這一口牛舌放入嘴裡,那種口感真的是絕了。
不是入口即化,可卻軟糯十足,卻又略帶一絲嚼勁,這口感確實值這個價錢。
在加上之前沾了那麼一點昆布鹽,那小味兒頓時der一下就上來了。
你要說牛舌,金俊豪以前也吃過。
不過那是在普通的烤牛肉自助餐廳,那時候吃的牛舌,確實比普通牛肉更加軟嫩一些。
除此之外,也就沒什麼其他的感受了。
可是這次的就很不一樣,明顯比他以前吃過的牛舌,更加軟糯,而且還帶著一股明顯的奶香味。
而且這奶香味,比他以前吃過的和牛,都更足!
第二道肉,也是這家的招牌肉品之一,橫膈膜。
就是牛心臟一圈的肉,因為伴隨著心臟不停的跳動,所以肉質也更加軟嫩。
這家的橫膈膜,是經過特殊醃製處理的。
肉還是生的端上來的時候,金俊豪就能聞到一股水果的香味。
「嗯,聞起來就很好吃的樣子呢!」
旁邊的沈舒怡轉了一下手裡的筷子,一副躍躍欲試的樣子。
邊上負責烤肉的服務生則是噗嗤一笑:「先生,女士,我們家的橫膈膜,可是用了紐西蘭進口的獼猴桃果汁醃製的呢!」
「所以不光有肉香,還會帶著一股果香。」
服務員一邊說話,一邊把兩片牛橫膈膜,放到了篦子上,翻烤起來。
又是刺啦一聲,頓時空氣里瀰漫著一股蛋白質燒焦的香味。
金俊豪聞到這味道,不由有點後悔。
「下次叫個司機過來好了,這麼美好的一餐,不喝點酒可惜了。」
確實這麼好的烤肉,如果不是考慮等會兒要開車回去,他真想喝兩杯。
「先生,如果想喝酒電話,我們可以幫忙叫代駕。」
金俊豪看了一眼身邊的沈舒怡,還是搖了搖頭:「算啦,今天就吃肉吧!」
其實還是和沈舒怡特殊的身份有關,畢竟她也是個公眾人物。
如果叫個代駕,難免會有嘴不嚴的情況,如果被人泄露了他們家的地址。
到時候天天有娛記來趴窩,可夠他頭疼的。
就算沈舒怡不怕,他也怕,因為這不符合他低調賺錢的調性。
更何況,這會兒是年關將至,代駕們可有不少不守規矩的。
尤其是發現你是名人的情況下,十有八九會搞出一些意外的么蛾子來。
就比如當年電視台的著名主持人,一個不小心就中過招。
就是叫了代駕,然後人家發現他是個名人,開車送他回家。
在眼瞅要到家門口的時候,代駕找個理由和他吵架,然後就撤了。
可是主持人雖然很生氣,可也不能看車子就這麼被扔在大馬路上啊?
於是只能硬著頭皮開車回家,也就這麼幾百米的路。
嘿!他車子一開起來,後面就有一車撞上來,發生交通事故。
而你一個大名人,發生了酒駕,你這時候能咋辦?
如果不想被媒體曝光,就只能接受人家的條件,給個三五千的免去事端。
如若不然,人家一報警,你要面臨的,可就不光是丟工作的問題了,很有可能是身敗名裂的下場。
甚至還要面對網絡噴子的口誅筆伐。
而當年那位主持人也是剛烈,一眼就看出了這裡邊的貓膩,剛好他本人當時也從電視台離職了。
索性就選擇了硬鋼,我就是不給錢,你們就是碰瓷。
結果就是人家報警,他進去蹲了三月……
而那團伙,自然也是被立案偵查,然後打掉了。
雖然案子已經過了很多年,可這個套路卻一直經久不衰,現在也還有人在如此操作。
也依然有不少名流明星中招,不過他們大多都選擇花錢平事兒。
金俊豪不想惹那樣的麻煩,所以一咬牙,酒就不喝了。
沈舒怡很貼心的問了一句:「要不,我把小劉他們叫來吧!」
小劉就是她的助理,不過這兩天,被她安排放假了。
「算了,大晚上的,別折騰人家了,下次吧!」
這時金俊豪也體會到了帶個助理的好處。
正琢磨著是不是也給自己配一個,這時人家橫膈膜也烤好了。
兩大片的肉,服務小哥拿起大剪刀咔咔就是兩下剪成了八片。
然後分別送到了金俊豪和沈舒怡的碗裡。
夾起一片放到嘴中,都不用用力去嚼,用舌頭那麼一抿,這肉就散了。
而且不是肉質腐敗後壞掉的那種散,而是明顯能夠感覺到肌肉纖維依次裂開的那種散。
肉質鬆散到了極致,而且伴隨肉散開的瞬間,還有不少汁水也爆了出來。
奶香帶著微甜的汁水,那味道真的絕了。
很難能形容這種味道,只能說就是牛奶和獼猴桃汁混合在一起那種味道。
奶香中帶著果香,又醇又甜!
如果非要形容,那就只能用一個字,最恰當,那就是:絕!
金俊豪在魔都這麼多年,還真就沒吃過這麼地道的烤肉。
在南方嗎,那邊烤肉吃的少一些,更多的是各種精緻的菜餚。
而這幾天在京城的生活,終於是讓他又找回了當年大口吃肉的感覺了。
一邊和沈舒怡低聲聊天,一邊品嘗著美味的牛肉。
這時,第三道烤料也端上來了。
也是這家的經典招牌,扇貝王!
說實話這扇貝端上來的時候,金俊豪是真的驚了!
一片足足就有他的巴掌那麼大,沈舒怡的小手,根本蓋都蓋不住!
「哇,快,拿手機給本姑娘拍張照!」
比金俊豪更見多識廣的沈舒怡,也是頭一次見到這麼大個頭的扇貝。
要說海鮮她吃過不少,大扇貝那更是經常吃,不過以前吃的最大的,也就是夏威夷貝。
可就是她吃過最大的夏威夷貝,在這幾片扇貝面前,那也得退避三舍。
「先生女士,這就是我們家的招牌菜之一,扇貝王啦!」
「這扇貝,是我們從北韓進口的冷水大扇貝!」
「嗯?等等?北韓進口的,那你們家店?」
金俊豪聽得有些懵,這不是日料店嗎?怎麼從北韓進口大扇貝?
「哦!是這樣的先生,我們家總店是起源于吉省,最近兩年才開到京城來的……」
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