龍圖案卷集·續 351、【中秋番外】金玉滿堂(上篇)

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    每逢中秋佳節,開封城裡各大酒樓茶館,甜品鋪子,  都會推出自家的新品月餅。賣的最好的那款,  會作為皇上宴請賓客時的御用月餅,  因此各家店鋪之間的競爭很激烈。

    這天一大早,展昭吃完早點回來,  就碰到了小四子。

    小四子和展昭在門廊相遇,  一大一小面對面站著相互看了一會兒,  都一歪頭——你怎麼一個人呀?

    展昭見小四子背著小荷包穿著外袍,  好奇問他,「小四子,  你要出門啊?」

    小四子點點頭,同樣好奇問展昭,「貓貓,你怎麼一個人呀?白白呢?」

    「玉堂回家數銀子去了。」展昭眨眨眼,  今天一大早好似趙普帶著小良子出門了,公孫太學有課

    小四子算了算,  覺得也對,距離上一次白白回家數銀子差不多也過去二個月了,  估計是一季報一次賬。

    「那我出去了哦,貓貓再見。」小四子對展昭揮揮手,就繼續小跑著往外走。

    展昭回頭瞧瞧他,一閃身

    小四子剛跑出門廊,就見展昭又出現在他眼前了。

    展昭笑眯眯湊到小四子跟前,伸手戳戳他肚皮,「你去哪兒啊?怎麼神神秘秘的?」

    小四子背著手搖搖頭,  「哪兒有!」

    展昭見他不肯說,就伸手撓他痒痒。

    小四子笑個不停,最後只好告訴展昭,「我去滿記啦!」

    「你一個人啊?」展昭覺得開封府離開滿記雖然不遠,但孩子一個人去

    小四子示意,外邊有車來接!

    「滿慕華接你去哪兒啊?公孫知道不?」

    小四子無奈,只好小聲跟展昭說,「這次中秋的新月餅做出來了呢,小滿子說感覺不是太好。」

    「你是去試新品啊?!」展昭搭著小四子肩膀晃啊晃,「那就見外了不是,怎麼不叫上我?!」

    小四子瞄了展昭一眼,「可是貓貓只會吃不會做呀,而且現在只是半成品。」

    展昭可不管這些,扛起小四子就往外跑,「閒著也是閒著,我給你們出出主意!」

    捧著糰子跑出了衙門,果然,滿記的車子停在府衙門口。

    滿記的管家看到人來了,就幫著掀起車簾。

    展昭抱著小四子咻一下閃進了車裡。

    他倆剛坐下,身後「咻」一下,另一個身影閃了進來——是霖夜火。

    火鳳一臉好奇地跟進來,「你倆去哪兒啊?」

    展昭和小四子則是異口同聲問他,「鄒良呢?你怎麼一個人?」

    霖夜火一撇嘴,「啞巴陪他爹去紅毛家了,軍營那一群人都去了,吃團圓飯。」

    小四子倒是也想起來了,「嗯吶!今天九九也去征征家裡了,說是一起吃飯,小良子也跟去了呢。」

    馬車沿著南天街一路下去,展昭和霖夜火兩個閒人聊了一路的月餅。

    要說這月餅每年都出新款式,越出月獵奇,已經到了無力吐槽的地步。

    火鳳說這花樣也太多了,「昨天啞巴還給軍營里的獵狗訂了一批月餅呢,那麼大個!」

    邊說,邊伸出兩手比劃了一下,燒餅那麼大。

    展昭覺得這月餅口感可能很硬。

    小四子犯嘀咕,「月餅味道其實都差不多,賣相也很重要哦!」

    「賣相啊」霖夜火就跟展昭打聽,「有沒有紅色的?」

    「我見過有拿花瓣做酥皮的那種,是紅的。」展昭吃月餅還是比較有經驗,給兩人講自己吃過的各種古怪月餅。

    車子沒走多久,就停在了一座宅子門口。

    這宅院看著也不是鋪面,就普普通通的一所民宅。

    展昭和霖夜火交換了一個眼色——滿慕華搞什麼鬼?

