美食從和面開始 第494章 黃燜雞米飯上線了【求月票】

    「你直接去店裡問就行了唄，在這瞎轉悠啥呢？」

    崔勇有些不懂，徐拙也有些不懂，店裡那麼多人呢，進去直接問不就行了嘛，至於這樣折騰嗎？

    一說起這個，胡大寶更是欲哭無淚。

    「我問了，但是他們都不理我，後廚兩個人還拿著菜刀守在前台，防賊一樣防著我，問什麼都不搭理。」

    徐拙無奈的嘆了口氣「那你就在這四處轉悠嚇唬人嗎？」

    「我見你沒在店裡，尋思著你可能是出去了，就每天過來看看，啥時候你的車在這，我啥時候再進去問你……」

    大姜無奈的笑了「這特麼……」

    他剛剛已經做好打架的準備了，甚至還在想著等會兒警察來了要不要一個人扛下來。

    結果沒想到胡大寶居然在打芝麻醬的主意。

    崔勇把菸頭扔在地上踩滅「你真想學芝麻醬的做法？」

    胡大寶點點頭「真的，我在菜市場都租好了門面，不信明天我可以把租賃合同拿出來讓你們看看。」

    聽他這口氣，應該不是說謊。

    崔勇又說道「想學可以，不過得交學費。」

    胡大寶倒是沒反對「應該的應該的，我已經準備好五千塊錢了，只要能學到手，再多點也行，不過得等我學會了再給尾款。」

    說完，他從懷裡掏出個信封，裡面還真有五千塊錢。

    徐拙無奈的看了一眼店裡忙碌的幾個人。

    閒著沒事能不能別這麼自己嚇自己？

    先跟人溝通一下，了解了解情況不行嗎？

    不過胡大寶這慫樣，倒是挺符合變態殺人狂的男主的。

    崔勇看了徐拙一眼「想不想收徒弟？」

    徐拙搖了搖頭「沒興趣，胡大寶，想學就找個地方一心一意去學，我雖然會，但是我不知道怎麼教，都是從網上摸索出來的，火候啥的我也不懂，你還是找個懂這個的人吧。」

    胡大寶騎車走後，三人回到店裡喝茶。

    徐拙把事情的經過給鄭佳講了一遍「你罵人的時候火力那麼猛，怎麼他來店裡居然變慫了？」

    鄭佳也一臉無奈「誰知道他是想來學這個啊，我看到他就以為要報復咱們，所以就反應過激了一點。」

    事兒已經過去，徐拙倒是不再說什麼。

    第二天一早，徐拙來到店裡，先把必要的事情做一下，等吃了早飯後，就溜達著去了隔壁的商鋪。

    拉開卷閘門，開始做芝麻醬。

    徐拙打算今天一天都做芝麻醬，所以一次炒了二百多斤白芝麻。

    因為是分批炒制的，所以進行得不是很快。

    而且這麼多芝麻從炒料機中倒出來，再裝進揚煙機中挺累人的。

    沒多久，徐拙的衣服就被汗水打濕了。

    他正在由於要不要去店裡叫個幫廚的時候，胡大寶突然走了進來。

    進來後，他脫下外面穿著的薄款羽絨服，就下手幫徐拙幹活兒。

    做這玩意兒說麻煩吧，其實很多都是體力活兒。

    但是說簡單吧，卻有一定的技巧性。

    「胡大寶，你要真想學的話也可以，反正我這幾天都會在這裡做，你多看看，這玩意兒我真不知道該怎麼教。」

    不管做香油還是做芝麻醬，都是系統給的技能。

    他只知道做，不知道怎麼教。

    所以這個時候有些尷尬。

    胡大寶笑笑「學不會也沒事，反正我最近挺閒的，就當是鍛煉身體唄。」

    繼續幹活兒。

    從炒料到最後磨醬，徐拙全都讓胡大寶看了個遍。

    而且有什麼就說什麼，沒任何藏私的想法。

    胡大寶一邊看一邊仔細琢磨，不懂就問徐拙。

    兩人倒是合作得挺好的。

    一連幾天，徐拙都在這裡做芝麻醬和小磨香油以及花生醬。

    短短几天時間，胡大寶肯定是學不會的，不過倒是了解了不少相關的知識。

    除了炒料之外，其他步驟都做得挺熟練。

    等店裡積攢了三百來斤芝麻醬和二百來斤小磨香油之後，徐拙決定暫時不做了。

    他讓胡大寶自己回去買設備練習，就往車上裝了一百斤芝麻醬和一百斤香油，拉著直奔省城。

    先給徐家酒樓分別卸了五十斤，又給趙記私房菜送了五十斤。

    忙完這些之後，徐拙拉著老爺子回到了林平市。

    「鄭佳，準備在群里宣傳，四方麵館要上黃燜雞米飯了，讓大家做好心理準備。」

    回到店裡，徐拙剛宣布這件事，就讓店裡的人非常震驚。

    「什麼？黃燜雞米飯？咱做得好嗎？」

    徐拙說道「我在蓉城的時候去人家後廚學的，一點都不麻煩，很快就能做出來。」

    之所以上黃燜雞米飯，主要是因為最近豬肉價格還在瘋漲，店裡的滷肉飯已經堅持不住。

    徐拙打算用黃燜雞米飯代替滷肉飯。

    先把這一段時間扛過去再說。

    雖然可能會導致學生不滿，但是徐拙也得保證自己的利潤。

    現在雞肉價格比較穩定，就暫時先用雞肉來做。

    店裡除了李莊白肉、水煮肉片和粉蒸肉之外，其他豬肉類菜品都儘量少做或者暫時下架，應對現在的豬肉危機。

    「豬八戒怕是永遠想不到，他的肉現在比唐僧肉都受歡迎。」

    徐拙正感慨著，外面響起了汽車的鳴笛聲。

    送貨的車子來了。

    今天在省城，徐拙給陳桂芳報了三十箱雞腿和一百斤干香菇以及五十斤優質木耳。

    這些都是做黃燜雞的原料，沒想到這麼快就送來了。

    「你真的會做黃燜雞？」

    馮衛國有些不相信，去蓉城不是辦喪事了嗎？怎麼還順帶學了個手藝啊？

    徐拙笑笑「等會兒我先做一鍋，就當是今晚的晚飯，你們嘗嘗味道怎麼樣。對了建國，明天多買點青紅菜椒，二荊條也買點，微辣中辣特辣都要有，咱們得照顧所有口味的學生。」

    「你這是想把學校後門那家黃燜雞米飯搞垮嗎？」鄭佳笑嘻嘻的說道，上次做熱乾麵把胡大寶的店折騰倒閉了。

    這次那家黃燜雞米飯不知道能不能撐得住。

    「號外號外，從明天起，四方麵館外賣平台將會推出黃燜雞米飯，敬請期待！」

    發完消息後，鄭佳就把王鐵柱那個小號登錄上。

    要是群里有人找茬的話，就直接開懟！

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