測試廣告1;;;;第406章殺豬菜
;;;三口人,圍坐在廚房的木頭餐桌邊。599小說網 www.xs599.com
;;;耳邊響著噼里啪啦的柴火聲,鼻尖是各色不同的香氣。
;;;「這個碟子給你。」雲蘇把一個小碟子放在了閔盛的旁邊說:「拌豆腐吃,你喜歡什麼口味就自己拌。」
;;;閔盛點點頭,他看著雲蘇將另外兩個小碟子放在了雲爺爺和自己的旁邊。
;;;雲蘇將裝剩下三塊豆腐的豆腐盆拿了起來,每個人都撥了一塊。
;;;「好了,自己管自己了。」
;;;雲蘇把豆腐盆放去一邊,自己坐好,先是舀了一勺辣椒油,淋在了豆腐的一角。
;;;她拿著筷子,夾起一塊蘸著辣椒油,並帶有辣椒塊的豆腐,放進嘴裡。
;;;「嗯……嗯……」雲蘇連連點頭,嘴都捨不得張開。
;;;太香了!跑掉一點味道她都心疼。
;;;雲爺爺也忍不住了,他老人家直接舀了一大勺,拌進了豆腐里。
;;;一口吃下,滿足,爽!香!
;;;要不是這個辣椒只有現燒才好吃,他絕對讓雲蘇做個幾罈子辣椒油再離開。
;;;閔盛看著吃的陶醉的兩個人,也有點意動,他拿著勺子只舀了一點點,就著豆腐,吃了一口。
;;;香!也辣!
;;;但這種辣,不嗆嗓子,就在你的口腔里進一步的迸發,當它漸漸褪去的時候,你還有些意猶未盡的。
;;;吃了還想吃。
;;;著實上癮。
;;;雲蘇看著閔盛問:「怎麼樣?是不是上癮?」
;;;「確實。」閔盛喝了一口旁邊的豆漿,緩解一下。
;;;「少加一點,再放點雞蛋醬也好吃。」雲蘇說完,自己就舀了一大勺雞蛋醬,拌在了豆腐里,又舀了一點辣椒,拌在一起。
;;;一塊豆腐,拌的五顏六色。
;;;雲蘇乾脆的放下了手中的筷子,拿過一根勺子,大口大口的吃起來。
;;;香!好吃!
;;;美味!
;;;一早上,十塊錢的豆腐宴被三個人吃的乾乾淨淨。
;;;飯後,閔盛和雲蘇一起收拾了桌子,也就剛收好,外面院子就有人喊了。
;;;「雲叔!雲叔!給你送肉來了!」
;;;雲蘇在圍裙上蹭了蹭手就和雲爺爺掀門帘出去了。
;;;閔盛也不慢的跟了上去。
;;;一到院子裡,就看見雲爺爺和雲蘇展開了一塊超大的塑料布,鋪在了院子裡的空地上。
;;;另一邊是兩個人,開著一個三輪車。
;;;兩個漢子都穿著那種皮圍裙,一個在車裡,一個在車外。
;;;合力抬下來半頭豬。
;;;他們用力的一扔,半頭豬就被扔在了塑料布上。
;;;「還有個大豬頭!」一個漢子又跑回車上,抱下一個大豬頭。
;;;那豬臉正對著閔盛,這是他第一次這麼近距離的看見半頭豬,還有整個豬頭。
;;;「撲騰」一聲,豬頭也放好了。
;;;「雲叔,我們先走了。」
;;;「著啥急!進屋坐會。」雲爺爺抬腳回去攀談,順便給錢。
;;;「不了,臨年根了,忙。」一個大漢收了錢,揮揮手,開著三輪車子就走了。
;;;雲爺爺送了幾步,到了大門口,在揮揮手就回來了。
;;;「蘇蘇,交給你了。」
;;;「放心,我這就開整。」雲蘇蹲在地上,手指點點地上的豬頭。
;;;「真新鮮!這肉紋路也好,估計能好吃。」
;;;雲爺爺點頭說:「那肯定的!這是正經的糧食豬。」
;;;雲蘇像看絕世美女似的,終于欣賞的差不多了,滿意的起身,對著閔盛粲然一笑。
;;;「讓你見識見識我的刀功!」
;;;刀功?
;;;閔盛看看地上的肉,又看看已經掀門帘進去的雲蘇。
;;;這是要切肉?
;;;現在是早上九點左右,太陽剛剛爬高一點,懶洋洋的照在人身上,讓你跟著都慵懶了一點。
;;;雲蘇再次出來的時候,穿了一個下河挖藕的連體雨衣,一手手上拿了一把鋒利的尖刀,另一隻手拿著一根圓柱的杆子,是磨刀用的。
;;;「好了,開整!」
;;;雲蘇刀在磨刀棍上蹭了兩下,繞著豬走了一圈,蹲在地上,開切。
;;;一開始的閔盛,以為雲蘇就是將豬頭均勻的分成快,了現在看下來,這是「庖丁解豬」?
;;;雲蘇一刀劃開,卸下來一扇排骨。
;;;「哇,這五花肉絕了!」
;;;雲蘇欣賞完,又開始分解。
;;;「這是五花肉,晚上給你紅燒五花肉,保你吞了你的舌頭。」
;;;「這個是裡脊,小炒吃賊嫩。」
;;;「這個後腿肉,包餃子什麼的都好吃。」
;;;「這個」
;;;「這個」
;;;雲蘇給閔盛上了一堂生動,又有點血腥的生物解剖課。
;;;半頭豬,雲蘇沒多大功夫就卸開了,現在的塑料布上鋪滿了大小不一的豬肉塊。
;;;雲蘇先是拿過一個大盆,挑挑揀揀的裝了半盆說:「晚上殺豬菜。」
;;;閔盛也插不上手,雲蘇也不想讓他插手,他就只好在一邊看著。
;;;「那剩下的呢?」
;;;「凍上,一會淋點水,掛上冰,凍上。」
;;;「凍完了扔那個大缸里,不壞,也防老鼠。」
;;;「我來澆水。」閔盛可不忍心,在大冬天的讓雲蘇再去澆涼水。
;;;「行!這個你能幹。」
;;;雲蘇明白閔盛的心疼,也願意接受。
;;;雲爺爺在一旁也算滿意的笑笑,進屋去拿水壺,告訴閔盛怎麼澆水。
;;;兩邊乾的都挺熱鬧。
;;;現在的雲蘇開始處理起來豬頭了,其實不也不用太過的處理,現在買完豬頭,上面的豬毛人家都給去過了。
;;;雲蘇就是將豬頭在處理一遍,然後加上佐料,準備開烀了。
;;;這個大傢伙,要烀上大半天,才會軟爛入味的。
;;;不過柴火燒出來的,好吃。
;;;院子裡,三個人幹的都熱火朝天,太陽漸漸高升,陽光燦爛且溫暖。
;;;一頓忙碌結束,雲蘇又拿了一塊肉送去了隔壁,要回來兩顆酸菜。
;;;出去遛彎的雲爺爺也回來了,直接拎回來兩根血腸。
;;;「我去的正好,剛到那就灌完了。」
;;;雲蘇接過來,還有一點點餘熱,剛剛好。
;;;「爺爺,開整了。」
;;;「快點吧!就等著吃這一口呢!」
;;;「嘿嘿……好嘞。」雲蘇洗洗手,開始做殺豬菜。
;;;她先是弄了一點細的玉米面,摻了一些白面,兩樣摻在一起,和成麵團。
;;;貼餅子!
