騎行異事 第208章 泡茉莉花茶

    看著柳紅兒夾起一塊梅菜扣肉，那誘人的色澤讓人垂涎欲滴。她輕輕咬了一口肥瘦相間的地方，細細品味著，臉上露出滿足的神情。

    柳紅兒說：「嗯，這肉已經蒸得非常軟爛了，入口即化。而且燜了這麼久，香味四溢，每一絲紋理都滲透著濃郁的香氣。所放的調料也是恰到好處，咸中帶甜，既有醬油的醇厚香味，又有白砂糖的甜蜜滋味，用來下飯簡直太好吃了。」

    聽到柳紅兒由衷的讚美，我的心情格外愉悅。畢竟這可是我第一次嘗試製作這道菜，能得到這樣的評價，實在讓我感到驚喜和滿足。我也忍不住給自己夾了一塊，咬下一口，仔細品味著。果然如柳紅兒所說，肉質鮮嫩多汁，調味恰到好處，口感層次分明，真是太美味了。

    這時，珍珠也開始動筷了。我格外關注珍珠的反應，尤其是她吃時的表情變化。我緊盯著珍珠的嘴，看著她小心翼翼地將肉送進嘴裡，然後用牙齒輕輕咬下，開始慢慢咀嚼。

    正當我聚精會神地觀察著，期待著她的評價時，柳紅兒突然拍了一下我的肩膀，嚇了我一跳。

    不一會，我又全神貫注地看著珍珠吃肉，突然腰間一陣疼痛襲來，原來是柳紅兒把手伸過來擰了一下，並輕聲說道：「你這樣盯著別人看，難道不會不好意思嗎？」

    我連忙解釋道：「啊，你誤會了，我並非在看她，而是在關注他吃肉時的表情和反應，想了解這塊肉進她嘴裡後，期待聽到她的評價呢。」

    這時，珍珠好奇地問道：「你們倆在那兒爭吵些什麼呢？究竟發生了什麼事呀？」

    我趕忙回答：「啊，我們沒有吵架，我只是很關心你對這塊肉的看法。」

    看到我焦急詢問的模樣，珍珠故意抿了抿嘴，賣起了關子，然後緩緩說道：「你是想聽我的評價吧？那我現在就告訴你哦。」

    我迫不及待地回應：「洗耳恭聽！我可是精心製作了這道菜，雖然說不上特別複雜，但也絕非易事。」

    珍珠笑著說道：「這道菜真是太美味了！用來搭配白飯簡直是絕配。裡面的湯汁色澤鮮艷，呈現出誘人的紅色。夾起一口梅乾菜，口感酥脆軟爛，味道濃郁，讓人回味無窮。」她的臉上洋溢著滿足的笑容。

    聽到珍珠對這道菜的高度評價，我心中感到無比欣慰。畢竟，我付出了很多努力和時間來製作這道美食，而現在得到了大家的認可和喜愛。我的心情一下子變得愉悅起來，所有的辛苦都化為了甘甜。

    我也忍不住用筷子挑起一塊肥瘦相間的五花肉，小心翼翼地將其放入自己的米飯盆中。我們現在使用的米飯盆全部都是不鏽鋼碗，這種選擇有幾個優點。首先，它們相對較輕，方便攜帶和使用。其次，它們可以一層疊一層，節省存儲空間，便於收納。最後，即使不小心摔倒，也不會輕易破裂，最多只會留下一個凹坑。如果需要恢復原狀，可以在碗內墊上一塊平整的物體，從反面輕輕敲擊，使其儘量恢復原形。雖然無法完全還原，但至少能恢復到接近原來的狀態。

    柳紅兒說：「這時候要是能有一杯飲料就好了，那樣子一邊吃一邊喝，人生也是如此快意.」

    我說：「剛才也沒有看見賣飲料的，只看見賣醬油的，要不給你倒點醬油或者醋，你來湊合一下，哈哈！」

    柳紅兒瞪了一眼說/「有這樣的操作嗎？恐怕是你自創的吧.」

    我說:"醬油應該是沒有這樣操作的，畢竟醬油太咸了，喝一口都感覺咸到發苦半天，緩不過勁兒來，差點能要了命，但是醋絕對不一樣，很多地方，特別是黃土高原地區，那裡的人用米來釀的醋，醋並不是特別的酸，他們白多人是把醋當飲料的，特別是山西人，我們吃醋非常的厲害，在南方地區，可能一年也用不掉一瓶醋，但是在很多北方地區，一年用不掉一瓶醬油，而醋可能已經用掉五六瓶了，吃餃子蘸醋，吃包子蘸醋吃餅子蘸醋，甚至在醋上面舀一勺香濃的油潑辣子，然後蘸著，無論是蘸什麼菜，好像都很好吃，吃麵條的時候也要放醋'',

