見到何雨柱不說話,這個時候的牛家父子特別緊張擔心,何雨柱對著這個十三歲的小男孩看了好久。
這個孩子因為家庭條件的原因,長得不如同齡人高,而且也比較瘦弱,看著就是營養不良的樣子,牛小山發現何雨柱在看自己不由自主的身子縮了縮,
其實牛家的家教還是可以的,這個孩子別人都叫自己傻柱,他每次見到自己都是柱子哥柱子哥的叫著,何雨柱對這個孩子還是比較有好感的,但是四合院裡的人不由的讓何雨柱比較擔心,
「柱子,你看看要不這樣,先讓孩子去豐澤園幫忙一下,看看孩子咋樣,如果合適你在幫忙介紹師傅,如果不合適到時候你在叫他回來,」老太太見到何雨柱一隻在打量著牛小山,當然也能知道何雨柱的擔心,這些年何雨柱和院裡人的接觸還是停留在表面而已,誰都發現他不想牽扯的太深。
何雨柱見老太太這樣說後,又想了好一會,才開口,「小山,你自己想學的還是你爹叫你學的,」
「柱子哥,是我自己想學的,我上學成績也不好,不能像後院的傑哥一樣考上中專,還不如早早出來學個手藝,我也喜歡學廚子,所以就叫我爸,請一大爺幫忙說說,」牛小山可是鼓足勇氣一口氣把能說的都說了,
何雨柱點點頭,「牛叔,我現在雖然上灶了,但是我還沒有出師,不能收徒,即使以後收徒了,也要師傅點頭才行,我可以把小山帶到後廚去幫忙,只有他能不能吃上這碗飯就看這個孩子的天賦了,」
牛三在聽到何雨柱這樣說時候別提多開心了,連忙站起來對著何雨柱鞠躬感謝,這個可是給自己孩子一個飯碗啊,即使最後沒有人收徒,在後廚幫忙幾年後出來也能在廠子裡找個做大鍋菜的活,
「柱子,謝謝你,叔都不知道怎麼感謝了,你這是讓孩子一輩子有了飯碗了,小山跟你如果他不聽話你揍,你揍過回來我在揍,」
「行了,牛叔別這樣,我沒啥本事,只是給孩子找個活,不值當這樣的,」何雨柱連忙躲開說道。
「行了,都坐下吃飯吧。柱子還是要感謝你的,小山以後要你照顧了,」一大爺易中海都沒想到何雨柱答應的這麼爽快。
「行,一大爺,你放心吧,我既然答應了我肯定會好好照顧的,但是小山以後能怎麼樣靠他自己了,你知道這裡面的規矩的,」何雨柱可不會把話說滿,把最壞的結果先說了,
「嗯,行了,以後怎麼樣看這孩子命了,這個院裡年輕一輩我就說就數柱子仁義,」老太太這個時候笑呵呵說道,自己以後養老又有了保證了,柱子雖然不願意和院裡人接觸太深,但是心底確實很善良。
很快大家坐下開始吃飯,牛三首先就給一大爺和何雨柱斟酒,何雨柱連忙阻止,「牛叔,不是我不給你面子,你知道的我是廚師,今年才18歲,各方面還沒成熟所以現在喝酒對味覺影響太大,等我長大了我請你喝,」
「還有小山,我知道你現在會偷偷和院裡幾個人一起抽點,既然你想做廚子,在你未成年之前菸酒都不要沾,即使以後出師了菸酒都要少碰,這些東西對我們的味覺傷害太大了,」
聽到何雨柱這樣說後,牛三也就不在強求,而是轉過臉對著小山說道,「以前你偷偷抽菸我當沒看見,現在你柱子哥既然這麼說,你要是在敢偷偷的抽菸你柱子哥不揍你,我都不會放過你的,」
「嗯,爸,柱子哥你們放心吧,我以後肯定不沾這些了,我好好跟著柱子哥學手藝,」小山認真說道。
「行了,吃飯吧。明天早上跟我一起去豐澤園,以後你就自己每天過去,別遲到別早退,知道不。」何雨柱交代道。