;;;總不能貼那種喇嗓子的玉米餅,該享受的東西,還是要與時俱進的。
;;;雲蘇利落的在廚房烀肉,切著酸菜,閔盛最後能負責的就是燒火了。
;;;整個廚房的水蒸氣,以及看不見人了,最後只得把門面摘掉,讓哈氣去到院子裡。
;;;這樣一弄起來,驀地有種小時候過大年的感覺。
;;;();;;;第406章殺豬菜
;;;三口人,圍坐在廚房的木頭餐桌邊。
;;;耳邊響著噼里啪啦的柴火聲,鼻尖是各色不同的香氣。
;;;「這個碟子給你。」雲蘇把一個小碟子放在了閔盛的旁邊說:「拌豆腐吃,你喜歡什麼口味就自己拌。」
;;;閔盛點點頭,他看著雲蘇將另外兩個小碟子放在了雲爺爺和自己的旁邊。
;;;雲蘇將裝剩下三塊豆腐的豆腐盆拿了起來,每個人都撥了一塊。
;;;「好了,自己管自己了。」
;;;雲蘇把豆腐盆放去一邊,自己坐好,先是舀了一勺辣椒油,淋在了豆腐的一角。
;;;她拿著筷子,夾起一塊蘸著辣椒油,並帶有辣椒塊的豆腐,放進嘴裡。
;;;「嗯……嗯……」雲蘇連連點頭,嘴都捨不得張開。
;;;太香了!跑掉一點味道她都心疼。
;;;雲爺爺也忍不住了,他老人家直接舀了一大勺,拌進了豆腐里。
;;;一口吃下,滿足,爽!香!
;;;要不是這個辣椒只有現燒才好吃,他絕對讓雲蘇做個幾罈子辣椒油再離開。
;;;閔盛看著吃的陶醉的兩個人,也有點意動,他拿著勺子只舀了一點點,就著豆腐,吃了一口。
;;;香!也辣!
;;;但這種辣,不嗆嗓子,就在你的口腔里進一步的迸發,當它漸漸褪去的時候,你還有些意猶未盡的。
;;;吃了還想吃。
;;;著實上癮。
;;;雲蘇看著閔盛問:「怎麼樣?是不是上癮?」
;;;「確實。」閔盛喝了一口旁邊的豆漿,緩解一下。
;;;「少加一點,再放點雞蛋醬也好吃。」雲蘇說完,自己就舀了一大勺雞蛋醬,拌在了豆腐里,又舀了一點辣椒,拌在一起。
;;;一塊豆腐,拌的五顏六色。
;;;雲蘇乾脆的放下了手中的筷子,拿過一根勺子,大口大口的吃起來。
;;;香!好吃!
;;;美味!
;;;一早上,十塊錢的豆腐宴被三個人吃的乾乾淨淨。
;;;飯後,閔盛和雲蘇一起收拾了桌子,也就剛收好,外面院子就有人喊了。
;;;「雲叔!雲叔!給你送肉來了!」
;;;雲蘇在圍裙上蹭了蹭手就和雲爺爺掀門帘出去了。
;;;閔盛也不慢的跟了上去。
;;;一到院子裡,就看見雲爺爺和雲蘇展開了一塊超大的塑料布,鋪在了院子裡的空地上。
;;;另一邊是兩個人,開著一個三輪車。
;;;兩個漢子都穿著那種皮圍裙,一個在車裡,一個在車外。
;;;合力抬下來半頭豬。
;;;他們用力的一扔,半頭豬就被扔在了塑料布上。
;;;「還有個大豬頭!」一個漢子又跑回車上,抱下一個大豬頭。
;;;那豬臉正對著閔盛,這是他第一次這麼近距離的看見半頭豬,還有整個豬頭。
;;;「撲騰」一聲,豬頭也放好了。
;;;「雲叔,我們先走了。」
;;;「著啥急!進屋坐會。」雲爺爺抬腳回去攀談,順便給錢。
;;;「不了,臨年根了,忙。」一個大漢收了錢,揮揮手,開著三輪車子就走了。
;;;雲爺爺送了幾步,到了大門口,在揮揮手就回來了。
;;;「蘇蘇,交給你了。」
;;;「放心,我這就開整。」雲蘇蹲在地上,手指點點地上的豬頭。
;;;「真新鮮!這肉紋路也好,估計能好吃。」
;;;雲爺爺點頭說:「那肯定的!這是正經的糧食豬。」
;;;雲蘇像看絕世美女似的,終于欣賞的差不多了,滿意的起身,對著閔盛粲然一笑。
;;;「讓你見識見識我的刀功!」
;;;刀功?
;;;閔盛看看地上的肉,又看看已經掀門帘進去的雲蘇。
;;;這是要切肉?
;;;現在是早上九點左右,太陽剛剛爬高一點,懶洋洋的照在人身上,讓你跟著都慵懶了一點。
;;;雲蘇再次出來的時候,穿了一個下河挖藕的連體雨衣,一手手上拿了一把鋒利的尖刀,另一隻手拿著一根圓柱的杆子,是磨刀用的。
;;;「好了,開整!」
;;;雲蘇刀在磨刀棍上蹭了兩下,繞著豬走了一圈,蹲在地上,開切。
;;;一開始的閔盛,以為雲蘇就是將豬頭均勻的分成快,了現在看下來,這是「庖丁解豬」?
;;;雲蘇一刀劃開,卸下來一扇排骨。
;;;「哇,這五花肉絕了!」
;;;雲蘇欣賞完,又開始分解。
;;;「這是五花肉,晚上給你紅燒五花肉,保你吞了你的舌頭。」
;;;「這個是裡脊,小炒吃賊嫩。」
;;;「這個後腿肉,包餃子什麼的都好吃。」
;;;「這個」
;;;「這個」
;;;雲蘇給閔盛上了一堂生動,又有點血腥的生物解剖課。
;;;半頭豬,雲蘇沒多大功夫就卸開了,現在的塑料布上鋪滿了大小不一的豬肉塊。
;;;雲蘇先是拿過一個大盆,挑挑揀揀的裝了半盆說:「晚上殺豬菜。」
;;;閔盛也插不上手,雲蘇也不想讓他插手,他就只好在一邊看著。
;;;「那剩下的呢?」
;;;「凍上,一會淋點水,掛上冰,凍上。」
;;;「凍完了扔那個大缸里,不壞,也防老鼠。」
;;;「我來澆水。」閔盛可不忍心,在大冬天的讓雲蘇再去澆涼水。
;;;「行!這個你能幹。」
;;;雲蘇明白閔盛的心疼,也願意接受。
;;;雲爺爺在一旁也算滿意的笑笑,進屋去拿水壺,告訴閔盛怎麼澆水。
;;;兩邊乾的都挺熱鬧。
;;;現在的雲蘇開始處理起來豬頭了,其實不也不用太過的處理,現在買完豬頭,上面的豬毛人家都給去過了。
;;;雲蘇就是將豬頭在處理一遍,然後加上佐料,準備開烀了。
;;;這個大傢伙,要烀上大半天,才會軟爛入味的。
;;;不過柴火燒出來的,好吃。
;;;院子裡,三個人幹的都熱火朝天,太陽漸漸高升,陽光燦爛且溫暖。
;;;一頓忙碌結束,雲蘇又拿了一塊肉送去了隔壁,要回來兩顆酸菜。
;;;出去遛彎的雲爺爺也回來了,直接拎回來兩根血腸。
;;;「我去的正好,剛到那就灌完了。」
;;;雲蘇接過來,還有一點點餘熱,剛剛好。
;;;「爺爺,開整了。」
;;;「快點吧!就等著吃這一口呢!」
;;;「嘿嘿……好嘞。」雲蘇洗洗手,開始做殺豬菜。
;;;她先是弄了一點細的玉米面,摻了一些白面,兩樣摻在一起,和成麵團。
;;;貼餅子!
