開局流放?廚藝在手,天下我有 第一百二十章 酸味激發食慾

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    從前宋玉枝還在流動攤位上,那每日要繳納的攤位費其實也能說是人頭費。

    每多一個人,就得多交一份銀錢。十歲以下的孩子只能當半個大人用,但多少也得交點。

    固定攤位則不用,它的攤位費本就比一般的攤位貴出一倍了。

    只要自家攤位上能塞得下,隨主家帶多少夥計。

    很多時候人一多,反而影響小攤子上進客人,盈虧自負!

    宋知遠是早就想跟著宋玉枝去碼頭上幫忙的。

    現下天氣也暖和了,固定攤位的環境又比之前好了不少,還不用另外交銀錢,宋玉枝就答應把他帶去。

    但也事先說好跟小傢伙說好,千萬不能亂跑——雖然碼頭出入都有官差把守,但不怕一萬就怕萬一!

    而周氏,年前有餘錢的家家戶戶都想著置辦新衣或者給親戚送東西,周氏三不五時都能接到訂單幫補家用。

    現在開了年,普通人家又恢復到了一個銅板恨不能掰成兩瓣花的模樣,自然不會輕易捨出銀錢請外人裁衣裳,所以她還一單都沒接到過。

    她便也跟著一道去看看有什麼能幫忙的。

    至於沈遇,雖然他算是幾人里干體力活最厲害的,但固定攤子上有三大一小了,自然用不上再多一個人了。

    宋玉枝也確實出不起再請一個人的工錢了。

    他今日就準備去牙行那兒看看哪裡招工,若遇不上則還能去有些淵源的柴炭行老黑掌柜那兒當力工,一天怎麼也能有幾十文錢進項,不需要人擔心。

    春天的日頭出來的早,宋玉枝趕在天亮前到了準備好了老幾樣,五十個半葷包子,五十個素包子,五十個鹵下水夾饃,一大鍋豬骨頭湯。

    趙大娘和周氏幫著把食材抬到推車上。

    三大一小推著推車出了門。

    這人一多,個個又都是自家人,不會偷奸耍滑的,合力推一個滿滿當當的推車那真是小菜一碟。

    一行人來到碼頭的時候,正好天光大亮。

    碼頭上還是風大,但初春的風和冬日裡的寒風不能相提並論,宋玉枝等人都還是穿的冬衣,便也不會覺得冷,反而覺得呼吸都暢快了幾分。

    等到了那木板槅扇的固定攤位上,那一點風更是被擋在了外頭。

    「好多的人,好多的船啊!」宋知遠正是看什麼都新鮮的時候,前頭雖然跟著親娘、姐姐來打掃過衛生,但那會兒正是年頭上,碼頭上冷清極了,和現在人頭聳動的景象判若兩地。

    宋玉枝同樣心情大好,人多船多那自然就代表生意進項多!

    她把小推車在攤子前停穩,趙大娘立刻幫忙開始吆喝:

    「包子,好吃的包子誒!半肉的兩文,素餡的一文!還有香噴噴的鹵下水和麵條誒!」

    這攤子終歸門臉小,門口停了推車和站了兩個人之後,便只留下一個過人的通道。

    周氏沒往門口去,提著木桶去打了水,回來擦擦洗洗——

    雖然幾日前一家子才來仔細清掃過,但這裡終歸是個簡易木板房,四處透風的地方多了去了。

    才過了這麼幾天,里外已經又是一層浮灰。


    宋知遠就跟著親娘一道到處擦擦洗洗。

    要不說做生意最重要的是市口呢?

    一行人到了還忙活了半刻鐘,立刻就有一行客人上門了。

    領頭的是個個頭不高,但身形壯碩的中年漢子,帶著一行少年。

    那行少年個個都看著不大,最大的也就是十七八歲的模樣,小一些的甚至才十三四歲,雖然排著隊跟在那漢子身後,但個個都是閒不住的,伸長脖子、夠著腦袋四處張望。

    那漢子一臉不耐煩地罵道:「跟上,都跟上,掉隊了可沒人管你們!」

    大一些的少年腦袋轉不停,口中還知道回應:「鏢頭別急,我們不會亂走的。」

    小一些的則狀況百出,有隻顧著看熱鬧、和身旁的人撞滿懷的,還有聞著鹵下水香味,直嚷著餓了要吃飯,不肯再抬腿走路的。

    又惹來那鏢頭好一通罵。

    罵歸罵,那鏢頭也實在不放心這些皮猴兒,便也不敢走的太快,乾脆就在小攤子附近站住了腳。

    宋玉枝兩邊的攤位一家比她來的還早,裡頭已經坐了不少人,位置已然不夠。

    另一家比她家來的晚一些,傢伙什還沒鋪展開。

    那鏢頭聞著鹵下水的香味也覺得餓的厲害,就道:「算了,就在這兒吃了!」

    他一聲令下,他身後那些個半大少年就跟放出欄的羊羔似的,直接往裡頭沖,把木房子裡頭的三張小方桌坐了個滿滿當當。

    那鏢頭摸出錢袋子捏在手裡,蹙眉問趙大娘說:「我們人多,你看買多了能不能少收一些?」

    他這是誤會有些年紀的趙大娘是攤主了。

    宋玉枝倒也不在乎這種誤會,只是做生意也有講究個好彩頭,若是剛開張的時候就賤賣了東西,那麼一整天的生意都會受到影響!

    即便宋玉枝不迷信,但攤子上三不五時就有人過來,而且現在是在固定位置上長做的,便宜賣給了這個客人,讓正價買的客人知道了,心裡肯定不舒服。

    她便只笑著道:「客官見諒,小攤子上吃食不貴,利頭薄。實在讓不了什麼銀錢,但若是吃麵,我可以多放一些麵條。另外我還可以送一碟子酸菜,一碟子酸蘿蔔給客官。」

    說著宋玉枝打開裝酸菜和酸蘿蔔的小瓮給對方瞧。

    那鏢頭先看了宋玉枝一眼,難免腹誹道原來這小娘子才是這小攤子上的話事人,這買賣做的也太較真了,自家一行這麼多人,竟然不肯讓一些銀錢。

    後頭他的眼神又看向那兩個小瓮,酸菜經過年前到現下的醃製,呈現草綠色,一顆顆碼得整整齊齊。酸蘿蔔泡在醋湯里,顏色稍微淺一些,但看著同樣清爽可口。

    酸味是最能激發人的食慾的,更別說是他們這樣飢腸轆轆的人。

    半大少年們多少也聞著了一點酸味,一邊咽著口水一邊催促起來。

    「鏢頭別省了,一會兒我們還要幹活兒呢!」

    「對啊,吃飽了吃好了才能好好幹活!」

    「這個姐姐生的好看,她的吃食肯定也好吃!」

    「都給我閉嘴!」那鏢頭惡狠狠地瞪了他們一眼,最後道:「不能便宜就算了,先來十二碗素麵,麵條按說好的多放一些!」

    半大少年們低低地哀叫一聲。

    合著他們鏢頭猶豫半天也只肯給他們一人點一碗素麵!

    素麵有啥好吃的啊?!



  
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