臘肉、豬肚、竹溜子、豬獾子、蕨粑、葛粉、黃精
早起收拾的陳安將一樣樣的東西,分裝在兩個袋子裡,足有上百斤。
在天還未亮的時候,陳安將東西用一根木竹挑著,和馮麗榮一起趕往桃源鎮上。
前往縣城的路太遠,僅靠腳走的話,今天很難到達,而且馮麗榮有身孕,也不適合長途跋涉,最好的辦法,就是到鎮上看看有沒有到縣城的汽車、拖拉機。
兩口子一路上走得安靜,抵達桃源鎮上的時候,也只是晨曦微露。
在岔路口,陳安將挑著的東西放在路邊草地上:「寶兒,你在這裡等起,我到鎮上車隊看看,有沒有車子要到縣城。」
馮麗榮微微點點頭。
「你自己注意點!」
陳安又交代了一句,然後順著大路往鎮上走去。
鎮上的車隊距離農機站不遠,靠近鎮子的盡頭,一片還算開闊的地方。
雖然叫車隊,但鎮子小,其實也沒有太多東西可拉,汽車三輛,拖拉機五輛。
如果有東西要拉出去,這個時候應該快要發動去裝車了。
只是,當陳安趕到的時候,見車隊大門緊閉,沒有絲毫動靜,一看就知道,今天沒什麼指望了。
現在只剩下一條路,去木炭窯去看看,找送外出送木炭的馬車,商量著搭成一段。
或者到路上看看,能不能遇到別的車子。
交通不便的年頭,大部分人遠行,其實主要靠的還是腳板子,這也讓這年頭的人,超乎尋常地能走,哪怕背著百多斤的東西,兩個小時走上二十里地的人也大有人在。
讓陳安萬萬沒想到的是,到了燒木炭窯子的地方,也是灰熄火冷,人影都看不到一個。
「我們今天出門,絕對是沒看日子!」
回到岔路口的陳安,無奈地衝著馮麗榮攤攤手。
「莫急撒,就在路口邊多等一哈,看看還有沒有別的車子!」馮麗榮安慰道。
「也只能這樣了,也可能是我們來早了,要是實在不行,等到八點,他們上班的時候,我再去車隊問問,花錢直接雇一張車送我們到縣城。」
花錢僱車,需要去公社打證明。
跟韓學恆和杜春明他們熟識,打個證明不難。
就是僱車需要花的錢不少。
如果只是馬車,速度不快,一路有的是顛簸,也遭不住。
這一等就等了大半個小時,太陽都在東邊露臉了,天光大亮,還是不見有車子經過。
眼看時間差不多了,陳安微微嘆了口氣,轉身往鎮裡走。
「安哥,等哈!」
馮麗榮忽然將陳安叫住:「你聽,好像那邊有車子響聲!」
陳安略微聽了一下,確實是汽車的聲音,是從另一條山道下來的:「那個方向,好像是林場的車我去看看!」
他說完,拔腿就順著大路跑了起來。
拐過大路轉彎,果然看到山道上一輛滿裝原木的車子下來,歪歪斜斜,一路搖晃,給人一種像是會隨時翻倒的感覺,卻偏偏就是不倒。
這樣的車好,平路上能跑出速度,坑窪多的地方,司機會把速度控制得很好,不會突突突地跳
陳安快跑著追上車子:「師傅,等哈!」
看著跟在車旁跑著大呼小叫的陳安,司機將車子停了下來,腦袋從車窗伸出來:「啥子事?」
「我想請問一下,你車子是不是到縣城?」
「是嘞,送點木材到縣城的木工廠做啥子嘛?」
「是這樣的,我跟我媳婦要到縣城老丈人家,想找你搭個便車。」
「這樣啊怕是不行,我開的重車,走得慢」
見司機有些猶豫,陳安笑道:「我們付車錢!」
司機是這年頭名副其實的金飯碗,架子大,不太好說話,想要能好好說話,就得用錢開道。
「能給好多嘛?」司機臉色一下子緩和下來。
只是順帶的事兒,還能撈點外快,這一向是他們熱衷的事兒。
「你看看要好多」
自己開價還不如讓司機自己說,陳安反問。
那司機上下打量了一下陳安:「伱也是這邊山里人,我也不多要你的,一個人兩塊錢,可以你就坐!」
倒也不是獅子大開口,陳安當即掏錢,從車窗里遞給他。
見陳安那麼痛快,司機接過錢,順便掏出煙,給陳安遞了一支。
「謝謝哈我不會抽菸,麻煩司機大哥稍微等哈,我去叫人,拿東西!」
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「你搞快點哈!」
陳安點點頭,轉身往回趕,找到馮麗榮後,挑了東西回來。
駕駛室打開,他先把東西塞腳下,然後先一步上車,伸手拉著馮麗榮上了車子,車門關上後,車子再次搖搖晃晃地走了起來。
一路上攀談,陳安得知司機姓何,叫何永年,是米倉山東邊林場的人。
說到林場,陳安自然就想到了蘇同遠當護林員的老漢蘇春貴,一下子就有了話題。
一路上說說笑笑,倒也挺有意思。
儘管車子的速度慢,但終究是汽車,等臨近中午的時候,已然走完這百里路程,抵達縣城。