;;;總不能貼那種喇嗓子的玉米餅,該享受的東西,還是要與時俱進的。
;;;雲蘇利落的在廚房烀肉,切著酸菜,閔盛最後能負責的就是燒火了。
;;;整個廚房的水蒸氣,以及看不見人了,最後只得把門面摘掉,讓哈氣去到院子裡。
;;;這樣一弄起來,驀地有種小時候過大年的感覺。
;;;();;;;第406章殺豬菜
;;;三口人,圍坐在廚房的木頭餐桌邊。
;;;耳邊響著噼里啪啦的柴火聲,鼻尖是各色不同的香氣。
;;;「這個碟子給你。」雲蘇把一個小碟子放在了閔盛的旁邊說:「拌豆腐吃,你喜歡什麼口味就自己拌。」
;;;閔盛點點頭,他看著雲蘇將另外兩個小碟子放在了雲爺爺和自己的旁邊。
;;;雲蘇將裝剩下三塊豆腐的豆腐盆拿了起來,每個人都撥了一塊。
;;;「好了,自己管自己了。」
;;;雲蘇把豆腐盆放去一邊,自己坐好,先是舀了一勺辣椒油,淋在了豆腐的一角。
;;;她拿著筷子,夾起一塊蘸著辣椒油,並帶有辣椒塊的豆腐,放進嘴裡。
;;;「嗯……嗯……」雲蘇連連點頭,嘴都捨不得張開。
;;;太香了!跑掉一點味道她都心疼。
;;;雲爺爺也忍不住了,他老人家直接舀了一大勺,拌進了豆腐里。
;;;一口吃下,滿足,爽!香!
;;;要不是這個辣椒只有現燒才好吃,他絕對讓雲蘇做個幾罈子辣椒油再離開。
;;;閔盛看著吃的陶醉的兩個人,也有點意動,他拿著勺子只舀了一點點,就著豆腐,吃了一口。
;;;香!也辣!
;;;但這種辣,不嗆嗓子,就在你的口腔里進一步的迸發,當它漸漸褪去的時候,你還有些意猶未盡的。
;;;吃了還想吃。
;;;著實上癮。
;;;雲蘇看著閔盛問:「怎麼樣?是不是上癮?」
;;;「確實。」閔盛喝了一口旁邊的豆漿,緩解一下。
;;;「少加一點,再放點雞蛋醬也好吃。」雲蘇說完,自己就舀了一大勺雞蛋醬,拌在了豆腐里,又舀了一點辣椒,拌在一起。
;;;一塊豆腐,拌的五顏六色。
;;;雲蘇乾脆的放下了手中的筷子,拿過一根勺子,大口大口的吃起來。
;;;香!好吃!
;;;美味!
;;;一早上,十塊錢的豆腐宴被三個人吃的乾乾淨淨。
;;;飯後,閔盛和雲蘇一起收拾了桌子,也就剛收好,外面院子就有人喊了。
;;;「雲叔!雲叔!給你送肉來了!」
;;;雲蘇在圍裙上蹭了蹭手就和雲爺爺掀門帘出去了。
;;;閔盛也不慢的跟了上去。
;;;一到院子裡,就看見雲爺爺和雲蘇展開了一塊超大的塑料布,鋪在了院子裡的空地上。
;;;另一邊是兩個人,開著一個三輪車。
;;;兩個漢子都穿著那種皮圍裙,一個在車裡,一個在車外。
;;;合力抬下來半頭豬。
;;;他們用力的一扔,半頭豬就被扔在了塑料布上。
;;;「還有個大豬頭!」一個漢子又跑回車上,抱下一個大豬頭。
;;;那豬臉正對著閔盛,這是他第一次這麼近距離的看見半頭豬,還有整個豬頭。
;;;「撲騰」一聲,豬頭也放好了。
;;;「雲叔,我們先走了。」
;;;「著啥急!進屋坐會。」雲爺爺抬腳回去攀談,順便給錢。
;;;「不了,臨年根了,忙。」一個大漢收了錢,揮揮手,開著三輪車子就走了。
;;;雲爺爺送了幾步,到了大門口,在揮揮手就回來了。
;;;「蘇蘇,交給你了。」
;;;「放心,我這就開整。」雲蘇蹲在地上,手指點點地上的豬頭。
;;;「真新鮮!這肉紋路也好,估計能好吃。」
;;;雲爺爺點頭說:「那肯定的!這是正經的糧食豬。」
;;;雲蘇像看絕世美女似的,終于欣賞的差不多了,滿意的起身,對著閔盛粲然一笑。
;;;「讓你見識見識我的刀功!」
;;;刀功?
;;;閔盛看看地上的肉,又看看已經掀門帘進去的雲蘇。
;;;這是要切肉?
;;;現在是早上九點左右,太陽剛剛爬高一點,懶洋洋的照在人身上,讓你跟著都慵懶了一點。
;;;雲蘇再次出來的時候,穿了一個下河挖藕的連體雨衣,一手手上拿了一把鋒利的尖刀,另一隻手拿著一根圓柱的杆子,是磨刀用的。
;;;「好了,開整!」
;;;雲蘇刀在磨刀棍上蹭了兩下,繞著豬走了一圈,蹲在地上,開切。
;;;一開始的閔盛,以為雲蘇就是將豬頭均勻的分成快,了現在看下來,這是「庖丁解豬」?
;;;雲蘇一刀劃開,卸下來一扇排骨。
;;;「哇,這五花肉絕了!」
;;;雲蘇欣賞完,又開始分解。
;;;「這是五花肉,晚上給你紅燒五花肉,保你吞了你的舌頭。」
;;;「這個是裡脊,小炒吃賊嫩。」
;;;「這個後腿肉,包餃子什麼的都好吃。」
;;;「這個」
;;;「這個」
;;;雲蘇給閔盛上了一堂生動,又有點血腥的生物解剖課。
;;;半頭豬,雲蘇沒多大功夫就卸開了,現在的塑料布上鋪滿了大小不一的豬肉塊。
;;;雲蘇先是拿過一個大盆,挑挑揀揀的裝了半盆說:「晚上殺豬菜。」
;;;閔盛也插不上手,雲蘇也不想讓他插手,他就只好在一邊看著。
;;;「那剩下的呢?」
;;;「凍上,一會淋點水,掛上冰,凍上。」
;;;「凍完了扔那個大缸里,不壞,也防老鼠。」
;;;「我來澆水。」閔盛可不忍心,在大冬天的讓雲蘇再去澆涼水。
;;;「行!這個你能幹。」
;;;雲蘇明白閔盛的心疼,也願意接受。
;;;雲爺爺在一旁也算滿意的笑笑,進屋去拿水壺,告訴閔盛怎麼澆水。
;;;兩邊乾的都挺熱鬧。
;;;現在的雲蘇開始處理起來豬頭了,其實不也不用太過的處理,現在買完豬頭,上面的豬毛人家都給去過了。
;;;雲蘇就是將豬頭在處理一遍,然後加上佐料,準備開烀了。
;;;這個大傢伙,要烀上大半天,才會軟爛入味的。
;;;不過柴火燒出來的,好吃。
;;;院子裡,三個人幹的都熱火朝天,太陽漸漸高升,陽光燦爛且溫暖。
;;;一頓忙碌結束,雲蘇又拿了一塊肉送去了隔壁,要回來兩顆酸菜。
;;;出去遛彎的雲爺爺也回來了,直接拎回來兩根血腸。
;;;「我去的正好,剛到那就灌完了。」
;;;雲蘇接過來,還有一點點餘熱,剛剛好。
;;;「爺爺,開整了。」
;;;「快點吧!就等著吃這一口呢!」
;;;「嘿嘿……好嘞。」雲蘇洗洗手,開始做殺豬菜。
;;;她先是弄了一點細的玉米面,摻了一些白面,兩樣摻在一起,和成麵團。
;;;貼餅子!
