至於主菜方面,黎秋心裡也已經有數了,將甜點做好之後,便跟著婢女一起忙活開了。
黎秋儘可能挑簡單易做,但是又有特色,而且還是宋達一家沒見過的菜式來做的。
最後出鍋之時,主菜黎秋一共準備了十道,寓意為十全十美。
十道主菜之中,有兩道是分餐,當然因為這個顯得特別高大上,所以黎秋才弄出了兩道分餐。
一道是黑椒豬扒,另一道則是橙花蝦。
都相對簡單易做,而且需要的食材,正好宋達家的廚房都有,所以就地取材也方便。
其它八道主菜,其中有六道,取了北方菜式中的酸菜汆白肉、川菜中的泡椒豆腐、粵菜中的腸粉、湘菜中的乾鍋樹菇、浙菜中的西湖醋魚創新版、徽菜中的魚茸香菇盒。
除了六道有特色的菜系,剩下的兩道,黎秋拌了兩道涼菜,而且是特別家常的那一種。
一道土豆絲,一道苦瓜。
在黎秋看來,葷素搭配,這一餐自己做的才最成功。
不過魚茸香菇盒中的魚肉,因為這裡並不是近海地區,也沒有龍利魚,所以黎秋最後糾結之下,用的河魚代替。
五月的醴州城,河面早就已經化了,已經有打漁的漁民進河裡打撈各種水產品出來,所以宋達的府上才會有河魚、河蝦之類的食材。
當一道道各具特色的菜品被婢女們端上桌之時,宋達的眼睛都跟著亮了起來!
宋府人口眾多,再加上家裡的嫡子又風流無邊,後院的女人簡直多到讓人頭疼,所以宋府有專門的飯堂。
宋府的飯堂就設在距離廚房不遠的一處小院子裡,院落並不太大,不過風景卻很好,院子裡的蘭花、山茶花爭相輝映,讓黎秋看著就覺得特別羨慕。
這才是最佳宜居的環境嘛,自己家裡那……
也罷。小富即安,**太多,也會活得更累。
黎秋自我安慰著,同時一道道報著被端上桌的菜名。雖然豬扒之類的菜名直接將宋達弄懵逼了,不過看到是美食,而且還是那種隨時都散發著致使吸引力的美食,宋達覺得,名字不重要。重要的是……
能吃上!
宋府飯堂的屋子,是個簡單的三間小房,不過裡面卻並沒有打隔牆,而是用屏風簡單的隔成了四個小隔斷。
當然,最中間的正飯桌,自然四四方方的,正對著大門開放的方向。
至於兩邊的,比較寬敞的那邊隔成了兩段,窄一些的地方也只隔成一小段。
黎秋還特意數了一下,飯堂里的桌子一桌可以坐下十二個人左右。四桌算下來……
這人口也是不少呢,不過想想那會婢女說的,光是宋康生這一位的後院女眷就有二十多位,雖然不一定都有權利上桌,不過大部分應該還是可以,再算上其它大爺的奶奶們……
在黎秋看來,這些不僅僅只是人了,還是自己未來源源不斷的銀錢,當然了,首先自己的廣告就得打好。
而這個廣告如何打好。就看今天中午這一餐的了!
黎錦那會兒被帶回來之時,已經跟著宋府的婢女去換了身衣服。
同時,因為是女眷,並不適合跟男人。而且還是跟一群算是陌生的男人一桌,所以宋達將她安排在了裡間的小隔間,一個屏風將他們隔開,大家既避開了男女大妨,又距離的不遠,不顯特別生疏。
對於宋達的安排。黎秋還是比較感激的,將兩道分餐上去之後,黎秋又讓婢女將剩下的八道主菜都端了上來。
當然了,為了提醒宋達他們,之後還有幾道甜點,若是可以,大家還是健康飲食比較好。
比較粗俗的話,黎秋也不會說出來,只能委婉地表達一下,別吃得太飽,一會兒還有其它的呢。
宋達雖然是個吃貨,而且還是那種一看到食物眼睛就發亮的那種,不過克制之類的……
好吧,一個吃貨若是知道克制的話,那還能是一隻標準的吃貨嗎?
所以,宋達先是跟著趙裕他們客氣了幾句之後,接著便開始動筷了。
趙裕雖然與宋達並不怎麼接觸,不過到底還是有過接觸,而且他的消息也靈通,所以宋達是一個怎麼樣的人,他也是知道的,此時不過淡淡一笑,便執筷開動。
在趙裕看來,美食再好,也不能沖淡了一個人的理智,若是一個人被食物所控制了,那麼這個人還能有什麼出息呢?
其它幾個人雖然並沒有趙裕這樣的心思,不過到底還是有些各自的想法,只是一切盡在動筷中,誰也沒有多說話。
只是當趙裕咬開第一口豬扒之時,眼睛亮了一下,面上有一種說不出來的,彆扭的感覺!
若是一定要配上他內心的獨白,那麼想來應該是:啊啊啊!收回之前自己愚蠢的想法還來得及嗎?
美食真的可以沖淡一個人的理智,這東西太好吃了,太好吃了!
從小到大,幾乎都是在一種錦衣玉食的環境之中生活著,身邊的美食也是層出不窮,趙裕本來以為不過就是普通的豬肉,變換了一種做法而已,可是當咬開第一口之時,這種想法徹底的顛覆了!
而另一邊的林松本就是個粗人,對於吃食並沒有什麼挑剔性,煮熟了能吃就可以了!
只是咬了一口豬扒,又品了一口橙花蝦,林松也覺得,原來吃還是一件如此享受的事情。
雖然橙花蝦略微有些酸,並不太適合自己的品味,不過美味不可以否定,此時的林松只覺得,黎秋這個小丫頭,當真是不簡單!
不過心裡想的更多的卻是,隔間的黎錦也不知道怎麼樣了,那會兒功夫,與黎錦近距離接觸,讓林松的心裡湧出一些奇異的感覺……
坐在林松身邊的楊承業因為一些變故,心性也算是寡淡,今天若不是因為與林松相識,對於黎錦的事情,他都不一定能出手相助。
心性寡淡之人,對於吃食也不會有太高的要求,只是一口豬扒入口,楊承業只覺得,肉味極濃,而且肉中又透著一股說不清的香味,那種香味是一瞬間就可以放進骨子裡的……
今天的第二更,求訂閱,求月票,就是就是如此厚顏之人,這可咋整呢……(未完待續。)
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