中秋是一個團圓的節日,「中秋」一詞,最早見於《周禮》一書,而真正形成全國性的節日是在唐代。
每逢中秋夜,華夏人都要舉行迎寒和祭月活動,設大香案,擺上祭品,其中月餅和西瓜絕不能少,西瓜要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然後由當家主婦切開團圓月餅。
蘇曉的中秋之夜是不可能全家團聚的,不過,泉州的中秋過的也不錯。
夜色降臨,豪宅中逐漸開始熱鬧起來,該回家的已經回家,蘇曉的賞賜自然也不少。宅子中的下人還是以台州帶來的人為主,這些人才是蘇曉最放心的人。月上枝頭,輝光灑向大地,虞括和她的老妻孫氏出現,後面跟著一個羞澀的女孩,這是虞括的女兒虞細娘。
蘇曉是一個很通情理的人,不但是虞括一家,就連蘇桓與文山的家人也在他的授意下在中秋前被接到了泉州。有家人自身邊,對誰都是幸福的,這種幸福洋溢在所有人的臉上,當蘇桓和他的妻子牽著十餘歲的兒子和四五歲的女兒出現,整個大宅中開始人聲鼎沸。
這還不算完,潘文卿一家隨後也到了。妾不上堂,潘文卿只帶著妻子和兩個兒子。
可惜文山一家去了浯島,不然更熱鬧。
公孫姵今天是主婦的角色,她已經忙的腳不沾地。宋代是流行果盤的時代,講究色香味美,果盤包括了曬制的各種乾果片、香藥果子等,種類繁多,蘇曉是富豪,在公孫姵的指揮下,使女不斷送上的果盤令人目不暇接。
然後是蘋果、梨子、荔枝、枇杷、葡萄、龍眼、橄欖、橙子、橘子、柚子、椰子、棗子、番石榴、芒果、甜瓜、菜瓜、哈密瓜、板栗、獼猴桃...這獼猴桃絕對是野生,因為它太小了,比蘇曉的拇指大不多少。
中秋自然不能缺了西瓜。
據說,大文豪蘇東坡曾撰一「西瓜聯」,上聯是:「坐南朝北吃西瓜,皮向東甩」;下聯是:「自上而下讀左傳,書往右翻」。
這個對聯是不是蘇東坡所寫不必較真,它只是說明了西瓜的普及。
西瓜的說法很多,頻現於南宋文人的筆端。如,范成大《西瓜園》中的「年來處處食西瓜」,汪元量《通州道中》詩中的「西瓜黃處藤如織」、方回《秋大熱上七里灘》詩中的「西瓜足解渴」、董嗣杲《中伏》詩中的「醉拾西瓜擘」……從這些詩句中可以知道,西瓜在南宋已不是「貴族消費品」,普通老百姓也已吃上西瓜。
使女送上來的西瓜很特殊,這種西瓜個頭很小,如同一個大號柚子,表皮也沒有什麼特殊,帶著西瓜特有的紋理與表皮顏色。但這種西瓜叫黃金闌,屬於進口品種,還是那種很珍惜的品種,黃瓤,很甜很甜,甜度是普通西瓜的一倍以上。至於價格,是普通西瓜的五倍。
切開團圓月餅是家庭主婦的重要責任,公孫姵當仁不讓。
中秋切月餅是很有講究的,切的人要預先算好全家共有多少人,在家的在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少。
這是一個很大的難題,在座的人要算上,蘇曉家裡的人也要算上。切了多少刀,數不過來。
隨後,蘇曉看不到公孫姵了,只看到使女來回穿梭著伺候客人。
蘇曉無聲的笑了,他知道公孫姵的小心思,知道她去幹什麼了。
公孫姵去偷菜了。
蘇曉估計,後世在網上流行的偷菜遊戲恐怕就是來自於我們老祖宗的傳統。
相傳,未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到一個如意郎君。直到後來,這個習俗不再流行,但台灣還是有句俗語留下來「偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿」指的就是這一習俗。沿海一帶最流行這個風俗,因此,中秋之夜,懷春的少女們紛紛出動,百姓誰家也不好意思看菜園子——仍憑你來偷菜。
中秋要飲桂花酒,這也是我們老祖宗的傳統。
八月桂花香,桂花酒酒色淡黃,開瓶即溢出一股桂花特有的清香,入口甘甜醇綿,餘味悠長。
華夏的中秋是一個很盛大的節日,這一天在沿海地帶有很多熱鬧,最熱鬧的無疑是觀潮。「定知玉兔十分圓,已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看。」這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩,記載了宋代觀潮的盛景。
在宋代,浙海一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後,中秋觀潮之風更盛。吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。書中所記述的觀潮盛況,記載了宋代中秋觀潮之事達到了巔峰。
觀潮的時間已經過去,晚上最熱鬧的一個項目也要開始。
「雨聲可要去觀燈與民同樂?」潘文卿向蘇曉發出了邀請。
中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰美景,美不勝收。然而對此人們並未滿足,於是便有「燃燈」以助月色的風俗。無水或者少水之地,於塔上、屋檐燃燈,水鄉則是有制燈船的節俗。
