農家五歲小豆丁，萌化了！ 第591章 長記性了

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    葉安寧取出來一塊松枝燻肉，還是五花肉的松枝燻肉，將之切成長方形的塊狀。筆言閣 m.biyange.com 更多好看小說

    還有蔥、姜、蒜、白菜，洗淨切好。

    準備好了配菜，將用鹽醃過的河蚌肉清洗過後，切成小塊。再次加鹽，清洗過後，控干水分備用。

    在葉安寧準備這道菜的同時，葉安然熬的魚湯也差不多了。

    葉安寧直接將已經泛白的魚湯倒進了一個瓦罐里，再將瓦罐坐到了泥爐子上。切了半塊豆腐放進去，繼續小火慢燉著。

    將鍋洗淨之後，放在臨時灶上，葉安然繼續添柴燒火。葉安寧等鍋燒熱了之後，加入油。

    油起了煙之後，加入蔥姜蒜爆炒出香味，然後將切好的松枝燻肉加入。

    來回煸炒，等松枝燻肉炒至干香，然後加入河蚌肉繼續煸炒。如葉安寧所預料的那般，松枝熏如的清香，果然能夠中和掉河蚌肉的土腥味。

    葉安寧沒有料酒，但她有糧食酒啊，桑葚酒也自釀了不少。葉安寧稍稍加了一些桑葚酒，可以去腥增香。

    再加入一瓢開水，大火燒開之後，再改小火慢燉一盞茶的功夫，加入切好的白菜。白菜熟了之後，再加入適量的胡椒粉。

    鹽就不需要了，不說河蚌肉已經醃製過了，就是松枝燻肉也是有鹽味的。再燒一下，就可以出鍋了。

    散發著鮮香美味的河蚌燻肉燒白菜，被葉安然給倒入了一個白瓷大湯碗裡。

    金黃色的湯汁，紅紅的燻肉，翠綠的白菜……點綴在白瓷湯碗裡，不僅味道鮮美，顏色也是如此的漂亮。

    色、香、味，起碼前兩項已經滿足了，最後一項，應該也是極好的。

    葉安然可是眼睜睜的看著他妹妹將幾大塊有些讓人覺著噁心的河蚌肉，燒出了此等美味佳肴的。

    「妹妹，我現在確實相信，河蚌肉能吃了！」說著，還吞咽了滿嘴的口水。

    葉安寧還沒有嘗，也知道自己的這道菜算是成了！

    泥爐子上的豆腐魚湯也成了，葉安寧往裡面加了切好的芫荽和蔥段，就可以出鍋了。

    葉安寧將熬好的魚湯和河蚌燻肉燒白菜，盛出來了兩份。

    一份她自己送去給葉老爺子，另外一份則是被葉安然送去了葉宇楓那。本來葉安寧是想給葉宇楓送的，她想跟三哥說說話。

    可葉安然一直覺著那對主僕沒安好心，他不讓葉安寧去，自己端著那份湯和菜去了。

    葉安寧也沒堅持，不能拂了小兄長關心她的好意。反正這條路還長著呢，以後還有的是機會。同時，也為小兄長默哀一秒鐘，估計等他知道了三哥的身份後，還有的他後悔呢。

    雖然是一鍋菜，分成了三份。但每一份都足夠兩人的量了。葉安寧做飯的時候，本就考量了大家的分量的。

    「寧丫頭，魚湯熬好了，有沒有給我盛一碗？」葉宗?搓著手，眼神灼熱的看著葉安寧提著的竹籃子。

    沒有對比，就沒有傷害，自己跟前鐵鍋里的腥臭味，跟葉安寧那邊時不時飄來的鮮香，讓鋸嘴葫蘆的葉宗?忍都忍不住，終於喊出了他的心裡話：他要喝魚湯！

    按理來說，葉宗?的魚湯早就熬好了，他們的晚飯，就是魚湯泡煎餅。魚湯成了，自然是可以吃飯了。

    葉宗?就該早早的吃完了飯，去將還在冰窟窿那撈魚的葉宗熹等人換回來吃飯。只是因為有著葉安寧做飯香氣的對比，自家鍋里的魚湯，實在是難以下咽。

    所以，葉老爺子和葉宗?就這麼巴巴的等著葉安寧熬好魚湯。

    「四叔，有的，魚湯和河蚌肉我都盛了不少，分量足夠爺爺和四叔吃的。」

    「呵呵……」葉宗?嘴賤的就想張口問：怎麼沒有你大伯、二伯他們的份，不過就在他想張口問的時候，突然間想起來，之前每次他說的話，都讓寧丫頭生氣，葉宗?就咬了咬腮幫子，忍住了脫口而出的話。

    這大概也是時間長了，被葉安然和葉安寧懟的，長記性了吧。

    「這河蚌肉還真能吃啊？」

    「能吃，我試過了，味道還挺不錯的，四叔回頭撈魚的時候，看到了河蚌，也可以撈回來試試。」

    「行，回頭我要是看見了大河蚌，就撈回來給寧丫頭，我就不浪費好東西了。」

    「也行！」要是葉宗?能撈著帶珍珠的河蚌給她，她就勉為其難的給他們做幾頓飯吧，就當他們拿珍珠當勞務費了。

    葉老爺子的濕袖子和濕棉鞋都烤的差不多幹了，看著葉安寧將竹籃子裡的兩個大海碗一一拿出來，放在了葉老爺子跟前的小凳子上，葉老爺子吸了吸鼻子，終於開口問道：「寧丫頭，主食吃啥？」

    「爺爺，我準備的和四叔一樣，都是拿魚湯泡煎餅。」意思是你們也有煎餅，就不要惦記我們的了。

    葉老爺子沒再說什麼，都是從家裡帶出來的煎餅，手藝的好壞，最主要體現在煎餅的厚薄以及是否均勻。

    既然都是拿來泡湯菜的，那點厚薄的區別也就不大了。雖然吃兩個孩子的口糧，能給他們省下不少的糧食，可這話也不好說出來，所以葉老爺子閉嘴了。

    給葉老爺子和葉宗?送了菜，葉安寧就回去了，葉安然還沒有回來，葉安寧就去給大紅添了些草料，等著葉安然回來。

    葉安然回來的時候，拿著兩條烤的金黃的烤魚。

    烤著篝火，喝著熱乎的奶白色魚湯，吃著綿軟的泡煎餅，還有鮮香的河蚌燻肉燒白菜，再加上酥酥脆脆的烤魚，這頓飯，葉安然和葉安寧自然是吃的心滿意足的。

    老宅那邊因為葉宗?熬魚湯的難吃，會有怎樣的爭端，葉安寧也沒興趣去理會了，反正吵來吵去的，就那樣了。

    吃過晚飯，葉安寧和葉安然又拉著滑雪車去找河蚌去了。

    和葉安寧兄妹倆一樣，大晚上不休息，忙著撈魚的人，可不在少數。即便寒風呼嘯，也沒能吹冷了眾人鑿冰捕魚賺銀子的熱情。

    河面上火光攢動，時不時傳來撈到大魚的驚呼聲。

    (本章完)測試廣告2