測試廣告1;;;;第405章燒辣椒
;;;雲蘇和雲爺爺一起打了拳,二人也交手對練了一會。讀字閣 m.duzige.com
;;;「還行,沒落下。」雲爺爺收拳,還算滿意的點點頭。
;;;「我就說,我不是那樣的人嗎。」雲蘇站好,問著雲爺爺。
;;;「爺爺,啥時候殺豬?」
;;;「都殺完了吧。」
;;;雲蘇眼睛睜大一些,沒太聽清的問:「殺完了?我還沒去看呢!」
;;;雲爺爺白了一眼雲蘇說:「你是不是讀書讀傻了!」
;;;「現在的豬,是你自己能殺的嗎?」
;;;「那都需要防疫站走手續,才可以殺的。要不然買賣都犯法。為了一頭一千塊的豬,罰個幾萬塊,傻不傻。」
;;;現在都這樣了嘛?
;;;雲蘇還真的不太了解了,她小時候不是這樣的。
;;;你家殺豬,我家買點肉,也沒人管。
;;;「走吧!我定了豬肉,殺完就給送來了。」雲爺爺背著手走在前面。
;;;「你負責做殺豬菜,對了!去隔壁要兩顆酸菜。」
;;;「這玩意,就得吃自家淹的酸菜才夠味。」
;;;雲蘇學著雲爺爺背著手,晃悠晃悠的走在後面喊道:「知道了。」
;;;兩個人回到屋內,閔盛已經起來了正在燒火。
;;;「爺爺。」
;;;「蘇蘇,我燒了一點熱水,不知道該做什麼吃。」
;;;雲蘇擺擺手說:「你不用管。」
;;;「豆腐——」
;;;「哎!豆腐來了!我去撿兩塊,這菜不就來了嗎。」雲蘇拿出一個乾淨的小盆,又伸手對著雲爺爺。
;;;「給錢。」
;;;雲爺爺無語的掏掏兜,給她一張十元錢。
;;;雲蘇接過來就往外跑,閔盛也起身跟了上去。
;;;外面的雲蘇在大門口,扯著嗓子就喊了一句:「豆腐!等等。」
;;;「哎———」大概十多米左右的距離,一輛藍色三輪車停下了。
;;;雲蘇小跑著過去,將小鋁盆遞過去。
;;;「叔,來六塊豆腐。」雲蘇又看了看說:「再來兩塊錢豆漿,兩塊錢豆腐腦。」
;;;「好嘞。」
;;;雲蘇回身衝著閔盛喊了一句:「閔盛,在拿個小盆過來。」
;;;剛走到門口的閔盛,收回自己的腳,進屋拿盆去了。
;;;當閔盛再次過來的,雲蘇一手拿著一袋豆漿,正跟著買豆腐的大叔嘮嗑。
;;;「蘇蘇,盆。」
;;;「放這。」雲蘇指著車子說:「叔,豆腐腦。」
;;;「好嘞。」買豆腐的大叔打了豆腐腦,裝的滿滿的一小盆。
;;;「叔,太多了!夠了!」
;;;「哈哈哈!拿著!」大叔看著實在裝不下了,就不裝了。
;;;閔盛兩隻手端著豆腐腦的盆,雲蘇一手拿豆漿,一手端著豆腐的盆,笑呵呵的和大叔說了再見。
;;;「走。回家吃豆腐。」
;;;「走不快。」閔盛小心翼翼的端著自己的小盆,裡面的豆腐腦顫顫巍巍,要灑不灑的晃悠。
;;;「哈哈行!你慢點走,我送回去,馬上回來接你。」
;;;雲蘇說這話,就快走幾步往家裡走去。
;;;當她在出來的時候,閔盛已經進院子了,他連忙說:「我自己。」
;;;「好好好。」雲蘇幫著掀開門帘,閔盛邁過門檻,終於將豆腐腦放下了。
;;;「飯燜上了。」雲爺爺掀開門帘,告訴了一聲。
;;;「知道了,那我就燉兩塊豆腐,剩下的弄點雞蛋醬,拌著吃。」
;;;「行,你自己安排。」
;;;雲爺爺撂下了門帘,回屋待著去了。
;;;雲蘇洗手,帶個小圍裙,開始做飯。
;;;「閔盛,你看!這豆腐和盛京的不一樣。」
;;;「這個豆腐比盛京的要嫩,但又比那個盒裝的水豆腐要硬一點點。」
;;;「我從小就吃這種豆腐,吃別的都吃不習慣。」
;;;「我第一次去買豆腐的時候,就說老闆那不是滷水點的豆腐,差點沒和老闆幹起來。」
;;;雲蘇一邊說,一邊利落的切了五花肉末,生薑蔥花末。
;;;「然後呢?」閔盛在一旁打著雞蛋液問。
;;;「當然是沒打起來!大家的都是滷水點的,就是火候和時間不一樣。」
;;;「所以豆腐也不一樣,習慣問題。」
;;;「你去遠點,我倒油了。」雲蘇將豬油滑進鍋里,熱的差不多之後,下了五花肉末,翻炒一會之後,下了蔥姜蒜末。
;;;「呲啦———」
;;;豬油爆鍋的嗆香味,瞬間侵襲你的鼻腔味蕾。
;;;炒的差不多之後,加了一點醬油,雲蘇把三塊豆腐整塊的扔進去。
;;;她用勺子輕輕的碰了兩下,也沒翻。
;;;「這個豆腐嫩,一會翻鍋的時候碰碎就行。它自己燉著燉著就碎了。」
;;;其實要是再放一把紅辣椒
;;;嗯!香死個人。
;;;不過閔盛不吃辣,她就不放了。
;;;這邊的豆腐燉著,雲蘇又起一個熱鍋。
;;;雞蛋,蔥花,一點點不辣的青椒碎,下鍋,翻炒,下東北大醬。
;;;幾下翻炒,雞蛋醬出鍋了。
;;;雲蘇看看那邊的豆腐,咕嘟咕嘟的冒著泡,不著急,豆腐要燉著才好吃。
;;;她又去一邊的紅辣椒掛上,拽了幾根紅辣椒下來,直接蹲在了砸坑旁。
;;;「我跟你說,這個紅辣椒,用這柴火一燒那個味道迷死個人。」
;;;雲蘇用一根棍子掀開裡面的柴火,將幾根紅辣椒扔進去,時不時的翻一翻。
;;;差不多之後,一股奇香飄散在空氣中。
;;;火燒的辣,卻一點也不刺鼻,反而讓你上癮,越聞越想聞。
;;;不吃辣的閔盛,都有些吞咽口水。
;;;雲蘇用棍子扒拉出來紅辣椒,現在是黑紅黑紅的。
;;;她對著指尖吹著涼氣,兩隻手墊著手,將辣椒上面的灰彈一彈。
;;;「這個灰不能洗的,反正都是草木灰,沒事。」
;;;雲蘇將一小把燒的黑紅的紅辣椒,放進一個小瓷碗中,碾碎。
;;;已經稍脆的紅辣椒,輕輕一碰,就碎了。
;;;雲蘇又起鍋燒了一點油,不多,就一點點。
;;;燒到滾熱的時候,什麼東西也不放,就乾脆利落的倒進了小瓷碗中。
;;;「呲啦啦———」
;;;被熱油淋爆的紅辣椒,香味瞬間被激發,更香了!