    二人下車,管家帶著他們走進一條小巷子,從後門進了宅子裡。

    進了門,眼前一幕就把眾人看呆了。

    就見宅子裡好多架子,掛了大大小小的木頭器皿。

    霖夜火納悶,「不說做月餅嗎?怎麼跑木匠家來了?」

    仔細一看那些器皿,展昭發現,「這都是月餅模子吧?」

    二人也是第一次見這陣勢,這裡有好幾千個模子了吧,各種款式琳琅滿目。

    管家對幾人招招手,示意往後走。

    穿過兩層院子,二人來到一座小閣樓前。

    滿慕華正等著呢,看到小四子帶著展昭和霖夜火來,他倒是也沒什麼意見,就是招了招手,然後自己進了小樓。

    等展昭他們也走進去,身後管家就把門給關上了。

    展昭和霖夜火都有些不解——搞什麼呢?做月餅還是當細作啊?

    小樓的桌上,擺著幾個模子,還有一些月餅的樣品,看著都很精緻。

    滿慕華搬了張椅子,把小四子抱起來放椅子上,讓他看桌上的月餅。

    「嗯」小四子摸著下巴看來看去,最後皺了皺眉頭,顯然覺得不是太滿意。

    「很普通是吧?」滿慕華問。

    霖夜火覺得他倆要求是不是過高了?這不是挺好看的麼。


    今年滿記推出的幾款月餅好似是改良了皮子,都是白色的,而裡面的餡兒顏色也特別好看。

    展昭覺得白色挺好看的,就是不顯形,月餅上的雕花都看不清楚。

    霖夜火抱著胳膊「嘖嘖嘖」搖頭,「要不然都搓成圓的吧。」

    小四子和滿慕華都瞄了他一眼——那不是月餅是糰子!

    「味道怎麼樣啊?」展昭還是更關注口味,拿起來咬了一口,眨眨眼,又咬了一口。

    眾人都屏住呼吸等他反應可展昭吃了半個,也沒給出什麼評價,就是歪著頭,似乎是覺得味道不太對但是又不難吃。

    最後霖夜火實在是忍不住了,伸手拿了一個自己也嘗了嘗結果火鳳的反應跟展昭差不多,也是說不上來,不難吃也不是多驚艷。

    「唉」滿慕華搖了搖頭。

    這時,一旁有人說話,「少爺,這配方必須有金玉餅模,才能做出完美的金玉月餅,普通的模子是做不出來那種神物的!」

    「金玉月餅?!」展昭和霖夜火都望向說話的人。

    說話的是個老者,一頭白髮,這是滿記的甜點師父滿金濤,滿師傅。展昭一直將他排在天底下最會做甜品的廚子前二位,也是位神人。

    「莫非是傳說中的,金玉滿堂?」展昭問。

    滿師傅露出讚許的笑容,點頭稱讚,「展大人果然是吃過見過!」

    「金玉滿堂是什麼嘞?」霖夜火好奇問展昭。

    展昭說,「傳說中的天下第一月餅,是前朝神仙級的甜點師懷蘭大廚研究出來的。據說那月餅表面光澤,如同白玉,裡面的餡兒則是金色的,看著就像塊玉包金的石頭,可吃起來卻是軟糯美味,天下一絕只可惜懷蘭大廚後來失蹤了,月餅模子和配方都不知所蹤。所以金玉滿堂也就成了一個傳說,後世沒人吃過。」

    「這麼說,你們找到配方了?」霖夜火聽完就問。

    滿慕華默默點了點頭,邊和小四子一起,對著展昭和霖夜火,「噓!」

    展昭和霖夜火可算知道為什麼他倆搞個月餅跟做賊似的了,如果是真的金玉滿堂的配方,那可是了不起。

    「這配方你們從哪兒弄來的?」展昭立刻明白了眼下的情況,「意思是,只有配方沒有模具是麼?」

    滿慕華有些鬱悶地點了點頭,「配方是小四子拿到的。」

    展昭和霖夜火都看小四子——團神!你可真是神通廣大!

