麵食發家之「面面俱到」 第46章青瓷

    總得要與美食打交道，不論是被動的、甚至是無可奈何地貪嘴受美食引誘，還是主動用心地去製作、創造美食做為她的職業，它與她密不可分，一度叫她恨極也叫她愛深。可，美食，它含蓄又風流，總有一股很溫情又深沉的韻致在，是一條紐帶，聯繫了它與人，也聯繫了人與人。

    像現在，在火房裡頭，阿璉兩手齊用，捧著她今日的第二隻新鮮出爐的蛋撻，坐在嚴妍的大腿上，心滿意足地吃著，也吃得小心翼翼，因她知道她每天的份額就只得兩隻。吃完了這隻蛋撻，姐姐不會再讓她吃第三隻。可身旁那四個大人，都是三口就吃掉一隻，還想吃多少都可以。她心裡多少有些難過與掙扎，埋下頭，不受他們影響，「沉著」地一口一口慢咬著她那隻蛋撻。姐姐講過只要她聽話，以後還會做更多好吃好看的「甜餅」給她，所以她一定要乖。

    「你每日給她多吃一隻兩隻又怎麼了？你瞅她，吃個蛋撻都能吃出一副可憐相。你一烤又烤出這許多。」那男人都快看不下去了。

    「你哪知道，兩隻夠了，別叫她吃這些吃太多。等再大一點，倒是可以吃多一兩隻。」嚴妍講道。倒是叫阿璉又捕捉去一些個信息，原來長大一些就可以多吃幾隻這個蛋撻，只是，不曉得怎麼才能長大。

    嚴妍是不懂小孩子的那些隨時都在活動著的奇奇怪怪小心思，只曉得得跟小孩子把規矩講好，然後也有些煩像那男人這類的，平時也不管小孩，就會在自己管時插一腳進來瞎搗亂。

    「嚴妍，今日下晝我回去前給我多烤幾打出來，晚上我府里有客到，估摸著他們能來早，有女眷。就烤四打吧。」勻德實吩咐得一點也不覺著有哪處不妥，像使喚家裡頭的丫頭似的。

    「哦，好。」

    「你當她是你什麼人？」那男人不滿意地插^了句嘴。

    「沒事。好的，就四打。」

    「對了，嚴妍，你這爐都搭好了，東西也烘出來了，奶茶也做上了，怎麼到現在還不推出去堂裡頭？」癲老頭其實對這一點覺著挺奇怪的。

    「我不喜歡這個盤和碗，想去買幾套簡易的白瓷具回來。得挑一挑，比比價。可能一次要買得多。而且這用在爐裡頭的分層鐵架子還在打制中。」

    「哦，北原在真定府呢，過個幾日回來，宋那邊的瓷器比這頭的多，價也賤點，我捎個信給他，叫他幫你買過來。」

    「不用了吧，就那麼一路顛回來，也不怕碎。他是個運糧的，又不是專門運瓷的。」講完了，轉頭跟嚴妍講：「用了午膳你就跟我去這條街上南端的一間瓷器行，品種可多著呢。」照他的想法就是，那北原乾脆一輩子呆在真定府得了，別回來了最好。回來一趟還要帶什麼瓷器給「他女人」，這老頭兒在想什麼，不懂所謂「男女授受不親」的嗎！

    「……」自從和這男人那回一起去了幾間鋪子轉悠之後，她回了家，晚上是也反應了過來，那趟旅程還真有些狐假虎威的味道。當時轉悠時倒是沒發現，回了來，才覺察到。大老虎確有，在身後，只是，她根本不是只狐，也確不曾有意假借那男人的威風。

