農家田園記事 袁氏

    由於這次回來的比較早，太陽還沒有下山。家裡除了顧氏兩個妯娌外剩下的人都出去了，春花將手中的東西放到了東面就跑回了自己屋裡，她餓了，要回去找娘吃東西。

    春秋和虎子先是把那兩筐何首烏倒在了簸絡裡邊，隨後就回了袁氏屋裡，只不過春秋懷裡還抱著手中的籃筐。

    「三姐，你咋還抱著呢」虎子有些不明白。

    「我拿去給娘看看，你快去玩去吧」春秋也不好解釋，只好找一個藉口打發了虎子。

    「噯，我去找狗蛋去了，你告訴娘一聲」虎子說完後就跑沒影了，春秋回頭看著消失在門口的弟弟，有些無語，幹了一天的活還這麼有精力啊，狗蛋是她們村西頭的王二叔家的小兒子，和虎子他們同歲，所以也就天天在一起玩，不過這個名字，春秋也理解了古代那賤名好養活的意思，像什麼狗剩之類的不要太多好不好。

    推開了他們房的門，春秋就看到她娘正坐在炕頭繡著一個鴛鴦戲水的荷包，神色認真，春秋就站在地上看著，也沒有出聲打擾。

    「妞妞，咋了？」袁氏早就注意到了身旁的小女兒，進來居然沒有說話，這是出啥事了？

    「沒事啊，娘」春秋搖搖頭。

    「真的？」袁氏放下手中的繡活，低頭看向春秋。

    「嘿嘿嘿」春秋一頓傻笑。

    「小吃貨，說吧」袁氏嗔了春秋一眼，她家閨女是不是餓了啊。

    「娘，你看看，這是啥？」春秋眼睛滴溜溜的轉了轉，將腳底下的籃筐拎了上來，放在了炕邊，然後一臉神秘的看著袁氏。

    袁氏看著閨女的小模樣，又看了看被布包裹住的籃筐，看著一臉神秘的春秋，有些好奇的挑挑眉，「妞妞，這裡是啥好東西啊」

    「娘，你打開看看就知道啦」春秋一副你自己看的模樣將袁氏逗笑了。

    袁氏笑著伸手扯下了眼前的布面，「還能有什麼，不就是你愛吃。。。。」袁氏頓然卡殼。隨後雙眼睜大的看著眼前的茶葉，有些驚疑不定，這。。。不是茶葉嗎？閨女是怎麼採摘的啊，頓時袁氏心中產生了巨大的疑問，抬頭看向眼前的閨女，語氣有些嚴肅「妞妞，告訴娘，你是咋知道這個的？」

    春秋看著眼前一臉嚴肅的娘，考驗她演技的時候到了，春秋睜著萌萌的大眼睛，一臉我最棒的說道「娘你自己說的啊，那裡邊有和這個很像的樹葉啊，我看到了就摘回來給娘了，我還特意挑嫩的摘嘞，娘你不開心？」春秋帶著一絲疑問的看著袁氏，這可是她想了一路的託詞啊，而且袁氏識字，這個春秋早就知道，所以她相信袁氏一定會認識這個茶葉的。

    袁氏聽到春秋的解釋後，嘴角露出了大大的微笑，久違的桃花眼都蕩漾起來，「娘真是太高興了」袁氏笑得合不攏嘴，原來是這樣啊，她說妞妞怎麼一直翻她的書呢，原來是看圖，不過看著眼前這滿滿一筐而且還是上品甚至極品的茶葉，袁氏更開心，這可都是錢啊，有了這些錢，虎子的束脩卻是不用愁了。

    「恩，娘開心就好」春秋點點頭，心裡拍拍手，袁氏那一臉嚴肅的模樣可是嚇壞她了。

    「快上來坐著」袁氏將籃筐推到一旁，連忙拉著地下的閨女上來。

    「告訴娘，這東西是從哪裡找到的啊？」袁氏看著眼前懵懵懂懂的閨女，有些心急。

    春秋說「就在後山嘞」

    「後山？」袁氏一驚，連忙衝著春秋說道「明天帶著娘一起去好不好啊」

    春秋聽到後有些為難。「可是嫩葉子都被我摘下來給娘嘞，咱們要不然過兩天再去吧」現在去也沒有可以摘的呀，春秋心裡補充。

    袁氏一聽，心裡也不住的懊惱，她怎麼就忘了這茬呢，還是閨女明白的多，想到這裡，袁氏看著春秋的更是發亮。

    「娘，這葉子能吃嗎？」春秋還是打斷了袁氏的目光，順便轉移話題，她的娘親啊，趕緊去涼干啊。

    「不能吃啊，但是能喝」袁氏笑笑，她閨女怎麼就想著吃。

    「那咋喝啊」春秋心裡給自己點個讚，她真是太機智了。

    袁氏聽到閨女那好笑的問題，脫口而出，「那當然是先晾好，在。。。」袁氏說到這裡有些不對，低頭又看了看春秋那乾淨的眼睛，想起來了她還沒有晾茶呢，袁氏拍了一下自己的腦袋，這是高興糊塗了啊「秋兒你在屋裡坐著，娘去將這些茶葉晾乾」袁氏說完也不等春秋回答，連忙穿上鞋子跑了出去，手裡還不忘提著籃筐。