;;;香到閔盛忍不住的走了過來問:「這個很辣嗎?」
;;;雲蘇看了一眼閔盛,明白的笑笑說:「我覺得香大過辣。」
;;;「一會嘗嘗?」
;;;「好。」
;;;將弄好的辣椒頭放在了一邊,豆腐也差不多了,米飯也悶好了。
;;;閔盛去放桌子,雲蘇開始盛豆腐。
;;;「爺爺!吃飯了!」
;;;「來了!喊什麼喊!」雲爺爺掀開門帘走出來,看著餐桌上的辣椒油,滿意。
;;;這一口,就數雲蘇燒的辣椒好。
;;;「開飯啦!」
;;;「吃飯。」
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;;;雲蘇和雲爺爺一起打了拳,二人也交手對練了一會。
;;;「還行,沒落下。」雲爺爺收拳,還算滿意的點點頭。
;;;「我就說,我不是那樣的人嗎。」雲蘇站好,問著雲爺爺。
;;;「爺爺,啥時候殺豬?」
;;;「都殺完了吧。」
;;;雲蘇眼睛睜大一些,沒太聽清的問:「殺完了?我還沒去看呢!」
;;;雲爺爺白了一眼雲蘇說:「你是不是讀書讀傻了!」
;;;「現在的豬,是你自己能殺的嗎?」
;;;「那都需要防疫站走手續,才可以殺的。要不然買賣都犯法。為了一頭一千塊的豬,罰個幾萬塊,傻不傻。」
;;;現在都這樣了嘛?
;;;雲蘇還真的不太了解了,她小時候不是這樣的。
;;;你家殺豬,我家買點肉,也沒人管。
;;;「走吧!我定了豬肉,殺完就給送來了。」雲爺爺背著手走在前面。
;;;「你負責做殺豬菜,對了!去隔壁要兩顆酸菜。」
;;;「這玩意,就得吃自家淹的酸菜才夠味。」
;;;雲蘇學著雲爺爺背著手,晃悠晃悠的走在後面喊道:「知道了。」
;;;兩個人回到屋內,閔盛已經起來了正在燒火。
;;;「爺爺。」
;;;「蘇蘇,我燒了一點熱水,不知道該做什麼吃。」
;;;雲蘇擺擺手說:「你不用管。」
;;;「豆腐——」
;;;「哎!豆腐來了!我去撿兩塊,這菜不就來了嗎。」雲蘇拿出一個乾淨的小盆,又伸手對著雲爺爺。
;;;「給錢。」
;;;雲爺爺無語的掏掏兜,給她一張十元錢。
;;;雲蘇接過來就往外跑,閔盛也起身跟了上去。
;;;外面的雲蘇在大門口,扯著嗓子就喊了一句:「豆腐!等等。」
;;;「哎———」大概十多米左右的距離,一輛藍色三輪車停下了。
;;;雲蘇小跑著過去,將小鋁盆遞過去。
;;;「叔,來六塊豆腐。」雲蘇又看了看說:「再來兩塊錢豆漿,兩塊錢豆腐腦。」
;;;「好嘞。」
;;;雲蘇回身衝著閔盛喊了一句:「閔盛,在拿個小盆過來。」
;;;剛走到門口的閔盛,收回自己的腳,進屋拿盆去了。
;;;當閔盛再次過來的,雲蘇一手拿著一袋豆漿,正跟著買豆腐的大叔嘮嗑。
;;;「蘇蘇,盆。」
;;;「放這。」雲蘇指著車子說:「叔,豆腐腦。」
;;;「好嘞。」買豆腐的大叔打了豆腐腦,裝的滿滿的一小盆。
;;;「叔,太多了!夠了!」
;;;「哈哈哈!拿著!」大叔看著實在裝不下了,就不裝了。
;;;閔盛兩隻手端著豆腐腦的盆,雲蘇一手拿豆漿,一手端著豆腐的盆,笑呵呵的和大叔說了再見。
;;;「走。回家吃豆腐。」
;;;「走不快。」閔盛小心翼翼的端著自己的小盆,裡面的豆腐腦顫顫巍巍,要灑不灑的晃悠。
;;;「哈哈行!你慢點走,我送回去,馬上回來接你。」
;;;雲蘇說這話,就快走幾步往家裡走去。
;;;當她在出來的時候,閔盛已經進院子了,他連忙說:「我自己。」
;;;「好好好。」雲蘇幫著掀開門帘,閔盛邁過門檻,終於將豆腐腦放下了。
;;;「飯燜上了。」雲爺爺掀開門帘,告訴了一聲。
;;;「知道了,那我就燉兩塊豆腐,剩下的弄點雞蛋醬,拌著吃。」
;;;「行,你自己安排。」
;;;雲爺爺撂下了門帘,回屋待著去了。
;;;雲蘇洗手,帶個小圍裙,開始做飯。
;;;「閔盛,你看!這豆腐和盛京的不一樣。」
;;;「這個豆腐比盛京的要嫩,但又比那個盒裝的水豆腐要硬一點點。」
;;;「我從小就吃這種豆腐,吃別的都吃不習慣。」
;;;「我第一次去買豆腐的時候,就說老闆那不是滷水點的豆腐,差點沒和老闆幹起來。」
;;;雲蘇一邊說,一邊利落的切了五花肉末,生薑蔥花末。
;;;「然後呢?」閔盛在一旁打著雞蛋液問。
;;;「當然是沒打起來!大家的都是滷水點的,就是火候和時間不一樣。」
;;;「所以豆腐也不一樣,習慣問題。」
;;;「你去遠點,我倒油了。」雲蘇將豬油滑進鍋里,熱的差不多之後,下了五花肉末,翻炒一會之後,下了蔥姜蒜末。
;;;「呲啦———」
;;;豬油爆鍋的嗆香味,瞬間侵襲你的鼻腔味蕾。
;;;炒的差不多之後,加了一點醬油,雲蘇把三塊豆腐整塊的扔進去。
;;;她用勺子輕輕的碰了兩下,也沒翻。
;;;「這個豆腐嫩,一會翻鍋的時候碰碎就行。它自己燉著燉著就碎了。」
;;;其實要是再放一把紅辣椒
;;;嗯!香死個人。
;;;不過閔盛不吃辣,她就不放了。
;;;這邊的豆腐燉著,雲蘇又起一個熱鍋。
;;;雞蛋,蔥花,一點點不辣的青椒碎,下鍋,翻炒,下東北大醬。
;;;幾下翻炒,雞蛋醬出鍋了。
;;;雲蘇看看那邊的豆腐,咕嘟咕嘟的冒著泡,不著急,豆腐要燉著才好吃。
;;;她又去一邊的紅辣椒掛上,拽了幾根紅辣椒下來,直接蹲在了砸坑旁。
;;;「我跟你說,這個紅辣椒,用這柴火一燒那個味道迷死個人。」
;;;雲蘇用一根棍子掀開裡面的柴火,將幾根紅辣椒扔進去,時不時的翻一翻。
;;;差不多之後,一股奇香飄散在空氣中。
;;;火燒的辣,卻一點也不刺鼻,反而讓你上癮,越聞越想聞。
;;;不吃辣的閔盛,都有些吞咽口水。
;;;雲蘇用棍子扒拉出來紅辣椒,現在是黑紅黑紅的。
;;;她對著指尖吹著涼氣,兩隻手墊著手,將辣椒上面的灰彈一彈。
;;;「這個灰不能洗的,反正都是草木灰,沒事。」
;;;雲蘇將一小把燒的黑紅的紅辣椒,放進一個小瓷碗中,碾碎。
;;;已經稍脆的紅辣椒,輕輕一碰,就碎了。
;;;雲蘇又起鍋燒了一點油,不多,就一點點。
;;;燒到滾熱的時候,什麼東西也不放,就乾脆利落的倒進了小瓷碗中。
;;;「呲啦啦———」
;;;被熱油淋爆的紅辣椒,香味瞬間被激發,更香了!
