麵食發家之「面面俱到」 第27章家庭內部勞動力結構改造

    被退貨？嚴妍可樂著哩，連這四十九隻都給省了。她之前看到那女人沒用手碰過其它那些個，這麼的話這些都是乾淨的，回了去照樣賣錢，她以前在自家那茶點酒樓里做久了，衛生準則要求也是很高，這個沒辦法，職業心理與職業習慣。出到了府外，嚴妍止不住地眉稍帶喜、春風滿面，好心情的驅使下，便自然地在跟守門的家丁對視到時，點了點頭，莞爾一笑，那家丁卻像是受了什麼感觀刺激，有些魂不著體般地一直盯著她走過再到入了馬車裡。

    她由入王府到再出來，前後也就時長二刻多一些，瀨益烈一直候著，其實過了二刻時他心裡頭就有些不上不下的了，開始擔心嚴妍在王府里也不曉得會不會遇上些什麼事兒，這會兒見她出了來，他明顯地就鬆了口氣，剛才還有些無措的眼神，這會兒也就舒展了。

    初冬，天黑得也早，這會兒，夜已盡染墨色。一等嚴妍坐入了馬車內，瀨益烈就驅車回程去往面檔。這會兒面檔該是很忙活才是，倒是得快些往回趕，否則就那兩個姑娘家在那兒怕頂不住。

    這坐在馬車內，嚴妍細思了一下，那個王爺今日來這麼一出，到底用意何在。不須臾，她幡然醒悟：哦，難道是說，我在那天海邊說他的女人都背著他找男人，他今日是要證實給我看他的女人都對他有多麼的死心踏地？天哪，他每天都在想些什麼啊？

    一趕到她家擺檔的那條街上，遠遠地就見她家面檔上很忙。嚴妍和瀨益烈一趕到，嚴妍就去幫忙做綠面以及賣貨，而瀨益烈就將馬車停在一邊，只要不阻到街就好，然後過來幫她們的忙。彌查今日是第一日來檔上，她還不太懂檔上的事，就只能站著，瀨益烈見她干站著，就讓她先坐進馬車裡頭歇著。

    她們就這麼又忙活了半個時辰有餘，將今日的備貨全賣光了。可是還不能馬上走，這街口轉個彎兒進去有一條細窄的小街，街上這時候都會蹲上一小群叫花子，他們曉得街口那面檔晚晚都會留些吃食給他們，故而每日一到這個點，便候在這小街上。

    約半個多月前，那時嚴妍跑到津州找綠藻去了，瀨益烈與糾里兄妹倆在這個街口擺檔。傍晚時，糾里見面檔對面街邊坐了兩個小叫花子，太可憐，就拿了一隻黃饃過去給他們分了吃。第二日，也不知怎的，就多了幾個叫花子在黃昏時分過來向她家檔上討食吃。糾里的悲憫心本來就盛，就又把黃饃給人家了。第三日，來的叫花子又更多了些。

    到了嚴妍回來後，點算了一下錢，錢數都對，也就不知道糾里給叫花子黃饃吃這樁事，因為糾里把差的錢數都用自己存的銅子給補進去了。可到了嚴妍與糾里一起去擺了檔後，就發現了她家面檔旁晚晚都會聚些叫花子，倒是沒有少壯的，全是小叫花子與老叫花子，不曉得，可能街上的好位置要麼是被有些個厲害的叫花子占了去了，所以剩下他們這些一天下來討得的錢也許就連一個黃饃也買不上。糾里就跟她講，說她不在的那些天，她和她哥有派些黃饃給這些叫花子。

    本來糾里還以為嚴妍會怪她給檔上招惹事，不想嚴妍也很支持這件事。因此她家後來基本每日都會做多一些黃饃面胚子，揪好了面，收放在板車夾層裡頭儲著，快收檔前才蒸上，萬一來人要買也不賣了。一收了檔，便由糾里拿個筐兜著那些熱乎的黃饃到小街去給那些叫花子分了。

    這一晚，她們一家子人回到了宅中，嚴妍例行地教給瀨益烈做面的手法。覺得他現在手很快，而且放的水鹼比例總是洽到好處，見他學得很快，在這方面是個可塑的人，就對他講，叫他明早寅時三刻即起身，她要教他切面、揪面。還跟他講，若他能夠以後管好晚上揉面、發麵，早上管好切面、揪面，還叫來檔上吃東西的人吃不出是換了一手做出來的，那就給他把工錢漲成是他以前那個跑堂的活兒的七倍。

    嚴妍是想著，這樣的話，瀨益烈能將綠面與黃饃做順手了，那也便於她省出時間來開發些新吃食。而給瀨益烈多些工錢，也好給他多存些老婆本兒。哪知那傻人還直搖頭，講，現在的工錢已經很多了，不用再加那麼多。要曉得七倍的話，現如今西京裡間間鋪子的大掌柜也差不多就是拿這個錢數，這個錢數是比一般賬房先生的每月糧錢還要多的。

    他搖頭，嚴妍偏點頭，叫他不要「不聽話」。拿了這錢，就好好存著，日後也會有不少用場。其實對於嚴妍來講，要是瀨益烈能把面做好了，她就是把現在這個檔子全給了他去做，而她一人走去宋地，她也沒什麼不甘願的。錢再賺就有了，省著點花，總不能餓死的吧，只有技藝才是個關鍵，她只要還算是有此一樣能討生活的技能傍著身，她就算走去天南海北都不會怕。

