博尼約村被一大片雪松森林環抱,又依山而建,風景秀麗,因此是不少徒步愛好者的天堂。
但對於只想吃頓飯的人來說,氣喘吁吁的走過一大段陡峭小路,又大汗淋漓的爬過一片『百步梯』......有些過於艱難了。
沿途羅南曾無數次質疑走錯了路,但好心的路人一次又一次的向上指又向上指,徹底把他搞懵了。
若不是一側呂貝隆的美景和另一側不輸於呂貝隆的美景的美女,還有耳畔不停的【與異性發生身體接觸幸福度增加x點】,羅南真的會仔細考慮是否應該原路返回。
「快到了,我好像看到了老教堂的尖頂。」佐伊斷斷續續的說。
羅南細心的發現了佐伊的體力不支,時不時扶她一下,拉她一把,佐伊就這樣一口油又一口油的『開』到了終點。
又過了幾分鐘,兩個人終於看到屹立在山頂平台上的『老教堂』全貌。
這是一座12世紀羅馬風格建築,尖頂上有一座聖母瑪利亞雕像,周圍是一片雪松,高大挺拔,樹枝一根根飛起,像是打開的雨傘一樣。
教堂四周有用石頭砌成的矮牆,上面有層層深綠色的苔蘚,但這不影響有人用它當靠背使用。
一對同樣氣喘吁吁的情侶問剛剛爬上來的羅南和佐伊:
「也是來吃飯的?」
「你們也是?」羅南用手撐住腰。
那對情侶互看了一眼,互相攙扶著離開:
「是的,但要提醒你們一句,雅克先生每天可以招待的顧客有限,去晚了就只能原路返回。」
羅南在心裡暗罵一句——這是吃飯還是在做特種兵選拔?
他對佐伊說:
「別著急,先休息一下。」
佐伊深呼吸了幾口,待呼吸稍微平穩一些,主動拉住羅南的胳膊當『拐杖』:
「如果不好吃,我會給米其林寫投訴信的。」
......
雅克先生的餐廳就建在山邊上,俯視整片美麗的山谷。
餐廳前有一個古老的噴泉,陽光穿過水麵斑斑點點的映射到底部,形成一片柔和的光芒,而水面上水波蕩漾,如細碎的鑽石閃爍著微光。
羅南的內心開始動搖——好美的地方,爬一趟也不是不行?
佐伊的反應跟羅南一樣,她看了看噴泉,又看了看山谷:
「早知道帶著畫板來了。」
「你還會畫畫?」羅南下意識的問了一句,並沒有過腦子。
佐伊給了他一個『沒事多讀讀書吧』的可愛表情:
「美術是很多學科的基礎。」
羅南點點頭,沒有再說什麼。
待二人進入餐廳內部,他們更加覺得——食物並不重要,這裡的『風景』就值回那些汗水了。
大堂內隨處可見只有在時尚雜誌上才有的裝飾布景,每一張桌子上都點著蠟燭,五六十位客人在這裡安靜的用餐,與普羅旺斯其他餐廳午高峰的嘈雜截然相反。
優美的音樂聲從四面八方傳來,羅南第一個反應是——穿著帆布鞋的他誤入了巴黎上流社會的高檔會所!
待看清用餐的客人也是一副『普羅旺斯』式打扮,他才忍住回家換西裝、領帶和皮鞋的衝動,放心的走進去。
佐伊穿過大堂,抵達可以將整個呂貝隆美景環入懷中的大露台。
羅南能看出佐伊很喜歡這裡:
「坐這裡吃?」
和大堂幾乎坐滿不同,露台區域只有零零散散幾桌客人,大家還是畏懼山裡的溫度。
不過再過一個月,甚至半個月,露台一定是他們搶都搶不到的地方。
這裡的風景太美了!
羅南耳邊的系統聲音就沒停過。
【用心欣賞大自然的美景幸福度增加5點】
......
「你會不會覺得冷?」佐伊有些擔心來自巴黎『養尊處優』慣了的羅南。
羅南拉開椅子率先坐下來,對著空氣說:
「爬山熱死了,服務員,給我一杯加滿冰的水。」
佐伊開心的笑了起來,在羅南對面坐下。
桌子上除了蠟燭,還有一瓶未開封的粉紅葡萄酒,這是給客人做餐前酒準備的。
羅南拿起來看了看,意外的說:
「雅克先生居然是個『叛逆』的人啊。」
世界上大部分人只知道葡萄酒分紅、白兩種,鮮少有人知道還有一種粉紅葡萄酒的存在。
法國生產了世界上70%以上的粉紅葡萄酒,而這其中80%又產於普羅旺斯。
但就是這麼一個名片形式的存在,卻被許多普羅旺斯本地人所『詬病』,因此這款酒的普及度始終沒有做出去。
粉紅酒一直被當作夏季葡萄酒,往往讓人聯想到陽光、沙灘和美女,而不是酒的味道本身。
人們通常在海邊餐廳喝散裝的粉紅酒,這種酒搭配海鮮、燒烤或尼斯沙拉都很好,是一種不複雜又平易近人的葡萄酒。
除了喝以前得冰鎮一下,不需要任何特別的照料,但它缺乏上好的紅、白葡萄酒應有的深度、層次和奧妙。
既不昂貴,也不矯情......因此完全不被那些刁鑽又喜歡賣弄文采酒評人放在眼裡。
酒評人說它是『小孩』和『女士』喝的甜酒,而事實卻是,粉紅酒有13度,比大部分紅、白葡萄酒還要烈。
再加上有些酒莊『偷懶』直接用紅葡萄酒+白葡萄製作粉紅酒,這種『粗魯』的方式,跳過了釀製這一道傳統工序,講究酒文化的普羅旺斯居民愈發把粉紅酒當做『恥辱』對待了。
但到了後世,粉紅酒的『風評』好了很多,還被法國政府譽為唯一可以拯救法國葡萄酒行業的『救生艇』。
羅南記得,粉紅酒好像是被那些戛納明星們帶火的。
他突然有了一個想法——這算不算是一個商機呢?
不過在1986年,雅克先生把這款在普羅旺斯被視為『恥辱』的粉紅葡萄酒放到每一張餐桌上目的又是什麼呢?
羅南正想著這些問題,佐伊輕輕敲了下桌子,示意羅南看某個方向:
「雅克先生在店裡,你不去打個招呼?」
羅南尷尬的笑了兩聲。
『來找雅克先生』不過是個藉口,人家這種大人物哪兒有時間接待他啊?
說不定過去打招呼都不記得羅南是誰了。
突然,佐伊坐正了身子,小聲說:
「羅南,雅克先生走過來了。」
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