「好了,差不多了。」
一套太極拳還沒打完,整個的「和面」卻已經結束。
「莫白,你可得加油呀,對面的錢師傅已經將面都拉好了。」
「是呀,莫白,跟錢師傅比一比,我們也想看你拉麵。」
錢德春的拉麵結束,後面的制面過程其實沒有太多的看點了。
這時,眾人又紛紛將目光放到了莫白這。
莫白始終一直保持微笑。
哪怕他知道錢師傅將面拉好了,但莫白也有信心完爆他。
「白鶴亮翅。」
還是太極拳中的招式,一招白鶴亮翅突然出現。
人們眼睛還沒有閃應過來,莫白便已經將揉好的長面一分為二。
「哇,這招叫什麼名堂,我怎麼好像看過。」
「尼瑪,這不是街頭老大爺老大媽在練的太極拳嘛。」
「乖乖,沒想到這一招竟然也融入到了拉麵當中。」
觀眾議論紛紛,只感覺無比的新奇。
不過,大家都知道,拉麵還沒結束,這才剛剛開始。
也不等觀眾看個仔細,莫白又是快速一拉,二分為四。
四根麵條出手。
隨手,開合手,提手,雲手,單鞭,托掌……一套太極拳卻是不斷的打出。
莫白手中的麵條也在太極拳的架式之下,不斷的細分。
四分為八。
八分為十六。
十六分出三十二。
三十二分出六十四。
六十四分出一百二十八根麵條。
到了這裡,莫白停了停。
剛才一口氣,莫白直接拉了6下,基本上,到了這裡,大部分的廚師已經不能再拉下去了。
再拉下去,要麼是麵條斷裂,要麼就是根本就拉不開。
「還能拉嗎?」
觀眾盯著莫白的雙手。
雖然現在細分出來的128根麵條已經非常細了,但觀眾仍是無比的期待。
「看好了。」
知道觀眾想看的是什麼,莫白神色不變,手中128根麵條輕輕搖晃,雙手十指快速滑過麵條。128根極細的麵條就在莫白的雙手當中,再一次被細分。
256根。
精彩。
精彩。
實在是太精彩了。
一根麵條拉出128根麵條已經是大廚級的水平。
沒想到,此時此刻,莫白竟然在128根麵條之下,再一次將麵條細分到了256根的地步。
只是,你以為這就結束了嗎?
誰也想不到的是,在拉出256根麵條之後,莫白又拉了一次。
256根麵條在莫白極為快速以及無比控制力的力道之下,迅速分裂,奇蹟般的分出了512根麵條。
「不會吧。」
「512根麵條。」
「天吶,奇蹟,簡直就是奇蹟呀。」
圍觀的群眾尖叫。
他們吃了幾十年的面,可是從來沒有見過一碗麵裡面能夠細分出512根麵條的存在呀。
哪怕這一碗麵還沒有下,看著分出來的512根麵條,這已絕對是無比爽快的一種享受。
「我的天。」
「這是什麼水平?」
5位美食達人已經看得有一些呆了。
哪怕就是正在做面的錢師傅,當看到莫白拉出的512根麵條出來之後,亦是整個人都目瞪口呆。
「這怎麼可能。」
「這怎麼可能?」
錢師傅的極至雖然不是128麵條,他曾經拉過一次256根麵條的時候。
只是那是最為巔峰的自己,而且,那種情況也是可遇不可求。
可是,莫白這會兒竟然破了自己的記錄,而且還在自己的記錄之上又拉了一次。
拉麵界一直以來有這樣的一個定理。
只會拉3次面的是麵館學徒。
能拉6次面的才可出師。
能拉7次面的已經是面中高手。
若是拉出8次者,則是大師。
能拉9次者,中國已沒有幾位了。
拉6次可以將面分為64根,7次則是128根,8次是256根,9次則是512根。
看到這裡,錢德春都有一些沒有心思比賽。
莫白將拉麵做到了9次,這已經說明,莫白的面技比自己強得太多。
但所有人都沒有想到的是,在莫白拉出第9次,也就是拉出512根麵條之後,莫白竟然仍沒有將面甩進鍋里。
只看到他深深的吸了一口氣,手中的麵條似乎又要動了起來。
「他要做什麼?」
「還要拉嗎?」
「我的神吶,這還能拉?」
「已經這麼細的一根麵條,再拉,恐怕是頭髮絲一樣的存在。」
「不會斷嗎?」
這一刻,所有人都盯著莫白。
雖然人們一直覺得不可能,但此時莫白就此動了。幾乎用盡了全身力氣,不只是十個手指頭,全身所有能用力的地方都匯集於麵條之上,莫白整個身子一抖,512根麵條便拋入空中。在雙手不斷揮舞之下,512根麵條婉如九天銀龍環繞於莫白上空,並且慢慢開始下降……而麵條在升空與下降的高速運動當中,就此一根又一根分裂。
滑拉……
這是麵條被分裂開來的響聲。
因為這種聲音實在是太多,也實在是太快,每一聲響後其他的聲音又是來到。
有的甚至是同時刻發出。
赫然之間,人們卻是聽到一整串「沙沙……」的聲音。
而當聲音結束,麵條已經被拉好。
512變為1024.
一根根細如頭髮絲一樣的麵條,就此被拉了出來。
「天吶……」
「這是真的嗎?」
「像頭髮絲一樣的麵條。」
看著莫白拉出的麵條,所有人幾乎不敢相信自己的眼睛。
隨後,不知道是誰大聲的喊出了一句:「龍鬚麵」。
全場轟鳴。
龍鬚麵。
這是傳說中的龍鬚麵。
傳說古代有一位御廚做出了一碗細如髮絲的麵條。皇帝胃口大開,邊品嘗,邊讚賞,龍顏大悅,讚不絕口。從此,這種面細如髮絲,猶如交織在一起的龍鬚,故名龍鬚麵。
「誰說莫家餐館只是空有名氣,沒有內涵,出來,我保證不打死你。」
「大江酒店還想與莫家餐館爭信豐第一,真是笑話。」
「龍鬚麵,竟然連傳說中的龍鬚麵都出來了,莫家餐館簡直是神一樣的存在。」
連拉10次面的絕技,龍鬚麵的誕生讓整個陳義廣場沸騰起來。
有一些人還將莫白剛才拉麵的視頻錄製了下來,並且,快速打開直播。
而當一眾粉絲看到莫白拉出1024根細如髮絲的麵條之後,莫家餐館徹底火爆。
「我靠,那是莫白?」
「不會吧,大白還會拉麵?」
「莫白大大,我說這些天你去哪裡了,沒想到你回家拉麵去了呀。你等著,我現在就去你家吃麵。」
「我也去。」
「帶上我。」
無數網友激動的難已自己,當場就有人買了飛機票準備殺到信豐。
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