;;;總不能貼那種喇嗓子的玉米餅,該享受的東西,還是要與時俱進的。
;;;雲蘇利落的在廚房烀肉,切著酸菜,閔盛最後能負責的就是燒火了。
;;;整個廚房的水蒸氣,以及看不見人了,最後只得把門面摘掉,讓哈氣去到院子裡。
;;;這樣一弄起來,驀地有種小時候過大年的感覺。
;;;();;;;第406章殺豬菜
;;;三口人,圍坐在廚房的木頭餐桌邊。
;;;耳邊響著噼里啪啦的柴火聲,鼻尖是各色不同的香氣。
;;;「這個碟子給你。」雲蘇把一個小碟子放在了閔盛的旁邊說:「拌豆腐吃,你喜歡什麼口味就自己拌。」
;;;閔盛點點頭,他看著雲蘇將另外兩個小碟子放在了雲爺爺和自己的旁邊。
;;;雲蘇將裝剩下三塊豆腐的豆腐盆拿了起來,每個人都撥了一塊。
;;;「好了,自己管自己了。」
;;;雲蘇把豆腐盆放去一邊,自己坐好,先是舀了一勺辣椒油,淋在了豆腐的一角。
;;;她拿著筷子,夾起一塊蘸著辣椒油,並帶有辣椒塊的豆腐,放進嘴裡。
;;;「嗯……嗯……」雲蘇連連點頭,嘴都捨不得張開。
;;;太香了!跑掉一點味道她都心疼。
;;;雲爺爺也忍不住了,他老人家直接舀了一大勺,拌進了豆腐里。
;;;一口吃下,滿足,爽!香!
;;;要不是這個辣椒只有現燒才好吃,他絕對讓雲蘇做個幾罈子辣椒油再離開。
;;;閔盛看著吃的陶醉的兩個人,也有點意動,他拿著勺子只舀了一點點,就著豆腐,吃了一口。
;;;香!也辣!
;;;但這種辣,不嗆嗓子,就在你的口腔里進一步的迸發,當它漸漸褪去的時候,你還有些意猶未盡的。
;;;吃了還想吃。
;;;著實上癮。
;;;雲蘇看著閔盛問:「怎麼樣?是不是上癮?」
;;;「確實。」閔盛喝了一口旁邊的豆漿,緩解一下。
;;;「少加一點,再放點雞蛋醬也好吃。」雲蘇說完,自己就舀了一大勺雞蛋醬,拌在了豆腐里,又舀了一點辣椒,拌在一起。
;;;一塊豆腐,拌的五顏六色。
;;;雲蘇乾脆的放下了手中的筷子,拿過一根勺子,大口大口的吃起來。
;;;香!好吃!
;;;美味!
;;;一早上,十塊錢的豆腐宴被三個人吃的乾乾淨淨。
;;;飯後,閔盛和雲蘇一起收拾了桌子,也就剛收好,外面院子就有人喊了。
;;;「雲叔!雲叔!給你送肉來了!」
;;;雲蘇在圍裙上蹭了蹭手就和雲爺爺掀門帘出去了。
;;;閔盛也不慢的跟了上去。
;;;一到院子裡,就看見雲爺爺和雲蘇展開了一塊超大的塑料布,鋪在了院子裡的空地上。
;;;另一邊是兩個人,開著一個三輪車。
;;;兩個漢子都穿著那種皮圍裙,一個在車裡,一個在車外。
;;;合力抬下來半頭豬。
;;;他們用力的一扔,半頭豬就被扔在了塑料布上。
;;;「還有個大豬頭!」一個漢子又跑回車上,抱下一個大豬頭。
;;;那豬臉正對著閔盛,這是他第一次這麼近距離的看見半頭豬,還有整個豬頭。
;;;「撲騰」一聲,豬頭也放好了。
;;;「雲叔,我們先走了。」
;;;「著啥急!進屋坐會。」雲爺爺抬腳回去攀談,順便給錢。
;;;「不了,臨年根了,忙。」一個大漢收了錢,揮揮手,開著三輪車子就走了。
;;;雲爺爺送了幾步,到了大門口,在揮揮手就回來了。
;;;「蘇蘇,交給你了。」
;;;「放心,我這就開整。」雲蘇蹲在地上,手指點點地上的豬頭。
;;;「真新鮮!這肉紋路也好,估計能好吃。」
;;;雲爺爺點頭說:「那肯定的!這是正經的糧食豬。」
;;;雲蘇像看絕世美女似的,終于欣賞的差不多了,滿意的起身,對著閔盛粲然一笑。
;;;「讓你見識見識我的刀功!」
;;;刀功?
;;;閔盛看看地上的肉,又看看已經掀門帘進去的雲蘇。
;;;這是要切肉?
;;;現在是早上九點左右,太陽剛剛爬高一點,懶洋洋的照在人身上,讓你跟著都慵懶了一點。
;;;雲蘇再次出來的時候,穿了一個下河挖藕的連體雨衣,一手手上拿了一把鋒利的尖刀,另一隻手拿著一根圓柱的杆子,是磨刀用的。
;;;「好了,開整!」
;;;雲蘇刀在磨刀棍上蹭了兩下,繞著豬走了一圈,蹲在地上,開切。
;;;一開始的閔盛,以為雲蘇就是將豬頭均勻的分成快,了現在看下來,這是「庖丁解豬」?
;;;雲蘇一刀劃開,卸下來一扇排骨。
;;;「哇,這五花肉絕了!」
;;;雲蘇欣賞完,又開始分解。
;;;「這是五花肉,晚上給你紅燒五花肉,保你吞了你的舌頭。」
;;;「這個是裡脊,小炒吃賊嫩。」
;;;「這個後腿肉,包餃子什麼的都好吃。」
;;;「這個」
;;;「這個」
;;;雲蘇給閔盛上了一堂生動,又有點血腥的生物解剖課。
;;;半頭豬,雲蘇沒多大功夫就卸開了,現在的塑料布上鋪滿了大小不一的豬肉塊。
;;;雲蘇先是拿過一個大盆,挑挑揀揀的裝了半盆說:「晚上殺豬菜。」
;;;閔盛也插不上手,雲蘇也不想讓他插手,他就只好在一邊看著。
;;;「那剩下的呢?」
;;;「凍上,一會淋點水,掛上冰,凍上。」
;;;「凍完了扔那個大缸里,不壞,也防老鼠。」
;;;「我來澆水。」閔盛可不忍心,在大冬天的讓雲蘇再去澆涼水。
;;;「行!這個你能幹。」
;;;雲蘇明白閔盛的心疼,也願意接受。
;;;雲爺爺在一旁也算滿意的笑笑,進屋去拿水壺,告訴閔盛怎麼澆水。
;;;兩邊乾的都挺熱鬧。
;;;現在的雲蘇開始處理起來豬頭了,其實不也不用太過的處理,現在買完豬頭,上面的豬毛人家都給去過了。
;;;雲蘇就是將豬頭在處理一遍,然後加上佐料,準備開烀了。
;;;這個大傢伙,要烀上大半天,才會軟爛入味的。
;;;不過柴火燒出來的,好吃。
;;;院子裡,三個人幹的都熱火朝天,太陽漸漸高升,陽光燦爛且溫暖。
;;;一頓忙碌結束,雲蘇又拿了一塊肉送去了隔壁,要回來兩顆酸菜。
;;;出去遛彎的雲爺爺也回來了,直接拎回來兩根血腸。
;;;「我去的正好,剛到那就灌完了。」
;;;雲蘇接過來,還有一點點餘熱,剛剛好。
;;;「爺爺,開整了。」
;;;「快點吧!就等著吃這一口呢!」
;;;「嘿嘿……好嘞。」雲蘇洗洗手,開始做殺豬菜。
;;;她先是弄了一點細的玉米面,摻了一些白面,兩樣摻在一起,和成麵團。
;;;貼餅子!