;;;香到閔盛忍不住的走了過來問:「這個很辣嗎?」
;;;雲蘇看了一眼閔盛,明白的笑笑說:「我覺得香大過辣。」
;;;「一會嘗嘗?」
;;;「好。」
;;;將弄好的辣椒頭放在了一邊,豆腐也差不多了,米飯也悶好了。
;;;閔盛去放桌子,雲蘇開始盛豆腐。
;;;「爺爺!吃飯了!」
;;;「來了!喊什麼喊!」雲爺爺掀開門帘走出來,看著餐桌上的辣椒油,滿意。
;;;這一口,就數雲蘇燒的辣椒好。
;;;「開飯啦!」
;;;「吃飯。」
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;;;雲蘇和雲爺爺一起打了拳,二人也交手對練了一會。
;;;「還行,沒落下。」雲爺爺收拳,還算滿意的點點頭。
;;;「我就說,我不是那樣的人嗎。」雲蘇站好,問著雲爺爺。
;;;「爺爺,啥時候殺豬?」
;;;「都殺完了吧。」
;;;雲蘇眼睛睜大一些,沒太聽清的問:「殺完了?我還沒去看呢!」
;;;雲爺爺白了一眼雲蘇說:「你是不是讀書讀傻了!」
;;;「現在的豬,是你自己能殺的嗎?」
;;;「那都需要防疫站走手續,才可以殺的。要不然買賣都犯法。為了一頭一千塊的豬,罰個幾萬塊,傻不傻。」
;;;現在都這樣了嘛?
;;;雲蘇還真的不太了解了,她小時候不是這樣的。
;;;你家殺豬,我家買點肉,也沒人管。
;;;「走吧!我定了豬肉,殺完就給送來了。」雲爺爺背著手走在前面。
;;;「你負責做殺豬菜,對了!去隔壁要兩顆酸菜。」
;;;「這玩意,就得吃自家淹的酸菜才夠味。」
;;;雲蘇學著雲爺爺背著手,晃悠晃悠的走在後面喊道:「知道了。」
;;;兩個人回到屋內,閔盛已經起來了正在燒火。
;;;「爺爺。」
;;;「蘇蘇,我燒了一點熱水,不知道該做什麼吃。」
;;;雲蘇擺擺手說:「你不用管。」
;;;「豆腐——」
;;;「哎!豆腐來了!我去撿兩塊,這菜不就來了嗎。」雲蘇拿出一個乾淨的小盆,又伸手對著雲爺爺。
;;;「給錢。」
;;;雲爺爺無語的掏掏兜,給她一張十元錢。
;;;雲蘇接過來就往外跑,閔盛也起身跟了上去。
;;;外面的雲蘇在大門口,扯著嗓子就喊了一句:「豆腐!等等。」
;;;「哎———」大概十多米左右的距離,一輛藍色三輪車停下了。
;;;雲蘇小跑著過去,將小鋁盆遞過去。
;;;「叔,來六塊豆腐。」雲蘇又看了看說:「再來兩塊錢豆漿,兩塊錢豆腐腦。」
;;;「好嘞。」
;;;雲蘇回身衝著閔盛喊了一句:「閔盛,在拿個小盆過來。」
;;;剛走到門口的閔盛,收回自己的腳,進屋拿盆去了。
;;;當閔盛再次過來的,雲蘇一手拿著一袋豆漿,正跟著買豆腐的大叔嘮嗑。
;;;「蘇蘇,盆。」
;;;「放這。」雲蘇指著車子說:「叔,豆腐腦。」
;;;「好嘞。」買豆腐的大叔打了豆腐腦,裝的滿滿的一小盆。
;;;「叔,太多了!夠了!」
;;;「哈哈哈!拿著!」大叔看著實在裝不下了,就不裝了。
;;;閔盛兩隻手端著豆腐腦的盆,雲蘇一手拿豆漿,一手端著豆腐的盆,笑呵呵的和大叔說了再見。
;;;「走。回家吃豆腐。」
;;;「走不快。」閔盛小心翼翼的端著自己的小盆,裡面的豆腐腦顫顫巍巍,要灑不灑的晃悠。
;;;「哈哈行!你慢點走,我送回去,馬上回來接你。」
;;;雲蘇說這話,就快走幾步往家裡走去。
;;;當她在出來的時候,閔盛已經進院子了,他連忙說:「我自己。」
;;;「好好好。」雲蘇幫著掀開門帘,閔盛邁過門檻,終於將豆腐腦放下了。
;;;「飯燜上了。」雲爺爺掀開門帘,告訴了一聲。
;;;「知道了,那我就燉兩塊豆腐,剩下的弄點雞蛋醬,拌著吃。」
;;;「行,你自己安排。」
;;;雲爺爺撂下了門帘,回屋待著去了。
;;;雲蘇洗手,帶個小圍裙,開始做飯。
;;;「閔盛,你看!這豆腐和盛京的不一樣。」
;;;「這個豆腐比盛京的要嫩,但又比那個盒裝的水豆腐要硬一點點。」
;;;「我從小就吃這種豆腐,吃別的都吃不習慣。」
;;;「我第一次去買豆腐的時候,就說老闆那不是滷水點的豆腐,差點沒和老闆幹起來。」
;;;雲蘇一邊說,一邊利落的切了五花肉末,生薑蔥花末。
;;;「然後呢?」閔盛在一旁打著雞蛋液問。
;;;「當然是沒打起來!大家的都是滷水點的,就是火候和時間不一樣。」
;;;「所以豆腐也不一樣,習慣問題。」
;;;「你去遠點,我倒油了。」雲蘇將豬油滑進鍋里,熱的差不多之後,下了五花肉末,翻炒一會之後,下了蔥姜蒜末。
;;;「呲啦———」
;;;豬油爆鍋的嗆香味,瞬間侵襲你的鼻腔味蕾。
;;;炒的差不多之後,加了一點醬油,雲蘇把三塊豆腐整塊的扔進去。
;;;她用勺子輕輕的碰了兩下,也沒翻。
;;;「這個豆腐嫩,一會翻鍋的時候碰碎就行。它自己燉著燉著就碎了。」
;;;其實要是再放一把紅辣椒
;;;嗯!香死個人。
;;;不過閔盛不吃辣,她就不放了。
;;;這邊的豆腐燉著,雲蘇又起一個熱鍋。
;;;雞蛋,蔥花,一點點不辣的青椒碎,下鍋,翻炒,下東北大醬。
;;;幾下翻炒,雞蛋醬出鍋了。
;;;雲蘇看看那邊的豆腐,咕嘟咕嘟的冒著泡,不著急,豆腐要燉著才好吃。
;;;她又去一邊的紅辣椒掛上,拽了幾根紅辣椒下來,直接蹲在了砸坑旁。
;;;「我跟你說,這個紅辣椒,用這柴火一燒那個味道迷死個人。」
;;;雲蘇用一根棍子掀開裡面的柴火,將幾根紅辣椒扔進去,時不時的翻一翻。
;;;差不多之後,一股奇香飄散在空氣中。
;;;火燒的辣,卻一點也不刺鼻,反而讓你上癮,越聞越想聞。
;;;不吃辣的閔盛,都有些吞咽口水。
;;;雲蘇用棍子扒拉出來紅辣椒,現在是黑紅黑紅的。
;;;她對著指尖吹著涼氣,兩隻手墊著手,將辣椒上面的灰彈一彈。
;;;「這個灰不能洗的,反正都是草木灰,沒事。」
;;;雲蘇將一小把燒的黑紅的紅辣椒,放進一個小瓷碗中,碾碎。
;;;已經稍脆的紅辣椒,輕輕一碰,就碎了。
;;;雲蘇又起鍋燒了一點油,不多,就一點點。
;;;燒到滾熱的時候,什麼東西也不放,就乾脆利落的倒進了小瓷碗中。
;;;「呲啦啦———」
;;;被熱油淋爆的紅辣椒,香味瞬間被激發,更香了!
