美食小飯店 第258章 練習

    吳卜壽講的認真,江陽聽的認真。唯一苦的就是閔家新,一點做的不對,迎來的就是一頓臭罵。

    吳卜壽的脾氣,可不是表面看起來那麼好。不然……也不會和鍾俞離父親鬧了那麼多年的誤會,還沒有和好。

    吳卜壽講著講著,忽然眼角撇了江陽一眼。

    見江陽一副認真傾聽,沒有不耐煩的樣子。

    吳卜壽沒說什麼,只是講的一些東西引伸的更廣了些。

    江陽自然是察覺到了,他感激的看了眼吳卜壽,隨即更加的認真。

    這樣一來,閔家新可就更加苦逼,原本吳卜壽說的,他能懂百分之八十,現在吳卜壽講得更深,閔家新只能聽懂百分之六十。

    吳卜壽的教導很盡心盡力,不僅細心而且很有耐心,雖然語氣並不是太好。

    或許閔家新感覺不出來,可江陽站在旁觀者的角度,卻能看的出來。

    鍾俞離走進廚房,看到的是這樣一幕:

    閔家新努力的烹飪著,吳卜壽站在一旁不時說著話,江陽站在吳卜壽身後,認真聽著。

    鍾俞離站了會,終於逮著一個空隙說道:「吳老,您看您要不再烹飪幾道菜?」

    吳卜壽似笑非笑的看著他,鍾俞離尷尬的笑了笑,他知道自己的小心思被看穿了。

    「等會兒吧。」吳卜壽淡淡的說道。

    「好嘞!」鍾俞離高興的應了句,隨即退出了廚房。

    鍾俞離可不是無緣無故的進廚房,剛才吳卜壽烹飪的那道菜,被鍾俞離端出去賣了。

    是的,賣了!

    雖然那道菜被江陽嘗過,被閔家新嘗過。可兩人畢竟只是嘗了嘗,吃的不多。所以稍微休整一下,還是可以賣的。

    鍾俞離扯著吳卜壽的虎皮,又借著那道菜,一舉讓店裡的客人徹底轉變了觀念。

    什麼觀念?當然是這家店又貴又不好吃的觀念。

    鍾俞離這樣做的後果就是,在場的其他客人也想吃。鍾俞離也是被逼的沒辦法,這才進來問問吳卜壽能不能再炒幾道菜。

    江陽沒管這些,自個兒認真的聽著。

    鍾俞離出了廚房,店裡的客人立馬問道:「怎麼樣?吳大師要再烹飪幾道菜嗎?」

    鍾俞離一件高深莫測的表情,說道:「自然,吳大師經過我的苦心勸說,答應再烹飪幾道菜。不過……」

    鍾俞離說到這裡,一臉為難。

    「不過什麼?老闆直說就是。」客人說道。

    「不過嘛,吳大師畢竟年齡大了,精力有限,所以只能烹飪有限的幾道菜。」鍾俞離說道。

    「你們都是我的客人,給誰不給誰都讓我過意不去。」

    「那有什麼,講究個先來後到唄!」

    「不行,你倒是先來,我們這些後到的怎麼辦?」

    鍾俞離默默看著,也不著急著說話。他心裡也不贊成先來後到的,畢竟先來只有幾個人,後到的太多。這樣一來,就不能發揮出那幾道菜應有的價值。

    鍾俞離假裝思考,待他們爭的差不多,才說道:「要不這樣,我們抽籤。這樣一來對大家都公平,也給後面來的客人一點兒機會。你們看怎麼樣?」

    「行,老闆既然這樣說了,我們也同意。」

    鍾俞離笑了笑,說道:「那就這麼定了,我給大家一點紙,大家寫自己的名字。待會兒吳大師烹飪的時候,我隨機抽取,抽到誰,那道菜就是誰的。」

    眾人也沒意見,紛紛按照鍾俞離說的做了。

    這就如同抽獎一般,不過是不花錢的抽獎,大家也願意試試,畢竟萬一抽到自己了呢?

    午飯時間快要過去,客人們沒有吃完了干炒牛河,也不著急著離開,而是在店裡吹牛聊天。


    一些有事的人顧不得許多,吃完飯便離開。

    在這裡等著的,都是一些沒什麼事的人。

    廚房裡,閔家新已經烹飪了兩道菜,只是都不太理想。

    吳卜壽也沒苛責閔家新,實際上他並沒寄希望於用這樣的方式讓閔家新的廚藝進步。

    廚藝歸根結底,除了天賦外,最重要的就是努力。

    一個人的天賦決定的是潛力,而努力決定的才是實力。

    「我講的你都記住了吧?」吳卜壽問道。

    「嗯嗯。」閔家新點了點頭。

    「那好,現在開始,你就不烹飪了。重新練習基本功。」吳卜壽說道。

    「啊?」閔家新愣道。

    「啊什麼啊!你這基本功練的一塌糊塗,走都還沒學好,就想要跑?」吳卜壽呵斥到。

    閔家新低下頭,一副我聽話的樣子。心裡想的卻是,您既然覺得我基本功沒練好,剛才幹嘛還讓我烹飪?

    不過閔家新不敢說出來。

    「剛才教你是讓你對廚藝有一個概念,知道做到什麼程度才叫合格。」吳卜壽解釋了一句。

    「我知道了。」

    「嗯,那就從刀功開始練吧。」吳卜壽說道。

    閔家新這次沒有疑惑,開始練習起刀功。不過吳卜壽沒有教他該怎麼練,閔家新只好按著江陽之前和他說的練習。

    吳卜壽倒是眼前一亮,他故意沒說該怎麼練就是為了讓閔家新學會問問題。

    沒想到閔家新練習的姿勢、下刀的力度都挺標準的。

    「你這刀功是你師父教你的?」吳卜壽問道。

    閔家新一愣,說道:「不是啊,這是江哥教我的。」

    吳卜壽詫異的看了眼江陽,這種練習的方法居然教給了閔家新?

    吳卜壽沒說什麼,只是對著閔家新說道:「那你就這樣練習吧。」

    「嗯,好的師爺。」

    ……

    「店長,你看他們店裡客人越來越多了。」

    「怎麼回事?我不是說讓那些人繼續嗎?」

    「沒辦法啊店長,我們已經繼續了,可是對面突然出現一個廚藝大師,叫什麼吳大師。」

    「廚藝大師?姓吳?」一個聲音從店長背後響起。

    店長回頭一看,原來是那個廚師。

    「怎麼?錢大廚知道?」店長問道。

    「吳姓大師……粵省可只有一個。」錢姓大廚說道。

    「如果真的是他的話,我勸你們還是別費心思了。一位廚藝大師,可不是你們能夠招惹的。」錢大廚說道。

    「是是是,您說的是。」店長笑著道。

    錢姓大廚說完,回了廚房。

    「店長……難道我們真的放棄了?」

    「放棄?怎麼可能!老闆的獎勵不相信要了?」

    「當然想要。」

    「那就給我繼續!廚藝大師……呵!我就不信你能夠擋得住輿論的力量!」店長冷笑道。



  
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