美食：從食戟開始成就廚神 第158章 極致的綿軟

    測試廣告1    第158章 極致的綿軟

    「已經是在違背我們常識了，米野料理長，您能看出來什麼嗎？」說著說著，眾人心中的疑惑是越來越重，最後一位師傅看向已經回到一側白淨微胖的那位師傅，滿懷疑惑的問道。一筆閣 yibige.com 更多好看小說

    作為料理長的米野眼中也都被疑惑占滿了，搖了搖頭：「沒有頭緒，不過孟游桑既然這麼做了，那就必然有著他的考慮，我們只需要安靜的看就好了。」

    雖然這麼說，但他作為一位六星級料理人，心中也是感覺到了無比的不合理。

    從剛才孟游的食材處理，他可以推測出來，孟游做的應當是海鮮面，調製的是海鮮湯底。

    而之前，他以為孟游索要墨魚是為了加入到其中增強鮮味，這雖然少見，但也正常。

    但現在孟游做的實在是超乎他想像了，墨魚汁，本身帶有濃郁的海鮮腥味，而且還伴隨著一點的苦澀感。

    如果用在料理之中，在霓虹這邊並不少見，但加入到湯底之中，著實是不可思議。

    哪怕不評判味道，只是單純外觀上看，黑漆漆的湯底一看就讓人感覺是黑暗料理，哪裡還有食慾去品嘗。

    但孟游的實力又擺在這裡，他真的是有些糾結了。

    其他幾位師傅也能感受出米野的那種糾結，也不多問，只是點了點頭：「是。」

    而此刻，孟游緩緩的停下手中的大勺攪拌，看著這黑漆漆的底湯，嘴角也是微微抽了一下。

    對於後面幾位的討論，他自然也聽到了，不過也怪不得別人，哪怕是他自己，在第一次做的時候也是嚇了一跳，完全就是黑暗料理，那種成色甚至能跟黑暗料理中的扛把子板藍根泡麵有的一拼。

    不過想到那完成之後的最終狀態，他的眼中也不由得出現了一種期待。

    那是一種絕對的美麗。

    期許了一下，孟游也是回過心神，邁步來到了料理台前。

    看著孟游過來，一下子眾位料理師傅安靜了下來。

    雖然孟游做的他們不解，但對於一位強大料理人該有的尊重必須要有。

    對於這些，孟游並不關注，此刻的他只是看著那發了起碼兩倍大小的麵團，輕輕按壓了一下，觸碰回來的手感讓他眼中出現了一絲滿意。

    漫畫之中的麵條是刀削麵，而系統給出的食譜是鹼面。

    這兩種孟游都嘗試過，但最終在多次嘗試之後，他發現，系統給出的食譜其實還能改進，拉麵的口感搭配湯底，能將料理的味道發揮到極致。

    這次嘗試也是讓他明白到了，系統給的食譜並不一定就是完美的，哪怕不更改任何食材，加入特級食材，也可以從細微之處做到對料理的提升。

    細細思索，孟游的手自然的動了起來，揭開了麵團上面蓋著的保鮮膜，撒了一層麵粉。

    啪。

    將麵團置放在料理台上，眼神凝起。

    只是瞬息間，幾位看著他的師傅一下子感覺到了一股壓力襲來，眼中滿含震驚。

    孟游身上的氣勢已然發生了巨大變化，沒有了之前的那般和氣，而是變成了一種大師風範的氣度，讓人心底自然的就升起一種敬畏之心。

    喉結微微蠕動了一下，看著孟游接下來的拉麵動作，幾人眼中已經沒有了其他情緒，只有敬意。

    行雲流水般的操作，神乎奇蹟一般的拉麵手法。

    細長的麵條仿若銀蛇一般在半空中飛舞，卻像是一隻困獸，死死的被孟游的手控制住，無法掙脫。

    隨著孟游處理節奏的加快，一根根細長的麵條緩緩垂落，宛若二月春風吹拂之下的垂柳，有著一種棉柔之感。

    不知道過了多久，孟游輕吐了一口氣，他的面前已經是一格滿滿的麵條，而眾人的心神也才在這裡回歸。

    眼底深處已經無法用震撼形容，心中也是越發的謙卑起來。

    就剛剛拉麵，孟游的技藝就已經遠超出他們想像，他們可能一輩子也無法做到那般程度。

    「雖然不知道孟游桑為什麼要這麼做，但他的拉麵技術實在是太好了。」

    「那是自然，孟游桑可是有著將龍鬚麵做到了二十四扣的超強戰績，哪怕是這看上去完全漆黑的麵條，卻也感覺有著一種獨特的美感。」

    眾人紛紛壓低了聲音誇讚道，之前心中的那些疑惑雖然沒有消除，但也縮小了很多。

    見識到了孟游這麼多的實力，他們也真的相信孟游不會出現用錯食材的問題，必然是有所考慮。

    倒是米野料理長，在這一刻像是想到了什麼，遲疑了一下。

    而在處理完麵條之後，孟游的心神也放在湯底之上，正要再度前往爐子旁查看一下那黑色的湯底煮的怎麼樣了，扭過頭來看到米野料理長的遲疑。

    眉頭微挑，淡笑著問道：「怎麼了？」

    他剛才的操作應該沒有問題，難道這位料理長有什麼建議？

    聽到孟游發問，米野的心神也是快速回到現實，遲疑了一下，最後低下頭一臉肅然的說道：「雖然有些冒昧，但我們能近距離看看孟游桑剛剛拉出來的麵條嗎？」

    原來只是因為這個。

    孟游心底無奈的笑了笑，對著米野點了點頭：「去吧，只要帶著手套，不過分用力就行。」

    對於米野這種有著強烈好奇探究之心的料理人，他也是敬重的。

    只要不是過分的要求，他都不會拒絕。

    「多謝孟游桑。」米野的眼中露出喜意，而一側的幾位料理人也是急忙找尋著一次性手套，然後帶上。

    看著一個個輕吸了口氣，臉上帶著濃濃激動之色的料理人們，孟游的心底也是帶著幾分喜意。

    畢竟無論是誰，自己的東西能被認可，也都是一件值得慶幸的事情。

    而這時，由米野帶頭，一群人開始觸摸起了孟游拉扯出來的麵條，當觸碰到的那一瞬間，米野的瞳孔猛然縮了起來。

    他的腦海中一下子只有了一個念頭。

    那就是。

    軟！

    極致的綿柔。

    他從未感受到有如此軟和的麵條，就像是一塊海綿枕頭一般。輕輕摸索一下都能感受到一股回彈之力。

    眼中微微帶著一絲狂熱，在米野看來這已經不是麵條，這已經是一件稀世珍品。

    如果他也能夠學會做出這種麵條，那他恐怕就能觸及到八星乃至九星的境界。

    這完全就是他之前無法想像的事情。

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