    柳紅兒說道：「我簡直都無法想像，每天喝那麼多的醋，嘴唇可能都會變白，不過這樣子消化應該很方便，畢竟醋有一定的幫助，消化的能力。」

    我說/「啥事兒習慣了就好，你沒習慣的時候感覺有點接受不了，但當你和周圍的人一樣，都習慣每天吃那麼多的醋，那麼也就沒什麼煩惱了。」

    珍珠說道：「這梅菜扣肉真好吃，特別下飯，不過上面有一層油脂飄著，如果吃下去的話，恐怕容易長胖，所以，美味卻不能常吃。

    我說：「光我們知道的美食其實非常的少，因為來到的地方少，接觸的有限，所以只知道很少一部分，如果說往後去的更遠的地方，那裡的風土民俗一定不一樣，可以見到更奇怪的食材，吃更多的菜，這樣就有了更新鮮的體驗。」

    柳紅兒說道:"那你覺得你吃過的最難忘的菜是什麼菜？"

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    我想了一下說/「應該就是油炸蠶蛹了，記得很久以前還在小學生的時候，同學的媽媽在她家裡邊播出了十幾個活生生的蠶蛹，然後把這些蠶蛹取出來放到油鍋里，炸炸成半透明的樣子，然後端到我們的面前讓我們吃，雖然當時也聽說蠶蛹是可以吃的，但是當這些做好油炸的半透明的蠶蛹放到我們面前的時候，我們還是有點震驚了，因為那些蛹炸的半透明肚子裡邊還可以看到一些卵，但是為了裝作自己很有英雄氣概，根本不害怕這些東西，於是閉著眼睛就吞了兩個，還假裝說好吃好吃！」

    珍珠和柳紅兒笑著說：「沒想到你也喜歡打腫臉充胖子啊.」

    我說：「這不那個時候還是小孩子嘛，所以也沒關係，反正也沒吃壞肚子，那麼關於你呢，你們有吃過什麼難忘的？」

    柳紅兒皺著眉頭回憶道：「我以前吃過一種食物，他們管那叫蠣蝗，但具體是什麼名字，我已經記不清了，只知道那是南方的土話。據說這東西來自海邊，裡面有一些黏糊、半透明的物質，看起來就像鼻涕一樣，想想就讓人有些難以接受。但看著周圍的人都吃得津津有味，我也鼓起勇氣嘗試了一下，說實話，我是閉著眼睛硬吞下去的。」

    珍珠驚訝地張大了嘴巴，感嘆道：「哇，你說的那種東西我們還真是聞所未聞呢！不過現在的菜市場上似乎也見不到這種食材。如果有機會見到，我們一定要好好看看。至於吃不吃嘛，那就另當別論啦！對了，我前幾天在手機上看到一道讓人印象深刻的菜餚，可惜我自己也沒有嘗過，只能講給你們聽聽啦。」

    我和柳紅兒異口同聲地問道：「到底是什麼菜呀？」

    珍珠神秘兮兮地回答：「牛癟或是牛腸癟！」

    我說：「那是個什麼菜？聽著怪怪的.」

    珍珠說道：「我也是在手機上看到別人這麼吃的，據說是把牛殺好，以後把牛肚子或者腸子裡邊的化掉一半的草料拿出來能行食用的一種菜，一般是在黔西南地區的人有這樣的食用習慣，而正我是有點承受不了。」

    我覺得這樣的菜能被流傳下來，多數原因也是因為當時的條件肯定是非常缺衣少食，但沒有辦法的情況下才會使用這樣的地方，不然的話人們都會吃肉啃骨頭，絕對不會吃這裡的東西。或者是在有些地方把石頭放上油，炒一炒，一邊縮一邊下酒，肯定是因為原材料缺乏才會形成這樣的風俗，不管怎麼說也是一種特色，但我不會去品嘗。