;;;總不能貼那種喇嗓子的玉米餅,該享受的東西,還是要與時俱進的。
;;;雲蘇利落的在廚房烀肉,切著酸菜,閔盛最後能負責的就是燒火了。
;;;整個廚房的水蒸氣,以及看不見人了,最後只得把門面摘掉,讓哈氣去到院子裡。
;;;這樣一弄起來,驀地有種小時候過大年的感覺。
;;;();;;;第406章殺豬菜
;;;三口人,圍坐在廚房的木頭餐桌邊。
;;;耳邊響著噼里啪啦的柴火聲,鼻尖是各色不同的香氣。
;;;「這個碟子給你。」雲蘇把一個小碟子放在了閔盛的旁邊說:「拌豆腐吃,你喜歡什麼口味就自己拌。」
;;;閔盛點點頭,他看著雲蘇將另外兩個小碟子放在了雲爺爺和自己的旁邊。
;;;雲蘇將裝剩下三塊豆腐的豆腐盆拿了起來,每個人都撥了一塊。
;;;「好了,自己管自己了。」
;;;雲蘇把豆腐盆放去一邊,自己坐好,先是舀了一勺辣椒油,淋在了豆腐的一角。
;;;她拿著筷子,夾起一塊蘸著辣椒油,並帶有辣椒塊的豆腐,放進嘴裡。
;;;「嗯……嗯……」雲蘇連連點頭,嘴都捨不得張開。
;;;太香了!跑掉一點味道她都心疼。
;;;雲爺爺也忍不住了,他老人家直接舀了一大勺,拌進了豆腐里。
;;;一口吃下,滿足,爽!香!
;;;要不是這個辣椒只有現燒才好吃,他絕對讓雲蘇做個幾罈子辣椒油再離開。
;;;閔盛看著吃的陶醉的兩個人,也有點意動,他拿著勺子只舀了一點點,就著豆腐,吃了一口。
;;;香!也辣!
;;;但這種辣,不嗆嗓子,就在你的口腔里進一步的迸發,當它漸漸褪去的時候,你還有些意猶未盡的。
;;;吃了還想吃。
;;;著實上癮。
;;;雲蘇看著閔盛問:「怎麼樣?是不是上癮?」
;;;「確實。」閔盛喝了一口旁邊的豆漿,緩解一下。
;;;「少加一點,再放點雞蛋醬也好吃。」雲蘇說完,自己就舀了一大勺雞蛋醬,拌在了豆腐里,又舀了一點辣椒,拌在一起。
;;;一塊豆腐,拌的五顏六色。
;;;雲蘇乾脆的放下了手中的筷子,拿過一根勺子,大口大口的吃起來。
;;;香!好吃!
;;;美味!
;;;一早上,十塊錢的豆腐宴被三個人吃的乾乾淨淨。
;;;飯後,閔盛和雲蘇一起收拾了桌子,也就剛收好,外面院子就有人喊了。
;;;「雲叔!雲叔!給你送肉來了!」
;;;雲蘇在圍裙上蹭了蹭手就和雲爺爺掀門帘出去了。
;;;閔盛也不慢的跟了上去。
;;;一到院子裡,就看見雲爺爺和雲蘇展開了一塊超大的塑料布,鋪在了院子裡的空地上。
;;;另一邊是兩個人,開著一個三輪車。
;;;兩個漢子都穿著那種皮圍裙,一個在車裡,一個在車外。
;;;合力抬下來半頭豬。
;;;他們用力的一扔,半頭豬就被扔在了塑料布上。
;;;「還有個大豬頭!」一個漢子又跑回車上,抱下一個大豬頭。
;;;那豬臉正對著閔盛,這是他第一次這麼近距離的看見半頭豬,還有整個豬頭。
;;;「撲騰」一聲,豬頭也放好了。
;;;「雲叔,我們先走了。」
;;;「著啥急!進屋坐會。」雲爺爺抬腳回去攀談,順便給錢。
;;;「不了,臨年根了,忙。」一個大漢收了錢,揮揮手,開著三輪車子就走了。
;;;雲爺爺送了幾步,到了大門口,在揮揮手就回來了。
;;;「蘇蘇,交給你了。」
;;;「放心,我這就開整。」雲蘇蹲在地上,手指點點地上的豬頭。
;;;「真新鮮!這肉紋路也好,估計能好吃。」
;;;雲爺爺點頭說:「那肯定的!這是正經的糧食豬。」
;;;雲蘇像看絕世美女似的,終于欣賞的差不多了,滿意的起身,對著閔盛粲然一笑。
;;;「讓你見識見識我的刀功!」
;;;刀功?
;;;閔盛看看地上的肉,又看看已經掀門帘進去的雲蘇。
;;;這是要切肉?
;;;現在是早上九點左右,太陽剛剛爬高一點,懶洋洋的照在人身上,讓你跟著都慵懶了一點。
;;;雲蘇再次出來的時候,穿了一個下河挖藕的連體雨衣,一手手上拿了一把鋒利的尖刀,另一隻手拿著一根圓柱的杆子,是磨刀用的。
;;;「好了,開整!」
;;;雲蘇刀在磨刀棍上蹭了兩下,繞著豬走了一圈,蹲在地上,開切。
;;;一開始的閔盛,以為雲蘇就是將豬頭均勻的分成快,了現在看下來,這是「庖丁解豬」?
;;;雲蘇一刀劃開,卸下來一扇排骨。
;;;「哇,這五花肉絕了!」
;;;雲蘇欣賞完,又開始分解。
;;;「這是五花肉,晚上給你紅燒五花肉,保你吞了你的舌頭。」
;;;「這個是裡脊,小炒吃賊嫩。」
;;;「這個後腿肉,包餃子什麼的都好吃。」
;;;「這個」
;;;「這個」
;;;雲蘇給閔盛上了一堂生動,又有點血腥的生物解剖課。
;;;半頭豬,雲蘇沒多大功夫就卸開了,現在的塑料布上鋪滿了大小不一的豬肉塊。
;;;雲蘇先是拿過一個大盆,挑挑揀揀的裝了半盆說:「晚上殺豬菜。」
;;;閔盛也插不上手,雲蘇也不想讓他插手,他就只好在一邊看著。
;;;「那剩下的呢?」
;;;「凍上,一會淋點水,掛上冰,凍上。」
;;;「凍完了扔那個大缸里,不壞,也防老鼠。」
;;;「我來澆水。」閔盛可不忍心,在大冬天的讓雲蘇再去澆涼水。
;;;「行!這個你能幹。」
;;;雲蘇明白閔盛的心疼,也願意接受。
;;;雲爺爺在一旁也算滿意的笑笑,進屋去拿水壺,告訴閔盛怎麼澆水。
;;;兩邊乾的都挺熱鬧。
;;;現在的雲蘇開始處理起來豬頭了,其實不也不用太過的處理,現在買完豬頭,上面的豬毛人家都給去過了。
;;;雲蘇就是將豬頭在處理一遍,然後加上佐料,準備開烀了。
;;;這個大傢伙,要烀上大半天,才會軟爛入味的。
;;;不過柴火燒出來的,好吃。
;;;院子裡,三個人幹的都熱火朝天,太陽漸漸高升,陽光燦爛且溫暖。
;;;一頓忙碌結束,雲蘇又拿了一塊肉送去了隔壁,要回來兩顆酸菜。
;;;出去遛彎的雲爺爺也回來了,直接拎回來兩根血腸。
;;;「我去的正好,剛到那就灌完了。」
;;;雲蘇接過來,還有一點點餘熱,剛剛好。
;;;「爺爺,開整了。」
;;;「快點吧!就等著吃這一口呢!」
;;;「嘿嘿……好嘞。」雲蘇洗洗手,開始做殺豬菜。
;;;她先是弄了一點細的玉米面,摻了一些白面,兩樣摻在一起,和成麵團。
;;;貼餅子!
