盛唐小炒 第六十九章 悲歡

    聽見市監令的聲音，謝山的臉色瞬間灰白下去了。墨子閣 m.mozige.com

    他下意識地後退了幾步，差點踢到了原來裝著鱸魚的筐子。

    滿京的臉色與謝山的不相上下，可和謝山眼裡的痛苦不同，他投向對著客人笑臉相迎的白錦兒的眼神，更多的是複雜。

    怪不得，

    怪不得老師竟然在聽見那小娘子將要與自己競爭時，眼裡竟然沒有任何的擔心。原來是老師早就知道，自己會輸給她了。

    其實滿京想多了，硬要說的話，白老頭也就在琢磨到他要用魚膾的時候，才大大增加了對白錦兒的信心。可在那之前，白老頭的不擔心也不過是想著白錦兒這么小的年紀，吃虧也沒什麼大不了的。

    白老頭可不知道需求彈性理論是什麼。

    對自己有著近十分把握的，也就白錦兒自己而已。

    敗了，

    複雜的情緒在滿京的眼裡釀成一杯名為嘆息的澀酒，他將手中的菜刀用布裹好插進腰帶里，抬腳走出了桌子。

    白錦兒美滋滋地數著木桶里的小木片，餘光看見過來的滿京之後，趕忙把木桶放下雙手背到背後，對著滿京禮貌一笑。

    「滿叔叔，」

    「承讓了。」

    白老頭收拾著弄髒的筷子和成堆的籠屜，聽見白錦兒的話之後，他瞟了姑娘一眼搖了搖頭，轉身抱著一堆籠屜朝店裡走去。

    「小娘子可千萬不要說這樣的話。」

    滿京看著白錦兒臉上的笑容，都說伸手不打笑臉人，更何況他心裡出了一些前輩的不甘以外，倒也沒有多大的怨氣。白錦兒的笑容很有分寸，即和煦又不會讓人覺得是盛氣凌人的嘲笑。

    滿京嘆了口氣，說道：

    「滿某自是出盡全力的，如今輸了，自然是技不如人，何談承讓二字？」

    「是滿某把這秋分會想的過於簡單了，才會如此自大，覺得一切盡在掌握之中。」

    「說的沒錯，」

    這時候，白老頭從店裡走了出來。他的髮髻依舊是束的凌亂，手上拿著塊抹布，怎麼看也不過是一個有些邋遢的普通老頭。可他來到滿京面前的時候，赫然一副師長的模樣。

    「你就是太自大了。」

    滿京聽到白老頭對自己的批評，趕忙雙手相叉低頭，

    「你給著顯貴達官做菜，已經多久的日子了？久到甚至是歸鄉，心裡都還持著這樣的想法。」

    「食材要最好的，器物要最好的，樣樣件件，都必須要最好的。尋常的刀見不得，尋常的肉用不得，尋常的菜品，便不能稱之為佳肴。」

    「太自大了。」

    「你根本就忘了，一個廚子，一個庖廚，即能以龍肝鳳髓作錦上之花，又能以青菜蘿蔔作雪中之碳。上到為聖人所烹調之國宴，下到為農夫所充飢之餅食，無論貴賤，皆不可照本宣科行將就腐。」

