名門閨秀田家女 第七十九章緊鑼密鼓
這條路是非修不可的。而且姜暖知道，只要她想留在尚武莊發展，就必須把這條官道和通往尚武莊的那條小道連接起來。真要是開了點心鋪子，不說別的光每天把那些點心搬出來就是個大工程，耗時耗力！
「東家，買這麼多雞蛋啊。姬老頭，這回你又從我們東家那裡賺了多少銀子？」青山爹笑呵呵地與馬車旁的姬老漢說笑著。
「呸！憑什麼叫我老頭兒啊？你好像還大著我兩歲呢吧？咋著，你還不服老啊？」沒人愛聽別人說自己老了，所以姬老漢翻著白眼瞅著青山爹。
「甭跟我使那眼神，我看不上你這個老東西。就你這瞎了吧唧的德行和你這匹瘸馬頂般配！給你老婆說說，娶了這老馬回去當小的吧，好歹也跟了你不少年了，別不給人家名份。」看著姜暖已經搬了一箱雞蛋走遠了，青山爹和姬老漢說笑起來。倒也沒了平日裡的嚴肅模樣。
「滾你的吧！我那老夥計是公的，怎麼做小？」姬老漢剛掙了一筆，心裡正美的開了花兒似的，所以也就沒和青山爹計較這混話。
「呦！那就是你這老不正經的不是東西了，連匹公馬你都不放過啊！」青山爹說著搬起一箱雞蛋就跑，唯恐姬老漢追過來給他幾下子，姬老漢原來也是在尚武莊駐過的老兵痞，歲數大了心思也活泛了，最主要的是眼睛有一隻幾乎失明，再服那兵役就成了一樁苦差。所以後來索性使了銀子疏通了關係才脫了兵籍在跑馬鎮附近做起了小本的買賣。因此他與尚武莊上的人也算是熟絡的。
「你說你兩個兒子都生的這般大了，偏你是越老嘴越欠！若不是當著後生們，看我不錘死你的！」姬老漢嘴上吃了虧，有些不甘，從地上摸起一塊石頭就朝著前面走得慢下來的青山爹砍了過去，只是青山爹如個老頑童似的跑在小道上一會兒左邊一會兒又右邊去了，他哪裡瞄的准……
一千個雞蛋滿滿當當的十筐，如今都整齊地擺在姜暖家的正屋裡。姜暖坐在桌子前半天沒有說話，只安靜的拿著筆寫寫畫畫著。
她在算一筆賬，看看這些雞蛋大概能生產出多少成品來，這一細算下來可是把她的小心臟差點嚇爆了！
蒸雞蛋糕雞蛋，糖，麵粉的比例幾乎就是一比一的。一千個雞蛋，按照九個一斤計算，也有一百一十斤，而把這些雞蛋都做成蛋糕成品出來最少也要三百三十斤！
這個數字一下讓姜暖驚得站了起來。因為她知道這還只是這三天必須要賣掉的，因為三天後還將有這麼一批雞蛋被運來，那又將是七兩五的銀子啊！
「東家，您這是咋啦？」搬了椅子圍坐在桌子邊上的青山娘和如意娘知道姜暖在算一筆細賬，但兩個人誰也看不懂她鬼畫符似的寫了那一張紙的東西到底是什麼。只能緊張的盯著姜暖的臉看個不停，想從她臉上的表情里看出點什麼來。
姜暖算出的這筆賬絕對可以用四個字來形容，那就是——觸目驚心！
三十天的時間，點心鋪子經營起來，不算別的，只是雞蛋，糖，素油，麵粉，還有人工以及木柴，光是這些的成本就是一百兩左右。這已經超出了姜暖的承受能力，也就是說萬一這個蛋糕的生意沒有做起來，那她姜暖就會背上債！這讓才過上了幾天安生日子的她有些肝兒顫……
「東家？您在不說話啊？」如意娘終於忍不住也站了起來，前兩日秋慧鬧得那一出讓她覺得很對不起姜暖，同時又因為姜暖扣了葛老實的月份銀子，這讓她倍感壓力！家裡基本沒有啥富裕的銀子，一下少了五錢，那他們一家子下個月是別想見到葷腥了，只剩一兩銀子，也只夠買兩石米的。老實下地那麼重的活兒，小如意又在長身體，如意娘是咋算計那點銀子都不夠使，她把全部的希望都壓在自己還沒掙到手的那一兩銀子上了。但如果這點心鋪子開不起來，那她家下個月可是得苦熬了。所以她臉上的表情倒是比姜暖還緊張。
姜暖的心裡也在算計錢，而是壓得她喘不過氣來的大錢。好在她只是被那數字驚得神情游離了一下便迅速反應過來，此時她的態度可是關係到大家的士氣，萬萬什麼都不能露出來的。所以她在把目光轉向如意娘的時候，情緒已經調整的很平靜了，至少表面上看是的。
「我是在心裡把成本又算了一遍，這麼大的事馬虎不得。」姜暖緩緩地做下身子，然後直視著如意娘說道：「算了兩次都覺得賠不了，咱這個點心鋪子有的賺啊。」
「哎呦，可是嚇死我了！」如意娘使勁撫著自己的胸口順著氣說道：「您這麼一說我就踏實了。聽您的準是沒錯！」
「我去看看姬老伯走了沒有，要是沒走正好用用他的馬車。」一百兩啊，那可是每天睜開兩隻眼睛就背著三兩三錢的債啊！於是表面裝得信心滿滿的姜暖再也坐不住了，有那免費的馬車能用用也是好的，省點是點吧。
「東家您在叫那個姬老頭老伯啊？他比青山爹還小著幾歲呢，就是早年當兵風吹日曬的，那臉皮看著比我們種地的還顯老。您叫青山爹是叔，叫他倒成了大伯了。」青山娘捂著嘴笑了笑接著道：「那個老東西還在我家和青山他爹耍貧嘴呢，東家要去快去，趕緊打發他幹活去，省的我一會兒回家去還得多做一個人的飯……」