「嗯,好的柱子哥,我吃過飯就回家睡覺去,」
「放心吧,柱子,以後每天我叫他起床,不起床我就鞋底子抽他,」牛三再三保證,
再說過後大家就開始吃飯了,因為何雨柱不喝酒,所有易中海和牛三也只是一人喝了二兩就結束了,吃過飯各自回家了,
第二天一早何雨柱起床洗漱好後,就推車出發了,在來到前院時候發現牛小山和他爹都站在院子裡等他那。
何雨柱沒有停留推車出去,牛小山就跟著走了出去,在何雨柱走後,閻富貴很快就找到牛三,
「我剛剛怎麼發現小山跟著柱子一起出去了,什麼個情況啊,」
牛三這個時候心裡只有開心了,兒子能在豐澤園學徒那是多大的榮幸啊,學出來後一家子就不在擔心吃喝問題了,就沒有隱瞞直接說,
「小山,跟柱子去豐澤園學徒去了,今天第一天上班,柱子帶他去認認路,」
說完牛三就回家收拾東西出去趴活去了,留著閻富貴在院裡凌亂了,牛家既然找到何雨柱幫忙介紹孩子去豐澤園學徒,這可是一個好出路啊。
「你幹嘛呢,愣在這個啊。」三大媽看著站在院中的閻富貴走過來問道,
「牛小山跟著何雨柱去豐澤園學徒去了,你說他們兩家什麼時候搭上的關係啊,」閻富貴不解的問道。
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「這個誰知道啊,隨他去吧,咱們家又不用這樣,」說著不管老伴,拿著衣服就往中院去了;
「頭髮長見識短,」閻富貴說了句,就自己回家思考去了。
何雨柱帶著牛小三來到豐澤園後廚時候,「你給這邊等著,我去和經理說一下到時候給你安排入職,學徒一個月是8塊錢,然後有剩菜的話你可以帶一盒回去,但是不能偷拿知道不,」
「知道了柱子哥,」牛小三還是第一次來到飯館而且還是豐澤園,很實緊張,
「行了,我先去給你辦理入職,」
何雨柱來到經理辦公室,「欒經理忙著那,」
欒經理這個時候正在整理上周的賬目,見到何雨柱走進來連忙說道,「茶你自己倒啊,我這邊事情實在是多,」
「行,茶我就不喝了,我給你說一下,我今天來一個學徒過來,你給我個入職表,我填寫一下,」
欒經理一臉詫異的看著何雨柱,「怎麼柱子,你收徒弟了。怎麼沒聽到動靜啊。」
「沒有,院裡的鄰居,學習不好家裡又困難,求到我這邊了,就想著帶過來看看,先從幫廚做起,」何雨柱只是實話實說,自己還真的不想帶徒弟那。
「行,你自己填吧,我還忙著那。」說著欒經理就遞過來一個表格給了何雨柱開始忙自己的事情。
在何雨柱填好表格回來後,牛小山還站在剛剛的位置一動沒動,「行了,跟我來吧,手續辦好了,你這邊先在後廚學習幫忙,我安排一個人帶帶你,」
「好的,柱子哥,」
來到廚房後,何雨柱叫過來一個人。「小寶,你過過來一下,」
小寶今年18歲,來後廚兩年了,剛剛進入學習刀工階段,聽到何雨柱找自己連忙放下手裡的菜刀跑了過來,「何師傅,您找我什麼事情啊。」
「給你安排個打下手的,你原來的活就交給他吧,你好好練習刀工,其他事情不用管了,今天把那30斤土豆給我切好啊。」
「行。我我知道了何師傅,」說著就帶著牛小山,開始安排活去了。何雨柱見時間還早就來到師傅的休息室把事情也說一下。
喜歡四合院,這個傻柱不一樣
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