拼搏年代 第765章 天下武功出少林

    青照大酒店的會客室里，呂冬見到了大名鼎鼎的少林寺第一高手。

    這位肚大臉圓，一身普通的黃色僧袍，胸前掛著一串棕色的佛珠，臉上笑容盈盈，頗有幾分彌勒佛的架勢。

    專門陪同呂冬過來的宋娜，為呂冬和釋大師做了介紹。

    呂冬過來之前，專門做了詳細了解，結合曾經的記憶，知道這是個相當厲害的人物，不敢有一點半點的小視。

    釋大師雙手合十，沖呂冬微微一禮：「早就聽說呂氏餐飲呂總的大名，今日一見，榮幸之至。」

    呂冬不信教，出於禮貌，同樣回了一禮：「大師客氣，我對少林寺仰慕已久。」

    釋大師微微笑：「呂總客氣。」

    呂冬隨口說道：「天下武功出少林，少林武功甲天下。」仿佛說出口的話都是真的：「我練了很多年散打，嚴格說起來也是個習武之人，對於少林寺自有仰慕！」

    釋大師是老狐狸中的老狐狸，自然不信這樣一位成功商人說出的話，況且這人的未婚妻他接觸過，標準的女狐狸，男的是女的靠山，也好不到哪裡去。

    但同樣的，因為對方是個商人，天然就會考慮利益，釋大師覺得有面談的必要。

    釋大師說道：「這次武僧團跟著我一起過來，呂總想要交流武術心得，隨時都可以。」

    他今天找過來，可不是聊武術和武僧團的，雖然市面上說什麼天下武功出少林，但自家人知自家事，少林寺的武僧和武術傳承早就斷了，現在的武僧團不是一代代傳下來的，而是八十年代為了重振少林，由他所成立的少林武術隊發展而來的。

    至於別的外界傳聞，他不想解釋，也解釋不清楚，因為少林武僧團的根本是為了表演，是為少林寺參加各種活動打響名氣用的。

    釋大師最感興趣的是商業推廣，這時就把話題轉到了商業上：「呂總，您的呂氏餐飲公司從1999年初成立，只用了四年時間就席捲全國，在連鎖餐飲行業做到全國一流，讓人敬佩。」

    呂冬笑著說道：「大師言重了。」

    宋娜就坐在呂冬另一邊，她跟釋大師在登封接觸過兩次，有一定的了解，聽到這話就有猜測，估計少林寺是看上呂氏餐飲，想要謀求合作。

    釋大師從八十年代末主持少林寺業務，耗費十多年時間，重現少林輝煌，對於少林寺這塊金字招牌相當有信心。

    此時就說道：「少林寺也有意向餐飲行業謀求發展，不知道呂總有沒有合作的興趣。」

    呂冬頗為詫異的看了釋大師一眼，這位端坐在屋裡，就像一尊彌勒菩薩，但說出口的話，偏偏更像個商人。

    不愧是繼往開來的少林寺第一高手。

    呂冬問道：「呂氏餐飲能與少林寺合作？大師儘管說。」

    釋大師過來之前，真心研究過，了解過，作為一名出色的首席執行官，很快就在其中尋找到了商機，還是能進一步擴大少林寺知名度，增加少林寺收入的好機會。

    「民以食為天，少林寺每到重大節假日，都會對外發放齋飯，與信徒同樂。」釋大師似乎在訴說一件非常有意義的事情：「可惜，少林寺終究限於登封一地，只能普及當地的信徒，卻不能讓外地的信徒品嘗到少林寺齋飯，這一直是少林寺僧眾們的心間憾事。」

    聽到這些，呂冬立即明白了，呂氏餐飲遍及全國的連鎖平台，吸引到了這位商業頭腦出色的大師。

    呂冬從來沒懷疑過這位釋大師的商業眼光和能力，在他這些天了解的資料中，釋大師早在1996年的時候，就一力要求少林寺開通官方網站，並且是多語種版本，用於宣傳少林寺。

    那個年代，有幾家公司能真正意識到網際網路的巨大作用。

    釋大師的話在繼續：「呂總，您的呂氏餐飲公司有平台和運作管理，少林寺有品牌和獨到的手藝，我們可以強強聯合，將少林寺齋飯推廣到全國。」

    呂冬沒吃過少林寺齋菜，倒是很多書里，將寺廟的齋菜吹的天上有地下無的，也不知道是真是假。

    難道寺廟裡的掌勺大和尚，比大酒店的頂級廚師還厲害？

    但轉念一想，少林寺做菜的水平無所謂，真要像釋大師說的那樣，讓全國的信徒們吃到少林寺的齋飯，必然要連鎖經營，打造少林寺齋飯這個連鎖品牌。

    真要這樣的話，把少林寺所有的大小和尚拉出來當做菜的廚師都不夠用的。

    模式必然是制定少林寺齋飯名錄，外聘廚師。

    呂冬直接問道：「釋大師的意思，是想要用少林寺齋飯齋菜，跟呂氏餐飲打造一個全新的餐飲連鎖品牌？」

    釋大師雙手合十，微微一低頭，說道：「正是要讓全國的信徒們，有品嘗到少林寺齋菜的機會。」

    果不其然，大師們都擅長話術，說出的話總是那麼好聽，呂冬深感佩服，同時也知道少林寺現在真的是一塊金字招牌，略一思考，說道：「敢問釋大師想怎麼敢呂氏餐飲合作。」

    釋大師敢說出口，自然有成熟的考慮：「少林寺出菜譜，品牌，負責指導培訓廚師。我們畢竟是出家人，不太合適拋頭露面，開店、管理、推廣和運營，就要交給呂總的呂氏餐飲了。」

