不過,鄉下人做不出管人要吃食的丟臉事,只能壓下饞意,吞了吞口水「那你什麼時候開始賣滷味,跟嬸子說一聲,嬸子預訂一些。文師閣 www.wenshige.com對啦,你這滷味都是些什麼?」
「豬大腸,豬耳朵,豬肚兒,豬心,還有一些豬臉肉。」慕綰綰回道。
話音未落,喬六嬸臉上就露出了幾分不以為意。喬老六家家境還不錯,平日裡是能吃得上肉的,一聽是滷的這些不能算作是肉的玩意,她立即就想起了一股奇怪的腥味。那些內臟有什麼好吃的?能比得上紅白的肉好吃?她進退兩難的站在那兒,有些不知道要不要收回剛才說要買的話。
慕綰綰又道「另外,還滷了一些地薯,豆腐,雞蛋。六嬸,你也別著急要買,一會兒滷好了我給你送些,你嘗嘗鮮,好吃的話多幫我推銷推銷。」
「行!」喬六嬸痛快的應了。
左右也是要試一下,才知道這東西到底好不好吃,只是,聞著是真的香啊……
這邊送走了喬六嬸,等喬明淵回來,又開始燒火做飯。這個就不用她特意守在這裡做了,羅氏回來了,同喬明麗來灶房忙活兒,她則出去看著那做燻肉的柴火。
快到午時,一應忙碌都完成了,喬家終於開飯。
如今分了家,自然是不用再端給誰的,不過,慕綰綰還是照例給了堂屋端了一份滷味,只是大房那邊卻是沒有的。
另外,她將每樣滷味都撿了一些裝了盤子,送到隔壁喬六嬸家裡,分量都不多,卻是新意十足,另外配了一碗滷水和蘸料。喬六嬸家正在吃飯,聞著滷味,孩子們可歡騰了,左一句二嫂又一句二嫂好的叫著。慕綰綰沒多呆,很快回了喬家。
今天他們二三四房的飯是在三房的院子裡吃的,一是為了看火,二也是地方寬敞一些。
今日新做的滷味端上桌,喬明麗抽了抽鼻子就笑著說「好香啊!」
「娘,我要吃,我要吃!」喬明強則是趴在羅氏的腿上,等不及的伸手去抓。羅氏連忙用筷子壓住他的手,橫了他一眼「沒規矩,坐好,娘給你夾!」
她伸出筷子,一時間卻不知道到底應該夾哪一樣。
都是從前吃過的,她記憶中的內臟都不怎好吃,有一股腥臭味,她的筷子轉了半圈,最終落在切得薄薄的豬臉肉上——好歹是肉嘛,總不能讓孩子吃那些不好的。
「哇——」
一聲驚呼,卻是喬明麗發出來的。
她素來懂事,方才動筷子就瞧見那些滷味里肉極少,想著她娘有了身子,弟弟妹妹還小,三叔又坐在輪椅上,這些肉得讓給他們,她伸筷子夾的卻是那看起來並不打眼的豬大腸。哪知道這豬大腸在蘸料里滾了一圈,入口卻不是想像中的臭味,而是綿軟中帶著幾分嚼勁,格外濃香醇厚!
「娘,這個好好好吃啊!」她趕忙說,同時給喬松柏夾了一些「爹,你也嘗嘗!」
此時,喬松岳也動了筷子,他吃的是豬肚兒,一邊吃一邊點頭「豬肚也很不錯,綰綰,你這個滷味做得很好,跟以前大家吃的完全都不一樣。就你說要賣到城裡去,我看能行。」
連喬松岳都這般評價,一時間,大家的筷子都往那滷味里去了。
「好吃!」
「大腸一點都不臭啊!」
「耳朵很脆,好吃!」
「這豬臉肉肥而不膩,這可比吃肉划算多了,還好吃。」
「恩恩……」
大家風捲殘雲,不多時,那一大盤子的滷味就一掃而空,其他的菜倒沒怎麼動。慕綰綰含笑看著他們,見到大家吃得開心,幽然生出一股滿足感。她沒怎麼吃,就顧著給喬明淵夾菜「大哥嘗嘗大腸,還有這個豬耳朵,對啦,豆腐也是很好吃的,還有雞蛋……」
「綰綰,你也吃。」喬明淵見她碗裡空著,也給她夾。
慕綰綰忙伸手蓋住碗口「我不吃,我飽了,大哥,你別管我,你多吃一點,平時在學館都吃得不好。每次回來都覺得你餓瘦了。」
「你才是真的清減了不少。」喬明淵拉開她的手,強硬的要將肉放在她的碗裡。
慕綰綰無奈,只得吃了一塊。
「這就乖啦!」喬明淵格外欣慰,趕緊又給她夾了一些。
慕綰綰又是無奈又是好笑,賭氣般的將肉放回他的碗裡,兩人你來我往的,沒注意到其他人的動作都停了下來,幾個長輩含笑看著他們,仿佛欣慰兩人的感情這般好。
羅氏打趣的說「瞧咱們明淵是真的長大了,知道疼媳婦,要是將來我家明強能學到他爹和他哥的半分好,我兒媳婦有福氣哩。」
「你可別打趣她,麵皮薄著呢!」于氏瞥了一眼慕綰綰通紅的臉頰,目光也充滿了調侃的意思。
慕綰綰恨不得找個地縫鑽進去,瞪了身邊的喬明淵一眼。
都是他,都說自己不要,非得給自己夾什麼夾啊!