;;;總不能貼那種喇嗓子的玉米餅,該享受的東西,還是要與時俱進的。
;;;雲蘇利落的在廚房烀肉,切著酸菜,閔盛最後能負責的就是燒火了。
;;;整個廚房的水蒸氣,以及看不見人了,最後只得把門面摘掉,讓哈氣去到院子裡。
;;;這樣一弄起來,驀地有種小時候過大年的感覺。
;;;();;;;第406章殺豬菜
;;;三口人,圍坐在廚房的木頭餐桌邊。
;;;耳邊響著噼里啪啦的柴火聲,鼻尖是各色不同的香氣。
;;;「這個碟子給你。」雲蘇把一個小碟子放在了閔盛的旁邊說:「拌豆腐吃,你喜歡什麼口味就自己拌。」
;;;閔盛點點頭,他看著雲蘇將另外兩個小碟子放在了雲爺爺和自己的旁邊。
;;;雲蘇將裝剩下三塊豆腐的豆腐盆拿了起來,每個人都撥了一塊。
;;;「好了,自己管自己了。」
;;;雲蘇把豆腐盆放去一邊,自己坐好,先是舀了一勺辣椒油,淋在了豆腐的一角。
;;;她拿著筷子,夾起一塊蘸著辣椒油,並帶有辣椒塊的豆腐,放進嘴裡。
;;;「嗯……嗯……」雲蘇連連點頭,嘴都捨不得張開。
;;;太香了!跑掉一點味道她都心疼。
;;;雲爺爺也忍不住了,他老人家直接舀了一大勺,拌進了豆腐里。
;;;一口吃下,滿足,爽!香!
;;;要不是這個辣椒只有現燒才好吃,他絕對讓雲蘇做個幾罈子辣椒油再離開。
;;;閔盛看著吃的陶醉的兩個人,也有點意動,他拿著勺子只舀了一點點,就著豆腐,吃了一口。
;;;香!也辣!
;;;但這種辣,不嗆嗓子,就在你的口腔里進一步的迸發,當它漸漸褪去的時候,你還有些意猶未盡的。
;;;吃了還想吃。
;;;著實上癮。
;;;雲蘇看著閔盛問:「怎麼樣?是不是上癮?」
;;;「確實。」閔盛喝了一口旁邊的豆漿,緩解一下。
;;;「少加一點,再放點雞蛋醬也好吃。」雲蘇說完,自己就舀了一大勺雞蛋醬,拌在了豆腐里,又舀了一點辣椒,拌在一起。
;;;一塊豆腐,拌的五顏六色。
;;;雲蘇乾脆的放下了手中的筷子,拿過一根勺子,大口大口的吃起來。
;;;香!好吃!
;;;美味!
;;;一早上,十塊錢的豆腐宴被三個人吃的乾乾淨淨。
;;;飯後,閔盛和雲蘇一起收拾了桌子,也就剛收好,外面院子就有人喊了。
;;;「雲叔!雲叔!給你送肉來了!」
;;;雲蘇在圍裙上蹭了蹭手就和雲爺爺掀門帘出去了。
;;;閔盛也不慢的跟了上去。
;;;一到院子裡,就看見雲爺爺和雲蘇展開了一塊超大的塑料布,鋪在了院子裡的空地上。
;;;另一邊是兩個人,開著一個三輪車。
;;;兩個漢子都穿著那種皮圍裙,一個在車裡,一個在車外。
;;;合力抬下來半頭豬。
;;;他們用力的一扔,半頭豬就被扔在了塑料布上。
;;;「還有個大豬頭!」一個漢子又跑回車上,抱下一個大豬頭。
;;;那豬臉正對著閔盛,這是他第一次這麼近距離的看見半頭豬,還有整個豬頭。
;;;「撲騰」一聲,豬頭也放好了。
;;;「雲叔,我們先走了。」
;;;「著啥急!進屋坐會。」雲爺爺抬腳回去攀談,順便給錢。
;;;「不了,臨年根了,忙。」一個大漢收了錢,揮揮手,開著三輪車子就走了。
;;;雲爺爺送了幾步,到了大門口,在揮揮手就回來了。
;;;「蘇蘇,交給你了。」
;;;「放心,我這就開整。」雲蘇蹲在地上,手指點點地上的豬頭。
;;;「真新鮮!這肉紋路也好,估計能好吃。」
;;;雲爺爺點頭說:「那肯定的!這是正經的糧食豬。」
;;;雲蘇像看絕世美女似的,終于欣賞的差不多了,滿意的起身,對著閔盛粲然一笑。
;;;「讓你見識見識我的刀功!」
;;;刀功?
;;;閔盛看看地上的肉,又看看已經掀門帘進去的雲蘇。
;;;這是要切肉?
;;;現在是早上九點左右,太陽剛剛爬高一點,懶洋洋的照在人身上,讓你跟著都慵懶了一點。
;;;雲蘇再次出來的時候,穿了一個下河挖藕的連體雨衣,一手手上拿了一把鋒利的尖刀,另一隻手拿著一根圓柱的杆子,是磨刀用的。
;;;「好了,開整!」
;;;雲蘇刀在磨刀棍上蹭了兩下,繞著豬走了一圈,蹲在地上,開切。
;;;一開始的閔盛,以為雲蘇就是將豬頭均勻的分成快,了現在看下來,這是「庖丁解豬」?
;;;雲蘇一刀劃開,卸下來一扇排骨。
;;;「哇,這五花肉絕了!」
;;;雲蘇欣賞完,又開始分解。
;;;「這是五花肉,晚上給你紅燒五花肉,保你吞了你的舌頭。」
;;;「這個是裡脊,小炒吃賊嫩。」
;;;「這個後腿肉,包餃子什麼的都好吃。」
;;;「這個」
;;;「這個」
;;;雲蘇給閔盛上了一堂生動,又有點血腥的生物解剖課。
;;;半頭豬,雲蘇沒多大功夫就卸開了,現在的塑料布上鋪滿了大小不一的豬肉塊。
;;;雲蘇先是拿過一個大盆,挑挑揀揀的裝了半盆說:「晚上殺豬菜。」
;;;閔盛也插不上手,雲蘇也不想讓他插手,他就只好在一邊看著。
;;;「那剩下的呢?」
;;;「凍上,一會淋點水,掛上冰,凍上。」
;;;「凍完了扔那個大缸里,不壞,也防老鼠。」
;;;「我來澆水。」閔盛可不忍心,在大冬天的讓雲蘇再去澆涼水。
;;;「行!這個你能幹。」
;;;雲蘇明白閔盛的心疼,也願意接受。
;;;雲爺爺在一旁也算滿意的笑笑,進屋去拿水壺,告訴閔盛怎麼澆水。
;;;兩邊乾的都挺熱鬧。
;;;現在的雲蘇開始處理起來豬頭了,其實不也不用太過的處理,現在買完豬頭,上面的豬毛人家都給去過了。
;;;雲蘇就是將豬頭在處理一遍,然後加上佐料,準備開烀了。
;;;這個大傢伙,要烀上大半天,才會軟爛入味的。
;;;不過柴火燒出來的,好吃。
;;;院子裡,三個人幹的都熱火朝天,太陽漸漸高升,陽光燦爛且溫暖。
;;;一頓忙碌結束,雲蘇又拿了一塊肉送去了隔壁,要回來兩顆酸菜。
;;;出去遛彎的雲爺爺也回來了,直接拎回來兩根血腸。
;;;「我去的正好,剛到那就灌完了。」
;;;雲蘇接過來,還有一點點餘熱,剛剛好。
;;;「爺爺,開整了。」
;;;「快點吧!就等著吃這一口呢!」
;;;「嘿嘿……好嘞。」雲蘇洗洗手,開始做殺豬菜。
;;;她先是弄了一點細的玉米面,摻了一些白面,兩樣摻在一起,和成麵團。
;;;貼餅子!