;;;香到閔盛忍不住的走了過來問:「這個很辣嗎?」
;;;雲蘇看了一眼閔盛,明白的笑笑說:「我覺得香大過辣。」
;;;「一會嘗嘗?」
;;;「好。」
;;;將弄好的辣椒頭放在了一邊,豆腐也差不多了,米飯也悶好了。
;;;閔盛去放桌子,雲蘇開始盛豆腐。
;;;「爺爺!吃飯了!」
;;;「來了!喊什麼喊!」雲爺爺掀開門帘走出來,看著餐桌上的辣椒油,滿意。
;;;這一口,就數雲蘇燒的辣椒好。
;;;「開飯啦!」
;;;「吃飯。」
;;;();;;;第405章燒辣椒
;;;雲蘇和雲爺爺一起打了拳,二人也交手對練了一會。
;;;「還行,沒落下。」雲爺爺收拳,還算滿意的點點頭。
;;;「我就說,我不是那樣的人嗎。」雲蘇站好,問著雲爺爺。
;;;「爺爺,啥時候殺豬?」
;;;「都殺完了吧。」
;;;雲蘇眼睛睜大一些,沒太聽清的問:「殺完了?我還沒去看呢!」
;;;雲爺爺白了一眼雲蘇說:「你是不是讀書讀傻了!」
;;;「現在的豬,是你自己能殺的嗎?」
;;;「那都需要防疫站走手續,才可以殺的。要不然買賣都犯法。為了一頭一千塊的豬,罰個幾萬塊,傻不傻。」
;;;現在都這樣了嘛?
;;;雲蘇還真的不太了解了,她小時候不是這樣的。
;;;你家殺豬,我家買點肉,也沒人管。
;;;「走吧!我定了豬肉,殺完就給送來了。」雲爺爺背著手走在前面。
;;;「你負責做殺豬菜,對了!去隔壁要兩顆酸菜。」
;;;「這玩意,就得吃自家淹的酸菜才夠味。」
;;;雲蘇學著雲爺爺背著手,晃悠晃悠的走在後面喊道:「知道了。」
;;;兩個人回到屋內,閔盛已經起來了正在燒火。
;;;「爺爺。」
;;;「蘇蘇,我燒了一點熱水,不知道該做什麼吃。」
;;;雲蘇擺擺手說:「你不用管。」
;;;「豆腐——」
;;;「哎!豆腐來了!我去撿兩塊,這菜不就來了嗎。」雲蘇拿出一個乾淨的小盆,又伸手對著雲爺爺。
;;;「給錢。」
;;;雲爺爺無語的掏掏兜,給她一張十元錢。
;;;雲蘇接過來就往外跑,閔盛也起身跟了上去。
;;;外面的雲蘇在大門口,扯著嗓子就喊了一句:「豆腐!等等。」
;;;「哎———」大概十多米左右的距離,一輛藍色三輪車停下了。
;;;雲蘇小跑著過去,將小鋁盆遞過去。
;;;「叔,來六塊豆腐。」雲蘇又看了看說:「再來兩塊錢豆漿,兩塊錢豆腐腦。」
;;;「好嘞。」
;;;雲蘇回身衝著閔盛喊了一句:「閔盛,在拿個小盆過來。」
;;;剛走到門口的閔盛,收回自己的腳,進屋拿盆去了。
;;;當閔盛再次過來的,雲蘇一手拿著一袋豆漿,正跟著買豆腐的大叔嘮嗑。
;;;「蘇蘇,盆。」
;;;「放這。」雲蘇指著車子說:「叔,豆腐腦。」
;;;「好嘞。」買豆腐的大叔打了豆腐腦,裝的滿滿的一小盆。
;;;「叔,太多了!夠了!」
;;;「哈哈哈!拿著!」大叔看著實在裝不下了,就不裝了。
;;;閔盛兩隻手端著豆腐腦的盆,雲蘇一手拿豆漿,一手端著豆腐的盆,笑呵呵的和大叔說了再見。
;;;「走。回家吃豆腐。」
;;;「走不快。」閔盛小心翼翼的端著自己的小盆,裡面的豆腐腦顫顫巍巍,要灑不灑的晃悠。
;;;「哈哈行!你慢點走,我送回去,馬上回來接你。」
;;;雲蘇說這話,就快走幾步往家裡走去。
;;;當她在出來的時候,閔盛已經進院子了,他連忙說:「我自己。」
;;;「好好好。」雲蘇幫著掀開門帘,閔盛邁過門檻,終於將豆腐腦放下了。
;;;「飯燜上了。」雲爺爺掀開門帘,告訴了一聲。
;;;「知道了,那我就燉兩塊豆腐,剩下的弄點雞蛋醬,拌著吃。」
;;;「行,你自己安排。」
;;;雲爺爺撂下了門帘,回屋待著去了。
;;;雲蘇洗手,帶個小圍裙,開始做飯。
;;;「閔盛,你看!這豆腐和盛京的不一樣。」
;;;「這個豆腐比盛京的要嫩,但又比那個盒裝的水豆腐要硬一點點。」
;;;「我從小就吃這種豆腐,吃別的都吃不習慣。」
;;;「我第一次去買豆腐的時候,就說老闆那不是滷水點的豆腐,差點沒和老闆幹起來。」
;;;雲蘇一邊說,一邊利落的切了五花肉末,生薑蔥花末。
;;;「然後呢?」閔盛在一旁打著雞蛋液問。
;;;「當然是沒打起來!大家的都是滷水點的,就是火候和時間不一樣。」
;;;「所以豆腐也不一樣,習慣問題。」
;;;「你去遠點,我倒油了。」雲蘇將豬油滑進鍋里,熱的差不多之後,下了五花肉末,翻炒一會之後,下了蔥姜蒜末。
;;;「呲啦———」
;;;豬油爆鍋的嗆香味,瞬間侵襲你的鼻腔味蕾。
;;;炒的差不多之後,加了一點醬油,雲蘇把三塊豆腐整塊的扔進去。
;;;她用勺子輕輕的碰了兩下,也沒翻。
;;;「這個豆腐嫩,一會翻鍋的時候碰碎就行。它自己燉著燉著就碎了。」
;;;其實要是再放一把紅辣椒
;;;嗯!香死個人。
;;;不過閔盛不吃辣,她就不放了。
;;;這邊的豆腐燉著,雲蘇又起一個熱鍋。
;;;雞蛋,蔥花,一點點不辣的青椒碎,下鍋,翻炒,下東北大醬。
;;;幾下翻炒,雞蛋醬出鍋了。
;;;雲蘇看看那邊的豆腐,咕嘟咕嘟的冒著泡,不著急,豆腐要燉著才好吃。
;;;她又去一邊的紅辣椒掛上,拽了幾根紅辣椒下來,直接蹲在了砸坑旁。
;;;「我跟你說,這個紅辣椒,用這柴火一燒那個味道迷死個人。」
;;;雲蘇用一根棍子掀開裡面的柴火,將幾根紅辣椒扔進去,時不時的翻一翻。
;;;差不多之後,一股奇香飄散在空氣中。
;;;火燒的辣,卻一點也不刺鼻,反而讓你上癮,越聞越想聞。
;;;不吃辣的閔盛,都有些吞咽口水。
;;;雲蘇用棍子扒拉出來紅辣椒,現在是黑紅黑紅的。
;;;她對著指尖吹著涼氣,兩隻手墊著手,將辣椒上面的灰彈一彈。
;;;「這個灰不能洗的,反正都是草木灰,沒事。」
;;;雲蘇將一小把燒的黑紅的紅辣椒,放進一個小瓷碗中,碾碎。
;;;已經稍脆的紅辣椒,輕輕一碰,就碎了。
;;;雲蘇又起鍋燒了一點油,不多,就一點點。
;;;燒到滾熱的時候,什麼東西也不放,就乾脆利落的倒進了小瓷碗中。
;;;「呲啦啦———」
;;;被熱油淋爆的紅辣椒,香味瞬間被激發,更香了!
