李明睿吃不准,畢竟不曾聽安茉兒說過她會烤全羊啊!
大殿裡或許只有李承宗心裡是篤定的,因為白瓷盤的羊肉有著淡淡的草藥的香味,安茉兒問他要了好幾種草藥。愛字閣 www.aizige.com
跟李承宗一樣篤定的還有耶律君保。
昨兒個蘇和泰還在說,他得想想法子,再改良一下烤全羊的法子。
看來這改良的效果非常好。
連一心想替大興挽回劣勢的大興御廚都被蘇和泰的廚藝折服,把票投給了蘇和泰。
耶律君保臉上已經露出了勝利的笑容。
珠簾後,姚貴妃緊張道:「我也覺得是白瓷盤裡的烤羊肉更好,可是安茉兒能烤出這樣的羊肉嗎?」
長公主也是犯難:「這個真不好判斷。」
太后嘆了口氣:「結果已經定了。」
大興怕是輸了。
一時間,珠簾後的氣氛有些凝重。
勢在必得的比賽啊!還是沒能贏下。
太讓人難受了。
李承宗故作沉重:「宣布結果吧!」
官員道:「白瓷盤裡的是安茉兒烤的羊肉,青瓷盤裡的是蘇和泰烤的,白瓷盤獲得三票,可直接宣布獲勝。」
什麼?
白瓷盤中的羊肉是安茉兒烤的?
眾人目瞪口呆,便是大興的人也不敢相信。
只有李明睿無奈地笑了笑。
他是不是可以說,於吃食一事上,你永遠可以相信安茉兒。
「一定是弄錯了。」耶律君保臉色鐵青地說道。
蘇和泰怎麼可能會輸給安茉兒?
李承宗笑道:「耶律殿下,要不要請見證官?」
耶律君保自然相信瓷盤不會弄錯,可他想不通。
「我要見安茉兒,聽她說說她這羊肉是怎麼烤的。」
「宣安茉兒進殿。」
安茉兒聽到公公宣她,整了整衣衫鬢髮進殿去。
「大人,為什麼要宣安茉兒進去?」巴彥不安地問。
蘇和泰沉默無語,這應該不是個好兆頭。
安茉兒進殿後,端端正正行了一禮。
李承宗道:「安茉兒,耶律殿下想要問問你的羊肉是怎麼烤的,這麼美味。」
耶律君保臭著一張臉:「安茉兒,你以前做過烤全羊?」
安茉兒道:「沒有。」
「沒有?這是你第一次烤?」
「是的。」
眾人譁然。
她是天才嗎?第一次做烤全羊,便能贏過北齊最厲害的大廚,要知道,北齊可是盛行吃烤全羊的。
耶律君保的臉色更加難看了。
「你第一次做就能做的如此美味?」
安茉兒莞爾:「這有何難?沒吃過豬肉,還沒見過豬跑?北齊與大興互通友好多年,來大興做生意的北齊人金陵有不少,聽他們說起過北齊的烤全羊是如何的美味,另外,我沒做過烤全羊,可我做過烤乳豬啊,理論上來說差不多,我自己再琢磨琢磨,也就差不離了。」
眾人扶額,用烤乳豬的經驗來烤羊,也是服了。
耶律君保差點沒吐血。
這也行?
「我還琢磨了怎麼能讓羊肉又好吃又營養,故而在羊的胸腔里塞了草藥和香料,更滋補,為了能讓醬料更入味,香氣透里,我一共刷了三遍醬料,比蘇和泰多了一遍,用我自己的經驗,掌控火候反覆烘烤便成了。」
安茉兒也不是裝,前世她確實是做過烤全羊,但用的器具不同,現代的烤爐設計的更為合理,也更加方便,今天用的這種開天窗的烤爐,她是第一次見。所以,掌控火候確實是靠她的真本事。
「不過還是要感謝蘇和泰,他殺的羊,充分留住了羊血,讓羊肉吃起來更加鮮嫩。」茉兒,安茉兒故意這麼說,氣死你丫的。誰讓你們一開始就作弊坑她,偷雞不著蝕把米,該。
耶律君保真的要吐血了。
他讓蘇和泰在殺羊的時候留一手,居然反過來坑了自己。
李承宗開心極了:「安茉兒,今日的第三局,你贏了,恭喜。」
恭喜你,也是恭喜自己,恭喜大興。
安茉兒微然,盈盈一禮:「幸不辱命。」
蘇和泰啊蘇和泰,其實不是你不行,而是中華飲食文化歷經幾千年的發展,不斷的改良完善,此時此刻,你的廚藝或許是頂尖,但她這個後世穿越而來的人看來,真的不怎麼樣。
安茉兒退下的時候,目光貌似無意地對李明睿的目光對上。
他那溫柔的幾乎要滴出水來的目光,讓安茉兒急忙避開。
這傢伙,在大殿上也不知道掩飾一下。
李明睿真情流露,他的茉兒太讓人驕傲了。
有那麼一瞬,他想離座去牽了她的手,讓她坐在她身邊,告訴全天下,她是他的女人。
安茉兒笑吟吟地從大殿出來,蘇和泰見了,一顆心跌落谷底。
他輸了。
曾佑寧則是興奮地攥緊了拳頭。
他們贏了。
不然安茉兒不會是這樣的神情。
果然隨後官員出來宣布結果:「第三局烤全羊,獲勝的是安茉兒。」
然後官員讓宮娥把剩下的羊肉全端進去,分給大臣們享用。
大臣們坐了一下午,等的就是這兩隻烤全羊了,之前兩道菜,他們都只能聞聞香味。
林天一興奮地要去跟曾佑寧擊掌,曾佑寧並不想配合,而是迎上安茉兒:「安大廚,厲害。」
安茉兒笑笑:「僥倖而已。」
林天一擊掌擊了個空,訕訕地收回手,心下不禁有些懊惱,有一絲絲地後悔,如果他肯聽安茉兒的,那就是全勝了。
他也是傻,為了證明自己在這樣重要的比試中冒險。
何苦呢?大家看的是結果,而不是過程。
今天,安茉兒贏了,曾佑寧贏了,唯獨他輸了,論功行賞,他還有功嗎?
傳出去,他不但不如安茉兒,連曾佑寧也不如了。
林天一越想越後悔。
蘇和泰走過來,雖然強打精神,但眼中的失落之色難以掩飾,輸了比賽,而且是關於國家榮譽的比賽,情緒低落可想而知。
「安大廚,其實,你會烤全羊對嗎?」
安茉兒反問:「你以為我不懂,所以覺得這一局贏定了是嗎?」
一開始,你們制定這樣的規則,定下這樣的比賽內容就是不公平的。
蘇和泰麵皮抽搐,的確,他們的手段不是很光彩,但他還是執著地問:「你會烤全羊對嗎?」
他想知道自己為什麼會輸,是輸在失算,還是輸在技不如人。
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