周棟皺眉,感覺有些委屈,我不過就是說了實話而已,有必要這麼大的反應嗎?
怎麼說如今咱們也是並肩齊,同為華夏神廚,居然放話說要聯同其他幾名神廚剝奪我的神廚身份,這可就有些過了......
「石桑,老朋友!雖然我不是華夏人,但是我對華夏勤行的規矩還是有小小的了解,你的,沒有權力這樣做!
而且你應該為你無禮的言行,向周師道歉!」
武宮正田一直站在周棟身後沒有說話,可當聽到石不語對周棟的威脅言語,立刻走到周棟身前,怒目瞪視著石不語:「否則,我會按照華夏勤行的規矩,向你發起『封灶挑戰』!」
封灶挑戰,這是華夏老勤行的規矩,在現代社會基本已經絕跡;一般是指兩名廚師或者因為生意競爭,一方再不背水一戰就會無法生存下去,又或者兩人間本來就有不解之仇,就可以按照勤行規矩發起這種挑戰。筆神閣 www.bishenge.com
一旦雙方『開戰』,還要廣發帖子邀請本菜系甚至是其它菜系的廚界高手旁觀為證,輸的一方從此不可以再做廚師,只能另謀別業,而且輸方的師傅、師兄弟,也絕對不可以報復勝利者。
所謂三百六十行、行行流心血,改行有這麼容易嗎?
別看華夏幾位老牌神廚一個個好像隱遁世外的高人一般,你又不是修道成仙,還真能跟現實完全隔絕了?喝西北風可填不飽肚子!再說就算自己可以做到無欲無求,難道親人兒女對生活質量就沒有些要求了?
包括石不語這位遊戲人間的神廚,不還是收了老熊溝五兄弟做門外弟子?
其他的幾位神廚自然也不可能做到完全的超然物外,華夏的各大酒店是請不動他們,可真正到了手頭兒缺錢的時候,也有可能會出現在某位世界級富豪的後廚,
只不過他們脾氣古怪,要求更高,如果沒有可靠的人在中間引見,同時看著『食主兒』還算順眼,那是絕不肯輕易出山的。
如果武宮正田真的挑戰石不語而且還戰而勝之,這位華夏勤行的神丐就會變成一個再普通也不過的小老頭兒,現有的身份榮譽統統歸零,反之武宮正田也是一樣。
這對於勤行中人來說,算是生死挑戰了。
武宮正田能說出這樣的話,那是真心把周棟看成了自己的恩師,當真是忠心耿耿。
「周師?」
石不語沒有正面接武宮正田的話,驚疑不定地望著周棟道:「武宮竟然拜你為師了?你......你......」
這個消息讓他很是震驚。
本來以為武宮正田只是因為意外輸給了周棟,才會對周棟如此心服,島國人都是如此,沒什麼好奇怪的;可是一位島國神廚直接拜入周棟門下,那性質可就完全不同了,更何況武宮正田還是與他同時代的東方神廚,彼此也算是知道些根底,這老傢伙的廚藝可不簡單。
莫非是這小子真有什麼神鬼莫測的手段,我這道珍珠翡翠白玉湯真的做錯了?
武宮正田當眾認師的做法實在太令人震驚,就連石不語也開始對自己產生了一絲懷疑。
什麼,原來這個島國人就是島國神廚、大膳師武宮正田,他居然拜周神廚為師了!
石不語的話音未落,除了懷良人嚴一這些個知情者外,場內的廚師們都驚呆了。
武宮正田在亞·洲廚界也是非常神秘的人物,而且還是島國唯一一位神廚,哪怕再怎麼不待見島國人,大家還是要承認武宮正田的地位並不低於華夏幾位神廚,可就是這樣的人物,居然拜了周棟為師,偏偏與他同等身份的石不語卻在與周棟比賽斗菜......
很多原本對石不語信心滿滿的廚師現在也開始動搖,難道說華夏勤行真要變天?一代新人崛起,將老人拍死在沙灘上麼?
