豆腐這東西最早的發明者,和豆漿一樣,依舊是大家耳熟能詳的淮南王劉安,相信打過仙劍四的童鞋們,肯定有被淮南王虐的死去活來的經歷....
而在仙劍四中死掉變成boss的淮南王,在歷史中卻是極其有名的人物,不僅僅是王爵,還是在煉丹圈子裡的扛把子。
道家人都是出了名的化學家,雖然大部分都是在沒卵用的情況下偶然發明的,但是化學家就是要有這種「碰巧」精神。
豆製品基本上都是淮南王亂點科技樹製作出來的,豆腐更是他帶著一幫小弟去煉丹過程中的意外產品....
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張宏吃了一口豆腐,鹽滷水製作的都是北豆腐,也就是俗稱的老豆腐,真正的南嫩豆腐要用石膏代替鹽滷水,不過剛剛製作好的豆腐,那口感都是較嫩的,就像是你吃剛出籠的包子一樣,一口下去肉汁四濺.....
「這是.....」
明明是一個大活人,但是妘載看著張宏此時的表情,總感覺應該有什麼特效...
而張宏這一口下去的表情,也讓周圍的人更加興奮。
「這豆腐,是什麼製作的?」
張宏並不知道豆漿,而此時周圍就有一堆人嘰嘰喳喳的開始道:「就是菽啊!」
「菽?!」
張宏愣了一下,菽是豆子,圓圓滾滾的,怎麼也不能和這個方方正正的玩意聯繫起來啊!
我雖然沒有學過幾何,也沒有見過歐幾里得,但是你這就忽悠人過分了啊!
張宏是不太相信的,這時候妘載拿出一份豆漿,周圍的人看的有些奇怪,但看豆漿邊上,妘榆放下一個琉璃罐,裡面拿出來一堆「油豆皮」。
「各位回去,也可以試一試,把豆漿煮沸,冷卻之後,上面的這層皮,用竹籤挑起來,放在小架子上晾乾,最後就是這個。」
油豆皮的出現,讓許多部族頓時一愣,因為種植菽的部族,隨著這兩年赤方氏推廣豆漿,也逐漸多了起來,以前的菽,只是作為一種漲腹的穀物而存在的,而如今,沒想到居然還有這麼多用途!
不過要注意,黃豆和涼水是不能一起吃的,所以種植菽的部族,都是知道這個問題的,他們吃豆子,就不會喝水,至於巫師和族長他們,會一邊吹牛皮,一邊把陶釜裡面的水煮沸,再喝熱水。
有人頓時心中大叫可惜,他們之前有煮豆漿之後,發現那些皮,但是都伴著豆漿喝了下去,這個時代的人們並不挑食,只是沒想到,單獨拿出來了之後,這些皮居然也是一道美味!
張宏又湊到前面,吃了幾張,這時候,北門成在後面,突然來了一句:「張宏啊!你吃到現在,怎麼還沒有說,這東西最適合的做法啊!」
這句話讓大傢伙瞬間回過神來,看著妘載和妘榆邊上還有兩個罐子,為了避免張宏借著免費品嘗的油頭,在這裡吃豆腐,於是大傢伙開始起鬨,而張宏則是慢條斯理道:
「急什麼,急什麼!我正要說呢!」
張宏看了看周圍的人,細細思索一下,對他們道:「都散開,都散開,予我一陶釜來,再找一竹編,一把刀,一塊頑石,一捆薪,三根壯枝,一碗水,一碟鹽水,一份豚油。」
周圍有人看熱鬧,於是給張宏找來這些東西,張宏以燧石打起火來,這時候祝融道:「我來幫你升火吧。」
於是火光升起,讓這裡的人都很是詫異。
火巫師可少見的很了。
張宏自然樂得有人幫忙,於是很快道:「我心中已有做法,你且聽我之說,按我所言升滅火光....」
在他折騰了一會之後,刀切豆腐成片,放置在一個陶盤上,在水中浸沒一百呼吸,取出之後瀝乾,又把鹽水一碟倒入,放入陶釜之中,竹編架在中間,下面都是正常的水。
而火焰升騰之後,下面正常的水汽開始升騰,張宏在此時又加了一塊小豬油。
陶釜蓋子被合上,煙霧從小孔噴出,不一會就開始升起香氣。
「嚯!會吃啊這個人!」
「一看就不是種地的!」
有人說話,說的倒也是實話,正常的人,不種地連飯都吃不飽,哪裡有空閒去研究這些五花八門的吃法呢?
然而張宏本身是神人,打漁是副業,主業就是愛吃。
種地什麼的是不可能種地的....
妘載也看懵逼了。
這一套吃法,雖然工具和設備原始....但是,這可真講究哈!
張宏表示,基操,勿6,皆坐靜觀。
等到蒸好的豆腐被端出來,周圍的人迫不及待的試吃,一人分了一小塊,沒有分到的人則是嘆息不已,連連跺腳。
「如今生活好了,以前哪裡敢想這些好吃的,現在穀物滿倉,菽也被種植,所以才有這麼多的農副產品,說到底,五穀才是根本啊!」
很多老人無比感慨。
天翻地覆只在幾年之間,從吃不飽飯依靠打獵,到現在,南方已經可以用耕地自給自足了,而打獵的肉類來源,也不再是主食,成為了副食。
加上鹽田的開闢,下一步就是說服七尾火狐,進行大鹽山的開發,等到大鹽山開發之後,肉製品也可以大量的醃製了,南方人少,十萬不足,如今的耕地與糧食,按照這麼良心的發展下去,一直養育三代人都足夠了。
人口爆炸是需要積累的。
好吃的東西,都是從五穀而來,這麼一說,南方的眾多部族,此時更為感激神農與黃帝了。
神農氏嘗百草找到了可以吃的穀物,農耕社會開始之後,黃帝按照神農的方法,又找了一些和稻穀等差不多的穀物,試驗之下果然是可以吃的,這就避免了再吃到斷腸草的尷尬。
崇伯也借著祝融的幫襯分到了一塊,北門成他們也都有。
「這,真是....!」
北門成的眼睛亮了起來,雖然早就借著監控貓知道這裡有很多好吃的和所謂的「農副產品」,但是遠隔千里偷窺,和實質性的吃到,那終究是兩碼事。
而另外一位,妸荷甘老先生吃了之後,那股滋味在他心頭瀰漫開來,久久不能忘懷,他甚至一度開始懷疑人生,種植了這麼多年的菽,居然還有這種做法?
而之前,有些老人的感慨,也被他聽聞,並且十分認同。
「五穀豐登,方有這些農副產品,時代的進步,那是需要吃飽肚子才能推動的,因為只有人吃飽了,才會去想一些天馬行空的事情....」
「不過我們這裡的氣候,菽也種植不了太多,如果是北地的話,菽會長得更好一些....」
妘載的聲音傳入老先生的耳中,此時的妘載,正在和大家一邊聊天,一邊介紹剩下的兩個陶罐。
妘載打開其中一個,那個陶罐裡面,有一些奇怪的,深色的液體。
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