回鄉小農民 第一一七章兒時的記憶（三）凍梨

    王勇媛媛和大偉王靜四人在一群小朋友羨慕嫉妒恨的目光中繼續在擁擠的人群里向里擠去，沒一會兒就擠出了一身的汗。

    「王勇？你們這是來趕集來了？」鎮派出所的所長朱偉正帶著一個jǐng員在集市上巡查，一眼就發現了自己這個名動全國的老同學，趕緊打招呼。

    「老朱啊？你這大所長怎麼親自下來巡查了？」沒等王勇招呼大偉就搶先開了口。

    「就所里那幾個人，哪能閒著啊！你看看這人！本來沒並鄉之前，這裡還有個派出所建制。可是並鄉之後，三個鄉的派出所合併成了一個，而人員只配備了三個所總人員的一半不到，剩下的都下崗或調走了。」朱偉恨無奈地抱怨道。

    「那你不是認識國務院的領導嗎？直接打電話反映情況啊！」

    「我不想活啦！公開反對國家大政方針。再說，我們所里的人員情況還算是好的，比其他的鄉鎮派出所那可是多出三個編制。在堅持一段時間，等武jǐng中隊進駐就好了。」

    聽了這話，王勇很是疑惑，這麼一個小鄉鎮怎麼還要武jǐng進駐啊？難道是因為二爺？不應該啊！二爺這麼多年不也沒啥特殊的嗎？怎麼現在就要進駐武jǐng了？

    」怎麼回事？這麼還要武jǐng進駐啊？」王勇問出心中地疑惑。

    「你不知道？」朱偉也是很驚訝於王勇竟然不知道在這事。

    「這還不是你那個超級蔬菜！現在名氣越來越大，所以國家要抽調一個武jǐng加強大隊三百多人進駐咱們這裡。過了年就會有一個先遣中隊過來打前站。」

    「哦！哪知道駐地在哪嗎？」

    「我接到的通知是在你們村附近的山上，估計不是半山村附近的那幾座就是你們附近劉家山那塊。這個還要等先遣隊過來實際查看之後才能定下來。」

    剛說到這，就聽見朱偉掛在肩上的對講機傳出一陣呼喊：西邊抓住一個小偷，有同夥兒。快來！快來！」

    一聽這聲音，朱偉立馬變sè。跟王勇他們連招呼都來不及打一個，轉身就往西邊擠了過去。

    前些時候，就是在這個集市上，王勇和大偉不就是遇到了一夥兒帶著軍刺的盜竊團伙。如果不是王勇本身有真本事制服了他們，一般人遇到沒準就危險了。

    看到朱偉和他的同事消失在洶湧地人群里，並沒有打擾媛媛和王靜的興致。各自拉著男友繼續往裡走，一點也不怕。

    「呀！這是什麼呀？」王靜詫異地看著眼前這黑乎乎的像是梨或者小蘋果的東西問道。

    王勇大偉和媛媛聽到這都扭頭看過來，一看，三個北方人都認識。

    媛媛立刻顯擺起自己的知識：「這是凍梨，平時是一個個冰疙瘩。吃的時候要放到涼水裡化開吃。酸甜酸甜的，可好吃啦！」

    「這黑乎乎的會好吃嗎？」王靜猶自不信，疑惑地問道。

    「這有啥好問的，買一點回去嘗嘗不就知道了。」作為男友的大偉挺身而出開始跟攤主砍價。

    看著這黑乎乎難看的很的凍梨，王勇的記憶又被拉回到兒時。

    不記得那是哪年的過年期間，二爺離開家裡出去了幾天。回來的時候是被一輛國產的212小吉普送回來。一個當兵的從車裡搬下來兩筐這種黑乎乎的凍梨，不過當時王勇可不認識。

    其實不僅他不認識，村裡的人也有不少人沒見過這玩意。大家都瞧得很是新奇，二爺**則是很大方的將大部分的凍梨都送給了村里人，僅僅留下不到半筐給家人。

    後來吃了一次這種吃法奇特，味道也很獨特的凍梨之後，王強，王勇還有王晗那都是喜歡吃得很。因此沒少抱怨二爺**將本來屬於自己的凍梨都送人了，弄得自己都不夠吃了。小丫頭王晗還因為和王勇搶凍梨哭了一場。

    凍梨，東北地區的一種叫法，而不是梨本身的名字。製作凍梨的原料一般都是一種名為花梨和白梨的兩種（我們這裡賣的據說都是這兩種，不過百度了一下也有用別的梨的），沒凍之前什麼味道，房子是沒見過。

    不過本地有一種來自東北的嚼酸梨，這種梨皮厚，口感粗糙，咬一口，要、牙都要倒了。

    不過喜歡吃酸的一些對於這種酸梨卻是喜愛非常。因為酸梨不僅解膩，還開胃。如果過年的時候吃飯沒啥胃口，吃一個酸梨，那包你吃啥都香，當然有個前提你的能吃酸，要不然牙都倒了，吃豆腐也照樣不舒服啊！