    甩了甩頭，不要去想這些有點沉重的事兒了。忽的，想到今日傍晚彌查來檔上時眼裡的那股媚勁，就忽然有些好奇，但她也不能說開口亂問，去扒人家的私事兒，於是問了個淺些的問題：「瀨益烈，今日你送簪子給彌查了哦？」

    「送了。」一臉的坦然。

    這麼的，估計兩人也沒共譜過什麼艷曲。那，嚴妍就問：「那她高興了嗎？」

    「她一開始很高興來著，可後來她就一把推開我，跑回她房裡，整個下晝都不肯睬我。」

    「啊？」

    「是啊，後來是到要去面檔了，我去敲她廂房門，她才肯出來。出來時還瞪了我一眼。」

    「哦。」

    「所以，她這是高興還是不高興，我想了一下午，到現在也沒想明白。」

    「……」

    嚴妍決定不要再繼續這段雙商都似乎已低到了無底線的對話了，對著一個完全不解風情的男人，愛上他的女人註定會很受累，也註定時時會在心頭敗得一地蒼涼。石心木人，縱那女人總是春風欲解風情意，帶上眉稍眼角的儘是情意，都會被解讀成別的，或是被全然忽略，從而活得天天焦躁。

    只是，嚴妍她完全忽略了，她自己也是個徹底不解風情的女人。在某種程度上，拼得過瀨益烈。她有嘴說人家，卻沒嘴說自己。她也看不到自己身上存在的這個問題，竟還在這兒五十步笑百步，「看不起」人家瀨益烈。

    客觀點說，人生像本書，有喜有悲，看著百態識人情，女人像壺酒，有清有烈，聞著酒香識女人。她，可能是用最曲折的筆墨書寫成的一本書，心理承受力不俗的人才敢翻開封面、一頁接著一頁地看下去。也可能是用酶化力最強的酒麴釀造出來的一壺高度酒，嗜酒善飲、量如江海的男人才敢一杯接著一杯地喝。

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    由第二日開始，她家檔上好似就這麼的「波瀾過後，歸於平靜」，一連好些日子都不見王府的來人滋擾。不但是沒再有王府來人收黃饃了，而且，就連每日的錦囊訓示也不見了。就好像那整樁事都是從未發生過那般的沉寂，卻這靜寂又靜寂得帶上些詭異。

    但不論怎樣，嚴妍還是很享受現在這些日子的，她做她的生意，那王爺愛幹嘛幹嘛，別來攪著她和她們現在這一家子就成。那黃饃，老實說，要都拿去上繳給他府上的話，她不如天天全分了去給這一城的叫花子吃，畢竟他府上又不缺糧，他拿了去也就是瞎胡鬧而矣，而於這城中乞食的人是真的在挨著轆轆飢腸。

    這段日子裡，瀨益烈的手藝簡直是瞬息猛進。從初學第一日起算，到如今統共才半月余，瀨益烈將綠面與黃饃做得是與嚴妍做的分毫不差。嚴妍想著，一個許是他天份強，還有就是可能他人傻，傻人都一根筋，一根筋的人很多時候比腸子彎折曲繞的那些所謂聰明人更易成就。

    於是，嚴妍就將每日要準備好於檔上賣的綠面與黃饃全交由瀨益烈去做。由於他如果甩開手來做，一人大半天就能做出嚴妍的三、四倍那麼多的量，但現在面檔上用不著那麼多的量，故而他還是有很多時間與力氣的節餘，可用去磨谷過篩。

    但嚴妍不知是怕他累著，還是怕他沒時間跟彌查相處，就又請賣菜大叔幫著挑了頭牛來拉磨。這下可好，她家院子裡頭的牲口可真齊，牛兒，毛驢，還有馬，就差條狗和幾隻雞了。她可沒打算把雞也給養上，不過她倒是挺乾脆地買下了條大狗，讓它看家護院。家裡財物漸漸多起來了，而且有時就彌查一人守在家裡做女紅，怕有個什麼閃失。給那狗兒起了個名，叫大黃，因為它又大又黃，大黃很神氣，一呲開牙，看著就像那種敢跟狼拼的狗。家中的牲口一般都是瀨益烈在照顧，獨獨大黃一直是彌查在餵食，因而大黃一見彌查就滿地打滾。大黃還有個特徵，就是特別有領導氣質，白日裡，就愛在宅里院子的那個場地上巡視，看看那牛在幹嘛，再看看那驢在幹嘛，沒事時還愛去騷擾一下馬兒。

    嚴妍早些時日裡還是請人將那磨由她廂房裡間給搬了出來到院子裡，給簡易支了個四柱一頂的草棚，跟著再托人給買入了一口再大些的石磨，就擺在原先那磨旁邊，也給連著支了個草棚子。現在，大磨由牛來拉，原先的磨還由毛驢來拉。她還聽了賣菜大叔傳的經驗，說是給牛的眼上那一周罩布，只露出牛眼睛，牛就不用人趕著，自己就會不停地拉磨了；而給毛驢直接把頭給罩住，一抹黑，那驢也就不用人趕，便會自已不停地拉磨，只要記得每半個時辰給它把罩子揭了，讓它緩緩，休息上一陣子就行了。

    所以現在嚴妍家的宅子，由外頭一看，確像是座城中的宅，雖說不是什麼豪門大戶，但到底是這西京城裡的宅子外形。可每每一開了宅門兒，連嚴妍自己都會產生一種這是個農家大院兒的錯覺。