;;;總不能貼那種喇嗓子的玉米餅,該享受的東西,還是要與時俱進的。
;;;雲蘇利落的在廚房烀肉,切著酸菜,閔盛最後能負責的就是燒火了。
;;;整個廚房的水蒸氣,以及看不見人了,最後只得把門面摘掉,讓哈氣去到院子裡。
;;;這樣一弄起來,驀地有種小時候過大年的感覺。
;;;();;;;第406章殺豬菜
;;;三口人,圍坐在廚房的木頭餐桌邊。
;;;耳邊響著噼里啪啦的柴火聲,鼻尖是各色不同的香氣。
;;;「這個碟子給你。」雲蘇把一個小碟子放在了閔盛的旁邊說:「拌豆腐吃,你喜歡什麼口味就自己拌。」
;;;閔盛點點頭,他看著雲蘇將另外兩個小碟子放在了雲爺爺和自己的旁邊。
;;;雲蘇將裝剩下三塊豆腐的豆腐盆拿了起來,每個人都撥了一塊。
;;;「好了,自己管自己了。」
;;;雲蘇把豆腐盆放去一邊,自己坐好,先是舀了一勺辣椒油,淋在了豆腐的一角。
;;;她拿著筷子,夾起一塊蘸著辣椒油,並帶有辣椒塊的豆腐,放進嘴裡。
;;;「嗯……嗯……」雲蘇連連點頭,嘴都捨不得張開。
;;;太香了!跑掉一點味道她都心疼。
;;;雲爺爺也忍不住了,他老人家直接舀了一大勺,拌進了豆腐里。
;;;一口吃下,滿足,爽!香!
;;;要不是這個辣椒只有現燒才好吃,他絕對讓雲蘇做個幾罈子辣椒油再離開。
;;;閔盛看著吃的陶醉的兩個人,也有點意動,他拿著勺子只舀了一點點,就著豆腐,吃了一口。
;;;香!也辣!
;;;但這種辣,不嗆嗓子,就在你的口腔里進一步的迸發,當它漸漸褪去的時候,你還有些意猶未盡的。
;;;吃了還想吃。
;;;著實上癮。
;;;雲蘇看著閔盛問:「怎麼樣?是不是上癮?」
;;;「確實。」閔盛喝了一口旁邊的豆漿,緩解一下。
;;;「少加一點,再放點雞蛋醬也好吃。」雲蘇說完,自己就舀了一大勺雞蛋醬,拌在了豆腐里,又舀了一點辣椒,拌在一起。
;;;一塊豆腐,拌的五顏六色。
;;;雲蘇乾脆的放下了手中的筷子,拿過一根勺子,大口大口的吃起來。
;;;香!好吃!
;;;美味!
;;;一早上,十塊錢的豆腐宴被三個人吃的乾乾淨淨。
;;;飯後,閔盛和雲蘇一起收拾了桌子,也就剛收好,外面院子就有人喊了。
;;;「雲叔!雲叔!給你送肉來了!」
;;;雲蘇在圍裙上蹭了蹭手就和雲爺爺掀門帘出去了。
;;;閔盛也不慢的跟了上去。
;;;一到院子裡,就看見雲爺爺和雲蘇展開了一塊超大的塑料布,鋪在了院子裡的空地上。
;;;另一邊是兩個人,開著一個三輪車。
;;;兩個漢子都穿著那種皮圍裙,一個在車裡,一個在車外。
;;;合力抬下來半頭豬。
;;;他們用力的一扔,半頭豬就被扔在了塑料布上。
;;;「還有個大豬頭!」一個漢子又跑回車上,抱下一個大豬頭。
;;;那豬臉正對著閔盛,這是他第一次這麼近距離的看見半頭豬,還有整個豬頭。
;;;「撲騰」一聲,豬頭也放好了。
;;;「雲叔,我們先走了。」
;;;「著啥急!進屋坐會。」雲爺爺抬腳回去攀談,順便給錢。
;;;「不了,臨年根了,忙。」一個大漢收了錢,揮揮手,開著三輪車子就走了。
;;;雲爺爺送了幾步,到了大門口,在揮揮手就回來了。
;;;「蘇蘇,交給你了。」
;;;「放心,我這就開整。」雲蘇蹲在地上,手指點點地上的豬頭。
;;;「真新鮮!這肉紋路也好,估計能好吃。」
;;;雲爺爺點頭說:「那肯定的!這是正經的糧食豬。」
;;;雲蘇像看絕世美女似的,終于欣賞的差不多了,滿意的起身,對著閔盛粲然一笑。
;;;「讓你見識見識我的刀功!」
;;;刀功?
;;;閔盛看看地上的肉,又看看已經掀門帘進去的雲蘇。
;;;這是要切肉?
;;;現在是早上九點左右,太陽剛剛爬高一點,懶洋洋的照在人身上,讓你跟著都慵懶了一點。
;;;雲蘇再次出來的時候,穿了一個下河挖藕的連體雨衣,一手手上拿了一把鋒利的尖刀,另一隻手拿著一根圓柱的杆子,是磨刀用的。
;;;「好了,開整!」
;;;雲蘇刀在磨刀棍上蹭了兩下,繞著豬走了一圈,蹲在地上,開切。
;;;一開始的閔盛,以為雲蘇就是將豬頭均勻的分成快,了現在看下來,這是「庖丁解豬」?
;;;雲蘇一刀劃開,卸下來一扇排骨。
;;;「哇,這五花肉絕了!」
;;;雲蘇欣賞完,又開始分解。
;;;「這是五花肉,晚上給你紅燒五花肉,保你吞了你的舌頭。」
;;;「這個是裡脊,小炒吃賊嫩。」
;;;「這個後腿肉,包餃子什麼的都好吃。」
;;;「這個」
;;;「這個」
;;;雲蘇給閔盛上了一堂生動,又有點血腥的生物解剖課。
;;;半頭豬,雲蘇沒多大功夫就卸開了,現在的塑料布上鋪滿了大小不一的豬肉塊。
;;;雲蘇先是拿過一個大盆,挑挑揀揀的裝了半盆說:「晚上殺豬菜。」
;;;閔盛也插不上手,雲蘇也不想讓他插手,他就只好在一邊看著。
;;;「那剩下的呢?」
;;;「凍上,一會淋點水,掛上冰,凍上。」
;;;「凍完了扔那個大缸里,不壞,也防老鼠。」
;;;「我來澆水。」閔盛可不忍心,在大冬天的讓雲蘇再去澆涼水。
;;;「行!這個你能幹。」
;;;雲蘇明白閔盛的心疼,也願意接受。
;;;雲爺爺在一旁也算滿意的笑笑,進屋去拿水壺,告訴閔盛怎麼澆水。
;;;兩邊乾的都挺熱鬧。
;;;現在的雲蘇開始處理起來豬頭了,其實不也不用太過的處理,現在買完豬頭,上面的豬毛人家都給去過了。
;;;雲蘇就是將豬頭在處理一遍,然後加上佐料,準備開烀了。
;;;這個大傢伙,要烀上大半天,才會軟爛入味的。
;;;不過柴火燒出來的,好吃。
;;;院子裡,三個人幹的都熱火朝天,太陽漸漸高升,陽光燦爛且溫暖。
;;;一頓忙碌結束,雲蘇又拿了一塊肉送去了隔壁,要回來兩顆酸菜。
;;;出去遛彎的雲爺爺也回來了,直接拎回來兩根血腸。
;;;「我去的正好,剛到那就灌完了。」
;;;雲蘇接過來,還有一點點餘熱,剛剛好。
;;;「爺爺,開整了。」
;;;「快點吧!就等著吃這一口呢!」
;;;「嘿嘿……好嘞。」雲蘇洗洗手,開始做殺豬菜。
;;;她先是弄了一點細的玉米面,摻了一些白面,兩樣摻在一起,和成麵團。
;;;貼餅子!
