重生日本當廚神 第359章：打破配方的第五味材料

    畫面到此，驀地破碎消失。

    &不夠！」

    &

    &還要吃！」

    腦中有一個聲音說，秋山弘、英迪拉和神原正人，睜開稍稍清醒了的眼睛，低頭再看看面前的，一碗煉乳般藥膳粥，不停地吞咽口水。

    咻——

    一時間，都是喝粥的聲音。

    七月天趁熱喝粥，冒汗是肯定的，於是就在鏡頭的跟拍下，三位考官臉上迅速地遍布汗液，甚至汗水沿著下巴，滴落在審查席。

    會館現場鴉雀無聲。

    一群沒喝熱粥的觀眾，自然不知三位考官經歷了什麼。

    還是那片淨土世界。

    跳舞！

    英迪拉坐在蒼龍的脊背上，而天際四個方向，在雷鳴聲，風暴聲中，一隻馱著山丘的巨龜出現了，這就是玄武！

    唳叫聲。

    天外降下不滅的火團，朱雀攜帶燦爛的光焰俯衝而下，並停在呆滯的秋山弘、神原正人面前，優雅地豎起了長頸，對兩人投來一個邀請的眼神。

    &

    風雷滾滾，山丘般大小的白虎出現了。

    於是，集齊了四神獸，三位考官居然隨著神獸，在泛著淡淡金色光帶的極樂世界，一起搖擺，一起舞動。

    咚！

    這是鼓聲。

    鏘！

    這是金鑼聲。

    天空不知何時飄了怪異的雲彩，上面隱隱約約站了諸天神佛。

    &

    &

    連續兩聲迴蕩整個世界的聲音，令秋山弘、英迪拉、神原正人心神劇震，心中激動得說不出話，似乎真的去到了那個傳說中的神話洪荒世界。

    半晌，一碗粥吃乾淨。

    腦中的畫面自然而然消失了。

    但秋山弘、英迪拉、神原正人，好像忘了自己的工作，仰靠在座椅上，耳畔清晰迴響著那個世界的聲音。

    &秋山弘手指敲桌，下意識地閉目喊出，

    &

    一男一女的聲音附和。

    呃。

    然後，英迪拉和神原正人對視，相互眨眨眼。

    &哈？」千代愛知歪頭，滿頭霧水掃視三位考官，遲疑地開口道：「那個，考官閣下，能不能詳細評價夏主廚的粥？」

    她沒有特別指明讓誰說。

    &來吧！」

    &是我來吧！」

    秋山弘、英迪拉和神原正人都有強烈的講解。

    &三位一起吧！」千代愛知連忙說。

    &由我拋磚引玉好了！」秋山弘注視著夏羽，問道：「夏主廚，你為什麼能把「極樂米」煮到爛熟呢？這種幻想稻米的韌性，一點也不次於「漆黑米」。」

    「「漆黑米」深層有寒氣防禦，「極樂米」防禦雖不如漆黑米，但在極致風味上面，是強很多的。「

    他說著，忽然道：「知道剛剛我們為什麼不願評价川瀨主廚的粥嗎？」

    &為，他的粥，只是一半的完成度，遠沒有資格談降服！」

    &瀨主廚針對「極樂米」的火候，差了太多，他敲定食譜的時候，居然沒意識到這一點！嚴重失誤！」

    唰！

    全場目光都投向休息區。

    面對鏡頭，川瀨主廚只是苦澀一笑，「沒錯，我的食譜，一開始就錯了！「極樂米」不適合用來煮粥！因為，真正的粥，是要煮爛的，對火候的要求比煮飯、炒飯高太多！」

    眾人恍然。

    難怪之前考官和川瀨主廚本人都不願意多說。

    接著，全場目光自然地轉移到夏羽這，包括川瀨主廚，都在緊緊盯住這位少年廚師。

    明明是不適合用來煮粥的米，但為何在他的手底下，變成了稠密柔滑，像是煉乳般的藥膳粥？

    夏羽想自己揭開謎題，可神原正人沒給他這個機會。

    &拌！」

    神原正人驚嘆道：「夏主廚之前長時間的旋轉攪拌，並非無用功，避免焦糊只是一方面，那種旋轉攪拌的技巧，在更大程度上，是為了讓粥火候均勻啊！」

    &了3小時的粥！」

    &當如此！」

    他獻上響亮清脆的掌聲。

    很快，會館上空的屏幕，播放之前實時錄像。

    畫面里，就是持握一根黑色面點棍不斷旋轉的少年，他表情專注，沉穩地凝立在炭爐旁，洶洶熱能仿佛無法影響到他。

    這會再看夏羽的料理演繹，全場寂靜。

    夏羽撓臉，看著畫面中的自己，心中怎麼有股小小的羞恥感。

    &咳！」

    &我說了！」

    英迪拉強行繃住自己的臉孔，儘量讓自己看起來嚴肅、冷峻。

    &然我是以香料之道，摸索攀登麟廚師領域，但我曾經在中華大陸遊歷過很長一段時間，也學過中醫藥理，知道藥膳搭配！」

    &要小看夏主廚的藥材搭配！」

    她目視鏡頭，一臉嚴肅，「薏仁，蓮子，芡實和茯苓，這四味藥材是可以搭配的，首先要確定它們有沒有禁忌！」

    &後，就是藥理中的『歸經』問題，一碗藥膳粥的藥材，當然不能胡亂放。所謂的『四神粥』，就是指蓮子、芡實、薏仁和茯苓這四味藥材……」

    說打到，她猛地吸了口氣，轉而目光灼灼盯住夏羽。

    &是，這碗粥裡面的材料，到這沒有結束！」

    &仁！」

    英迪拉難掩語中的困惑。

    &什麼你的粥里，有一股杏仁味，我明明沒吃到任何杏仁成分！」

    &杏仁！」

    秋山弘、神原正人對視一眼。

    &是打破傳統的四神粥，藥材構架中，多出了一味杏仁！它讓粥變得更香醇，更回味無窮了，吃過後就是唇齒留香！」

    &仁？」

    夏羽只是微微一笑，「我沒有放杏仁啊。」

    會館頓時騷亂。

    這是打三位考官的臉嗎？

    &

    然而，包括三位考官在內，不少心思敏銳的專業主廚，豁然間想到了一種可能。

    &幻想食材！他放進了另一種幻想食材！「

    清亮的女性嗓音，由嘉賓席傳開。

    玉川綾香不知何時已經從座位站起，秀拳在身側輕輕捏緊了，低沉地吐出一種代表食材的名詞：

    「「杏仁捲心菜」！」

    譁然。

    原本還能勉強淡定的觀眾，知道夏羽的藥膳粥，融進第二種幻想食材後，立馬瘋了。

    無數人捂頭一副不可置信的表情。

    &川小姐，看來你很了解在下啊！」夏羽輕笑兩聲。

    這時，一名igo人員匆匆登台，在審查台低語幾句，三位考官得到了某種驗證。

    &來如此！」

    &天早上你才索要這種食材的麼……」

    神原正人恍然，下意識地看向場邊，涼子麗娜、青木宗太站在通道處。

    食材是涼子麗娜負責並管理。

    &麼，三位考官，我是否合格了呢？」

    夏羽在『合格』上用了強調語氣。(未完待續。)