    不過凍梨就沒事了，什麼人都能吃，即使沒長牙的孩子也能抱著啃的香甜。

    將硬邦邦的凍梨放到涼水裡緩緩，用不了多久，凍梨周圍就會結出一圈的冰，這時捏碎那一圈的冰，捏一捏感覺凍梨軟和了，那就可以吃了。

    剝開凍梨的皮，湊到嘴邊，輕輕地吸一口。那味道，有點涼，甚至是冰牙，有點酸，有點甜，還有一粒粒的果肉如同果粒橙飲料一般直入喉嚨。

    就跟吸果凍似的，一會功夫，一個凍梨就剩下了核還有皮了。

    曾經有那麼一段時間，這東西在北方那是及其流行，一到過年不買一點凍梨那就說明你們家裡肯定太窮了，連凍梨都買不起。從側面也說明這東西的價錢很便宜，適合大眾消費。

    有不少東北人都喜歡在酒後吃一個凍梨，據說可以解酒，還助消化。引得很多好酒之人紛紛嘗試，據說很有效果。

    而現在這種據說起源於哈爾濱的吃食已經很少有人喜歡吃了，因為現在經濟的發展，使得大家不在缺少水果吃。

    別說北方的水果了，就是南方的新奇水果也到處都有得買。像桔子，柚子，桂圓，大棚西瓜，香蕉，火龍果，奇異果……各種各樣的水果能讓你看的煙花繚亂。不過這些東西真心的不便宜，動則五六塊錢一斤。

    「老公，咱們也買點唄！」媛媛在王勇耳邊輕輕地說道。

    「你想吃？這玩意就是吃個新鮮，其實也沒啥好吃的。」

    「買一點唄！少買點！」

    「行，買一點！」

    可是當媛媛接過老闆遞過來的朔料袋之後，立刻就將少買點兒的心思忘在腦後。一個勁地往袋裡裝，一會兒工夫就裝了滿滿的一大袋，看的王勇癟嘴不已。這還叫一點點啊！

    由於今年是個暖冬天氣，下雪很少，天氣異常的暖和，使得凍梨運到港城這裡已經解凍了。一個個黑乎乎的凍梨看不到一點冰碴。一摸都是軟乎乎的，剝了皮就能直接吃了，根本不用用涼水泡。

    這不，將一大袋的凍梨交到男朋友手裡之後，媛媛還不忘拿起一個就剝皮開吃。那邊王靜也是一樣，對這種從來沒見過的新奇吃食，大感興趣。在媛媛的教導下，剝皮，輕吸。然後滿足地長出一口，還不忘夸一聲：「真好吃，又涼，又酸，又甜！」

    這倆丫頭就跟小孩子一樣，一會兒就從男朋友提著的袋子裡掏出一個凍梨。剝開皮就吃，不知不覺地就一人吃了五六個，還是吃不夠的想要繼續吃。慌得王勇和大偉趕緊勸住各自的媳婦兒。

    這東西吃個一個兩個的挺好，吃多了可就不那麼好了。不管怎麼說，這都是一種酸味的水果，雖然不會太酸，加上凍得冰涼冰涼的，可是吃多了可不僅僅會倒牙的，那冰涼的感覺會讓你整個腸胃都感到涼颼颼的，很是難受。

    「王勇？大偉？你們這是帶著媳婦趕集啊？」

    王勇一看是村裡的劉建強，算起來跟王勇是一輩的，雖然人家都已經五十多了。可按輩分自己卻應該叫他大哥，不過這個大哥比自己可是大多了，人家的孫子都五六歲了。

    「大哥，你這也是趕集來了？都買了點啥東西？」說完，王勇一點也不認生的就去翻人家手裡提的小籮（就是籃子的本地叫法）

    「沒買啥，就是買條大魚，等我孫子過來的時候吃，我孫子喜歡吃魚。另外再買點水果什麼的過年招待客人。我看你們這是買的凍梨？多錢一斤？好久沒吃過了，我也去買點。」

    「嗯，買點嘗嘗鮮也不錯。我剛在前面買的，四塊五錢一斤。還有小點的三塊五，不過我看著太小，沒肉，還是買大個的好吃。」

    「嗯！對，咱也不差這點錢不是。我也去買點給孫子嘗嘗鮮，他還沒吃過這玩意呢！」劉建強頗為意動地說道。

    自己的小孫子從小就跟著他爸媽在城市裡生活，這凍梨這玩意連自己都好幾年沒吃過了，更別說小孫子了，正好買點給回村過年的小傢伙嘗嘗鮮也不錯。

    告別老大哥，王勇四人繼續深入人民群眾中去，那絕對的肩並肩，心連著心啊！就是苦了王勇和大偉兩個拎包壯漢了，累的胳膊酸麻的厲害。

    王勇一手拎著一大袋子十斤多的凍梨，另一隻手裡拿著因為要品嘗凍梨而暫時交到自己手中保管的兩串糖葫蘆。

    一邊拎著沉重的東西一邊還要照顧自己女友，本來作為一個好廚師臂力很好的大偉早就開始嚷嚷先把東西送回車裡再回來接著逛，不過被二女和王勇三票否決了。

    王勇不停地提提手裡那袋子凍梨，向大偉展示一下自己的臂力。那意思哥們就是不送回去，這點東西哥們跟空手一樣。

    大偉知道這是王勇**裸地報復，乾脆不理他。自顧的跟在王靜的**跟後訴苦，最終煩的王靜不得不同意他先將東西送回車裡。

    在大偉賊眉鼠眼地像王勇示意自己脫離苦海之時，沒想到王勇竟然無恥地將自己手上的那袋子十多斤的凍梨交到他手上，還正八經兒的說是反正你也是跑一趟，那就連我這袋一塊送回去。