「我太年輕,還沒有資格收武宮先生做學生,不過他現在是我研究廚藝的夥伴。」
周棟有些無奈地看了一眼武宮正田,心說您就別跟著裹亂了行不行,還嫌我的麻煩不夠多嗎?
「周師,請不要這樣說。早晚有一天,我會用足夠的誠意打動您、並成為您的弟子!」
似乎還嫌份量不夠,武宮正田說完後還畢恭畢敬地衝著周棟深深一鞠躬。
現場的廚師們再次譁然,好傢夥,這還是人家不肯收徒,島國神廚死乞白賴地懇求?
「噝—」
看台上的董其深不禁倒吸了一口涼氣,好嘛,敢情是島國神廚死乞白賴地要拜『小師弟』為師,小師弟卻還沒答應。
我家小師弟這是要上天啊、要跟太陽肩並肩啊這是?
王海濱更是深深看了一眼坐在自己身旁的盧知味,老盧說得沒錯,周棟就是魯菜復興的機會,一定要緊緊抓住!
石不語看得是哭笑不得,狠狠瞪了武宮正田一眼,心說你看你這點出息,簡直丟盡了我等臉面!
「老大師傅,米飯和處理過的青菜、豆腐都送到了,
都是按照你的囑咐,十一個小時前就從爐上取下來,一直放在鍋內燜著,然後每到你指定的時間才會開鍋換一次氣。」
被武宮正田這麼一鬧,周棟也是有些尷尬,正不知該如何自處,潘珂回來的正是時候,剛好轉移了眾人的視線。
看到胖子招呼著幾名九州鼎食的廚工將提前烹飪過的米飯、青菜和豆腐放在開放式廚房內,石不語實在好奇,終於忍不住問道:「小......呃,周師傅,你這是什麼意思?
你所用的這些食材居然是提前經過了烹飪的?
而且這個小胖子說什麼十一個小時前就從爐上取了下來,你可不要告訴我你今天用來做珍珠翡翠白玉湯的食材是這些玩意兒吧?」
十一個小時前烹飪的米飯豆腐和青菜?
這還有新鮮可言嗎?
華夏美食,百味兼雜,可說是全世界最為複雜的料理,
可是除去為數不多的一些特殊美食,卻都要注重一個鮮字,這說的並不是河鮮海鮮之鮮,而是新鮮!
其實華夏勤行還有一種說法,真正能夠上得席面的菜餚,都必須符合新鮮二字。
臭豆腐臭鱖魚都是名氣很大的華夏菜色,可這兩道菜能夠真正的登堂入室嗎?
如果可以,周棟你在四國國·宴上幹嘛還要以鳳舞九天和黃金牛肉湯取勝,怎麼不炸幾塊臭豆腐、燒上一條臭鱖魚呢!
說到底,大家還是認為像臭豆腐這類美食根本就登不得大雅之堂,也就是俗話說的『狗肉不上席』!
「石老師傅或許忘記了珍珠翡翠白玉湯的出處......」
周棟看了看時間才道:「當年做出令朱皇帝念念不忘的珍珠翡翠白玉湯的人,可不是什麼五星級大酒店的廚師,而是兩個乞丐,他們用的食材自然就是一些剩飯剩菜,又哪裡會有新鮮可言呢?」
看台上的申公道聞言暗笑,心說石老前輩啊,你可不知道周主廚曾經跑到我的魯菜廳專點剩菜剩飯吃呢,居然還在這裡糾結食材夠不夠新鮮?
「你......你小子不會告訴我,一會做出來讓我吃的東西,是這些半天前的剩菜剩飯吧?」
石不語面色大變,心驚之下連起碼的禮數都不顧了,直接叫上了小子。
「正是,不過這將是一道最正宗的珍珠翡翠白玉湯,我想,應該可以感動您的。」
周棟笑道:「石老師傅何必這樣吃驚呢?想一想臭豆腐和夏天裡暴曬悶缸的大醬吧,『新鮮』可未必就是華夏美食唯一的主題!」
「自然不是唯一的主題,可卻是絕對的主流!
像你小子這樣搞,根本就是旁門左道!」
「石老師傅,旁門左道也是道!」
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0177s 3.4404MB