保護區成立,解決了李遠山擔心的化學農藥問題,但是又產生了另外一個問題:怎麼彌補大家下降的收入?
「現在能做生意了,可以去城裡開個飯店。筆神閣 www.bishenge。com正好村里各家糧食還沒有賣,糧食就有了,蔬菜、肉和油村里也可以提供一部分,再各村收一些也就夠了。」
「好主意!窩在村子裡時間長了,我思維都局限在村里了。」李遠山感嘆了一句,又尋思道,「不過我們是農業戶口,辦不到開飯店的執照吧?」雖然個體工商戶已經合法,可以登記營業,但是現在對戶口限制得很緊,農業戶口的人就是從事農業生產的。
「把保護區對生產隊的影響給他們講清楚,他們應該會特事特辦的。畢竟我們生產隊的收入因為建保護區確實受到了影響,不能只一味要求我們奉獻吧。」江明月說道。
「哈,對頭!自己過著好日子,卻要求我們窮人奉獻,就是在耍流氓。」李遠山笑道,「如果給我們辦,就不讓他們在這裡建保護區。看在這兩百隻朱䴉的份上,也該有些照顧吧!」
有了主意,李遠山就去找大家商量。
對於利用餘糧進城去開飯店,增加收入,這樣的好事大家自然贊成。
「那這個飯店的賺的錢怎麼分?」宋世安問道,「還是像雞場豬場這些一樣嗎?」
「嗯。糧食和菜這些我們一樣按市場價來,在飯店做事的一樣開工資。」李遠山說道。
問清楚了,事情很快就定下了。這些年雞場豬場都搞得不錯每年大家都有一筆收入,對開飯店很有興趣。最主要的是李遠山沒有私心,帶著大家一起賺錢,他們都相信他。
在經濟上李遠山確實沒有私心,要是只為了賺錢,那他何必窩在這樣的小村子,隨便去哪個國家,賣點空間裡的古董字畫,或者利用空間走私,又或者根據上輩子的記憶信息投資,哪樣不能賺得盆滿缽滿?這並不是他的追求。
年輕人找出木匠工具,按照李遠山給的樣式尺寸做桌椅。李遠山進城找鄭國慶他老爹鄭存頤,打聽營業執照的事情。
「我也贊成給你們一些補償,不過辦個體營業執照,這事不好辦,沒有先例啊。」聽了李遠山的介紹,鄭存頤說道。
「其實我覺得不必限制得這麼死。」李遠山說出自己的想法,「自從包產到戶,社員們的生產積極性大為提高,而且牛馬這些也多起來了,種地用不了那麼多人了。而且隨著牛馬增多和小農機械的使用,農村剩餘勞動力會越來越多。這部分人,不能就這麼綁在土地上,而是要允許他們進城幹活生產力才能提高。」
「這是未來的趨勢,不過現在城裡還有一些年輕人的工作沒有解決呢。」鄭存頤說道,「生產隊富餘勞動力,暫時是顧不上了。」
「那就辦企業啊。」李遠山說道,「比如我們生產隊開飯店,就能解決兩三個待業青年的就業。你們可以鼓勵社員集資以小團體或者生產隊、大隊這樣的集體為單位進城辦企業,也可以鼓勵待業青年合起來湊錢辦企業,單靠國營單位是無法解決問題的。」
……
雖然李遠山的話給鄭存頤打開了一扇窗戶,但他沒有私自做決定,而是準備開會時提出來討論過後再說。
李遠山理解,但要開會討論,那就有得等了。可開飯店的事情等不得,於是,經過跟楊光麗兩口子商量,決定找一個待業青年掛名。
正好,楊光麗前天遇到她的一個女學生,正在家待業。
李遠山和楊光麗去見這個女孩,走了五六分鐘,楊光麗指著小山腳下的一個房子說道:「那就是黃燕家。」
李遠山一看,是一個矮小的瓦房,牆是用沙子鑄成的,泛著暗黃色,一看就是多年的老房子,說道:「看來她家日子不好過啊!」
「這也是我介紹她的原因。」楊光麗說道,「她爹去世了,下面還有三個弟妹,她哥也是剛解決的待業青年,工資很低,一家人就靠她媽和他哥的工資養活。」
再走近一些,就看到院子裡蹲著一個姑娘。楊光麗一喊,蹲著的人站起來,矮小清瘦,一身衣服洗得發白,膝蓋處還有兩個補丁。
「楊老師,快來屋頭(家裡)。」姑娘招呼著楊光麗,悄悄打量了李遠山一眼,然後轉身對著屋裡喊道:「媽,楊老師來我家了。」
很快屋裡走出一個四十多歲有點虛弱的婦女,熱情地招呼道:「楊老師來了,快進屋坐。」
「不用不用,就在外面就好。」楊光麗說著,介紹李遠山,「這是我娘家生產隊的李遠山。」