    聽到釋大師沒有提真金白銀投資的事，呂冬微微皺眉，釋大師所說的這些，最有價值的就是少林寺的招牌。

    至於少林寺齋菜的菜單和做法，只要花錢找廚師，能整出無數花樣來。

    況且，做了幾年餐飲，呂冬深深知道，不同地區的消費者，有不同的口味，同一品牌的連鎖店，到了不同的地區，口味要進行適當的調整。

    這些問題一一考慮過，不難發現，少林寺其實就等於出了一個招牌。

    但少林寺的招牌，目前還好用，起碼放在呂氏餐飲手裡，以呂氏餐飲的管理和推廣，不至於做爛了。

    呂冬腦袋轉的極快，嘴上也不慢，說道：「釋大師的合作建議，我認為有可行性，要不這樣吧，釋大師將少林寺這個品牌授權給呂氏餐飲使用，咱們雙方簽訂一份長約，呂氏餐飲運營少林寺齋菜每年百分之十的淨利潤，作為少林寺的授權費用。」

    這條件一出，釋大師臉上的笑就有點維持不住了，這人跟他一樣狠！

    他想利用呂氏餐飲的招牌，讓少林寺能多一份收入，旁邊這位呂總好，直接想空手套白狼。

    百分之十的淨利潤分成作為授權費用，到時算出來沒有淨利潤怎麼辦？

    釋大師說道：「呂總，這個條件太苛刻了。」

    呂冬想了一下，說道：「呂氏餐飲擁有全國範圍的連鎖平台，這也是資源，就像少林寺品牌在全國的影響力一樣，屬於一種無形資產，我建議雙方以六比四或者七比三的比例，再進行實際投資。」

    直接投錢，釋大師有些猶豫。

    呂冬不兜圈子，沒有足夠的好處，不能掌控在手裡，呂氏餐飲幹嘛要跟少林寺合作？

    少林寺這塊招牌確實很好，卻沒到讓他捨棄合理利益的程度。

    呂冬又說道：「少林寺諸位大師都是出家人，大師剛剛也說了，少林寺僧眾不適合出頭露面，如果我們兩邊合作，各項日常工作必須由呂氏餐飲來做，呂氏餐飲做好這些，就不能有掣肘。所以，我們雙方合作的基礎，必須是少林寺出資的同時，品牌授權期限二十年，呂氏餐飲掌握絕對控股權，少林寺可以向合作公司派駐財務監督，但不可以干預公司日常運營與管理。」

    釋大師聽的有點愣住了，他以為自個胃口就夠大，沒想到這人胃口更大。

    「這樣的條件，太過於苛刻。」釋大師相當不滿意，卻大義凜然：「呂總，少林寺是為了滿足信徒的需求，並不是一味的追求商業利益，您說的這些，完全拋開少林寺人員，會讓合作徹底變味。」

    呂冬沒有理睬這些冠冕堂皇的話：「釋大師，呂氏餐飲擁有全國性的平台，在國內連鎖餐飲行業，不敢說走在最前面，也是走在最前面的之一，少林寺想把齋菜推向全國，讓全國的信徒們有幸品嘗，呂氏餐飲在平台、推廣、管理和店鋪等環境，都有無可比擬的優勢，就這麼說吧，大師您找過來，是因為看好呂氏餐飲的平台和資源。」

    最後這句話，釋大師沒法反駁，因為確實如此。

    呂冬在商言商：「坦白的講，呂氏餐飲不一定需要少林寺這個品牌，齋菜連鎖這個行業，呂氏餐飲想要做的話，可以重新打造一個品牌。」

    釋大師終於找到插話的機會：「要為品牌打開知名度，花費的資源和精力……」

    呂冬笑了：「泉南有靈岩寺，就全國範圍來說，能跟少林寺齊名的寺廟不少，也可以跟道家合作，比如武當山，名聲絲毫不比少林寺低。」

    他看向釋大師：「但少林寺沒有呂氏餐飲這個合作夥伴，能藉助哪家餐飲連鎖企業將少林寺齋飯推向全國？恕我直言，除了呂氏餐飲外，現在能做到全國連鎖的餐飲，大都是西式快餐，他們是外來企業，能理解我們的飲食文化？」

    釋大師沒有立即回答。

    呂冬又說道：「釋大師，你可以考慮一下，可以去呂氏餐飲公司和店鋪考察參觀，如果有意合作，我這邊讓人跟少林寺正式談。」