;;;香到閔盛忍不住的走了過來問:「這個很辣嗎?」
;;;雲蘇看了一眼閔盛,明白的笑笑說:「我覺得香大過辣。」
;;;「一會嘗嘗?」
;;;「好。」
;;;將弄好的辣椒頭放在了一邊,豆腐也差不多了,米飯也悶好了。
;;;閔盛去放桌子,雲蘇開始盛豆腐。
;;;「爺爺!吃飯了!」
;;;「來了!喊什麼喊!」雲爺爺掀開門帘走出來,看著餐桌上的辣椒油,滿意。
;;;這一口,就數雲蘇燒的辣椒好。
;;;「開飯啦!」
;;;「吃飯。」
;;;();;;;第405章燒辣椒
;;;雲蘇和雲爺爺一起打了拳,二人也交手對練了一會。
;;;「還行,沒落下。」雲爺爺收拳,還算滿意的點點頭。
;;;「我就說,我不是那樣的人嗎。」雲蘇站好,問著雲爺爺。
;;;「爺爺,啥時候殺豬?」
;;;「都殺完了吧。」
;;;雲蘇眼睛睜大一些,沒太聽清的問:「殺完了?我還沒去看呢!」
;;;雲爺爺白了一眼雲蘇說:「你是不是讀書讀傻了!」
;;;「現在的豬,是你自己能殺的嗎?」
;;;「那都需要防疫站走手續,才可以殺的。要不然買賣都犯法。為了一頭一千塊的豬,罰個幾萬塊,傻不傻。」
;;;現在都這樣了嘛?
;;;雲蘇還真的不太了解了,她小時候不是這樣的。
;;;你家殺豬,我家買點肉,也沒人管。
;;;「走吧!我定了豬肉,殺完就給送來了。」雲爺爺背著手走在前面。
;;;「你負責做殺豬菜,對了!去隔壁要兩顆酸菜。」
;;;「這玩意,就得吃自家淹的酸菜才夠味。」
;;;雲蘇學著雲爺爺背著手,晃悠晃悠的走在後面喊道:「知道了。」
;;;兩個人回到屋內,閔盛已經起來了正在燒火。
;;;「爺爺。」
;;;「蘇蘇,我燒了一點熱水,不知道該做什麼吃。」
;;;雲蘇擺擺手說:「你不用管。」
;;;「豆腐——」
;;;「哎!豆腐來了!我去撿兩塊,這菜不就來了嗎。」雲蘇拿出一個乾淨的小盆,又伸手對著雲爺爺。
;;;「給錢。」
;;;雲爺爺無語的掏掏兜,給她一張十元錢。
;;;雲蘇接過來就往外跑,閔盛也起身跟了上去。
;;;外面的雲蘇在大門口,扯著嗓子就喊了一句:「豆腐!等等。」
;;;「哎———」大概十多米左右的距離,一輛藍色三輪車停下了。
;;;雲蘇小跑著過去,將小鋁盆遞過去。
;;;「叔,來六塊豆腐。」雲蘇又看了看說:「再來兩塊錢豆漿,兩塊錢豆腐腦。」
;;;「好嘞。」
;;;雲蘇回身衝著閔盛喊了一句:「閔盛,在拿個小盆過來。」
;;;剛走到門口的閔盛,收回自己的腳,進屋拿盆去了。
;;;當閔盛再次過來的,雲蘇一手拿著一袋豆漿,正跟著買豆腐的大叔嘮嗑。
;;;「蘇蘇,盆。」
;;;「放這。」雲蘇指著車子說:「叔,豆腐腦。」
;;;「好嘞。」買豆腐的大叔打了豆腐腦,裝的滿滿的一小盆。
;;;「叔,太多了!夠了!」
;;;「哈哈哈!拿著!」大叔看著實在裝不下了,就不裝了。
;;;閔盛兩隻手端著豆腐腦的盆,雲蘇一手拿豆漿,一手端著豆腐的盆,笑呵呵的和大叔說了再見。
;;;「走。回家吃豆腐。」
;;;「走不快。」閔盛小心翼翼的端著自己的小盆,裡面的豆腐腦顫顫巍巍,要灑不灑的晃悠。
;;;「哈哈行!你慢點走,我送回去,馬上回來接你。」
;;;雲蘇說這話,就快走幾步往家裡走去。
;;;當她在出來的時候,閔盛已經進院子了,他連忙說:「我自己。」
;;;「好好好。」雲蘇幫著掀開門帘,閔盛邁過門檻,終於將豆腐腦放下了。
;;;「飯燜上了。」雲爺爺掀開門帘,告訴了一聲。
;;;「知道了,那我就燉兩塊豆腐,剩下的弄點雞蛋醬,拌著吃。」
;;;「行,你自己安排。」
;;;雲爺爺撂下了門帘,回屋待著去了。
;;;雲蘇洗手,帶個小圍裙,開始做飯。
;;;「閔盛,你看!這豆腐和盛京的不一樣。」
;;;「這個豆腐比盛京的要嫩,但又比那個盒裝的水豆腐要硬一點點。」
;;;「我從小就吃這種豆腐,吃別的都吃不習慣。」
;;;「我第一次去買豆腐的時候,就說老闆那不是滷水點的豆腐,差點沒和老闆幹起來。」
;;;雲蘇一邊說,一邊利落的切了五花肉末,生薑蔥花末。
;;;「然後呢?」閔盛在一旁打著雞蛋液問。
;;;「當然是沒打起來!大家的都是滷水點的,就是火候和時間不一樣。」
;;;「所以豆腐也不一樣,習慣問題。」
;;;「你去遠點,我倒油了。」雲蘇將豬油滑進鍋里,熱的差不多之後,下了五花肉末,翻炒一會之後,下了蔥姜蒜末。
;;;「呲啦———」
;;;豬油爆鍋的嗆香味,瞬間侵襲你的鼻腔味蕾。
;;;炒的差不多之後,加了一點醬油,雲蘇把三塊豆腐整塊的扔進去。
;;;她用勺子輕輕的碰了兩下,也沒翻。
;;;「這個豆腐嫩,一會翻鍋的時候碰碎就行。它自己燉著燉著就碎了。」
;;;其實要是再放一把紅辣椒
;;;嗯!香死個人。
;;;不過閔盛不吃辣,她就不放了。
;;;這邊的豆腐燉著,雲蘇又起一個熱鍋。
;;;雞蛋,蔥花,一點點不辣的青椒碎,下鍋,翻炒,下東北大醬。
;;;幾下翻炒,雞蛋醬出鍋了。
;;;雲蘇看看那邊的豆腐,咕嘟咕嘟的冒著泡,不著急,豆腐要燉著才好吃。
;;;她又去一邊的紅辣椒掛上,拽了幾根紅辣椒下來,直接蹲在了砸坑旁。
;;;「我跟你說,這個紅辣椒,用這柴火一燒那個味道迷死個人。」
;;;雲蘇用一根棍子掀開裡面的柴火,將幾根紅辣椒扔進去,時不時的翻一翻。
;;;差不多之後,一股奇香飄散在空氣中。
;;;火燒的辣,卻一點也不刺鼻,反而讓你上癮,越聞越想聞。
;;;不吃辣的閔盛,都有些吞咽口水。
;;;雲蘇用棍子扒拉出來紅辣椒,現在是黑紅黑紅的。
;;;她對著指尖吹著涼氣,兩隻手墊著手,將辣椒上面的灰彈一彈。
;;;「這個灰不能洗的,反正都是草木灰,沒事。」
;;;雲蘇將一小把燒的黑紅的紅辣椒,放進一個小瓷碗中,碾碎。
;;;已經稍脆的紅辣椒,輕輕一碰,就碎了。
;;;雲蘇又起鍋燒了一點油,不多,就一點點。
;;;燒到滾熱的時候,什麼東西也不放,就乾脆利落的倒進了小瓷碗中。
;;;「呲啦啦———」
;;;被熱油淋爆的紅辣椒,香味瞬間被激發,更香了!
