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「玉兒,我來幫你的忙,是不是要燒火。燃武閣 m.ranwuge.com」蘇小成剛把柴火綁好了後,就洗乾淨了手,進來廚房幫忙。
蘇小玉倒了麵粉在盆裡面,準備加水揉麵粉,她今天準備做麵粉夾豬雜,也算是另類的肉夾饃了。
「對,大哥幫我燒一下火,今天晚上咱們吃好吃的,明兒咱們去集市裡面買些小雞回來養,咱家的院子也有些太空了。」
既然手裡面有錢了,那自然讓錢生錢了,可不能夠讓這十五兩放在屋裡頭生灰,她得多買些東西放在家裡頭養著。
雞可以生蛋,如果遇到小鴨子也可以買回來,養肥了也可以賣出去,小豬的話就有些太貴了,還是得精打細算下。
「行,那我和爹弄個雞窩,這樣買了雞也可以有放的地方。」蘇小成看著妹妹高興的樣子,也不由得咧開嘴巴笑。
盆裡面的面揉好了後,蘇小玉試了下麵團不粘手十分光滑後,便弄成了一團一團,放在菜板上壓。
壓好了麵餅後,在上面抹了些豆油,蘇小玉用手在鐵鍋裡面過了過,發現溫度差不多了,直接把麵餅貼了上去。
沒過一會兒,麵餅的香味兒就散發了開來,兄妹倆人聞著這餅香,感覺肚子都要叫了,太久沒有吃實在的東西了。
「玉兒,你再做什麼呢,娘怎麼沒有見過啊!」剛從床上起來的李氏,看著外頭的天色,想著該做晚飯了。
她起來後發現傷口不疼了,而且人也不暈了,精神頭倒是比前幾天還要好不少。
「娘,不是讓你休息嗎?晚飯我來做,我已經快要做好了。」蘇小玉看到她進了廚房,趕緊拿了個小凳子讓她坐。
鍋裡面的餅已經烙得兩面金黃,蘇小玉拿筷子夾了起來,聞了聞,覺得能填飽肚子的食物就是香。
「這個算是新鮮東西,咱們這裡可沒有,待會兒我告訴你們怎麼吃。」
這裡的麵粉一般都是做麵條,要不然就是弄成麵疙瘩,反正吃的花樣是挺少的。
李氏坐在了小板凳上面,不時的幫著兒子遞下柴火,聽到女兒這話後,倒是樂呵得眼角紋路都起來了。
「行行行,娘就等著吃好吃的。」
蘇小玉看到她臉上的笑容,知道摻在藥里的靈泉水起了效果,心裏面鬆了一口氣,三個人都默契的沒有提祠堂的事。
「大哥,幫我把肉放到屋裡去,這個餅我來拿就行了,我還得給它開口子呢!」蘇小玉拿著菜刀,給每個餅都開了個口子,裡面可以放滷好的豬雜在裡面。
剛抄完了一本書的秦逸,揉了揉有些累的手指,就聽到了外面的腳步聲,他立馬起身十分熟練的搬桌子搬凳子準備吃飯。
香噴噴的肉香兒,讓太久沒有吃油水的人都有些移不開眼神,蘇小玉把一大盤的餅放到了桌子上面,拿了筷子和碗。
「爹,娘,大哥,快點坐下吃飯了,小逸哥,你坐我這裡。」
蘇小玉招呼著他們坐下後,便拿了一塊餅告訴他們怎麼吃這個。
「這個餅得這樣吃,先把口子打開,往裡面塞肉,然後再咬一口。」
肉香和餅香混合在一起,蘇小玉覺得這樣吃實在是太爽了,豬雜不貴吃著也不心疼。
眾人看到她這個吃法後,倒是很快就上手了,大家一口一口吃得特別過癮,最後盤子裡面的餅還有豬雜全部都吃完了。
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