    「你怎麼了？是已經看過那家了，不喜歡嗎？」

    「沒有，你跟我去就去吧，到時別跟著我一道進鋪子就成。」

    「……」怔了一下，反應了過來：「怕這個啊，擔心什麼？他們給你的那點好處比起他們能得到的方便，根本就什麼都不算。」

    「……你哪懂。」她的顧慮多了去了，他哪懂。

    「我怎麼不懂？我心裡頭有數得很，他們給你什麼你便拿著就是。」

    「……」

    午膳時，這四人加一個小女娃就在這火房中用了，那兩個外人，一個勻德實，一個耶律隆浚是總而言之快將這處當成家。有時候，老頭兒用完了午膳，犯了困，還會叫來三、兩他府中隨行的下人服待自己在嚴記二層找間空房，入了去打個盹，一小覺午睡完了後，再下得樓來，「煩」著嚴妍，嚴妍不在時，就「煩」著瀨益烈。

    用完了午膳，嚴妍跟耶律隆浚一塊兒去這西京街南端的吉欽瓷器行，還未到門口處，嚴妍便求他等會兒在外頭等她，別跟著她一道進去了。那男人被她求了，是頭一朝，竟還有些難以拒絕，倒只得站在門外等她。

    她進了去，挑了一轉，棄了買白瓷回去的念頭，倒是專注挑起了青瓷具，最後定在了一種釉面裂紋自然又樸實，且價平的瓷杯碟套組上。那色近梅子青，微泛蒼灰。她本是有意找單耳的瓷杯，這也是一個現代人對杯子形態的一種固有概念，可這兒的杯子，確切地講是茶碗，不是無耳就是雙耳。她想了想，還是買了無耳的，帶托碟。

    那一個套組，有無耳茶碗一隻，托碟一隻，還有一隻更大一些的碟子，正好可放半打蛋撻，半打是一客的量，下四隻，上再疊兩隻。她看著合心意，這價又平，就一氣定了一百五十套。付了定，請人送去往這街北面去不太遠處的嚴記就成。人應好，說是傍晚前便能備齊貨送達。

    辦完了事出了來，那男人便問是她買了哪種瓷器，她講本想買便宜的稍糙一點的白瓷的，可見著了青瓷，釉色潤且清亮，一個沒忍住，就買了那青的，還一下買了一百五十套。他講是原來她喜歡那種顏色的瓷器，便不由分說地扯了她要上他宅里去，她都掙不開。

    「喂，你？做什麼要往你府上走？」

    「我那兒有十幾套宋地供來的龍泉青瓷，你去看一看，喜歡哪些可以拿回去自己用啊。」

    「我，我就不用了。」

    結果，還是扭不過他，跟著他便進了他府里，直入他書房旁的一間房，竟跟個藏寶閣似的。要不是他是個王爺，而只是個大官的話，嚴妍就要當是他與那和珅是同一級別的大貪了。而是個王爺的話，倒也無所謂這樣，四海之內，皆為皇有，每年收到的貢品，於其族內分上一分，積下來，也差不多是這樣吧。

    看著他像獻寶一樣，一會兒給自己看看這個，一會兒給自己瞅瞅那個，忽地，覺著這人也挺有意思。最後挑了兩套青瓷，他幫提著，回了她家樓子。

    晚上，用一隻青瓷杯泡了幾枚乾花，凝神聚氣。她撫著這隻杯，釉子粉青，微透白，瑩潤如玉，杯壁薄，帶骨感。朝其壁輕輕彈指，其音如罄，知其堅實，骨中帶筋。不愧是龍泉的青瓷。這男人送了自己這杯子與碟，想他是不曉得，現代男女，男人送女人一隻杯，是意為想要一「輩」子。

    不知那男人可曾想過要和哪個女人一輩子。

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    這嚴記的酥皮蛋撻與絲襪奶茶終是推出了，大熱。不想，竟還是有人在意這裝食物的器具的，嚴妍還當是只自己一人會計較這器具對不對味。她那一趟只買下一百五十套，可因新品大熱，現下是根本就不夠用，只得用樓中本有的漆木碗與漆木盤頂上。

    有不少來客用不上那青瓷杯與碟，就會有些不滿地指著鄰桌講，為何他們那桌的碟和杯那麼好看，而自己這邊這種卻是這樣的。小二便忙解釋道：「樓子裡出這新品前沒算計好，一時沒買夠器具，望客官見諒，這幾日內一定備夠那碟與杯。」