;;;總不能貼那種喇嗓子的玉米餅,該享受的東西,還是要與時俱進的。
;;;雲蘇利落的在廚房烀肉,切著酸菜,閔盛最後能負責的就是燒火了。
;;;整個廚房的水蒸氣,以及看不見人了,最後只得把門面摘掉,讓哈氣去到院子裡。
;;;這樣一弄起來,驀地有種小時候過大年的感覺。
;;;();;;;第406章殺豬菜
;;;三口人,圍坐在廚房的木頭餐桌邊。
;;;耳邊響著噼里啪啦的柴火聲,鼻尖是各色不同的香氣。
;;;「這個碟子給你。」雲蘇把一個小碟子放在了閔盛的旁邊說:「拌豆腐吃,你喜歡什麼口味就自己拌。」
;;;閔盛點點頭,他看著雲蘇將另外兩個小碟子放在了雲爺爺和自己的旁邊。
;;;雲蘇將裝剩下三塊豆腐的豆腐盆拿了起來,每個人都撥了一塊。
;;;「好了,自己管自己了。」
;;;雲蘇把豆腐盆放去一邊,自己坐好,先是舀了一勺辣椒油,淋在了豆腐的一角。
;;;她拿著筷子,夾起一塊蘸著辣椒油,並帶有辣椒塊的豆腐,放進嘴裡。
;;;「嗯……嗯……」雲蘇連連點頭,嘴都捨不得張開。
;;;太香了!跑掉一點味道她都心疼。
;;;雲爺爺也忍不住了,他老人家直接舀了一大勺,拌進了豆腐里。
;;;一口吃下,滿足,爽!香!
;;;要不是這個辣椒只有現燒才好吃,他絕對讓雲蘇做個幾罈子辣椒油再離開。
;;;閔盛看著吃的陶醉的兩個人,也有點意動,他拿著勺子只舀了一點點,就著豆腐,吃了一口。
;;;香!也辣!
;;;但這種辣,不嗆嗓子,就在你的口腔里進一步的迸發,當它漸漸褪去的時候,你還有些意猶未盡的。
;;;吃了還想吃。
;;;著實上癮。
;;;雲蘇看著閔盛問:「怎麼樣?是不是上癮?」
;;;「確實。」閔盛喝了一口旁邊的豆漿,緩解一下。
;;;「少加一點,再放點雞蛋醬也好吃。」雲蘇說完,自己就舀了一大勺雞蛋醬,拌在了豆腐里,又舀了一點辣椒,拌在一起。
;;;一塊豆腐,拌的五顏六色。
;;;雲蘇乾脆的放下了手中的筷子,拿過一根勺子,大口大口的吃起來。
;;;香!好吃!
;;;美味!
;;;一早上,十塊錢的豆腐宴被三個人吃的乾乾淨淨。
;;;飯後,閔盛和雲蘇一起收拾了桌子,也就剛收好,外面院子就有人喊了。
;;;「雲叔!雲叔!給你送肉來了!」
;;;雲蘇在圍裙上蹭了蹭手就和雲爺爺掀門帘出去了。
;;;閔盛也不慢的跟了上去。
;;;一到院子裡,就看見雲爺爺和雲蘇展開了一塊超大的塑料布,鋪在了院子裡的空地上。
;;;另一邊是兩個人,開著一個三輪車。
;;;兩個漢子都穿著那種皮圍裙,一個在車裡,一個在車外。
;;;合力抬下來半頭豬。
;;;他們用力的一扔,半頭豬就被扔在了塑料布上。
;;;「還有個大豬頭!」一個漢子又跑回車上,抱下一個大豬頭。
;;;那豬臉正對著閔盛,這是他第一次這麼近距離的看見半頭豬,還有整個豬頭。
;;;「撲騰」一聲,豬頭也放好了。
;;;「雲叔,我們先走了。」
;;;「著啥急!進屋坐會。」雲爺爺抬腳回去攀談,順便給錢。
;;;「不了,臨年根了,忙。」一個大漢收了錢,揮揮手,開著三輪車子就走了。
;;;雲爺爺送了幾步,到了大門口,在揮揮手就回來了。
;;;「蘇蘇,交給你了。」
;;;「放心,我這就開整。」雲蘇蹲在地上,手指點點地上的豬頭。
;;;「真新鮮!這肉紋路也好,估計能好吃。」
;;;雲爺爺點頭說:「那肯定的!這是正經的糧食豬。」
;;;雲蘇像看絕世美女似的,終于欣賞的差不多了,滿意的起身,對著閔盛粲然一笑。
;;;「讓你見識見識我的刀功!」
;;;刀功?
;;;閔盛看看地上的肉,又看看已經掀門帘進去的雲蘇。
;;;這是要切肉?
;;;現在是早上九點左右,太陽剛剛爬高一點,懶洋洋的照在人身上,讓你跟著都慵懶了一點。
;;;雲蘇再次出來的時候,穿了一個下河挖藕的連體雨衣,一手手上拿了一把鋒利的尖刀,另一隻手拿著一根圓柱的杆子,是磨刀用的。
;;;「好了,開整!」
;;;雲蘇刀在磨刀棍上蹭了兩下,繞著豬走了一圈,蹲在地上,開切。
;;;一開始的閔盛,以為雲蘇就是將豬頭均勻的分成快,了現在看下來,這是「庖丁解豬」?
;;;雲蘇一刀劃開,卸下來一扇排骨。
;;;「哇,這五花肉絕了!」
;;;雲蘇欣賞完,又開始分解。
;;;「這是五花肉,晚上給你紅燒五花肉,保你吞了你的舌頭。」
;;;「這個是裡脊,小炒吃賊嫩。」
;;;「這個後腿肉,包餃子什麼的都好吃。」
;;;「這個」
;;;「這個」
;;;雲蘇給閔盛上了一堂生動,又有點血腥的生物解剖課。
;;;半頭豬,雲蘇沒多大功夫就卸開了,現在的塑料布上鋪滿了大小不一的豬肉塊。
;;;雲蘇先是拿過一個大盆,挑挑揀揀的裝了半盆說:「晚上殺豬菜。」
;;;閔盛也插不上手,雲蘇也不想讓他插手,他就只好在一邊看著。
;;;「那剩下的呢?」
;;;「凍上,一會淋點水,掛上冰,凍上。」
;;;「凍完了扔那個大缸里,不壞,也防老鼠。」
;;;「我來澆水。」閔盛可不忍心,在大冬天的讓雲蘇再去澆涼水。
;;;「行!這個你能幹。」
;;;雲蘇明白閔盛的心疼,也願意接受。
;;;雲爺爺在一旁也算滿意的笑笑,進屋去拿水壺,告訴閔盛怎麼澆水。
;;;兩邊乾的都挺熱鬧。
;;;現在的雲蘇開始處理起來豬頭了,其實不也不用太過的處理,現在買完豬頭,上面的豬毛人家都給去過了。
;;;雲蘇就是將豬頭在處理一遍,然後加上佐料,準備開烀了。
;;;這個大傢伙,要烀上大半天,才會軟爛入味的。
;;;不過柴火燒出來的,好吃。
;;;院子裡,三個人幹的都熱火朝天,太陽漸漸高升,陽光燦爛且溫暖。
;;;一頓忙碌結束,雲蘇又拿了一塊肉送去了隔壁,要回來兩顆酸菜。
;;;出去遛彎的雲爺爺也回來了,直接拎回來兩根血腸。
;;;「我去的正好,剛到那就灌完了。」
;;;雲蘇接過來,還有一點點餘熱,剛剛好。
;;;「爺爺,開整了。」
;;;「快點吧!就等著吃這一口呢!」
;;;「嘿嘿……好嘞。」雲蘇洗洗手,開始做殺豬菜。
;;;她先是弄了一點細的玉米面,摻了一些白面,兩樣摻在一起,和成麵團。
;;;貼餅子!
;;;總不能貼那種喇嗓子的玉米餅,該享受的東西,還是要與時俱進的。
;;;雲蘇利落的在廚房烀肉,切著酸菜,閔盛最後能負責的就是燒火了。
;;;整個廚房的水蒸氣,以及看不見人了,最後只得把門面摘掉,讓哈氣去到院子裡。
;;;這樣一弄起來,驀地有種小時候過大年的感覺。
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