1980巴山獵耕記 第215章 三個配方

    傍晚的時候，天上的雲薄薄的連成一大片，一直在流動。

    耿玉蓮燒飯的炊煙順著煙囪鑽出來，和它們混成一片，乘著風一同向遠方飄去。

    院子裡的獵狗再次狂吠起來的時候，馮麗榮正在樓上的臥室里讓陳安試穿那套淺藍色很板正的中山裝。

    聽到聲響，兩人趕忙出了房間，到窗子邊朝外張望。

    竹林里，一輛馬車小跑下來。

    馬車上坐著三人，趕車的正是往縣城送木炭的人，另外一個是馮學恩，還有一個老人，陳安不認識。

    中午才將那女人攆走，晚上的時候，馮學恩就到了，弄得陳安有些莫名其妙。

    「我阿公來了！」

    馮麗榮說了一句，快步朝著樓下跑去。

    陳安當然知道她所說的阿公是誰，那個曾經在機關食堂當過大廚的老人，叫馮祥中。

    他趕忙回到房間，將穿在身上的中山裝脫下，換上平日裡穿的土布衣服，也快步跟了出去。

    出大門的時候，見馮麗榮已經打開院門，讓馬車直接順路趕到屋子前停下。

    考慮到以後的發展，一開始動工的時候，陳安就已經有意將路修到三米寬，就連院門，也留足三米。

    等到了以後，汽車隨處可見的時候，也能直接開進院子裡。

    選擇這麼一個山灣，可不僅僅只是為了居住，當然也要有以後的發展，少不了車來車往。

    馮麗榮高興地將老人從車上攙扶下來：「阿公，我都沒想到你會來！」

    「結婚可是你的終生大事，我啷個可能不來嘛，我可是推掉了這幾天所有來定桌位的人，專門趕來的。」

    老人滿臉和藹地笑著：「啷個，要嫁人了，就不想阿公了嗦，那麼長時間，不到城裡看我一次！」

    「想，啷個會不想嘛！」

    馮麗榮說到這裡，瞥了馮學恩一眼：「阿公你又不是不曉得，我到縣城裡面有多不被人待見，就連這山里都能追過來！」

    「啥子意思？」老人微微皺了下眉頭，問道：「她來過？」

    「中午剛到，被我們攆走了，差點沒放狗。」

    馮麗榮直接就是在告狀：「跑到這裡來跟我們說沒有啥子三媒六聘，她不答應就結不成婚，還說啥子我到縣城裡吃過住過，往我身上貼了好多錢，大吵大鬧的她分明就是上門來要錢，啷個可能會慣著她，當然不給她好臉色。」

    「我還說啷個一大早就不見了人影，原來是跑到這裡來了！」

    馮學恩也是眉頭緊皺：「這瘋批婆娘，我不曉得她到底要鬧成啥子樣子，從知道你要結婚開始，就整天在鬧，問為啥子不要彩禮，為啥子不跟她打招呼，還給老子在縣城裡面到處去問，給你找親事，鬧得不可開交，整天無緣無故地發瘋，甩臉色，我是想到這裡來看看你都走不脫

