測試廣告1
許靈兒扛著草筐回去的時候,順便把許軒和許蕊一起帶回去了,廣場上面都是要吃烤肉的人,他們留下來也是不好。大筆趣 m.dabiqu.com
許軒和許蕊兩人手牽手跟著許靈兒。
「姐姐,你怎麼拿著豬頭?」許軒問道。
許靈兒笑道「姐姐,中午給你們做好吃的。」
「哦,好吃的好吃的。」
聽到許靈兒的話,兩個小傢伙高興的蹦蹦跳跳,主要姐姐做的飯都很好吃。
「娘,我們回來了。」
回到家,許軒和許蕊就沖了進去。
「玩的開心嗎?」劉氏這個時候正和李桐說話,看到兩個小傢伙回來笑著問道。
「開心。」
現在部落比起以前好很多了,沒有了討厭的人,而且人和人之間也多了關愛,不像以前那麼冷漠,自顧自的,特別是以前許靈兒家裡窮,很多小朋友都不願意跟他們玩。
劉氏跟兩個小傢伙說話間,就看到許靈兒正把豬頭拿出來。
「靈兒,你拿著豬頭回來不會又要做吃的?」豬頭平時都是用來祭祀的時候用,大家基本不會用來吃。
許靈兒點頭,「嗯,不過因為有些調料不齊,也只能做一個最簡單的。」
許軒和許蕊乖乖的坐在一邊看著娘和姐姐做飯,而李桐就跟著她們一起學著。
第一步,許靈兒先把豬頭放進鍋裡面用水燒開,她要先把豬頭煮一遍,再把豬頭上面的毛弄乾淨,她卻不喜歡吃的就是毛沒弄乾淨,留一根二根在上面,還是會影響食用心情的。
在煮豬頭的時候,許靈兒帶著劉氏和李桐把鴨子和兔子都收拾乾淨。
烤兔子劉氏和李桐都是會的,直接就有她們兩人接手,而許靈兒家的廚房有很多她想出來的做飯工具。
就像烤魚烤肉烤兔子,她都讓她爹找人做了出來,當然了都是按照許靈兒的想法做出來的,所以烤兔子只要把調配好的醬料塗在兔子身上,放到專門的烤架上面就可以了。
這次的烤兔子,用的是許靈兒坐的水蜜桃醬,沒有蜂蜜就拿水蜜桃醬代替了。
除了水蜜桃醬,許靈兒還做了獼猴桃醬、草莓醬。
許靈兒把豬頭撈起來,放到桌子上面,一邊清理豬毛,一邊對李桐說道「不管是做什麼菜,乾淨是第一點,如果一個菜做出來,看起來髒兮兮的,那麼就會沒有食慾。」
李桐認同的點點頭。
「今天這個豬頭,由於我們調料不夠,所以做最簡單的,把這個豬頭清理乾淨,重新換上感覺的水,再把這個豬頭放進去,放進茴香、生抽、老抽,蓋上蓋子煮就可以了。」許靈兒繼續教授道。
李桐認真的聽著許靈兒說的每一個字,就怕漏了一點。
「好了,這個只要關注著火就行了,我們開始做其他的。」說完,許靈兒就開始處理鴨子。
「剛剛我娘應該跟嫂子說了豬血的做法吧!」
李桐回答「對。」豬血能夠凝固,讓她驚奇了很久。
許靈兒點點頭,「這個豬血,今天我們做豬血老鴨湯,剛剛留下的鴨肝鴨腸都可以放進去。」許靈兒先是把鴨子全部切成一塊一塊的,之後腸子也切成一段一段的,再放進石罐子裡面。
「這個就是少了粉絲,不然味道會更好。」
李桐看到許靈兒可惜的神情,笑著說道「我不知道你說的那個粉什麼的,不過我看著你放的那麼多東西下去,味道肯定不會差了。」
許靈兒笑笑,沒辦法,現在沒有粉絲,他們是不會了解老鴨粉絲湯的魅力。
豬頭和老鴨湯都是要長時間煮,接下來,許靈兒就是要做的就是豬大腸,這個在地球的時候,她最喜歡吃的一道大菜。
許靈兒從蔬菜架子上面,拿了二個洋蔥下來,現在的廚房,都被許靈兒放了很多的蔬菜,調味品,只要是跟做飯有關的東西,廚房裡面基本都能找到。
把洋蔥切成條狀備用,有切了二個紅辣椒。
「娘可以點火了。」許靈兒說道。
「好。」劉氏把灶台上的另一個灶點上火。
許靈兒把鍋子裡面的水擦乾,等到鍋熱了起來之後,就把花生油倒了下去。
等到花生油熱了,刺啦一聲,許靈兒把紅辣椒和洋蔥一起放了下去,隨著翻炒的動作,慢慢的洋蔥的香味飄了出來,香味中還帶了點辣味。
「阿嚏!」許軒忍不住打了一個噴嚏,實在是這個辣味讓他鼻子有些難受。
許靈兒笑著轉頭說道「要是不舒服就去院子裡面玩一會兒。」
「不要。」香味實在是太想了,許軒捨不得出去,即使這樣看著也行。
許靈兒笑笑,見小傢伙沒事就不再說啥了,繼續手上的動作,看洋蔥抄的差不多了,就把豬大腸放了下去,繼續放生抽和老抽,最後放了一點點純淨水,省的粘鍋。
後面就是一直翻炒,不讓豬大腸粘鍋就行,等到水煮的差不多就可以起鍋了。
許大志從建房子的地方回來,就聞到家裡面飄蕩著一股香味。
「你們又做什麼好吃的了。」許大志笑著從外面走進廚房,一邊走還一邊說道。
家裡飄著這種香味,他都不用多想,肯定是靈兒又再做好吃的。
「爹,你回來的正好,馬上就可以吃飯了,你洗洗手就行了。」許靈兒說道。
「好。」許大志跟李桐打了一個招呼就出去洗手了。
許靈兒蓋上蓋子讓它蒙一會兒就可以了,把烤兔子切好放到盆子裡面,在把老鴨湯盛到湯碗裡面,最後才把洋蔥大腸盛出來。
整個中午飯全部都是葷菜,加上沒人一碗大米飯。
李桐也被許靈兒留下來一起吃飯了,看著面前的米飯,李桐一臉的疑惑,因為她沒有見過米這種東西,這個白白的,一粒粒的,真是好看。
「這個是?」
「這個是米的一種,可以當主食,配上其他的菜很是好吃。」劉氏給李桐解釋,東北大米許靈兒還沒有用到客棧裡面,而是先留給自家吃,所以李桐沒見過很正常。
。測試廣告2
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0174s 3.7817MB