陳安都開始盤算著,自己什麼時候也找機會學學駕駛,這輩子看能不能也成為有車一族。
等到允許有私人有車的時候,哪怕是弄一輛拖拉機,專門幫忙拉點東西,也是一條不錯的來錢路子。
司機並不進縣城,要直接到縣城邊緣的木工廠,和馮學恩家的老宅不是一個方向,兩口子也只能提前下車。
挑著帶來的東西,一路往縣城裡走,然後拐道到了縣城外邊的老宅。
讓兩人都沒想到的是,老宅大門緊閉。
「今天真的是奇了怪了,走到哪裡都是吃閉門羹你說阿公會去哪裡?」
陳安進了院子,將東西放下,湊到門縫往裡邊看,裡面昏沉沉的,勉強能看到屋子裡重新做了打理,地板換成了水泥地板,四壁也重新進行了粉刷,還有就是廚房,也重新建造了灶台。
老屋前的菜地也被仔細打理出來,用水方便,裡面的各種小菜長得水嫩。
看樣子,馮祥中是真的又將大廚的手藝又給用上了,日子過得應該不錯。
「我也不曉得!」
馮麗榮笑著搖搖頭,略微想了下:「按照之前開館子的習慣,他這個時候應該是到周邊幾個村子去轉了,看看有沒有人弄到野味,挑選著買一點,還有雞鴨之類的東西。」
「不曉得他們啥子時候回來,走,我們先到縣城裡吃點東西再來,順便買點紙火,清明沒能來上一下墳,今天補上!」
陳安說著,將帶來的東西放到一旁柴棚的柴垛子上,用些木柴蓋著。
然後兩口子一起往縣城裡邊走。
到了縣城裡邊,找到食堂,見食堂里人滿為患,不知道什麼時候才能排到,兩人相視一眼,乾脆先去街上紙火店裡買了香燭值錢,又去供銷社買了些糖果和水果,再次返回的時間,總算看到食堂不那麼擁擠了。
進了食堂,看著掛出的黑板上寫著的「今日供應」,陳安問道:「寶兒,想吃啥子?」
馮麗榮也看著上面公布出的菜品飯食:「胃口不是特別好,就想吃點涼涼的就這個涼粉嘛,你嘞?」
「我隨便就吃涼粉嘛!」
陳安去窗口買票,馮麗榮則是找了桌子坐下。
不多時,陳安端了兩大碗涼粉回到桌上,嘗了兩口,讚嘆道:「這味道弄得好哦!」
「不就是川北涼粉嘛,我也會做!」馮麗榮言語中滿是自信。
「你會得不少哦,啷個之前一直不見你做?」
「這不是家裡邊沒有豌豆的嘛阿公說這是早年間發源於南充的農家小吃,這裡邊還有一個故事,說是三國蜀漢的時候,南充還被叫做安漢縣,在碼頭上有兩個涼粉棚。
大棚姓薜,人稱薜涼粉;小棚姓謝,名叫謝涼粉。大棚經營冷吃旋子涼粉,小棚經營熱食片子涼粉。兩家涼粉,冷熱有別,都做得相當的好,後來兩家結親,就靠這東西傳家。
後來張飛當太守的時候,巡視安漢,就喜歡上了這涼粉,後來還成了進貢給劉備的貢品。」
這是十分講究攪制和火候的小吃,還有就是配料菜地里你去年秋季種下的那些豌豆顛現在已經老了,等把豌豆收起來,我做給你吃。」
馮麗榮小嘴叭叭叭地說著,聽得陳安一愣一愣的。
吃了一冬的豌豆顛,在春季的時候也開始開花結果,這時候正是豌豆顆粒飽滿的時候,應該能收到二三十斤。
「說得頭頭是道嘞,沒有看出來哈!」陳安笑道。
「這是我阿公說的,他說不但要會做,還要懂得這些故事,以前在教我做菜的時候,都是一邊教一邊說,他管這叫『飲食文化』,是非常有意義的東西,也是賣點,有了這些東西,簡簡單單的一個小吃也就變得不一樣了!」
陳安說不來那種感覺,只是覺得是挺有意思,也覺得這簡單的小吃,因為有了這故事,似乎就有些高端大氣上檔次了。
兩人手中筷頭在大巴碗中攪動,夾起涼粉滑入口中,只覺得這涼粉綿軟細嫩,爽口宜人,一樣的麻辣鮮香,其味無窮。
再配上鬆脆酥香的小鍋盔,風味獨特,鮮美異常。
哪怕只是食堂里簡單調製出來,吃起來也非常巴適,仿佛人也一下子變得有精神了。
涼粉吃完,小兩口略微休息後,提了買的那些東西,一路說笑著往城外老宅走。
在城邊土路上的時候,迎面走來一個青年,經過的時候,不斷地偏著腦袋看陳安。
陳安覺得這人有些眼熟,也在打量著對方,直到錯身走過,都沒能想起來。
馮麗榮見兩人古怪,小聲問道:「安哥,你跟剛才那人啷個怪怪嘞,是認識蠻?」
陳安搖搖頭:「感覺在哪裡見到過,想不起來。」
馮麗榮也微微皺起眉頭:「我也覺得眼熟!」
他話音剛落,身後突然傳來青年的喊聲:「那龜兒,給老子站到!」
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