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「娘,明天還吃筍。」王憐吃得要舔碗。
「好。明天換個花樣。」劉婉心裡琢磨著。
吃完飯不久,劉婉便聞到了從美食坊里傳來的雞爪的香味。
是王孝在滷雞爪。
趁著天沒黑,劉婉提著籃子去菜地里挖蘿蔔。
這時候的蘿蔔長得又肥又壯,有小部份露在地面上,綠色的葉子襯著這點白,就象玉製品一樣誘人。
種蘿蔔的土都挺輕鬆的,劉婉只要揪著上面的葉子,從地上一扯就扯出來了,這就是所謂的拔蘿蔔。
劉婉拔了半筐蘿蔔,差不多有10來個,就回家了。
回家的路上,劉婉注意到在對面田邊,有一大叢的香蕉林,香蕉林里,香蕉掛果前是心形的香蕉花。
香蕉花是香蕉樹的花蕾,一棵香蕉樹一生只有一個香蕉花花蕾。
劉婉的老家在南方,那裡種了很多的香蕉。
蕉農們有吃香蕉花的傳統。
看到這片香蕉,劉婉立即有了想法。
她把蘿蔔先拎回家,重新拎了個竹筐出來,到香蕉林里,把香蕉花採下。
香蕉林很大,劉婉采了差不多二十多個香蕉花。
回到家,王敬正好從工具坊里走出來,好奇地問
「娘,你摘香蕉花幹嘛?」
「山人自有妙用。」劉婉不欲解釋,反正做了他們就知道是什麼了。
劉婉把香蕉花外面紅色的皮剝開,露出裡面黃色的花穗,花穗一圈排列在花柱四周。
這些花穗可食,劉婉一一剝下。
可別小看這些花穗,數量還不小,所有花穗剝下來之後,裝了滿滿一竹筐。
劉婉將它們放進開水鍋里焯水,然後撈出來放在簸籮上曬乾,用來炒肉,下飯都是上好的配料。到時炒肉,或者煮魚,用花干放入豆豉、韭菜等配料炒熟,味道鮮美。
這些乾貨,劉婉會用壇罐儲存起來給眾人看,但實際上大部分都放在了她的美食儲物櫃,畢竟那裡才能夠保鮮,永不變質。
處理完香蕉花,劉婉說先來醃個蘿蔔酸,平時肉吃多了,吃點蘿蔔酸能解膩。
蘿蔔酸做法很簡單,將蘿蔔洗乾淨削皮,然後切成4條,再切成薄片,然後放入醋和糖,一點點的酒,醃製起來就可以了。
還有一部分蘿蔔切絲,再放一點點鹽,將其水分醃出來,這樣還會讓蘿蔔更脆,然後用這些醃過的蘿蔔絲拿去炒肉,味道可好了。
「娘,還有三天就過年了,咱們過年都要買些啥年貨呀?」
王憐問道。
劉婉這才想起自己給吳慧買了布料,趕緊去屋裡拿出布料給吳慧。
吳慧沒想到婆婆會買布料給她做新衣服,喜出望外。
劉婉大方地說
「小慧,你嫁來我們王家,也沒過什麼好日子。
過去這一年,你也吃了不少苦,以後我們家的日子會好起來的,我保證你們以後每個人都會有新衣穿,天天都有肉吃,白米精面頓頓不缺。」
其實不用說,劉婉這些日子都已經做到她說的幾點。
王家的人在她精心的三餐美食下,一個個肉眼可見地滋潤起來。
王憐和王禮頭髮都轉密變黑不說,個頭也稍稍往上躥了一些,現在看不明顯,但假以時日,王禮的身高可能還會超越他的幾個哥哥。
吳慧原本懷孕水腫,嘴唇沒有血色,隨著一天天好吃好喝地伺候,她也變得嘴唇紅潤,一看就是氣色很好的樣子。
吳慧像天下所有愛美的姑娘一樣,看到了新布料,笑得眼睛都眯成了一條縫,就是她為數不多,感到真正開心的時候。
「娘,謝謝你,這些布料太好看了。」
劉婉點頭說「長嫂不易,家裡讓你辛苦了。」
眼看著快要過年了,劉婉第二天到鎮上出攤後,便讓王孝一個人在店裡應對,自己藉口說要買一些年貨,大肆去採買。
因為臨近過年,所以街上的人也多了起來,生意顯得特別好。
劉婉沒了王孝跟在身邊,簡直像是放飛了的小鳥,想買啥就買啥,正好囤貨。
在她看來,棉衣棉襖這些也是要多買幾件的,但是成衣太貴了,之前有囤了幾件,現在覺得還是買布料和棉花自己做比較便宜。
她發現吳慧女紅還行,不如整點做棉衣等新衣的活給吳慧做。
反正鄉下人整天都得幹活,如果讓吳慧閒著,她自己也閒不住,多買一些棉花和布料,讓吳慧有空慢慢做新衣。
如果吳慧知道劉婉這些想法,不光不會埋怨她給自己加活,還會感激劉婉。
因為,在鄉下最苦的可不是做女紅,而是去種地,上山砍柴等等農活,又辛苦又累,又餓又曬。
關鍵是還沒有成就感,土裡刨食,一年到頭,最多只能維持溫飽。
劉婉買了些棉花和布料,放到背上的竹筐里。
然後,逐個攤點買物資。
劉婉每個攤點上各買50斤的白米和白面、糙米,最後一共買了1000斤的糙米,500斤的大米,500斤的白面。
之所以糙米買得多,是因為如果到了饑荒的年頭,她得把糙米拿出來摻著白米吃,要不然肯定會被大家懷疑,為什麼她那麼多白米。
到時候被有心人注意上,她滿身是嘴也說不清楚。
吃得太好,到時候還會被人嫉妒,說不定招來殺身之禍。
另外,肉食自然是少不了的。
劉婉在幾個肉攤上先後收刮,至少買了兩頭豬的分量。
各種淡水魚和海鮮,她也各買了30條。
至於像蝦那一類的海鮮,她就不多買了,因為又貴又不耐吃,但也買了二十來斤。
多少要買一些放著解解饞。
人生短短,最多不過3萬多天。
她來到這個世界,是為了看花有多美,喝茶有多香,不是光每天埋頭奔波,為了生計,捨不得吃,捨不得喝的。
趁著過年的名義,大家都會多買一些吃的喝的,劉婉混在人群中,也不會顯眼。
隨著手裡銀子被掏光,劉婉覺得自己好像買了很多,但是看看美食儲櫃的空間,也只不過堆了一個小小的角落。
看來,要裝滿20噸的物資,挺不容易的。
北方的旱災那麼嚴重,居民都向南方遷移,是時候加大儲備物資的力度了。
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