各家於節前十幾天,就用竹條扎燈籠,做果品、鳥獸、魚蟲形及「慶賀中秋」等字樣,上糊色紙,繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上,高懸於瓦檐或露台上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛於家屋高處,俗稱「樹中秋」或「豎中秋」。富貴之家所懸之燈,高可數丈,家人聚於燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗杆,燈籠兩個,也自取其樂。
滿城燈火不啻琉璃世界,從古至今,華夏中秋燃燈之俗其規模僅次於元宵燈節。
泉州的中秋之夜最大也是最熱鬧的是游筍江,泉州人有結伴遨遊筍江的習慣。「筍江月色」是泉州八景之一,中秋之夜三更時分,月亮照在筍江橋中,每一個橋坎都能映出一輪皓月;而午夜時分,在筍江粼粼清波中,可見水中映出清源和紫帽二山的倒影。於是,人們總是在中秋之夜,踏著皎皎月色,乘坐華彩絢爛的燈船,迎著融融江風,步著南音絲竹餘韻,三五成群,相約游江,既給中秋佳節一個好心情,又期盼親眼目睹筍江月奇觀。
「難得如此之多的人聚在一起,不若在家中歡宴。」
泉州富庶,加上水網密布,燃燈賞月值得一看,但出於安全,蘇曉還是婉拒了。
潘文卿也不再堅持:「那也好,今日恰好小兒也在,明年小兒要去參加取解試,過兩年就要行成人禮,我給犬子取了一個字號曰;仁美,先生與雨聲看如何?」
沒等虞括拿出意見,蘇曉直接道:「太弱,還是換一個比較好。」
潘文卿的大兒子名叫潘霖,至於這個字號,其實也沒什麼,主要是蘇曉被歷史演義忽悠了。
歷史上沒有大奸臣潘仁美這個人,他的原型名叫潘美,基於演義的需要,潘美被嚴重醜化了。潘美是開宋名臣,一生征戰沙場,屢有建樹,而對楊業的公報私仇,致使楊繼業撞死在李陵碑前也不符合史實。其實,當時的情況是軍權掌握在監軍王侁手中,當時西路軍的任務是掩護各州人民撤退內地,為此王侁強迫楊業出擊導致失敗。從後來朝廷的處分可以看出這一點,潘美僅受降職處分,說明並不是他的責任,而兩個監軍皆被撤職發配才是歷史的真相。
「雨聲大才,請賜名。」
稍稍沉吟,蘇曉也沒客氣:「我看取字重宇不錯。」
虞括拍掌而贊:「此字甚妙,名以正體,字以表德!」
潘文卿立刻指揮兒子向蘇曉道謝:「霖兒還不謝過世叔。」
潘霖立刻上前,很鄭重的向蘇曉施禮表示感謝。
很明顯,潘文卿是在給兒子攬人脈,蘇曉有前途。年齡差不算太大,但蘇曉是長者,不能空手受潘霖拜禮。
這時候,公孫姵已經回來了,她的臉上洋溢著幸福的微笑。看來是偷菜成功,蘇曉一招手:「阿姵,取我的玉硯來。」
這個禮物太厚了,眾人吃了一驚,但隨後坦然了。蘇曉是誰,他是泉州路提舉市舶,家中的寶石論匣,珍珠論斗,一個玉石硯台而已,小意思。
接受了硯台的潘霖躬身而退,潘文卿這時再次站起身:「此是次子潘泓,年十二,也到了拜師的年齡,雨聲若不嫌棄,請不吝教誨。」
蘇曉無聲的微笑,他估計潘文卿是對自己受夠了,跟著自己這位提舉大人,到處是坑,我看把自己的兒子交給你,你還怎麼坑我?一舉兩得,這才是潘文卿的真實目的。
潘泓是妾生,潘文卿的小妾是一個美女,眼前這個少年很英俊,當然,也很聰明。
「請先生教誨。」
直接就跪了,蘇曉能拒絕嗎?
但蘇曉還有條件,因為他並不擅長培養符合大宋讀書人的條件的弟子:「拜在我的門下可以,可惜鄙人不是一個合格的老師,我的弟子有可能不會去參加科舉,子冉兄......」
「無妨,吾兒在雨聲身邊還能缺了衣食?」
怎麼會缺了衣食,蘇曉是誰?現在就是一路監司還提典兵馬,將來,誰敢說蘇曉不能成為朝堂第一人。
潘泓是次子,依照宗族規矩,長子為尊,何況潘泓還是妾生,交給前途無量的蘇曉教育,潘文卿可以偷著笑了。
「既然如此,那就擇日拜師,虎頭是大弟子,潘泓為次。九哥,我記得蘇鈍十歲了是嗎?」既然這樣,就廣收門徒,反正教一個也是教,教幾個也那樣,蘇曉乾脆開始批發:「文四哥的長子文棟今年也是十一歲了,我看蘇鈍做老四好了。」
「還不趕緊拜見恩師!」
蘇桓拉了一把身邊還有些懵懂的兒子。這是意外的驚喜,蘇桓早就有意讓兒子拜在蘇曉門下,只是同族的原因,他不好意思開口,這次算是遂了心愿。
「拜見恩師!」蘇鈍這孩子實在,來到蘇曉面前,咚咚就是幾個響頭,都不帶猶豫的。
這時,公孫姵再次跑回屋裡給潘泓與蘇鈍拿禮物。文山和他的兒子文棟沒在,以後再補。
無意間,還未成家的蘇曉竟然有了四個弟子。但他自己都不知道的是,這四個人註定將來會成為時代的寵兒。在蘇曉後來強勢的歲月中,這四名風格各異的弟子就已經被稱為「南宋四傑」,也成為蘇曉縱橫四海最大的臂助。
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