姜暖先在哪有心思理清姬老頭和青山爹歲數的大小啊，她現在就惦記著人家的馬車呢，走到院門口她又想起了什麼，對著正屋的兩個嬸子說道：「您二位再做一斤雞蛋的蛋糕吧，明天我進城去要用。」
從青山家拖出了與青山爹聊得正開心的姬老頭，姜暖要趕緊去一趟鎮子上，麵粉白糖還有柴火都要採買，而她明天還要去皇城裡租一處做買賣的地方……總之都是她必須親自去辦的事，所以現在她是片刻時間都不敢耽誤了。
好在她要採買的東西都不是什麼難找的品種，只要有銀子自然很容易就置辦齊了。倒是有一件事又讓姜暖哀嚎了一把，那就是目前的這個朝代根本沒有製造鐵皮的技術，別說是現代社會非常多見的鍍了金屬的白鐵皮，就是極普通的黑鐵，也只能打成巴掌大的那麼一塊鐵皮就算是很了不得的事了，那樣的東西也只能包包門角或是在衣箱蓋子的四個角上包上一塊防止磨損，是絕對不能做出姜暖想要的那種鐵質烤盤的。沒有烤盤，那她以後想推出的烤蛋糕就沒法成型，總不能把現在蒸蛋糕用的木頭托盤放火上烤吧？
姜暖不禁慶幸起來，幸虧自己沒著急壘個『烤箱』出來，沒有解決能夠烘烤用的容器，那東西基本就是個廢物！
想著天天在蒸鍋里加熱，木頭托盤怕是要容易壞掉，姜暖一下又買了十個看著比較結實的木頭托盤。
等把這些東西都搬回家堆在自己的地窖里的時候，姜暖已經累得心平氣和了。她知道自己已經沒有退路了，只能去拼出一個大梁人從未見過的點心鋪子了。那一晚她躺在『榻榻米』上，腦子裡認真地甄選著合適開鋪子的地段，那一刻，她絕沒有想到自己匆忙之中做出的這個決定對她自己的將來意味著什麼，對帝都古老的一成不變的飲食經營模式又意味著什麼。
這時的姜暖只有一個信念：堅持！用自己全部的力量去堅持！至於別的，她已經顧及不了太多了……
給在家裡看家的兩位嬸子留了話，讓她們今天所有的時間都儘可能的多做蛋糕後姜暖帶了那塊昨天做出的樣品進了城。
這次她沒有在路上耽誤時間，而是直接上了一輛早就候在官道上的有著車棚的騾車。這是她昨天在鎮子上包下的，一天一百文錢，一個月三兩銀子。
現在這些地方她已經不去想要怎麼省銀子了，而是要做到怎麼才能儘快的生出銀子來。姜暖給蛋糕定出的價位是五十文錢一斤。那可是二斤豬肉的價格。這種價格也只能在帝都這種達官顯貴聚集的地方才能有跟多的人消費的起，因此她第一個就決定了這蛋糕必須回城裡去賣才會有更多的買主。那麼每天來往於尚武莊與帝都之間就得有便利的交通工具。因此姜暖先包了這輛騾車回來。車把式是姬老頭給介紹的，正是他的小舅子，人看著挺穩重，也住在跑馬鎮上，離尚武莊不遠，來往極方便。
這回進了皇城，姜暖直接去了品香樓，昨晚想到半夜再加上家裡堆著一千個雞蛋已容不得她再去尋找新的門面房了，而就地里位置而言，品香樓就是一個非常好的現成的選擇，因此姜暖決定試試看，看能不能說通趙掌柜讓自己在品香樓的門口做幾天生意。
「趙叔。」風塵僕僕地趕了過來，姜暖在品香樓的雅間裡見到了笑容滿面的趙掌柜，也不客套，直接把自己帶來的蒸蛋糕樣品拿出來放到桌子上，她也是笑容滿面地說道：「您看看，我新做的吃食，能上檯面麼？」
「哦？是大小姐您做的啊？那我可是要嘗嘗。」趙掌柜把裝著蛋糕的盤子又往自己更前拉了拉，然後俯下身子仔細地觀察了起來：「顏色好看，嫩黃配上翠綠顯得雅致。湊近了一聞也是蛋香撲鼻引人食慾，方方正正的擺在盤子裡瞅著也是規矩。」說完他拿起一塊蒸蛋糕小小地咬了一口，然後細細地品了起來。
姜暖做的蛋糕上是撒了剁碎的青梅一起蒸的，蛋糕本身經過蒸製成熟後在一片淡黃上散落著點點綠色，兩種顏色放在一起說不出的素雅不顯單調，而趙掌柜的點評正是一個內行人從『色香味形』上做出的非常專業的褒獎，是肯定。不過這些並沒有讓姜暖感到意外，幾百年後蛋糕都有著極強的生命力，是很多人喜歡的口味，沒道理幾百年前的人就吃不慣它的味道了。
「您開個價吧。這東西我們品香樓收了。」趙掌柜把手上剩下的半塊蛋糕放到了桌上的小碟子裡，並沒有吃完。他認真地看著姜暖，完全是一副生意人的架勢了。
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這一章內容很多，容易變成流水賬。等晚上我回來再修改不通的地方。
g515025474973感謝您送出的鑽石，鞠躬！
淺伏依依感謝您送出的鮮花，鞠躬！
堅持！還有兩天我就能休息了~