    春秋趴在窗台上看著不遠處的袁氏，嘴角露出了大大的笑容，她真是太聰明了。

    袁氏從後屋裡拿出了一個小小的簸絡，隨後又將春秋採摘的茶葉都到進了簸絡里，這才按照她之前記憶中的步驟開始晾好。

    採摘後的茶葉直接殺菁、揉捻、乾燥而成的茶。滋味清新鮮醇，清爽宜人。

    袁氏率先將茶葉放在陽光下曬出水分，然後反覆炒干成茶。

    「娘，晚上吃啥」春秋噔噔噔的跑出來，蹲在袁氏的身邊，看著袁氏一步一步的晾制。

    「咋出來了？不多待會？」袁氏沒有回答這個問題。

    「不累不累，我還要將何首烏洗乾淨呢」春秋搖頭。

    「晚上你想吃啥啊，娘給你做」袁氏笑呵呵的對著春秋說道。

    「我想吃紅燒肉嘞」春秋心裡想著那一個個拳頭大小肥膩適中，透著香味的紅燒肉，她就嘴饞，好久沒有吃肉了。

    「好啊，正好昨天你爹剛買回一段上好的五花肉，今天娘給你做紅燒肉吃」袁氏點點頭，她不用抬頭就知道閨女臉上那小表情，肯定小饞貓的模樣。

    「嗯嗯，要多放肉」春秋一邊留著口水一邊囑咐，最好把昨天爹拿回來的肉都做了。

    袁氏伸手掐了掐春秋的小臉蛋，滿臉寵溺的說道，「知道了，去吧小饞貓」

    「噯」春秋沒有絲毫生氣，「我去幹活了」春秋說完就跑遠了。

    袁氏無奈的搖頭笑笑，她閨女一提到肉就兩眼放光，等她將這些茶葉賣了，一定給閨女好好補補。

    另一邊的春秋的到了晚上想要的，就開始認真幹活了，從廚房中搬出一盆水之後，春秋就坐在小板凳上重複著昨天的動作，母女兩人雖然離得遠，看起來卻是異常和諧。

    因為春秋對吃食的獨特研究，早就將製作簡易料酒的過程和一些調味品的放置告訴了袁氏，不然袁氏做的在好吃也不如現代品味的春秋啊。

    不過袁氏比春秋還要厲害，緊緊幾次之後就完全掌握了，而且青出於藍而勝於藍，顧氏和楊春妮也是如此，以至於站在楊家人做飯都非常好吃，春秋對比感到十分滿足。

    因為楊家村的農事都忙完了，目前這一個月也沒有什麼活，所以楊老頭就帶著三個兒子去了黑山打獵，然後在用車拉到鎮上去賣，也是賣了不少錢，楊李氏最近一段時間的笑容從來沒有斷過。而且楊家是允許有私房錢的，就像春秋三人挖的何首烏，賣出去後就是三人的零花，楊李氏也不會要的，今天春秋摘的茶葉，賣出去就是袁氏這一房的私房錢，因為只是他們自己採摘的，所以袁氏今天為什麼這麼高興也就能解釋了。

    等到晚飯時分，楊老頭和三個兒子也回來了，今天的收穫不錯，野雞野兔能有七八個的樣子，順便還打了一個野生鹿，春秋有些好奇的去看了一眼，恩，那長長的犄角，很好看啊。

    「這個明天去給吳善人送過去吧」楊李氏站在門口對著楊老頭說道。

    「恩，還有這些野雞野兔，如果吳善人不用了，我再去酒樓去賣」楊老頭抽著煙，眯了眯眼睛。最近的收成不錯，可能是今年雨水好，動物長的都格外肥大，賣的價錢也高，楊老頭最近的心情也是不錯，按照這個形式，他們今天還能在多買兩畝地呢。

    楊李氏顯然也想到了這一層，看著動物的眼神就根看著親孫子一樣，恨不得將他們全都養成豬的模樣，這樣她還能掙好多錢呢。

    「好了，一會吃完飯你在看，飯好了嗎？兒子們都餓了」楊老頭打斷了楊李氏的聯想，這老太太看錢就走不動道。

    「好了好了，快點吃去」

    「你們三個快點進屋吃飯，明天還要起的大早嘞」楊老頭一聲令下，楊氏三兄弟連忙走進了大堂。

    今晚的菜是紅燒肉，袁氏滿足了春秋的願望，將所有的五花肉都剁成了拳頭大小的模樣，一個個看起來香嫩可口，入口則是肥嫩適中，入口即化，吃的春秋讚不絕口，她娘真是太有做廚師的天賦了，這菜除了好吃沒有別的形容詞了。

    自從春秋發明了那些調味品，楊家的飯菜就一天比一天好吃，就連一直有腸胃毛病的楊老頭都吃了好多，絲毫都不擔心犯病。

    晚上袁氏又和春秋確定了下次去後山的時間，以及囑咐春秋這件事要保守秘密，如果茶葉真的賣的不錯，袁氏就要考慮告訴楊李氏了，畢竟這也是一筆大收入。