從一開始,雲宏生也明確過自己的目標,只要花月別給他賠慘了或賠死了就好。599小說網 www.xs599.com
所以,等花月向他告罪時,雲宏生還反過來安慰道:「做生意自然是有賺有賠的,花月你無需介意。」
「多,多謝二爺!」花月都不由得有種錯覺了,這仿佛賠的不是雲宏生的錢一樣。
只能說,這位土豪真的是個不差錢的主~
但再不差錢,也是人家的錢,花月還是免不了失落愧疚。
見花月一副深受打擊的模樣,雲宏生試探著問道:「可是不想再打理酒樓了?若是不想打理酒樓,你隨時回蓮塘院伺候即可,或者……不喜歡酒樓的話,爺名下的其他鋪子,繡坊、布莊,瓷器行,甚至還有銀號,你相中了哪個?」
「不不不不!」花月忙擺手……銀號都出來了,她要是一介女流,在還沒什麼成就經驗的前提下,真的敢伸手到銀號裡面去,估計她家這位爺肯定會被手下的掌柜夥計噴得體無完膚了。
但自然的,花月也不想就此放棄。是故,花月深吸一口氣,又鼓足勇氣道:「奴婢雖不才,但做事也想有始有終,客雲來現在被奴婢搞得死氣沉沉的,奴婢總要戴罪立功才是!」
「都說了你無需介懷……也罷,你既還想繼續管理客運來,那你便繼續管著,只是有一樣,別整日再這般早出晚歸的辛苦了,一些雜事,全交由喬掌柜負責便好!」
(喬掌柜:……我謝謝你啊!)
**
花月在蓮棠苑「閉關」了幾日,又再次出現在了客雲來。
得到消息的喬掌柜從後廚出來一看,差點沒給花月哭了。
「花姑娘,您怎麼又來了呀?」
花月:……好吧,看在她確實對不住這位喬掌柜的份上,就不同他計較這個稱呼了~
「自然是同喬掌柜商議如何提高我們客雲來的利潤啊!」花月只得加厚自己的臉皮,故意忽視喬掌柜的不歡迎,主動坐到一旁,並親自為自己倒了杯茶水。
喬掌柜嘴角狠狠抽了抽,沉吟片刻,「這樣,我現在叫後廚給花月姑娘做幾道招牌菜,花月姑娘先到包廂里歇歇!」
「不必了,上次來已經嘗過客雲來的手藝了,這次我想同喬掌柜商議的是,這徐州城裡,比客雲來規模還大的酒樓有哪幾家?他們的招牌菜還有特色又是什麼?」
也罷……喬掌柜的心底嘆息一聲,上次去和二爺告狀,二爺就差沒明著和他說要他多哄著花月開心了。
反正現在也不忙,她想聽,他說給她聽便是!
「咱客雲來在徐州城自是屬一屬二的酒樓,不過也有好幾家名氣不小的。就先拿飛仙居來說,飛仙居的招牌菜普通,但飛仙居有飛仙醉這種招牌酒,祖傳佳釀,經久不衰,自可在徐州城的大酒樓之列中占據一席之地。再就是味五齋,前幾年不濟,但從去年起,不知道從哪兒挖到了一位做菜的大師傅,做菜的手藝一流,咱們客雲來也被分走了好些客人……」
喬掌柜一連說了四五家同客雲來競爭激烈的酒樓……如此說來,客雲來已是眾多外患,沒想到如今還要加上花月這個內憂禍害!
還好,反正花月是聽不到喬掌柜的這內心獨白。
花月又從衣裳里抽出那把裝格調的扇子,招呼連翹一聲,並同喬掌柜告辭道:「那我現在就去探探這幾家酒樓的實際情況!」
喬掌柜乾笑著忙將人送走,心道:敢情這是吃膩了客雲來的招牌菜,打算去別家嘗鮮兒了!
二爺啊……唉~
……
一連三日,花月領著連翹,用自己積攢的月例銀子,將喬掌柜描述的那幾家酒樓吃了個遍。
唯一可惜的是飛仙居,飛仙居的酒水限量,且拒絕客人外帶,大約是怕被竊取了商業機密吧,而花月同連翹都不懂酒,自然也體會不到這飛仙居獨特的魅力了。
逛下來這一圈,花月又有了新的生意想法——那就是火鍋!
徐州地暖,但冬季里氣候也陰寒,有時候一場雪下來,冰碴碴的刺得人骨頭縫裡受不了。
沒什麼,是比這個時候來上一頓火鍋更讓人覺得享受的事了!
而且這徐州城裡從未見有火鍋特色的酒樓,憑著這點子穿越福利,花月想,這次應該沒什麼問題了……吧?
懷揣著激動又忐忑的心情,花月死皮賴臉地又回到客雲來,打算再同喬掌柜的講點足讓他頭疼的事……
卻是沒想到,喬掌柜聽到她光臨的信兒,激動熱情地從後堂里鑽出來,雙眼放光地衝到花月面前,「花月姑娘,您可算來了!」
「誒?」花月一歪腦袋,極度的不適應……還是第一次見喬掌柜對她這般熱情的態度。
「花月姑娘還不知道嗎?」
「知道……什麼?」花月同身邊的連翹對視一眼,連翹一直與她同進同出,自然也是一臉莫名。
「早膳,早膳生意!賺了,賺了!」
「啊?!」花月先是滿滿的不可置信,隨即便「順其自然」的有些飄了……她就說嘛,憑她做出的這個時代沒有的早點小吃,怎麼可能不大賣!
花月眼睛亮亮地具體詢問喬掌柜,「是今天來了許多客人要吃早膳嗎?」
「不是,不是!」喬掌柜激動得有些大喘氣,不過喜氣洋洋的模樣,總算奠定了歡喜的基調,沒叫花月不上不下的有想打人的衝動~
「是二爺,二爺!二爺聽聞了姑娘的點子,也知曉姑娘為著這事一直不開心。二爺便分析了……姑娘想針對富貴人家推出早膳,但富貴人家早膳多習慣自己準備,沒有專門出來吃一趟的道理。所以,二爺就在文嵐書院附近開設了一家早膳鋪子,將姑娘的那些早膳花樣都搬了過去。文嵐書院的學子多是富貴人家的子弟,空腹早讀之後,聞到咱們早膳的香味兒,便都涌過來了!」
喬掌柜許久沒有這麼舒心歡喜的時候了,又眉飛色舞地同花月小聲透露道:「我方才算了一下,光今日一個早上,我們的早膳鋪子就賺了五十多兩!」
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