    「你忘了，民以食為天。而為民造什麼樣的天，都取決於我們每一次的落刀起刃。」

    「這次你是輸了，徹徹底底的輸了，輸在你根本沒有用心，你並不在乎食客喜歡什麼樣的味道，你只是做你覺得他們應該喜歡的味道。」

    「滿京，」

    這還是白錦兒第一次聽見白老頭叫他的名字。

    「你可明白了？」

    滿京低著的圓圓的頭上滿是汗水，臉部也被因羞愧而產生的紅色布滿。他緊了緊相叉的雙手，忽然猛地低下了身子，朝著白老頭拜了三拜。

    「我明白了，老師，」

    「我全都明白了。」

    他的聲音有些微微的顫抖。

    「老師說的對，這一次輸，都是因為我自己的自大。若不是今日老師點明，或許我一輩子都不會認清自己。」

    「多謝老師。」

    「這樣最好，」白老頭輕哼了一聲，拿著抹布的手開始擦起面前的桌子，

    「如果我說到這樣你都不明白，那我想你還是趁早回去給那些官人們做飯吧。什麼賦閒在家，也不過就是沽名釣譽罷了。還不如多掙些錢財回家，讓自己婆娘和孩子好過一些。」

    「是，老師說的極是。」

    滿京又再一次對著白老頭行了一禮，他站起身來，又對著白錦兒行了一禮。

    「哎哎哎滿叔叔這萬萬不可，」

    白錦兒嚇了一跳，趕忙伸手把滿京扶了起來。

    「要的要的，小娘子莫要謙虛，」

    滿京對著白錦兒誠懇地說道：

    「今日若不是與你賽這一場，又遇見了老師，恐怕我一輩子都琢磨不透這個道理。」

    「小娘子年紀如此輕便已經有如此手藝，想未來定能名震一方，即使去了長安城，怕也能闖出名堂的。」

    白錦兒不好意思地撓了撓頭，心裡雖然被滿京這一番誇獎弄得飄飄然，可面上的表情依舊謙遜異常。

    「好了別在這兒客套了小胖子，」

    白老頭擦乾淨了桌子，對著滿京不耐煩地說道。

    「我們要收攤回家準備了，今晚上還要送狗丫頭進秋廷宴。有什麼等你來找老頭子我喝酒的時候，再說也不遲。」

    「老師說的是。」

    「那徒兒就不打擾老師和小娘子了。」

    說罷，滿京又一次對著白老頭行了禮，隨後慢步退走。

    爺孫倆收著東西進了店鋪，關上門，白錦兒開心地把籮筐一丟，在白老頭面前蹦了起來，

    「阿翁阿翁！我贏了！」

    她自己原地蹦了一會兒，又拉著白老頭的手臂狂搖。

    「阿翁！我贏了！我贏了比賽！」

    看著白錦兒這副快樂的樣子，白老頭的眼底閃過一絲寵溺，可他還是抽出了自己的手，在白錦兒的頭上敲了一下。

    「狗丫頭，就贏了這麼一次小比賽就這麼開心。」

    「我就是開心嘛~」

    白錦兒捂著頭對著白老頭吐了吐舌頭。

    「太好了！我可以去秋廷宴嘍！」

    ......

    「謝老闆，」

    坐在坐榻上頹然的謝山聽見頭頂的聲音，他抬起頭，看見滿京站在自己的面前，手裡拿著一個荷包。

    「這些錢是你先前支付我的，我退還給你。」

    荷包交到了謝山的手裡，沉甸甸的重量帶著謝山的手都往下一墜。

    「這，這不好吧滿師傅......」

    謝山下意識地想把荷包收起來，可他還是擠出艱難的笑容，對著滿京說道。

    滿京搖了搖頭，

    「這次是我的錯，金齏玉膾也是我挑選的菜。老師說的話讓我豁然開朗，既然這樣，這錢，我是無論如何不能收你的了。」

    「況且這次你採購食材已經花費不少，恐怕難以回本。這錢你拿著，還能少些虧空。」

    「告辭了，謝老闆。」

    將謝山的錢還給他之後，滿京空著兩手，走出了謝家的店鋪。

    「阿爺......」

    謝熊收完了外面的東西，局促不安地搓著手，看著自己的父親。

    謝山沒有理會謝熊，他伸出手，從旁邊的桌子上抬起一盤金齏玉膾。

    沒用筷子直接用手，捻起一片魚肉，裹好了醬料，謝山把那魚肉丟進了口中。

    過了些時辰，魚肉已經不如剛做好時美味了；謝山低著頭，店裡只有他口腔里發出的咀嚼聲。

    「阿爺......」

    「大郎，來，」

    「嘗嘗。」

    謝山把盤子朝著謝熊端去，臉上的笑容苦澀蒼白，

    「挺好吃的。」