    小四子給展昭和霖夜火講了得到配方的經過。

    之前,開封陳記當鋪的老掌柜過世,兒子不想再做典當行的生意了,要帶著家人還鄉,所以就想把當鋪出倒。

    陳記當鋪是上百年的老當鋪了,據說是有不少寶貝。但陳家賣當鋪開的價錢特別高,屬於「一錘子買賣」,就是買家要連地皮帶裡面的東西一起買走,還不准事先驗貨這就類似於賭運氣,可能裡頭有寶貝,也可能就是個空殼子。

    因為價錢高的離譜,所以一直也沒人買這消息傳到了白玉堂耳朵里,五爺想都沒想,就說買下來。

    霖夜火望天,問展昭——你家相好的是想著能少數一車銀子是一車吧。

    展昭也沒法反駁,八成是每次逢年過節白玉堂就特別愛置產業,別說,那些年看似荒唐的花銷,這些年看來都是賺的小白堂還是有點財運在身上的。

    買下當鋪之後,白玉堂就讓天尊殷候去找找,看有沒有喜歡的古董,當時二老帶著小四子一起去了。

    別說,陳記正經有些好東西,天尊和殷候找到了好幾件稀世珍寶。

    小四子原本只是去湊熱鬧的,但憑藉著他過人的「天賦」,撿到了一本看起來很不起眼的「冊子」——《懷蘭食記》。

    雖然書封皮看起來相當普通,但小四子打開細細一研究,發現竟然記錄了十多種傳說中的甜品食譜。

    小四子獻寶一樣拿給白玉堂看,五爺讓他自己留著,不是跟滿慕華合夥在做甜品麼,這些好吃的失傳了可惜,有了方子就都做出來,為天下吃貨謀福利。

    展昭總覺得白玉堂那句「天下吃貨」意有所指。

    霖夜火在一旁點頭——可不就是指的你麼!

    可等小四子找到滿慕華和滿大廚仔細研究之後,發現每一樣甜品都不是有配方就能做的,還要配合相應的模具。

    但影衛們把整個當鋪都翻了個底朝天,沒有找到任何模具。

    小四子還特地找了陳記少東家打聽了這個事情。

    少陳爺告訴小四子,這本冊子上有個標記,應該是衙門官拍所得,可能是某個壞官落馬了,抄家之後賣出來的,可以通過衙門的記錄查一下出處。

    小四子又跑去找他爹,公孫畢竟開封府主簿,給他查了查,發現這本食譜來自於前朝一個有名的貪&官家,那貪&官當年權傾朝野,害死了不少人,搜颳了很多財物,食譜可是他眾多家財中的一件,

    但事情已經過去許久,前朝的事情了,當時查抄府邸的人也都找不到了,只有當鋪一些零散的記錄。

    小四子託了不少人,甚至跑去找了太師,太師動用六部的關系替他翻了一遍資料,也沒找到關於模具的記載。

    只查到懷蘭大廚當年失蹤,可能是遭人陷害。

    霖夜火聽到這兒哭笑不得,伸手戳了戳那個月餅,「不就做塊餅麼,做再好也是吃進肚子裡,不至於為了個模子還要去查個冤案把」

    滿慕華和小四子都噘著嘴看霖夜火——怎麼好這麼說

    只是還沒等這兩位發表意見,就聽展昭「啪」一聲一拍桌子,「那可不行!沒准龍圖閣有記載!走!」

    說完,展昭一把抱起小四子,「咱們找模子不是,查冤案去!」

    白府里。

    數了一半銀子的白玉堂就覺得頭暈眼花,那明晃晃的銀子看得他眼睛疼,都快閃瞎了。

    「少爺。」

    這時,白福拿著賬本過來了,「這裡有筆賬目有些古怪。」

    白玉堂接過賬本,「什麼情況?」

    「就之前我們不是買了陳記的當鋪麼?」白福說,「對賬的時候發現有一筆壞賬,白銀一百萬兩。」

    五爺皺眉,「一百萬兩也不是小數目,差了什麼?」

    「這個倒是不清楚,當鋪上記了個章,有些可疑。」白福拿出一張當票給白玉堂看。

    白玉堂皺眉,這張面額一百萬兩的當票寫的很潦草,唯獨金額和一個印章非常的清楚,而那個印章是公家的章。白玉堂再熟悉不過

    「這不是龍圖閣書庫的章麼?」五爺納悶,「書庫的人當了什麼,拿走了一百萬兩白銀?」

    白福搖了搖頭,「沒人知道,東西沒找到,銀子也對不上!」

    五爺就覺得這裡頭有蹊蹺,正好他也不想數錢了,拿著那張當票出了白府,去龍圖閣了。

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