美食從和面開始 第412章 禮賢下士？【求月票】

    下午三點，薛明亮已經出發去醫學院找嚴教授匯合。

    建國正在小隔間呼呼大睡。

    老爺子和馮衛國在對麵茶館裡的躺椅上打盹兒。

    曹坤則是找了個紙箱片子，墊在車廂里，把後門打開，躺在裡面小憩。

    只有徐拙，坐在椅子上，看著面前四個新來的幫廚進行面試。

    這幾個人都正在其他飯店幹活兒，接到建國的電話後，趁著這會兒店裡不忙來找徐拙面試。

    假如待遇可以的話，今天就直接在四方麵館上班了。

    他們沒有什麼五險一金，也不存在用工合同，所以來去都比較自由。

    當然了，他們的待遇也很一般。

    那些飯店基本上都是把他們當成學徒工來用。

    工資最高那個才三千塊錢，其他三個甚至才兩千出頭。

    這幾位都是建國曾經的工友，人品都很不錯。

    都是那種比較老實，幹活很踏實的人。

    徐拙覺得他們就是那種不會吹噓溜馬的人，所以在這行當幹了幾年也沒闖出什麼名堂。

    既沒有學到什麼真本事，也沒掙到什麼錢。

    天天就是瞎混。

    不過到了四方麵館這邊，想要學廚藝的話，倒是沒問題。

    他給幾人介紹了一下老爺子和馮衛國的名氣。

    拍著胸脯保證，只要他們願意學，能學到很多東西，店裡所有人都不會敝帚自珍，想跟誰學就能跟誰學，想學什麼就能學什麼。

    為了能吸引他們的興趣，徐拙又跟他們聊了一會兒人生感悟什麼的。

    今天這麼忙，能多幾個生力軍，晚上的活兒就容易多了。

    所以徐老闆像個菜市場賣菜的大爺一樣，極力向幾人描述著四方麵館的好處。

    結果，這幾個幫廚卻根本沒聽進去。

    「老闆，你直接說一個月給多少錢吧，待遇好的話，我們現在就上班。」

    徐拙愣了愣，他真是沒想到，自己說得口乾舌燥也沒起什麼作用。

    人家最關注的的居然只是待遇問題。

    這真是……

    意外之喜啊！

    既然談錢，這場面試就變得簡單了很多。

    「月薪五千，滿勤的話，還會有額外的獎金，你們考慮一……」

    下字還沒說出來，幾人就連連點頭：「沒問題，我們現在就開始上班！」

    這麼幹脆的嗎？

    徐拙有些意外：「你們不回去結算一下工資嗎？」

    帶頭那個幫廚苦笑一下：「人家不會給的，好在上個月的已經結清，這個月也沒幾天，沒啥損失。」

    這話說著輕巧，但是卻包含著無盡的辛酸。

    在後廚，他們不比大廚幹活兒少，甚至比大廚還更辛苦，結果連最基本的工資待遇都沒法保證。

    徐拙跟他們聊了一會兒才知道，很多飯店都不會給幫廚發最後一個月工資。

    你想走可以，但是要錢沒有。

    哪怕大飯店，也會弄出很多名目把工資扣除掉。

    比如沒有提前一個月書面辭職啦，比如打碎了後廚的東西啦，反正總有理由把工資黑掉。

    至於小飯店，連這些理由都懶得編。

    在蓉城時候，要不是曹坤在門口討要工資，徐拙還碰不到這位滷肉達人呢。

    那麼大的飯店還會做出這種事情，中小飯店對幫廚們是什麼態度就更可想而知了。

    而這些幫廚卻有苦說不出，只能忍著。

    徐拙跟他們聊了一會兒，覺得當廚師真是夠苦的。

    跟明星一樣，廚師也是成名之前，會遭受很多不公平的待遇。

    很多人在這一行半途而廢，主要就是待遇的問題。

    但是龍套成為明星只需要運氣就行，而幫廚想要成為大廚，卻需要遇到一個真心實意想要帶你入行的師父。

    不然就一直當幫廚吧。

    其他行業干五六年，工資待遇怎麼也能翻上一倍。

    但是幫廚卻很少能闖出名堂的。

    比如建國，在這一行也幹了五六年，結果只在火鍋店，找到了一份月薪三千五的扯麵工作。

    而且就算如此，最後還失了業，在家四處求職。

    要不是麵館正好缺人，說不定查爾斯先生已經轉行了。

    「這樣吧，你們今天第一天來上班，一人給你們發五百塊錢的見面禮，也算是對你們跳槽的補償。」

    今天賺了不少錢，徐老闆有些按捺不住想要散財的心。

    當然了，也不能太多，他可知道升米恩斗米仇的道理。

    說完，徐拙沖鄭佳吩咐道：「月底發工資的時候，店裡每個人都加五百塊錢的獎金，算是對大家辛苦付出的回報。」

    既然給新來的員工發獎金，店裡也老員工也不能落下。

    不然容易影響員工之間的團結。

    吩咐完之後，徐拙剛準備去車上眯會兒，系統突然傳來了一聲提示音。

    「叮！宿主宅心仁厚，體恤員工，完成隱藏任務【禮賢下士】，特獎勵特殊調味技能石磨芝麻醬，恭喜宿主。」

    這是……

    教自己做芝麻醬嗎？

    這玩意兒不是直接買就行了嘛，至於自己動手做嗎？

    進入系統面板，徐拙發現這個石磨芝麻醬的技能居然處在冷卻狀態。

    點進去一看才發現，解鎖的條件居然是購買一台磨芝麻醬的石磨。

    靠！

    真沒想到系統會給出一個這麼雞肋的技能。

    等哪天四方麵館關門歇業自己沒有工作的時候，再做這個石磨芝麻醬吧。

    老子一個開飯店的，做芝麻醬有個屁用。

    想用芝麻醬的時候直接去菜市場買多好。

    黑芝麻醬白芝麻醬全都有。

    味道純正還不貴，用得著這麼折騰嗎？

    再說芝麻醬又不是必須要用的食材，截止到目前為止，也有麻醬豆角這道菜才需要一些芝麻醬，完全沒必要為了這道菜去買個電動石磨。

    說出來大家還不笑話死呢。

    想到這裡，徐拙剛準備帶著幾人去後廚適應一下，放在兜里的手機突然響了起來。

    徐拙掏出來一看，是魏君明打來的。

    隨即點了接聽。

    「徐拙，菜市場那家的芝麻醬和芝麻香油千萬別買，真是氣死我了……」

    徐拙愣了一下：「什麼情況？」

    魏君明的聲音有些氣急敗壞：「他們居然用發霉的芝麻做香油和芝麻醬。你知道嗎？發霉的芝麻里有黃麴黴菌，對身體非常不好，這些人為了掙錢，真是喪盡天良！」

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