;;;香到閔盛忍不住的走了過來問:「這個很辣嗎?」
;;;雲蘇看了一眼閔盛,明白的笑笑說:「我覺得香大過辣。」
;;;「一會嘗嘗?」
;;;「好。」
;;;將弄好的辣椒頭放在了一邊,豆腐也差不多了,米飯也悶好了。
;;;閔盛去放桌子,雲蘇開始盛豆腐。
;;;「爺爺!吃飯了!」
;;;「來了!喊什麼喊!」雲爺爺掀開門帘走出來,看著餐桌上的辣椒油,滿意。
;;;這一口,就數雲蘇燒的辣椒好。
;;;「開飯啦!」
;;;「吃飯。」
;;;();;;;第405章燒辣椒
;;;雲蘇和雲爺爺一起打了拳,二人也交手對練了一會。
;;;「還行,沒落下。」雲爺爺收拳,還算滿意的點點頭。
;;;「我就說,我不是那樣的人嗎。」雲蘇站好,問著雲爺爺。
;;;「爺爺,啥時候殺豬?」
;;;「都殺完了吧。」
;;;雲蘇眼睛睜大一些,沒太聽清的問:「殺完了?我還沒去看呢!」
;;;雲爺爺白了一眼雲蘇說:「你是不是讀書讀傻了!」
;;;「現在的豬,是你自己能殺的嗎?」
;;;「那都需要防疫站走手續,才可以殺的。要不然買賣都犯法。為了一頭一千塊的豬,罰個幾萬塊,傻不傻。」
;;;現在都這樣了嘛?
;;;雲蘇還真的不太了解了,她小時候不是這樣的。
;;;你家殺豬,我家買點肉,也沒人管。
;;;「走吧!我定了豬肉,殺完就給送來了。」雲爺爺背著手走在前面。
;;;「你負責做殺豬菜,對了!去隔壁要兩顆酸菜。」
;;;「這玩意,就得吃自家淹的酸菜才夠味。」
;;;雲蘇學著雲爺爺背著手,晃悠晃悠的走在後面喊道:「知道了。」
;;;兩個人回到屋內,閔盛已經起來了正在燒火。
;;;「爺爺。」
;;;「蘇蘇,我燒了一點熱水,不知道該做什麼吃。」
;;;雲蘇擺擺手說:「你不用管。」
;;;「豆腐——」
;;;「哎!豆腐來了!我去撿兩塊,這菜不就來了嗎。」雲蘇拿出一個乾淨的小盆,又伸手對著雲爺爺。
;;;「給錢。」
;;;雲爺爺無語的掏掏兜,給她一張十元錢。
;;;雲蘇接過來就往外跑,閔盛也起身跟了上去。
;;;外面的雲蘇在大門口,扯著嗓子就喊了一句:「豆腐!等等。」
;;;「哎———」大概十多米左右的距離,一輛藍色三輪車停下了。
;;;雲蘇小跑著過去,將小鋁盆遞過去。
;;;「叔,來六塊豆腐。」雲蘇又看了看說:「再來兩塊錢豆漿,兩塊錢豆腐腦。」
;;;「好嘞。」
;;;雲蘇回身衝著閔盛喊了一句:「閔盛,在拿個小盆過來。」
;;;剛走到門口的閔盛,收回自己的腳,進屋拿盆去了。
;;;當閔盛再次過來的,雲蘇一手拿著一袋豆漿,正跟著買豆腐的大叔嘮嗑。
;;;「蘇蘇,盆。」
;;;「放這。」雲蘇指著車子說:「叔,豆腐腦。」
;;;「好嘞。」買豆腐的大叔打了豆腐腦,裝的滿滿的一小盆。
;;;「叔,太多了!夠了!」
;;;「哈哈哈!拿著!」大叔看著實在裝不下了,就不裝了。
;;;閔盛兩隻手端著豆腐腦的盆,雲蘇一手拿豆漿,一手端著豆腐的盆,笑呵呵的和大叔說了再見。
;;;「走。回家吃豆腐。」
;;;「走不快。」閔盛小心翼翼的端著自己的小盆,裡面的豆腐腦顫顫巍巍,要灑不灑的晃悠。
;;;「哈哈行!你慢點走,我送回去,馬上回來接你。」
;;;雲蘇說這話,就快走幾步往家裡走去。
;;;當她在出來的時候,閔盛已經進院子了,他連忙說:「我自己。」
;;;「好好好。」雲蘇幫著掀開門帘,閔盛邁過門檻,終於將豆腐腦放下了。
;;;「飯燜上了。」雲爺爺掀開門帘,告訴了一聲。
;;;「知道了,那我就燉兩塊豆腐,剩下的弄點雞蛋醬,拌著吃。」
;;;「行,你自己安排。」
;;;雲爺爺撂下了門帘,回屋待著去了。
;;;雲蘇洗手,帶個小圍裙,開始做飯。
;;;「閔盛,你看!這豆腐和盛京的不一樣。」
;;;「這個豆腐比盛京的要嫩,但又比那個盒裝的水豆腐要硬一點點。」
;;;「我從小就吃這種豆腐,吃別的都吃不習慣。」
;;;「我第一次去買豆腐的時候,就說老闆那不是滷水點的豆腐,差點沒和老闆幹起來。」
;;;雲蘇一邊說,一邊利落的切了五花肉末,生薑蔥花末。
;;;「然後呢?」閔盛在一旁打著雞蛋液問。
;;;「當然是沒打起來!大家的都是滷水點的,就是火候和時間不一樣。」
;;;「所以豆腐也不一樣,習慣問題。」
;;;「你去遠點,我倒油了。」雲蘇將豬油滑進鍋里,熱的差不多之後,下了五花肉末,翻炒一會之後,下了蔥姜蒜末。
;;;「呲啦———」
;;;豬油爆鍋的嗆香味,瞬間侵襲你的鼻腔味蕾。
;;;炒的差不多之後,加了一點醬油,雲蘇把三塊豆腐整塊的扔進去。
;;;她用勺子輕輕的碰了兩下,也沒翻。
;;;「這個豆腐嫩,一會翻鍋的時候碰碎就行。它自己燉著燉著就碎了。」
;;;其實要是再放一把紅辣椒
;;;嗯!香死個人。
;;;不過閔盛不吃辣,她就不放了。
;;;這邊的豆腐燉著,雲蘇又起一個熱鍋。
;;;雞蛋,蔥花,一點點不辣的青椒碎,下鍋,翻炒,下東北大醬。
;;;幾下翻炒,雞蛋醬出鍋了。
;;;雲蘇看看那邊的豆腐,咕嘟咕嘟的冒著泡,不著急,豆腐要燉著才好吃。
;;;她又去一邊的紅辣椒掛上,拽了幾根紅辣椒下來,直接蹲在了砸坑旁。
;;;「我跟你說,這個紅辣椒,用這柴火一燒那個味道迷死個人。」
;;;雲蘇用一根棍子掀開裡面的柴火,將幾根紅辣椒扔進去,時不時的翻一翻。
;;;差不多之後,一股奇香飄散在空氣中。
;;;火燒的辣,卻一點也不刺鼻,反而讓你上癮,越聞越想聞。
;;;不吃辣的閔盛,都有些吞咽口水。
;;;雲蘇用棍子扒拉出來紅辣椒,現在是黑紅黑紅的。
;;;她對著指尖吹著涼氣,兩隻手墊著手,將辣椒上面的灰彈一彈。
;;;「這個灰不能洗的,反正都是草木灰,沒事。」
;;;雲蘇將一小把燒的黑紅的紅辣椒,放進一個小瓷碗中,碾碎。
;;;已經稍脆的紅辣椒,輕輕一碰,就碎了。
;;;雲蘇又起鍋燒了一點油,不多,就一點點。
;;;燒到滾熱的時候,什麼東西也不放,就乾脆利落的倒進了小瓷碗中。
;;;「呲啦啦———」
;;;被熱油淋爆的紅辣椒,香味瞬間被激發,更香了!
