。冥冥中我感覺，恐怕這些豬肚子裡的東西，和賢紅葉，巴圖魯得的病有巨大的關聯。

    於是，我後退了一步，回頭對王吼說道：「能想辦法吧這豬肚子弄開麼？我要看看裡邊有什麼。」

    王吼走到豬肉跟前，微微思考了一下，他點了點頭。

    之後，王吼把自己的褲袋解了下來，緊接著，我看見了讓我終生難忘的噁心一幕！

    他居然從自己下邊的洞洞裡......拿出了一個手機和水果刀！

    「我日！這也是在部隊教你的嗎？」我驚的眼珠子幾乎掉出來了。

    「你看錯了！」王吼尷尬的笑了笑道：「我教你，這是反搜查的基本功，把這些東西夾在股縫裡，在屁股墊上一片尿不濕，搜身就摸不到了。這麼多東西，我的洞哪裡放的下。」

    我看著王吼手裡的東西，只好乾乾的笑了笑，不知道該說什麼。反正這個時候，我是終於見識了他這個前偵查排長的手段了。

    我們畢竟沒時間計較這些，於是王吼提起褲子，拿著刀很快劃開了一頭豬的肚子......

    為了保險起見，我讓王吼只先劃開了一個巴掌大小的「洞洞」。

    之後，我懷著噁心和忐忑的心情，接過王吼遞給我的手機，打開了照相和手電模式，往那洞洞裡望去。

    起初，裡邊似乎是空蕩蕩的，我只看見了黑乎乎的一片，可是那黑色我又感覺很不自然，好像有一些凹凸的紋理。

    總之，看不太分明。

    難道說是我太敏感了，還是說裡邊有什麼黑色的物質，連手電都照不透麼？！

    面對著裡邊的黑色，我略微有些失望。但是不甘心的我略一思考之後，還是撞了撞膽子，把手伸了進去。

    我希望能找到一點兒有關這間陰店的有用信息。我想知道他們的目的是什麼。他們又是用什麼方法來培養，繁殖那些「貪吃」的蟲子的。

    就在我把手伸進去的時候，很快碰觸到了那團黑色的物質。我心裡略一驚異，本能的抓了一把，然後把手收了回來。

    借著手電的光亮，我終於看清了那些黑色物質的真面目......

    「怎麼會有這些東西......」我身後的王吼同樣詫異道。