李遠山笑著打了聲招呼,黃燕的媽見楊光麗帶一個小伙子來心裡就犯嘀咕,委婉地說道:「楊老師,我們家小燕還小。」
「呵呵呵……他已經結婚了。」楊光麗笑道,「姐姐你以為我是給黃燕介紹對象啊?」
「是這樣的,我們生產隊打算在城裡開一個飯店,不過個體工商戶的執照需要城裡戶口才能辦。」李遠山說道,「所以我們商量用掛名的辦法把飯店開起來,正好知道你家黃燕在待業,所以過來跟你們商量這事。」
「掛名?你是說用小燕的名字去辦營業執照?」黃燕她媽說道,「不行不行,這樣我家小燕就得不到工作了。」
「其實不必糾結這個。上面安排,那還不就是一個臨時工的工作,沒有編制,一個月也就二十多塊錢。而且,不知道什麼時候才輪上呢。」李遠山說道,「不如先辦一個營業執照,在我們飯店工作。我們用她的營業執照是要給錢的,另外在飯店工作也有工資,收入更多,到時候叫她去上班她還不願意呢。」
「個體戶不好。」黃燕她媽固執地說道,「還是進廠進單位穩定。」
「媽,我想跟他們做個體。」黃燕接話道,「也能賺錢幫助家裡。其實我早就想做了,就是沒本錢。街上那些個體戶,賺錢不比上班少,做得好的賺得更多。」
「小燕,個體戶再賺錢,也讓人看不起。」黃燕她媽說道,「做了個體戶,以後還怎麼嫁人啊!」
「大不了我不嫁人。」黃燕堅決地說道,「我不能什麼事情都不做,等在家裡吃現成的,家裡養不起我這個閒人了。」矮小瘦弱的黃燕,說話時卻有一股不回頭的決心。
黃燕她媽自然知道,姑娘這是為了減輕家裡的負擔。
一番商量過後,第二天李遠山開始找房子,好不容易找到一個瓦房,房主是一對老年夫妻,兩個子女一個在外面工作,一個在讀書,正好騰出一間做門面,樓上還可以安兩張床,李遠山很滿意。然後黃燕帶著戶口本和待業證明去辦理營業執照,就等著開業了。
稍微布置一番,買了廚具,然後李遠山連夜趕回村里,讓村里準備東西,他用青岡木做了一塊牌子,然後四點過一群人趕著五輛馬車出發。
九點過到達,給村里人和黃燕房東夫婦互相介紹了一下,大家就動手幹活,糧食肉菜搬進去,桌子板凳擺好,洗菜、洗碗、生火、煮飯。
準備工作做好,李遠山最後拿出兩大幅畫,展開掛在兩邊的牆上。
「這畫一掛,格調就起來了,跟招待所似的。」房東胡道品笑道。
「'峽谷風光'、'萬峰成林',這畫的是馬嶺河峽谷和萬峰林吧!」胡道品老伴說道。
「是啊。」
「喲!這兩幅畫很奇怪啊,畫的是峽谷和山峰,本來應該有一股氣勢的,可看著卻很舒服。」宋瑜說道,「這是你的手筆嗎?」
「你猜錯了,這是明月畫的。」李遠山笑道。
畫掛好就剩下最後一個步驟——掛牌子。
搬來樓梯,釘了三顆釘子,用繩子把牌子栓住,然後吆喝一聲:「忘不了飯店開張了!」
將樓梯搬回去,這時沒有客人,不過大家從昨晚就忙到現在,肚子早餓了。宋瑜和楊明仁做菜,李遠山留下胡道品兩夫妻,十個人坐了兩張桌子說話。
很快做菜的香味傳來,胡道品笑道:「之前我還擔心你們生意不好,聞到這菜的香味,我放心了。」
「昨晚老胡就跟我說,怕你們年輕人做不好菜,飯店開不下去他還打算幫一把。」胡道品老伴笑道。
「咦!胡老爺子你也是廚師啊?」李遠山道。
「在單位里做過。」胡道品笑道,「我還想你們做菜不行,我就能再掌勺了。哪知道你們雖然年輕,做菜卻不錯,看了我是沒機會了。」
「要是你老真想做菜,客人多的時候也可以幫個忙。」李遠山笑道,「平常時候就算了,畢竟年紀大了,累出個好歹來我們可沒法交代。」
飯菜端上桌,然後楊明仁和宋瑜摘了圍裙帽子,坐下吃飯。
「咦!你們這米是不是就是胭脂米啊?」聞著米飯的香味,又看到米飯的顏色,胡道品驚訝地問道。
「胡老也知道胭脂米啊?」楊明東說道,「這就是了。」
「胭脂米的名氣,我作為廚師,當然知道。」胡道品說道,「這麼說你們是九龍公,社的了。」
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