這之後,無論喬明淵說什麼做什麼,慕綰綰都不理他了。一桌子人吃完了飯,之後,喬明淵和羅氏去洗碗,慕綰綰就去搗鼓她那燻肉。喬明淵坐在一邊,見她專心致志的看著火堆不同自己說話,只得堆起討好的笑容來,撿了兩根木頭,也不知道他在搗鼓什麼,還特意背轉了身子。
慕綰綰眼角餘光注意到了,卻按住了好奇一個字都不問。
片刻後,一根木頭伸到了她跟前來。
那木頭上用黑炭花了一個嬉皮笑臉的小人,做著委屈巴巴的動作,喬明淵的聲音在耳邊響起「綰綰,綰綰,你為什麼這麼生氣呀?」
不等慕綰綰回答,另一根木頭又伸了過來,上面同樣畫著一個小人,卻是一張憤怒的臉,喬明淵尖著嗓子說「你走開,你這個討厭鬼!」
「我哪裡做錯了,你說給我聽,我一定改!」
「你長得好!」
「胡說,你哪裡長得好?」
「我眼睛長得好,因為我的眼裡有你啊,你好看,我就好看……」
「噗——」
慕綰綰聽他自問自答,還自己夸自己長得好看,終於忍不住破了功,再也撐不起冷臉。
她一巴掌拍開伸到自己跟前的木頭「這哪裡好看,畫得跟個歪瓜裂棗大嘴猴似的。」
見她終於笑了,喬明淵常常舒了一口氣「我畫的當然趕不上你,我之前看見你給喬二伯娘畫花樣子,那花真的好看。再說,你長得那麼好,就是宮裡的御用畫師也畫不出你的神韻。」
「少吹牛拍馬屁!」慕綰綰哼了一聲「宮裡的御用畫師,你是見過人家,還是見過人家的畫?」
「不是我吹!」喬明淵拍了拍胸口,意氣風發「早晚有一天,我一定讓宮裡的御用畫師給你畫像,畫得不好,咱們還讓他重畫,一直畫到你滿意為止!」
「咯咯咯……」
至此,兩人又和好如初。
下午的時候,喬明淵和喬松柏出去了一趟,回來時用牛車拉了很多石料回來,喬松祿去村里找了一些青壯年來,大家合力在三房的院角搭了個新的灶房,比堂屋那邊的要小很多,美名其曰是為了方便二房三房四房平日裡做點東西招待來作坊做工的人,實則是跟堂屋那邊劃開,以後都不用堂屋的灶房。
主意是羅氏出的。
中午她和喬明麗做飯那會兒,大房就說他們占著灶房一早上,害得他們做不了飯,因此,中午飯是強硬的從羅氏的手裡搶過去的。
羅氏噁心了李氏的德性,喬松柏則是擔心李氏又投毒,索性蓋個新的。
新的灶房蓋好,送走了前來幫忙的人,便不用跟堂屋和大房那邊去搶東西。喬明淵幾人合計了一下,又去撿了一些柴火,堆砌在院子角落裡。忙忙碌碌的直到晚上,才終於吃了飯得了個休息。
大家累了一天,早早就歇下了,慕綰綰卻還沒睡。
將燻肉的明火用碎木屑蓋住,留一點點火星,她就回到了灶房。
明天喬明淵又要回學館,慕綰綰在給他做帶去學館吃的脆皮排骨,又割了一些臘肉回來,做成臘肉辣椒醬。臘肉才熏制了一天,還不算十分入味,然而已經十分誘人。慕綰綰嘗過味道,覺得還算滿意,用小罐子裝好。今兒的滷味大家早晚一頓都吃光了,她重新滷了一些豆腐和雞蛋,裝在籃子裡,讓喬明淵明天帶給林則惜他們嘗嘗。
想了想,她又舀了面出來,和面,打算給喬明淵攤些餅帶著明早吃。
喬明淵進來時,正瞧見她彎腰從水缸里打水,婉轉的曲線在燭火下搖曳生姿。
他腦中轟地一聲,就覺得有什麼裂開了,直往心底里鑽。
「大哥,你怎麼還不睡?我這裡不用幫忙的。」慕綰綰聽到動靜,抬眼見是他,有些奇怪的問了一句。
喬明淵目光怪異,低著頭走了過來「反正睡不著,我來燒火。」
「哦!」慕綰綰應了一聲,點了點頭「那你看著點,我剁點肉沫。」
她轉過身去忙碌,喬明淵在地上蹲下,撿著柴火往灶堂里塞,目光卻禁不住往她那裡瞥去。灶房裡很安靜,安靜得他仿佛能聽到她綿延的呼吸聲,像響動的擂鼓。
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