    要不是看著娃娃還小，有的時候我真的想把她一把掐死！簡直不可理喻！

    我都沒想到，居然還敢跑到山裡面來胡攪蠻纏攆得好，下次再敢來，莫跟她廢話，直接亂棍打出去，打死算逑！」

    這話出口，陳安都聽得一愣一愣的。

    這個在馮麗榮口中不敢頂一句嘴的耙耳朵，此時表現出的怨氣不像作假，肯定也是在心裡憋了很久了。

    馮麗榮卻是不屑地笑了起來：「伱自己的婆娘你自己管，可不要推到我們這裡來，那是你的婆娘，跟我可沒有啥子關係。說實話，要不是你是我老漢，我都不想跟你有啥子關係。

    要我說，以後各過各的日子，少打擾。至於那些山貨之類，只是買賣，你也不用想著啥子多補助我們一點的意思，省得又說把錢花在我們身上了。

    我們能把日子過好對不對安哥！」

    說這話的時候馮麗榮轉頭看向陳安。

    陳安都不知道該如何看待馮學恩，他們家的事情，感覺很複雜的樣子，真的是剪不斷理還亂。

    但在他看來，馮麗榮的說法沒錯：過好自己的日子，不要招惹我，也不需要同情！

    快刀斬亂麻，乾脆利落，一碼歸一碼！

    如果說之前還對馮學恩有什麼期盼，現在卻是不敢指望了，他連他自己的事都搞不定。

    見馮麗榮這麼問，他當即點點頭：「肯定能過好。」

    馮祥中就在這時候轉頭笑呵呵地看向陳安：「你就是孫女婿？」

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    陳安點點頭，隨著馮麗榮叫了一聲：「阿公！」

    馮祥中拍了拍陳安肩膀：「你娃兒不錯」

    耿玉蓮也在這時從廚房趕了出來，打了招呼，相互介紹認識。

    至於陳子謙，去了大村子，跟會計他們盤點收穫的糧食，人還沒有回來。

    卻聽馮祥中說道：「我這次過來，是專門來看看么兒的婚禮的，一輩子給別人做吃做喝，么兒結婚，這飯菜酒席，當然也得是我來張羅，這兩天，我就打算留在這裡了。」

    有這樣的大廚來張羅酒席，陳安一家子當然歡迎得不得了。

    馬車上，帶了不少酒肉米麵和各種作料過來，一幫子忙著往廚房裡搬。

    而馮祥中則先是在院壩里好好看了一圈，然後又到屋子裡一一看過，最後評價說：「院壩不錯，有山有水的，房子也弄得很好，這住著哪點不比城裡安逸，是個好地方。」

    到廚房一看，見陳安也準備了不少東西，又說：「之前我還擔心你們不容易弄到那麼多東西，沒想到，比我準備得還充分，明天後天，就看我一展手腳。」

    他滿腔熱心，倒是讓一家子人都笑得合不攏嘴。

    東西搬完後，馮麗榮到廚房炒了幾樣小菜，陳子謙也掐著飯點回來，一幫人圍坐在餐廳大桌上吃了一頓飯，也喝了不少酒。

    在趕馬車那人離開後，天色也漸漸暗了下來。

    一家子人在昏黃的油燈下，圍坐在壁爐前烤火，更多的時候是馮祥中和馮學恩在說著以前的過往，言語中透出的全是無奈和對馮麗榮的虧欠之意。

    馮麗榮不願意去聽這些她覺得很無所謂的事情，拉著陳安到樓上樓下的房間，給馮祥中和馮學恩鋪床鋪。

    直到夜深了，馮學恩、陳子謙和耿玉蓮他們都睡下了，馮祥中卻是找到了馮麗榮和陳安，將兩人都叫到外面。

    看得出，他這是有意避開其他人。

    月光下，三人就在院子前的山石上坐下，馮祥中先是從口袋裡套掏了一沓錢塞在陳安手裡：「這是一千塊錢，是阿公平日裡攢下來的，本來想著山里日子會不太好過，要幫扶你們一哈，只是沒想到，你們這小日子，過得一點不比外面差，算是錦上添花了。

    這娃兒從小就過得苦，也沒有得到過我們啥子關愛，她現在選擇你，相信你，我們也支持她的選擇你不要拒絕，自己裝起來，希望你以後能幫我們照顧好她。」

    陳安也不拒絕，點頭認真說道：「我會照顧好她，把日子過得紅紅火火。」

    馮祥中笑了笑，又轉頭看向麗榮，從兜裡面拿出一個本子，交到馮麗榮手裡面：「這是我老漢，也就是你的祖祖以前傳給我的東西，他當年也是名動一時的廚子，開著有酒樓的，只是戰亂給攪了，四處逃亡，沒落了

    這本子裡面有一些他老人家當廚的心得和我自己的一些理解，尤其是裡面，有三個火鍋底料的保密配方，這些年，一直從未示人。

    么兒，你在做菜方面很有天賦，那些我教你做的菜，一學一個會，比你老漢不知道強了多少倍。現在這個東西我傳給你，當成是阿公給你的嫁妝。」

    這嫁妝份量可不輕！

    陳安很清楚，到了後世，很多人對火鍋底料的配方趨之若鶩，認為拿到了所謂的好配方，就像是學會了降龍十八掌一樣，稱霸武林，或是猶如終提夢想之車，一腳地板油，悲催至極，0.8的排量。

    火鍋發展多年，能被保密不外傳，那就肯定有它值得稱道的地方。

    很多經久不衰的火鍋店鋪，就是靠這配方撐著，運用得好，一世衣食無憂也是事實。

    這樣的好東西，可謂是千金難求啊。

    卻聽馮祥中接著說道：「很多大師級的火鍋泰斗無數次都在提及，食材，食材，食材。這和找門店的道理一樣，地段、地段、地段。但是一說到配方，很多人還是稀里糊塗的，找不到方向。

    那火鍋底料的配方到底是怎麼來理解呢？

    到外面隨便一看，火鍋底料配方成千上萬種，各有說道，說得簡單點，其實就是一個真理——是否好吃，是否能更好吃。

    那要好吃，配方構成是關鍵，但其實更重要的是理解這些材料，如何炮製的工藝。等你們結完婚，我會在這裡多待上三天，將這工藝交給你們兩個。」

    無論是陳安還是馮麗榮，都清楚這東西的珍貴，說不想要都是假的。

    但驚喜之餘，兩人都清楚，選擇將這配方和工藝教給他們，肯定還有別的原因。

    「按理說，這麼重要的東西，應該傳給馮叔才對。」陳安小聲地說了句。

    「他沒有這天賦，弄了多年，始終只是有形無神，東西不能交給他你莫看他之前說得多凶，但是卻根本沒能耐管住他那婆娘，而且，他那婆娘，說白了，就是衝著這些配方來的，沒少到廚房去看，也沒少翻箱倒櫃地找這些東西。

    他家在縣城裡面有關係，當初就是她主動來找的我，說是喜歡你老漢，有辦法將他提前放出來，就是要答應他們結婚後來等你老漢出來，結了婚，這日子過起來，我才從一些旁人的隻言片語中弄明白，當初就是她舉報的你老漢，被那些人上門抓捕，推搡的過程中害死的你媽

    這個事情，我一直沒敢跟你說，你老漢也不曉得。現在他們娃娃都有了，又能啷個辦？事情一說出來，一個家可能又毀了，只能一直不說！阿公心裡愧疚啊，對不起你那死去的媽！么兒，阿公是來求你原諒的！」

    馮祥中說到這裡，滿臉愧疚地看著馮麗榮。

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