;;;香到閔盛忍不住的走了過來問:「這個很辣嗎?」
;;;雲蘇看了一眼閔盛,明白的笑笑說:「我覺得香大過辣。」
;;;「一會嘗嘗?」
;;;「好。」
;;;將弄好的辣椒頭放在了一邊,豆腐也差不多了,米飯也悶好了。
;;;閔盛去放桌子,雲蘇開始盛豆腐。
;;;「爺爺!吃飯了!」
;;;「來了!喊什麼喊!」雲爺爺掀開門帘走出來,看著餐桌上的辣椒油,滿意。
;;;這一口,就數雲蘇燒的辣椒好。
;;;「開飯啦!」
;;;「吃飯。」
;;;();;;;第405章燒辣椒
;;;雲蘇和雲爺爺一起打了拳,二人也交手對練了一會。
;;;「還行,沒落下。」雲爺爺收拳,還算滿意的點點頭。
;;;「我就說,我不是那樣的人嗎。」雲蘇站好,問著雲爺爺。
;;;「爺爺,啥時候殺豬?」
;;;「都殺完了吧。」
;;;雲蘇眼睛睜大一些,沒太聽清的問:「殺完了?我還沒去看呢!」
;;;雲爺爺白了一眼雲蘇說:「你是不是讀書讀傻了!」
;;;「現在的豬,是你自己能殺的嗎?」
;;;「那都需要防疫站走手續,才可以殺的。要不然買賣都犯法。為了一頭一千塊的豬,罰個幾萬塊,傻不傻。」
;;;現在都這樣了嘛?
;;;雲蘇還真的不太了解了,她小時候不是這樣的。
;;;你家殺豬,我家買點肉,也沒人管。
;;;「走吧!我定了豬肉,殺完就給送來了。」雲爺爺背著手走在前面。
;;;「你負責做殺豬菜,對了!去隔壁要兩顆酸菜。」
;;;「這玩意,就得吃自家淹的酸菜才夠味。」
;;;雲蘇學著雲爺爺背著手,晃悠晃悠的走在後面喊道:「知道了。」
;;;兩個人回到屋內,閔盛已經起來了正在燒火。
;;;「爺爺。」
;;;「蘇蘇,我燒了一點熱水,不知道該做什麼吃。」
;;;雲蘇擺擺手說:「你不用管。」
;;;「豆腐——」
;;;「哎!豆腐來了!我去撿兩塊,這菜不就來了嗎。」雲蘇拿出一個乾淨的小盆,又伸手對著雲爺爺。
;;;「給錢。」
;;;雲爺爺無語的掏掏兜,給她一張十元錢。
;;;雲蘇接過來就往外跑,閔盛也起身跟了上去。
;;;外面的雲蘇在大門口,扯著嗓子就喊了一句:「豆腐!等等。」
;;;「哎———」大概十多米左右的距離,一輛藍色三輪車停下了。
;;;雲蘇小跑著過去,將小鋁盆遞過去。
;;;「叔,來六塊豆腐。」雲蘇又看了看說:「再來兩塊錢豆漿,兩塊錢豆腐腦。」
;;;「好嘞。」
;;;雲蘇回身衝著閔盛喊了一句:「閔盛,在拿個小盆過來。」
;;;剛走到門口的閔盛,收回自己的腳,進屋拿盆去了。
;;;當閔盛再次過來的,雲蘇一手拿著一袋豆漿,正跟著買豆腐的大叔嘮嗑。
;;;「蘇蘇,盆。」
;;;「放這。」雲蘇指著車子說:「叔,豆腐腦。」
;;;「好嘞。」買豆腐的大叔打了豆腐腦,裝的滿滿的一小盆。
;;;「叔,太多了!夠了!」
;;;「哈哈哈!拿著!」大叔看著實在裝不下了,就不裝了。
;;;閔盛兩隻手端著豆腐腦的盆,雲蘇一手拿豆漿,一手端著豆腐的盆,笑呵呵的和大叔說了再見。
;;;「走。回家吃豆腐。」
;;;「走不快。」閔盛小心翼翼的端著自己的小盆,裡面的豆腐腦顫顫巍巍,要灑不灑的晃悠。
;;;「哈哈行!你慢點走,我送回去,馬上回來接你。」
;;;雲蘇說這話,就快走幾步往家裡走去。
;;;當她在出來的時候,閔盛已經進院子了,他連忙說:「我自己。」
;;;「好好好。」雲蘇幫著掀開門帘,閔盛邁過門檻,終於將豆腐腦放下了。
;;;「飯燜上了。」雲爺爺掀開門帘,告訴了一聲。
;;;「知道了,那我就燉兩塊豆腐,剩下的弄點雞蛋醬,拌著吃。」
;;;「行,你自己安排。」
;;;雲爺爺撂下了門帘,回屋待著去了。
;;;雲蘇洗手,帶個小圍裙,開始做飯。
;;;「閔盛,你看!這豆腐和盛京的不一樣。」
;;;「這個豆腐比盛京的要嫩,但又比那個盒裝的水豆腐要硬一點點。」
;;;「我從小就吃這種豆腐,吃別的都吃不習慣。」
;;;「我第一次去買豆腐的時候,就說老闆那不是滷水點的豆腐,差點沒和老闆幹起來。」
;;;雲蘇一邊說,一邊利落的切了五花肉末,生薑蔥花末。
;;;「然後呢?」閔盛在一旁打著雞蛋液問。
;;;「當然是沒打起來!大家的都是滷水點的,就是火候和時間不一樣。」
;;;「所以豆腐也不一樣,習慣問題。」
;;;「你去遠點,我倒油了。」雲蘇將豬油滑進鍋里,熱的差不多之後,下了五花肉末,翻炒一會之後,下了蔥姜蒜末。
;;;「呲啦———」
;;;豬油爆鍋的嗆香味,瞬間侵襲你的鼻腔味蕾。
;;;炒的差不多之後,加了一點醬油,雲蘇把三塊豆腐整塊的扔進去。
;;;她用勺子輕輕的碰了兩下,也沒翻。
;;;「這個豆腐嫩,一會翻鍋的時候碰碎就行。它自己燉著燉著就碎了。」
;;;其實要是再放一把紅辣椒
;;;嗯!香死個人。
;;;不過閔盛不吃辣,她就不放了。
;;;這邊的豆腐燉著,雲蘇又起一個熱鍋。
;;;雞蛋,蔥花,一點點不辣的青椒碎,下鍋,翻炒,下東北大醬。
;;;幾下翻炒,雞蛋醬出鍋了。
;;;雲蘇看看那邊的豆腐,咕嘟咕嘟的冒著泡,不著急,豆腐要燉著才好吃。
;;;她又去一邊的紅辣椒掛上,拽了幾根紅辣椒下來,直接蹲在了砸坑旁。
;;;「我跟你說,這個紅辣椒,用這柴火一燒那個味道迷死個人。」
;;;雲蘇用一根棍子掀開裡面的柴火,將幾根紅辣椒扔進去,時不時的翻一翻。
;;;差不多之後,一股奇香飄散在空氣中。
;;;火燒的辣,卻一點也不刺鼻,反而讓你上癮,越聞越想聞。
;;;不吃辣的閔盛,都有些吞咽口水。
;;;雲蘇用棍子扒拉出來紅辣椒,現在是黑紅黑紅的。
;;;她對著指尖吹著涼氣,兩隻手墊著手,將辣椒上面的灰彈一彈。
;;;「這個灰不能洗的,反正都是草木灰,沒事。」
;;;雲蘇將一小把燒的黑紅的紅辣椒,放進一個小瓷碗中,碾碎。
;;;已經稍脆的紅辣椒,輕輕一碰,就碎了。
;;;雲蘇又起鍋燒了一點油,不多,就一點點。
;;;燒到滾熱的時候,什麼東西也不放,就乾脆利落的倒進了小瓷碗中。
;;;「呲啦啦———」
;;;被熱油淋爆的紅辣椒,香味瞬間被激發,更香了!
