聶書傳奇 第334章 牛肉香菜丸子
聶書鬆了口氣，笑著說：「謝謝，這是我們新推出的菜。」
客人點了點頭：「不錯，以後我會常來的。」
聶書心裡一陣激動，他知道，這道新菜成功了。
接下來的幾天，牛肉香菜丸子配炸雞成了店裡的招牌菜，生意也越來越好。
聶書看著店裡忙碌的景象，心裡充滿了成就感。
聶書的新菜「牛肉香菜丸子配炸雞」迅速在小鎮上走紅，顧客們紛紛慕名而來，店裡的生意越來越火爆。
聶書看著每天忙碌的景象，心裡既高興又有些疲憊。
一天傍晚，聶書正在廚房裡忙碌，聶遠騎著電動車送完最後一單外賣，滿頭大汗地走進店裡。
「聶書，今天生意怎麼樣？」聶遠一邊擦汗一邊問道。
聶書抬頭看了看聶遠，笑著說：「還不錯，今天又賣出了不少牛肉香菜丸子。不過，我有點擔心，這樣下去，我們的食材供應會不會跟不上？」
聶遠點了點頭：「確實是個問題。不過，我們可以考慮擴大進貨量，或者找幾個可靠的供應商。」
聶書若有所思地說：「你說得對，我得好好考慮一下。對了，你今天送外賣的時候，有沒有聽到顧客對這道新菜的評價？」
聶遠笑了笑：「當然有啊！大家都說這道菜很有創意，味道也很好。不過，也有幾個顧客提到了一個問題。」
聶書皺了皺眉：「什麼問題？」
聶遠說：「他們覺得丸子雖然有嚼勁，但有時候炸得不夠均勻，有的地方稍微有點硬。」
聶書聽了，心裡一沉：「這確實是個問題。看來我得再調整一下炸丸子的火候和時間。」
聶遠拍了拍聶書的肩膀：「別太擔心，這只是個小問題。你已經做得很不錯了。」
聶書點了點頭，但心裡還是有些不安。
他決定第二天早上早點到店裡，再試一試炸丸子的火候。
第二天一早，聶書早早地來到店裡，開始準備食材。
他按照聶遠的建議，調整了丸子的鬆緊度，然後小心翼翼地控制油溫，慢慢地炸著丸子。
聶遠也早早地來到店裡，看到聶書在廚房裡忙碌，便走了過去。
「怎麼樣？今天有進步嗎？」聶遠問道。
聶書點了點頭：「我覺得比昨天好多了。你來嘗嘗看。」
聶遠拿起一個剛炸好的丸子，吹了吹，咬了一口：「嗯，確實比昨天好，外酥里嫩，口感剛剛好。」
聶書鬆了口氣，笑著說：「那就好，我再炸幾鍋，今天中午就推出這道改良版的丸子。」
中午時分，店裡的客人漸漸多了起來。聶書緊張地看著客人們點餐，生怕他們不滿意。
第一個客人點了一份改良版的牛肉香菜丸子配炸雞，聶書親自端了上去。
客人嘗了一口，眼睛一亮：「這丸子比昨天的好吃多了，外酥里嫩，口感剛剛好。」
聶書鬆了口氣，笑著說：「謝謝，這是我們改良後的新菜。」
客人點了點頭：「不錯，以後我會常來的。」
聶書心裡一陣激動，他知道，這道改良版的丸子又成功了。
接下來的幾天，店裡的生意越來越好，聶書和聶遠忙得不可開交。
時光荏苒，聶書的餐館在小鎮上已經是家喻戶曉的名字，而那道改良版的牛肉香菜丸子配炸雞更是成為了人們口中的美味佳肴。
但聶書和聶遠沒有料到，隨著時間的推移，餐館的生意雖然越來越好，他們所面臨的困境也越來越大。
一天傍晚，天色已晚，聶書的餐館裡終於迎來了片刻的寧靜。
聶書和聶遠坐在收銀台前，面露疲憊。
聶遠憂心忡忡地說道：「聶書，我們的食材成本越來越高，可是顧客對我們的價格卻不太滿意。這樣下去，我們恐怕很難維持下去。」
聶書皺著眉頭，沉默片刻，然後說道：「確實，我們需要想辦法解決這個問題。但是，我們現在也不能貿然漲價，否則可能會流失顧客。」
就在這時，一個婦女帶著一個孩子走進了餐館，聶書和聶遠立刻起身迎接。
婦女看著菜單，說道：「你們這裡的牛肉香菜丸子很有名，我想給孩子點一份。」
聶書笑著回應：「謝謝您的認可，我們的牛肉香菜丸子確實很受歡迎。不過，您剛才提到的價格問題，我們確實有些困難。」
婦女表示理解：「我明白，你們的價格確實有些貴。但是，如果味道真的很好，我願意嘗試。」
聶書心頭一動，他看著孩子，突然有了一個想法。
他轉向聶遠，說道：「聶遠，或許我們可以推出一個兒童套餐，價格便宜一些，但是分量足，味道也要保證。」
聶遠眼睛一亮，點頭贊同：「這個主意不錯，我們可以吸引更多的家庭顧客，同時也能增加銷量。」
於是，聶書和聶遠開始忙碌起來，他們重新設計了一份兒童套餐，不僅價格更加親民，而且還在味道和分量上下足了功夫。
他們希望通過這個新的嘗試，能夠打開新的市場，解決目前的困境。
新套餐推出後，吸引了大量家庭顧客，孩子們對牛肉香菜丸子表現出極高的興趣，家長們也對聶書的餐館給予了高度評價。
聶書和聶遠的餐館再次熱鬧起來，而這次，他們更加堅定了克服困難的決心。
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第334章 牛肉香菜丸子