    柳紅兒說：「那東西感覺我們確實沒法吃，以前還有吃過一個叫做梅菜梗蒸臭豆腐的，雖然臭豆腐和我們之前吃的那個都是同樣的材料，但是蒸出來的那個味兒好像更濃，據說是用長的比較老的莧菜，切成小段以後放在缸裡邊加水，讓它爛掉發酵產生的臭味的水再泡到豆腐裡邊，讓豆腐也染上這種臭味，直到最後放了幾天入味以後再拿出來蒸，同樣，那個莧菜梗也要放很多一起蒸，甚至有的人還很喜歡把那個莧菜梗放到嘴裡邊嚼一嚼，把裡邊鮮美的汁水嚼出來。"

    我說：「啊，那個菜我也好像見過，在哪裡好像有看到過人家吃，他那個盤子裡邊好像還放了一些鹹肉，配著一起蒸呢。」

    珍珠說道：「那蒸的時候就應該會產生很多的臭味吧？。」

    的確如此，因為蒸的時候會讓這臭味隨著水蒸氣到處亂跑，所以附近的人應該都能夠聞到。

    隨著大家一邊聊天一邊吃飯，很快就把飯吃完了，我甚至還把那梅菜扣肉的湯汁和米飯拌在了一起，快速的把飯送了進去。

    後面就是洗刷碗筷了，這事情也就是我在做，反正也不多，一共四五個碗，三雙筷子。來到了之前，菜場的水龍頭邊上，把這些碗筷快速洗掉了，現在的菜場已經沒什麼人了，好像那些攤販也都不見了，整個村莊又恢復了之前的安靜，安靜的有點可怕，幾隻野貓在這附近來回的竄，應該是有些老鼠在附近活動的。隨即我也灌了一點水，然後，帶回到露營的地方，看到珍珠還在把那些核桃鋪開在一張塑膠袋上曬，一邊還打理著小雞，覺得他也是比較辛苦的。

    我走過去幫她整理了一下核桃，然後問她需不需要幫忙照顧小雞。她說不用，自己能行。看著她認真的樣子，我不禁想起了我們一起經歷過的點點滴滴，心中湧起一股溫暖。

    就在這時，一隻小貓突然從旁邊竄出來，嚇了我一跳。珍珠笑著說：「這裡有很多流浪貓，它們經常在這裡找食物。」我點點頭，看著小貓在地上打滾，覺得它很可愛。

    時間一分一秒過去，太陽逐漸向西傾斜，天空被染成了一片絢爛的晚霞。我們決定收拾東西，準備休息。珍珠小心翼翼地將小雞放回籠子裡，而我則迅速搭起帳篷。當一切準備妥當後，我們悠然自得地躺在柔軟的草地上，仰望星空，盡情享受著這寧靜的夜晚。

    這個夜晚，儘管沒有都市的繁華喧鬧，但卻散發著鄉村獨有的寧靜和美麗。我們身處這片廣袤的土地，深深感受到大自然的強大魅力，同時也感受到了彼此間的溫暖情誼。也許，這便是生活中的那些小小的幸福瞬間。

    柳紅兒已經熟練地攤開帳篷，他動作利落地收拾著我的行李，然後仔細地將帳篷內的地鋪整理好。首先鋪上防潮墊，接著再鋪上一張柔軟的毯子，整個過程行雲流水，顯然對這些事情早已輕車熟路。畢竟，經過連續進入三個結界的疲憊旅程，大家都已十分勞累。如果不能得到充分的休息，恐怕後續的行程會變得艱難無比。特別是遇到那種比較強大的妖魔鬼怪。

    吃飽喝足就想休息了，剩下的就交給時間吧，天色還不是很晚，我先決定不進帳篷，我用掃帚把帳篷邊上的土地全部掃了一遍，雖然灰塵很大，但是被我掃平整了，我只起之前網上購買的那個輕便小桌子，然後用馬正林留下來的氣罐爐點起了火，燒了一鍋開水，準備泡一壺茉莉花茶。

    難得碰到這麼愜意的時光，不泡點茶怎麼能夠對得起這好時光呢？天氣也不錯，溫度也合適，我一邊煮著開水，一邊把茶葉放在三個一次性的杯子裡邊，我準備讓他們兩個也品嘗一下這茶的味道。這茉莉花茶應該是之前馬正林留下來的，我不記得我有曾經買過這些東西，但是他的茶品質很好，花朵好像特別的多，當我把開水倒進這幾個杯子裡面的時候，茶葉上下翻滾，一股香濃的茉莉花味飄了出來，瞬間把珍珠吸引過來。

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