;;;香到閔盛忍不住的走了過來問:「這個很辣嗎?」
;;;雲蘇看了一眼閔盛,明白的笑笑說:「我覺得香大過辣。」
;;;「一會嘗嘗?」
;;;「好。」
;;;將弄好的辣椒頭放在了一邊,豆腐也差不多了,米飯也悶好了。
;;;閔盛去放桌子,雲蘇開始盛豆腐。
;;;「爺爺!吃飯了!」
;;;「來了!喊什麼喊!」雲爺爺掀開門帘走出來,看著餐桌上的辣椒油,滿意。
;;;這一口,就數雲蘇燒的辣椒好。
;;;「開飯啦!」
;;;「吃飯。」
;;;();;;;第405章燒辣椒
;;;雲蘇和雲爺爺一起打了拳,二人也交手對練了一會。
;;;「還行,沒落下。」雲爺爺收拳,還算滿意的點點頭。
;;;「我就說,我不是那樣的人嗎。」雲蘇站好,問著雲爺爺。
;;;「爺爺,啥時候殺豬?」
;;;「都殺完了吧。」
;;;雲蘇眼睛睜大一些,沒太聽清的問:「殺完了?我還沒去看呢!」
;;;雲爺爺白了一眼雲蘇說:「你是不是讀書讀傻了!」
;;;「現在的豬,是你自己能殺的嗎?」
;;;「那都需要防疫站走手續,才可以殺的。要不然買賣都犯法。為了一頭一千塊的豬,罰個幾萬塊,傻不傻。」
;;;現在都這樣了嘛?
;;;雲蘇還真的不太了解了,她小時候不是這樣的。
;;;你家殺豬,我家買點肉,也沒人管。
;;;「走吧!我定了豬肉,殺完就給送來了。」雲爺爺背著手走在前面。
;;;「你負責做殺豬菜,對了!去隔壁要兩顆酸菜。」
;;;「這玩意,就得吃自家淹的酸菜才夠味。」
;;;雲蘇學著雲爺爺背著手,晃悠晃悠的走在後面喊道:「知道了。」
;;;兩個人回到屋內,閔盛已經起來了正在燒火。
;;;「爺爺。」
;;;「蘇蘇,我燒了一點熱水,不知道該做什麼吃。」
;;;雲蘇擺擺手說:「你不用管。」
;;;「豆腐——」
;;;「哎!豆腐來了!我去撿兩塊,這菜不就來了嗎。」雲蘇拿出一個乾淨的小盆,又伸手對著雲爺爺。
;;;「給錢。」
;;;雲爺爺無語的掏掏兜,給她一張十元錢。
;;;雲蘇接過來就往外跑,閔盛也起身跟了上去。
;;;外面的雲蘇在大門口,扯著嗓子就喊了一句:「豆腐!等等。」
;;;「哎———」大概十多米左右的距離,一輛藍色三輪車停下了。
;;;雲蘇小跑著過去,將小鋁盆遞過去。
;;;「叔,來六塊豆腐。」雲蘇又看了看說:「再來兩塊錢豆漿,兩塊錢豆腐腦。」
;;;「好嘞。」
;;;雲蘇回身衝著閔盛喊了一句:「閔盛,在拿個小盆過來。」
;;;剛走到門口的閔盛,收回自己的腳,進屋拿盆去了。
;;;當閔盛再次過來的,雲蘇一手拿著一袋豆漿,正跟著買豆腐的大叔嘮嗑。
;;;「蘇蘇,盆。」
;;;「放這。」雲蘇指著車子說:「叔,豆腐腦。」
;;;「好嘞。」買豆腐的大叔打了豆腐腦,裝的滿滿的一小盆。
;;;「叔,太多了!夠了!」
;;;「哈哈哈!拿著!」大叔看著實在裝不下了,就不裝了。
;;;閔盛兩隻手端著豆腐腦的盆,雲蘇一手拿豆漿,一手端著豆腐的盆,笑呵呵的和大叔說了再見。
;;;「走。回家吃豆腐。」
;;;「走不快。」閔盛小心翼翼的端著自己的小盆,裡面的豆腐腦顫顫巍巍,要灑不灑的晃悠。
;;;「哈哈行!你慢點走,我送回去,馬上回來接你。」
;;;雲蘇說這話,就快走幾步往家裡走去。
;;;當她在出來的時候,閔盛已經進院子了,他連忙說:「我自己。」
;;;「好好好。」雲蘇幫著掀開門帘,閔盛邁過門檻,終於將豆腐腦放下了。
;;;「飯燜上了。」雲爺爺掀開門帘,告訴了一聲。
;;;「知道了,那我就燉兩塊豆腐,剩下的弄點雞蛋醬,拌著吃。」
;;;「行,你自己安排。」
;;;雲爺爺撂下了門帘,回屋待著去了。
;;;雲蘇洗手,帶個小圍裙,開始做飯。
;;;「閔盛,你看!這豆腐和盛京的不一樣。」
;;;「這個豆腐比盛京的要嫩,但又比那個盒裝的水豆腐要硬一點點。」
;;;「我從小就吃這種豆腐,吃別的都吃不習慣。」
;;;「我第一次去買豆腐的時候,就說老闆那不是滷水點的豆腐,差點沒和老闆幹起來。」
;;;雲蘇一邊說,一邊利落的切了五花肉末,生薑蔥花末。
;;;「然後呢?」閔盛在一旁打著雞蛋液問。
;;;「當然是沒打起來!大家的都是滷水點的,就是火候和時間不一樣。」
;;;「所以豆腐也不一樣,習慣問題。」
;;;「你去遠點,我倒油了。」雲蘇將豬油滑進鍋里,熱的差不多之後,下了五花肉末,翻炒一會之後,下了蔥姜蒜末。
;;;「呲啦———」
;;;豬油爆鍋的嗆香味,瞬間侵襲你的鼻腔味蕾。
;;;炒的差不多之後,加了一點醬油,雲蘇把三塊豆腐整塊的扔進去。
;;;她用勺子輕輕的碰了兩下,也沒翻。
;;;「這個豆腐嫩,一會翻鍋的時候碰碎就行。它自己燉著燉著就碎了。」
;;;其實要是再放一把紅辣椒
;;;嗯!香死個人。
;;;不過閔盛不吃辣,她就不放了。
;;;這邊的豆腐燉著,雲蘇又起一個熱鍋。
;;;雞蛋,蔥花,一點點不辣的青椒碎,下鍋,翻炒,下東北大醬。
;;;幾下翻炒,雞蛋醬出鍋了。
;;;雲蘇看看那邊的豆腐,咕嘟咕嘟的冒著泡,不著急,豆腐要燉著才好吃。
;;;她又去一邊的紅辣椒掛上,拽了幾根紅辣椒下來,直接蹲在了砸坑旁。
;;;「我跟你說,這個紅辣椒,用這柴火一燒那個味道迷死個人。」
;;;雲蘇用一根棍子掀開裡面的柴火,將幾根紅辣椒扔進去,時不時的翻一翻。
;;;差不多之後,一股奇香飄散在空氣中。
;;;火燒的辣,卻一點也不刺鼻,反而讓你上癮,越聞越想聞。
;;;不吃辣的閔盛,都有些吞咽口水。
;;;雲蘇用棍子扒拉出來紅辣椒,現在是黑紅黑紅的。
;;;她對著指尖吹著涼氣,兩隻手墊著手,將辣椒上面的灰彈一彈。
;;;「這個灰不能洗的,反正都是草木灰,沒事。」
;;;雲蘇將一小把燒的黑紅的紅辣椒,放進一個小瓷碗中,碾碎。
;;;已經稍脆的紅辣椒,輕輕一碰,就碎了。
;;;雲蘇又起鍋燒了一點油,不多,就一點點。
;;;燒到滾熱的時候,什麼東西也不放,就乾脆利落的倒進了小瓷碗中。
;;;「呲啦啦———」
;;;被熱油淋爆的紅辣椒,香味瞬間被激發,更香了!
;;;香到閔盛忍不住的走了過來問:「這個很辣嗎?」
;;;雲蘇看了一眼閔盛,明白的笑笑說:「我覺得香大過辣。」
;;;「一會嘗嘗?」
;;;「好。」
;;;將弄好的辣椒頭放在了一邊,豆腐也差不多了,米飯也悶好了。
;;;閔盛去放桌子,雲蘇開始盛豆腐。
;;;「爺爺!吃飯了!」
;;;「來了!喊什麼喊!」雲爺爺掀開門帘走出來,看著餐桌上的辣椒油,滿意。
;;;這一口,就數雲蘇燒的辣椒好。
;;;「開飯啦!」
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