90後的青春是否做錯了什麼 第432章 做甜甜圈啦！

    「然後怎麼樣呢？」我問小蕾。

    「嗯，接下來，就要用到低筋麵粉了。分兩三次篩入打發好的雞蛋糊裡面吧。」小蕾一副老師的風範。

    「好的好的。」此刻我的心情十分的美妙，沒想到親手做吃的是那麼有趣的事情。

    「要翻拌均勻哦！」小蕾叮囑道。

    搞定了這一步之後呢，小蕾讓我用一個大一點的盆子裝一些熱水。

    小蕾有協助我，這傢伙剛剛已經燒了熱水了。

    原本我用一個小盆子裝著牛奶和黃油，接下來，把裝著牛奶和黃油的小盆子，放進有熱水的大盆子。

    就這樣隔著熱水，讓牛奶和黃油徹底融化，融在一起。

    「耐心等待一下下就好了。」小蕾說。

    「嗯，總感覺好期待呢。」我嬉皮笑臉的說著。

    「其實都很簡單的啦，只要有心做，一定能做好的。」小蕾說。

    雞蛋黃油融化好之後，按照小蕾的說法，我分三次加入雞蛋糊中。

    同樣要細心的將他們翻拌均勻。

    這麼一來，雞蛋糊就徹底完成了。

    我將雞蛋糊放入裱花袋中，其實分離杯也是可以的。

    「傻X，要用哪個模具好呢？」小蕾問我。

    做甜甜圈的模具，小蕾以前買了兩個。

    有一個圓形的，還有一個心形的。

    我果斷選擇了圓形！

    用心形的話，萬一秋雯誤會了那就麻煩了！

    「當然是用圓形的啊，才不要做心形的給你吃呢。」我假裝很害羞的說到，裝得一點也不像，哈哈。

    「我才不稀罕呢，渣渣。」小蕾吐槽道。

    「真不坦率。」我打趣道。

    「不坦率你妹啊！丫的智障！」小蕾不削的說到。

    「哈哈，你說啥？」我笑開了。

    小蕾又不小心罵自己了。

    「我說不坦率你個垃圾蟲子啊！」小蕾說。

    「好吧好吧，哈哈哈。」我真的忍不住。

    「笑屁啊，還不趕緊給模具塗上一層油。」小蕾說。

    「好好好！」

    隨即，我在模具上用毛刷塗上了一層液態黃油，其實烤盤油也是可以的。

    「別急，抹的油不能太單薄哦。」小蕾叮囑我。

    「遵命遵命！」

    接下來呢，就可以把之前混合好的雞蛋糊倒入模具了。

    小蕾說，倒入八分滿就好了，不要太滿；如果看不到模具中間的圓點，那就說明太滿了。

    之前小蕾已經預熱過烤箱了，她讓我把裝好雞蛋糊的模具放入預熱好的烤箱的中層。

    上下火調到一百七十度，烤個十八到二十分鐘就行了！

    這時候呢，趁著空閒，我們把巧克力，像剛才融化牛奶黃油一樣，隔著熱水把巧克力融化。

    經過漫長的等待，甜甜圈終於好了！

    出爐之後，小蕾讓我別急，先稍微讓它冷卻一下。

    她告訴了我一個甜甜圈脫模小技巧，中心位置先往外推一推，然後外邊沿往裡推離，旋轉取出。

    如果是心形模具的話，那就要兩邊同時取出，基本上都是簡單的功夫。

    隨即，把甜甜圈放入融化好的巧克力里。

    沾上了巧克力之後，要趁巧克力凝固之前，放上彩糖，作為裝飾。

    其實小彩糖也挺好吃的啦！

    這麼一來，就大功告成了！

    「哇哇，看起來很好吃呢！」小蕾兩眼都放光了。

    「第一次做，希望沒有加過多的白砂糖糖吧，會不會太甜了呢？」我感嘆道。

    第一次做，真沒啥自信啊。

    (本章完)